Все об овощах: морковь, свекла, редис, репа, брюква, редька (14)

В нашей семье все любят редис и сеем его всегда много. Однако в прошлом году практически все посадки выбросили стрелки, поэтому урожай собрать не удалось. Подскажите, почему редиска идет в стрелку и как этого избежать?


Редис является первенцем среди весенних овощей, которые дают ранний урожай. Однако огородникам не всегда удается вырастить сочную сладкую редиску. Часто посадки уходят в стрелку, в результате чего корнеплоды становятся вялыми и появляется горечь. Цветочная стрелка тянет на себя все питательные вещества, и корешкам ничего не остается.

Стрелкование редиса – процесс естественный и необходимый для образования семян. Однако если целью стоит вырастить овощ для употребления в пищу, а не получить семена, стоит все таки выяснить причины, почему редиска идет в стрелку. Это поможет устранить проблему и собрать вкусный, сочный урожай.

Причины стрелкования редиса

Если редиска на грядках зацвела, прежде всего, следует вспомнить, когда она была посажена. Эта культура не любит слишком высокую температуру и длинный световой день.


Растение может уйти в стрелку по одной из следующих причин:


  • слишком поздний посев;
  • загущенность посадок;
  • неправильный выбор удобрения;
  • недостаток влаги.

Поздний посев

Редис следует высевать, как только минует угроза заморозков и земля прогреется. Наиболее оптимальное время для посадки – середина весны (апрель). Если зима оказалась затяжной, а весна - несколько опоздала, допускается майский . С приближением лета повышается температура воздуха, а также увеличивается световой день, что способствует цветению растения.

Загущенность посадок

Чтобы редис вырос крупным, всходы должны иметь достаточно свободного места. Слишком густая посадка способствует стрелкованию, поэтому изначально семена высевают при помощи специальной ленты. Если сеянцы все же взошли плотными рядами, их необходимо сразу проредить. Для этого нужно вырвать самые мелкие растения, оставляя расстояние между более крупными и крепкими не меньше 5 см.

После того, как всходы начнут активно расти, почву в междурядьях рыхлить не рекомендуют.

Ошибки при выборе удобрения

Редиска пускает стрелки, а плоды вырастают кривыми и горькими в результате неправильных подкормок. Так, нельзя вносить на грядки , а фосфорные и азотные удобрения следует использовать с осторожностью, чтобы не перестараться.

Участок огорода, на котором планируется выращивать редис, лучше удобрять заранее (за год до посева).

Недостаток влаги

Сочная сладкая редиска будет только в том случае, если растению обеспечить регулярный (ежедневный) полив. Верхний слой почвы должен быть постоянно влажный, допускать его пересыхание нельзя. Недостаток влаги приведет к тому, что редиска станет волокнистой. Если есть возможность, лучше установить систему капельного орошения или хотя бы замульчировать междурядья соломой.

Редис: как правильно вырастить – видео


Инструкция

Частые причины стрелкования - нарушение агротехники возделывания редиса.

Не хватает света растениям. Редис любит хорошо освещенные, солнечные грядки. В тени он расти не будет.

Малоплодородная почва не для него. Редис даст хороший урожай на почвах, богатых органикой. Свежий навоз вносить нельзя.

Плотная почва не подходит для редиса. Он предпочитает почвы рыхлые, обработанные на глубину не менее 20см.

Сухая почва придает излишнюю горечь корнеплодам. Полив должен проводиться регулярно, особенно в сухую погоду. Редис - водохлёб, но не заливайте посадки, иначе он покажет свой характер - будет много треснувших корнеплодов.

Не загущайте посевы. На 1кв.м достаточно 4-5 г семян. Придерживайтесь схемы посадки 40х10х5 см. Высевайте крупные семена. Только из них будут крупные корнеплоды.

Сеять семена редиса лучше на глубину 1-2см с последующим прикатыванием почвы.

Недоброкачественные семена от производителя. Если были нарушены условия выращивания семенного материала, не была соблюдена пространственная изоляция, допущено переопыление с дикими видами (редьки, например). Или материнский семенной материал был отобран не с типичных по скороспелости, окраске, форме для данного сорта корнеплодов.

Видео по теме

Обратите внимание

Редис всходит очень быстро. Семена и в почве, и появившиеся всходы повреждают крестоцветные блошки. Они могут уничтожить весь урожай. Чтобы этого избежать, высевайте редис в ранние сроки, накрывайте грядки нетканным укрывным материалом.

Полезный совет

Не выращивайте редис после капусты, редьки, репы, дайкона. Они, как редис, из одного семейства крестоцветных.

Выращивайте сорта, устойчивые к стрелкованию, их сейчас в продаже много.

Бывает так, что укроп довольно неплохо взошел и стал подрастать, как вдруг появляются цветочные розетки. С огорчением становится понятно, что пышной зелени уже не будет. Что произошло и как не допустить раннего стрелкования?

Укроп - однолетняя зеленая культура. И естественно, растения за летний сезон должны зацвести и дать потомство - семена. Но у огородников первостепенной задачей является вырастить пушистый зеленый витаминный укроп, а уж потом, когда подойдет время засолки и консервирования, понадобятся и зонтики.


Самая зелень будет от посева укропа в самые ранние сроки. Укроп принадлежит к холодостойким растениям - это знают все. Что же стоит за этим фактом? Весной в почве достаточно влаги, световой день длинный и много солнца. Именно такие условия и нужны укропным растениям. Нам надо только немного помочь им. Но зачастую огородники допускают следующие ошибки.


Загущенность посевов


Укроп не любит "коллектива". Он предпочитает расти в гордом одиночестве и не делить территорию с укропными родственниками. Поэтому так необходимо при густом посеве провести разреживание, чтобы обеспечить площадь питания и освещения. Правильнее будет сеять семена в широкие бороздки или вразброс на грядках. В узких рядках всходы давят друг друга, что и вызывает раннее стрелкование.
Растения, не успев подрасти, стремятся дать потомство - семена.


Полив


Хорошая зелень на сухой почве не вырастет. Землю следует поливать в сухую погоду. Растения, не получив воду вовремя, получают стресс и стрелкуются.


Качество почвы


От питания, полученного из почвы, напрямую зависит качество укропной продукции. Если земля плотная глинистая и к тому же не рыхленная вокруг растущего укропа, то растения будут стрелковаться. Укроп любит питательные, органические, рыхлые, структурные, некислые почвы. Раскисление во время посева (известь, зола) укроп не переносит.


Что же делать, если укроп начал выбрасывать зонтики?


При неблагополучных условиях роста, независимо от посеянного сорта, укроп склонен к цветушности. Можно только на время приостановить процесс стрелкования. Для этого надо просто отщипнуть выдвигающиеся молодые зонтики.

Хоть редиска – неприхотливый морозостойкий овощ, но вырастить её крупной и вкусной совсем непросто. Она может уродиться мелкой, горькой, твердой или полой. Такое обычно случается, если растение уходит в стрелку и зацветает. Новички и огородники со стажем не всегда понимают, почему редиска идет в стрелку. Что делать, чтобы вырастить хороший урожай?

Агротехника выращивания редиса

Для получения достойного урожая редисочки нужно создать оптимальные условия для её роста. Выращивать культуру лучше на почвах, богатых органическими веществами: черноземах, легких суглинках и окультуренных болотных почвах. Если грунт не соответствует данным критериям, то в него нужно внести минеральные удобрения, компост или перегной.

Редиску нужно сажать на хорошо освещенных и открытых участках. Лучше всего корнеплод себя чувствует на почве, на которой ранее росли помидоры, картофель и лук. Кроме того, редису комфортно расти по соседству с морковью и луком.

Рассада редиса

Обратите внимание! В качестве предшественников культуры не подходят редька и капуста. На таких грядках качественных плодов можно не ждать.

Сеют редиску в несколько сроков. Первый раз её посев происходит в апреле. Урожай будет готов к сбору уже через 25 дней. Затем культуру можно сеять через каждые 15 дней, хоть до самого сентября. Но все же для получения хорошего урожая овощеводы рекомендуют сажать редиску весной или уже в сентябре, так как растение не любит жаркую погоду и долгий световой день.

Опытные огородники советуют после посева провести мульчирование почвы перегноем, толщиной около 2 см.

Чтобы корнеплоды были крупными, а урожай высоким, осуществляйте посев только крупными семенами (не меньше 2,5 мм). Редиска, выращенная из мелких семян, гораздо быстрее формирует цветоносы. Это значит, что все силы растения уйдут на цветение, а корнеплодам ничего не останется.

Для получения богатого урожая редиса также очень важная роль отводится поливу. Ведь влажная почва – залог успешного выращивания редиски. Еще лучше совмещать полив с подкормкой растения. Полив растения должен быть обильным, идеальное время для его проведения – вечер. Ведь корни редиски достигают до 30 см глубины, и поверхностный полив лишь забьет почву и не даст растению сформировать корнеплоды, вот почему редис идет в стрелки. Поливать овощ необходимо каждые 2 дня, а летом ежедневно.

Полив редиса

Рассада уходит в ботву

Начинающие огородника нередко сталкиваются с определенными проблемами при выращивании редиски. Например, растет густая ботва, но не растет редиска, что делать в этом случае? Почему редис идёт в ботву?

Особенно данная проблема актуальна для тех людей, кто не имеет своего огорода и пробовал вырастить корнеплод в квартире на подоконнике.

В этом случае редиска не завязывалась по следующим причинам:

  1. Температура грунта слишком высокая. Редис – такое растение, которому полезно немного померзнуть. Если ящик с семенами поместить рядом с батарей, то плохо будет расти и редис, и ботва. В квартирных условиях гораздо больше для мини-огородика подойдёт балкон;
  2. Почва пересыщена азотом. Если в земле слишком много азота, то растение уйдет в ботву. Выровнять почвенный баланс можно при помощи калия. Для этого лучше всего подойдёт зола дубовой коры;
  3. Очень густая посадка. Молодую поросль еще до появления второго листика необходимо проредить, иначе редиска не сможет сформировать корнеплоды;
  4. Плохая освещенность. Если растению мало солнечного света, то оно не захочет завязывать плоды. Выход один – переставить ящик с рассадой в подходящее место или искусственно освещать лампой дневного спектра;
  5. Неважный дренаж. Глинистая или очень густая почва не подходят для выращивания этого овоща, вот почему посаженная редиска уходит в ботву. В такую почву необходимо добавлять песок или перлит.

Растение ушло в зелень

Если на огороде растение ушло в зелень и не образует корнеплоды? Почему вытягиваются редиски? Наиболее частой причиной является неправильный срок посева (слишком поздний). Лето – самый неблагополучный период для выращивания культуры. Из-за долгого светового дня и жаркой погоды редиска с большей вероятностью выпустит стрелку. Плодоношение культуры очень зависит от почвы (должна быть нейтральная или слабокислая), от влажности почвы и от хорошей освещенности, как уже описывалось выше.

С удобрением тоже надо быть крайне осторожными, так как избыточное количество питательных веществ вызовет мощный рост зелени и стрелкование. Если сеять редис на плодородную почву, то ему уже не нужны дополнительные удобрения.

Важно! Свежий навоз категорически противопоказан редису.

Как устранить проблему

Если рассада редиски вытянулась что делать? Для исправления ситуации можно совсем обрезать ботву. После таких радикальных мер редис либо зачахнет, либо сформирует плод.

Есть также одна хитрость, чтобы запустить процесс образования корнеплодов. Как только на стволе появится четвёртый листик, нужно временно прекратить полив. Зелень потеряет тонус, и все силы растения уйдут на формирование плодов.

Если этот метод не помог, и редис ушел в стрелку, то придется вырвать растение и посеять его заново. Чтобы ситуация не повторилась, необходимо выбрать хороший сорт редиски и качественный посевной материал, а также соблюдать вышеописанную агротехнику выращивания культуры.

Редиску можно выращивать в парниках и под тепличным укрытием в холодное время года. Чтобы не возникало вопросов, почему не завязывается редис в теплицах, необходимо следовать следующим рекомендациям:

  1. Важно правильно подобрать сорт. На сегодняшний день самыми подходящими для тепличного грунта являются такие сорта редиски: Верано, Сакса, Хелро, Силезия, Варта, Рова, Робино, Краса, Глобус и другие. По наблюдениям специалистов, эти сорта дают лучшие показатели по качеству и количеству всходов, а также по скорости созревания культуры;
  2. Для посева нужно отобрать самые крупные и качественные семена (2,5-3 мм). Ведь только такие способны прижиться в закрытом месте и показать высокий результат;
  3. Почва для посадки редиса в теплице должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Можно даже использовать специальный готовый почвенный субстрат, предназначенный для роста основных культур. Но почва не должна быть избыточно удобрена, так как это спровоцирует буйный рост зелени и формирование цветоносов. Поэтому при подготовке почвы важно не переусердствовать с удобрениями;
  4. Сажать редиску в отапливаемую теплицу нужно в январе. Но, если теплица не отапливается, то не раньше середины марта;
  5. Между рядами должно быть расстояние не меньше 8 сантиметров, а в рядах между посадками – 4 см. Именно такая схема посадки будет способствовать хорошему урожаю. Можно высадить редис и с меньшим интервалом, чем рекомендовано, ведь не все семена взойдут. После проредить ряды и оставить для дальнейшего роста культуры расстояние в 4 см;
  6. Температуру внутри теплицы нужно поддерживать на уровне +9-10°С зимой и до +16+18°С ранней весной. Необходимо контролировать и температуру грунта, в который посажена редиска, – +12+14°С. Несоблюдение температурного режима может быть еще одной причиной, почему не растет хорошая редиска в теплице;
  7. Важно создать правильное освещение в теплице. То есть световой день должен быть коротким, а само освещение интенсивным. Если не соблюсти данные условия, растение начнет стрелковаться;

    Правильное освещение в теплице

  8. Еще одной веской причиной, почему не завязывается редиска в теплице, является недостаточный полив. Редису, который растет в теплице, требуется больше влаги, чем тому, который растет под открытым небом. Если почва уже подсыхает, её надо сразу же поливать. Главное – не переусердствовать, чтобы корневая система не загнила. Если обеспечить хороший полив овощу, то и урожай будет хорошим. Ведь от влажности почвы зависят красивая форма, цвет и вкус редиски. При недостаточном поливе корнеплоды твердые и горькие на вкус;
  9. Теплица должна быть надежно защищена от мороза и ветра. Хоть редиска и выдерживает минусовую температуру, все же для хорошего плодоношения лучше создать оптимальные условия для развития культуры. Самым хорошим материалом для теплицы является поликарбонат. Пленочное покрытие не подходит для теплицы с редисом в зимний период.

Частая причина потери урожая редиса — стрелкование, когда растения начинают цвести вместо того, чтобы завязывать корнеплод. Причиной цветушности может быть жаркая погода при длинном световом дне, заморозки, загущение посадок. Как избежать проблем и получить хороший урожай редиса даже при летнем посеве?

Выберите сорта, устойчивые к цветушности, и сейте их в несколько сроков.

Используйте только крупные семена. Мелкие лучше выбросить — они обычно не дают качественных корнеплодов, выросшие из них растения легко стрелкуются. Семена должны быть только свежие, диаметром не меньше 2,5 мм.

Подготовьте почву. Она должна быть влагоемкая (суглинистая), но рыхлая, хорошо окультуренная, с нейтральной реакцией. Тяжелую почву улучшают внесением некислого торфа, перегноя, хорошо разложившегося ком поста. Свежие органические удобрения противопоказаны.

Не допускайте сильного загущения всходов. Можно посеять редис на ленте: нарезать полоски из бумажного полотенца и приклеить к ним крахмальным клейстером по одному семени через 4 см. Загущенные посадки провоцируют цветушность. Редис, посеянный слишком густо, медленно развивается.

Сейте редис в неглубокие борозды около 1 см, вдавливая в почву планку (маркер) — это слегка уплотнит землю и не даст семенам провалиться глубоко. Расстояние между бороздами — 20 см. Пролейте борозды, разложите по ним ленты или высейте семена, присыпьте землей.

Не тревожьте всходы прополкой, рыхлением и прореживанием. Подготовку почвы нужно выполнять тщательно, чтобы потом не иметь дела с сорняками, коркой на почве. Любое беспокойство, причиненное растению, может спровоцировать цветение. В результате корнеплод набирает горечь, грубеет, а то и вовсе израстается.

Не добавляйте много песка при посеве. Верхний слой почвы, куда недавно внесли песок, быстро подсыхает, а редис этого не выносит.

Поливайте умеренно, но часто, мульчируйте посадки сухим торфом или перегноем, чтобы не образовывалась корка. Ранние сорта в открытом грунте лучше выращивать под лутрасилом.

Фото Виктор Балакирев, Иосиф Каур0в

Первый урожай садоводов в новом сезоне связан с редисом. Однако, он может стать и первым огорчением. Почему? Ждали урожай, а получили цветущую грядку. В чем причина? Их несколько.

цветущий редис

Что посеешь, то пожнешь

В данном случае эта поговорка срабатывает на 100%. Дело может быть в семенах, которые были собраны с растений весеннего посева. Причем процесс отбора качества корнеплодов был проигнорирован. Так что выход один – приобретение сортовых семян от проверенного производителя.

Не исключается вероятность, что выбран был неудачный сорт, который «попал» не в свою климатическую зону.

Сроки посева

Редис относится к растениям длинного дня. Поэтому, посеянный в летнее время, попав в условия длинного дня, сниженной влажности и высокой температуры, он спешит с окончанием вегетативного периода, вследствие чего формирование корнеплода пропускается, а все силы идут на формирование стрелки.

редис на грядке

Другие проблемы, возникающие при выращивании редиса

При слабом развитии корнеплода растение интенсивно наращивает верх. Почему?

Причины:

  • Избыток удобрений.
  • Недостаток света.
  • Излишний полив. До образования корнеплода нужен умеренный полив, который немного увеличивается в период развития первого настоящего листики и хороший полив в период завязи редиса.
  • Глубокая заделка семян в почву. Оптимальный задел на тяжелых почвах – 1-1,5 см, а на легких – 2-2,5 см.
  • Загущенные посадки.

Еще одна распространенная беда у садоводов, пытающихся получить отменный урожай редиса – корнеплод есть, но он пустой. Таким способом растение отвечает на подкормку свежей . Лучше ее вообще не использовать для этого растения. Редис хорошо реагирует на комплексные минеральные удобрения и золу.

Если посадки редиса неравномерно поливать, то корнеплоды получатся красивыми внешне, но горьковатыми. В период формирования плодов следует влажность почвы поддерживать на уровне 70%. Норма на 1 кв. м. составляет 10-15 литров. Регулярный полив и желательно под вечер.

Также неправильный полив приводит к растрескиванию корнеплодов. Как правило, такая проблема возникает по вине резкого перепада влажности почвы.

Семена редиса довольно маленькие, а потому многие садоводы предпочитают посеять кучно, а потом проредить всходы. Это ошибка. Редис не любит прореживание, как и прополки и рыхление. Поэтому под это растение грядку следует тщательно подготовить, чтобы она была чистая, удобренная (только не свежей органикой!) и рыхлая. Чем больше тревожишь редис, тем «хуже он себя ведет» — начинает горчить, стрелкуется, наблюдается огрубление волокон. Так что изначально между растениями должно быть 4-5 см, а между рядами 10-12 см.