Растим иглицу из букета. Рускус: фото, виды, уход, полив, размножение

Иглица, иначе рускус, – вечнозеленый небольшой кустарник, обладающий декоративными и лечебными свойствами. В диком виде произрастает в странах с теплым климатом. Род иглица относится к семейству спаржевые.

В природе известно пять видов этого растения. Каждый имеет свои особенности и отличается своим ареалом произрастания.

Иглица гирканская

Это реликтовый вид, который насчитывает уже семьдесят миллионов лет. Ареал произрастания ограничен. Встречается в Астаринском и Ленкоранском районе Азербайджана, на юге Крыма и на севере Ирана. Растет в низменностях и нижнем горном поясе.

Предпочитает тень, поэтому прячется под пологом деревьев. Любит расти в рощах из самшита и в тени каштанолистных дубов и железных деревьев, где образует нижний кустарниковый ярус. Может образовывать сплошной покров. При рубке лесов остается без защиты от солнца и быстро засыхает. Дикорастущей иглицы гирканской становится все меньше, поэтому приняты меры по ее охране. Она значится в Красной книге Азербайджана и охраняется в в Гирканском национальном парке.

Иглица гирканская

Биологические особенности иглицы гирканской:

  • многолетний полукустарник, не растущий выше сорока сантиметров;
  • из-за постоянного недостатка влаги в местах обитания листья иглицы гирканской стали очень мелкими, их трудно разглядеть невооруженным глазом;
  • имеет стебли с бороздками и от трех до шести боковых побегов одинаковой длины;
  • то, что многим кажется листьями, называется кладодий или филлокладий и является видоизмененным побегом, у рускуса он выполняет функцию листа;
  • размер филлокладия у иглицы гирканской в длину до двадцати пяти миллиметров, а в ширину до тринадцати, каждый кладодий заканчивается двухмиллиметровым остроконечием, имеющим, как и стебель, выдающуюся среднюю жилку;
  • форма филлокладия вытянутая яйцевидная или эллиптическая, иногда может быть широколанцетной;
  • каждый стебель заканчивается мутовкой из боковых побегов, один из которых – центральный отвечает за дальнейший рост стебля;
  • в апреле или мае в центре срединной линии кладодия образуется перепончатый прицветник, в пазухе которого появляются мелкие слегка зеленоватые цветы количеством от одного до пяти;
  • растение двудомное, имеет женские и мужские цветы, в природе опыляется ползающими насекомыми;
  • главное украшение иглицы гирканской – крупные, до двух сантиметров в диаметре, ягоды яркого красного цвета, они созревают к концу сентября или октября;
  • может выращиваться как комнатное растение, требует рассеянного света летом и южного подоконника зимой;
  • размножение – семенами и делением.

Галерея: иглица (25 фото)














Характеристика иглицы (видео)

Иглица колючая

Это реликтовый вид, который зародился еще в третичном периоде. Другие названия растения – иглица понтийская, иглица шиповатая. Имеет достаточно широкий ареал распространения. Растет не только в Западной и Южной Европе, но и в Турции, северной Африке, Закавказье. Ее акклиматизировали в таких европейских странах, как Западная Франция, Бельгия и даже Англия. В России встречается на юге Крыма и вдоль Черноморского побережья Краснодарского края.

Предпочитает расти на полянах или опушках, в грабовых, дубовых и разреженных можжевельниковых лесах, среди сосен, может селиться на скалах. Иглицу колючую или шиповатую иногда называют метлой мясника. Когда-то мясники очищали свои доски метлами из иглицы. Успешно справляться с этой работой ей позволяли не только острые колючки, но и антибактериальные свойства. Ценное лекарственное растение.

Биологические особенности иглицы колючей:

  • вечнозеленый полукустарник, вырастает до шестидесяти сантиметров;
  • листья незаметные, имеют форму чешуй;
  • побеги – филлокладии играют роль листьев, имеют удлиненно-яйцевидную форму, заканчиваются колючками, жесткие;
  • цветы мелкие белые с зеленоватым оттенком, расположены на нижней стороне кладодиев и имеют форму кисти; растение двудомное;
  • цветение с февраля по апрель;
  • плод – красного цвета съедобная ягода диаметром около сантиметра, созревает с ноября по декабрь;
  • требования к свету – светолюбива;
  • требования к влаге – средние, переносит недостаток влаги;
  • к плодородию почвы особых требований не имеет;
  • может выращиваться в комнатной культуре;
  • размножается семенами, которые требуют стратификации и делением;
  • в природе может переносить небольшие заморозки.

Иглица колючая

Иглица подлистная

Этот вид рускуса произрастает на Пиренейском полуострове и в некоторых странах Северной Африки. Любит расти под пологом деревьев на тенистых и влажных участках. Это небольшой кустарничек, высотой не более 55 сантиметров.

Кладодии, в отличие от других рускусов, не жесткие и не имеют колючек. Их форма продолговато-ланцетная, а размер довольно большой – до одиннадцати сантиметров в длину и до четырех в ширину. Особенность иглицы подлистной – расположение цветов: они находятся на нижней стороне кладодия в количестве до шести штук, прилистник, в пазухе которого располагаются цветы, небольшого размера. Цветы белые с бледно-голубым оттенком. Цветение с апреля по май. Плоды – крупные, до одного сантиметра в диаметре красные ягоды. Созревают рано – в августе или сентябре.

Иглица подлистная

Иглица подъязычная

В России этот вид иглицы растет лишь на небольшой территории на юге Крыма, но ее довольно часто можно встретить в Средней Европе, Малой Азии, на Балканах и в Западном Средиземноморье. Предпочитает тенистые сырые леса, влажные скалы, любит расти среди камней. Больших куртин не образует. Иногда растет даже одиночно. В России занесена в Красную книгу.

Это прямостоячий кустик, который имеет рост всего сорок сантиметров. При этом кладодии у него довольно крупные — в ширину около двух сантиметров, а в длину до семи. Они кожистые и имеют продолговато-ланцетную форму.

Прицветник, в отличие от других видов рускуса, большой – почти 2,5 сантиметра и имеет форму языка, из-под которого выглядывают от трех до пяти белых с фиолетовым небольших цветочков. Цветет этот рускус в мае, а к концу июля большие, до двух сантиметров ягоды уже краснеют.

Иглица подъязычная

Иглица колхидская

Это реликтовый вид с достаточно ограниченным ареалом обитания. Растет в Грузии, на северо-востоке Турции, в России – встречается на черноморском побережье Краснодарского края. Относится к исчезающим видам . Занесен в Красную книгу.

Может подниматься до 2000 метров над уровнем моря, предпочитает расти большими куртинами, может быть нижним ярусом хвойных и лиственных лесов. Любит глинистую или суглинистую почву с достаточным содержанием извести. Один из самых теневыносливых видов.

Этот вид рускуса вырастает до шестидесяти сантиметров и имеет вид полукустарника. Кладодии довольно большие – в ширину до четырех сантиметров и в длину – до десяти, они кожистые. Стебель практически не ветвится. Листочки маленькие, шиловидные. Мелкие беловатые цветочки расположены на нижней части кладодия. Особенностью именно этого вида рускуса является почти беспрерывное цветение. Оно начинается в осенние и зимние месяцы, время созревания крупных красных ягод приходится на весну. Но растение продолжает цвести и летом. Опыляется ползающими насекомыми.

Иглица колхидская

Лечебные свойства и противопоказания иглицы

Лечебными свойствами из всех видов иглицы обладает только рускус колючий или понтийский. Иглица – сильнейший энергетик. Наиболее сильное влияние иглица оказывает на кровеносную систему и соединительные ткани и сухожилия. Она способна:

  • сузить венозные сосуды и укрепить их стенки;
  • сделать капилляры и другие сосуды менее хрупкими и проницаемыми;
  • повысить венозный тонус;
  • улучшить клеточный метаболизм, в том числе и в коже, за счет чего из тканей выводятся шлаки;
  • улучшить кровообращение;
  • нормализовать водно-солевой обмен;
  • тормозить образование камней в почках;
  • сужать сосуды кожи;
  • тормозить процесс образования тромбов.

Иглица — легкий диуретик, мягкое противовоспалительное средство.

Иглица — легкий диуретик, мягкое противовоспалительное средство

Благодаря таким выдающимся свойствам, иглица будет полезна при лечении следующих заболеваний:

  • атеросклероз;
  • нарушения кровообращения, как периферического, так и венозного;
  • болезнь Альцгеймера;
  • лимфатическая недостаточность;
  • отеки различной природы, тромбы;
  • гангрена;
  • желтуха;
  • дыхательные расстройства;
  • предменструальный синдром;
  • геморрой;
  • опущение матки;
  • подагра;
  • артриты и артрозы;
  • ортостатическая гипотония.

Противопоказаний для приема иглицы не обнаружено. Необходимо принимать с осторожностью при беременности и снижать дозировку вдвое при гипертонии.

Побочные действия могут выражаться в легком кишечном дискомфорте и тошноте, которые вскоре проходят.

Противопоказаний для приема иглицы не обнаружено

Химический состав, сбор и хранение лекарственного сырья

Основные действующие вещества иглицы – гетерозиды рускогенина, которые относятся к сапонизидам. В корневище их больше, чем в корнях. Рускус содержит следующие витамины: аскорбиновая кислота, рутин, рибофлавин, бета-каротин, никотиновая кислота. У иглицы богатый минеральный состав. Он состоит из: селена, кальция, марганца, цинка, хрома, магния, олова. В состав иглицы входит алкалоид спартеин, который может уменьшать геморроидальные узлы.

Лекарственным сырьем являются корни и корневища, а так же семена, которые у этого вида съедобны. Сырье сушат, перемалывают в порошок и хранят в сухом месте. На его основе делают желатиновые капсулы, таблетки, мази, порошки, спиртовые экстракты, отвары, настои.

Варианты использования иглицы

Использование иглицы в качестве лекарства имеет многовековую историю. С его помощью лечились еще в древности. Первым описал лечебные свойства этого растения Плиний Старший. Лечатся препаратами иглицы до сих пор.

Рускус или иглица – вечнозеленый многолетний кустарник, относящийся к семейству Спаржевых. Кавказ, Средиземноморье, Южный Крым – места естественного обитания рускуса. Иглица выращивается как комнатная культура в более северных широтах, так как погибает в условиях морозной зимы.

Плотные ярко-зеленые листья и россыпь красных ягод не оставляют равнодушными никого. Цветоводы иногда называют растение мышиным терном. Флористы широко применяют рускус для составления букетов, хорош кустарник для украшения интерьера, используется также в целях лечения.

Описание рускуса

Рускус – , в природе достигает высоты 30-60 см. Имеет ползучее поверхностное корневище. Побеги, покрытые темно-зеленой чешуйчатой корочкой, имеют продольные выразительные бороздки, образовывают многочисленные ответвления от основания.

  • Плотные листья яйцевидной формы являются уменьшенными побегами, называемые в ботанике филлокладиями. У располагающейся поочередно на стеблях листвы почти нет черешков, на концах листочков находятся острые колючки.
  • Цветки появляются из листовых пластин, возвышаясь на коротких цветоножках. Цветение приходится на апрель-май, представляя собой белый либо лиловый венчик до 1 см в диаметре, отличающийся особым очарованием. Некоторые разновидности зацветают в зиму.

Являясь , рускус размножается только при перекрестном опылении. Поэтому необходимо иметь на участке мужское и женское растение для успешного опыления и появления на кустах красивых ярко-красных ягод. Плоды являются лишь декором ландшафта, ягоды не пригодны к употреблению, ведь являются ядовитыми. Съедобными являются ягоды только некоторых видов. Каждый мясистый плод содержит 1-2 семечки.

Как размножить рускус веточкой из букета

Рускус итальянский прекрасно укореняется из черенков, причем «посадить» можно даже веточки, взятые из подаренного вам букета.

  • Нарежьте черенки длиной 10-12 см, нижний срез сделайте косым, верхний - ровным.
  • Подержите веточки в растворе корневина или гетероауксина несколько часов.
  • Посадите веточки в горшок с питательным грунтом, проследите, чтобы в дне были дренажные отверстия.
  • Поставьте горшок на поддон и накройте черенки стеклянной банкой.
  • Поливайте дважды в неделю через поддон, оберегайте от прямых солнечных лучей.
  • Вскоре у основания черенков будут видны молодые побеги, это будет признаком успешного укоренения. Банку можно будет снять и ухаживать за растениями обычным образом.

Выращивание рускуса из семян

Начинают в феврале. Подготавливают контейнеры с дренажными отверстиями в дне. В качестве грунта используют торфяно-песчаную смесь или торфяную таблетку. Появление всходов неравномерное, медленное, некоторые семена прорастают почти год.

Рекомендовано проводить холодную стратификацию для ускорения процесса прорастания. На протяжении недели подержите посевы при температурном режиме 0-10°C. Можно завернуть семена во влажную тряпочку или смешать с сырой землей, поместить в целлофановый пакетик и положить на одну-две недели в холодильник.

Хорошо сказывается посев по снегу: наберите слой снега, покрыв им контейнер для посева. Сверху разбросайте семена и поставьте на неделю в прохладное место (0-8°С). Семена получат необходимый стимул, пока будет таять снег. Потом занесите контейнер в светлое теплое (20°C) помещение. Поливайте умеренно, без застоя воды. По достижению сеянцами высоты 7-8 см пикируйте их по отдельным горшкам.

Размножение рускуса делением куста

Во время весенней пересадки крупные кусты делят на несколько частей. Деленки должны содержать часть корневища с несколькими побегами. Полученные растения укореняются легко, через неделю на саженце видны новые побеги.

Цветок рускус в домашних условиях

Рускусы неприхотливы, просты в уходе. Начинающие цветоводы легко могут их завести. Растут практически при любых неблагоприятных условиях, но цветение и плодоношение, раскидистая крона получаются при определенном уходе.

Освещение

Иглице необходим длительный световой день, освещение рассеянное. Поставьте на некотором расстоянии от окна, избегайте прямых солнечных лучей летом, зимой предпочтительны южные подоконники, использование подсветки.

Температура воздуха

Рускусу комфортна комнатная температура. Летом выносите куст на открытый воздух, зимой иглица выдерживает понижение температуры до 13-15°C, но специально создавать такую температуру нет необходимости.

Влажность воздуха

Иглица адаптируется к комнатной влажности, но нужны периодические опрыскивания. Регулярно купайте растение под теплым душем в жаркие дни, закрывая горшок пакетом.

Полив

Иглицу умеренно. Почва должна подсыхать между процедурами на 3-4 см. Увеличивайте полив, когда формируются новые филлокладии (листочки). Весной растению требуется больше влаги, так как наступает период активного роста. После цветения и плодоношения, осенью, поливы несколько сокращают, подготавливая растение к периоду покоя.

Подкормка

Ежемесячно вносите в почву универсальные минеральные удобрения для декоративно-лиственных растений с апреля по октябрь. Зимой удобрять субстрат не нужно.

Как пересадить рускус

При необходимости куст весной. Подбор большего горшка способствует появлению боковых отростков, куст становится более пышным. Глубокая тара не требуется – корни растут вширь.

  • Счистите старый земляной ком, обрежьте подсохшие корни.
  • Подготовьте легкую плодородную почву: дерновую или листовую, заложите дренаж на дно горшка.
  • На дренаж сверху насыпьте слой плодородной земли, установите растение вертикально и, придерживая его, засыпьте землей по бокам.
  • Корневую шейку можно лишь слегка заглубить, не более 2 см.
  • После пересадки аккуратно полейте, не допуская застоя воды. Землю из поддона обязательно сливайте.

Пересадку рускус переносит относительно легко, вскоре будут видны признаки активного роста.

Болезни и вредители

Обладая бактерицидными свойствами, корни рускуса стойки к болезням, способны побеждать некоторые грибковые и бактериальные инфекции. Избавиться от паутинного клеща, щитовки, мучнистого червеца, трипсов поможет обработка соответствующими инсектицидами.

Рускус во флористике и интерьере

Яркой листвой и алыми ягодами украшают помещения – прекрасно смотрятся в любое время года. Кустиками озеленяют комнаты, прохладные фойе, общественные заведения. Срезанные ветви с ягодами или без используют для составления букетов.

Полезные свойства

Ягоды и корни иглицы имеют лечебные свойства. Отвар из высушенного сырья нужно принимать внутрь для укрепления вен, от застоя крови в ногах, для борьбы с проявлениями геморроя.

Разновидности рускуса с фото и описанием

На сегодняшний день насчитывают 8 иглицы, рассмотрим самые популярные.

Рускус колхидский или иглица колхидская

Представляет собой раскидистый , состоящий из гибких ветвей около 55 см длинной. Темно-зеленые филлокладии кожисты, цветки частично прикрывают продолговатые прицветники. Цветет длительно: с октября по январь, созревшие двусемянные округлые ягоды 8-10 см диаметром являются съедобными.

Иглица понтийская колючая Ruscus aculeatus

Кустарник, состоящий из прямостоящих длинных побегов 60-100 см высотой. Основные побеги покрывает продолговатая сизо-зеленая листва, имеющая колючки на концах, филлокладии покрыты небольшими пленчатыми или шиловидными листиками. Распускающиеся в феврале-апреле одиночные мелкие цветы, располагаются на плотных цветоножках, двусемянные круглые плоды созревают в ноябре-декабре.

Рускус итальянский или иглица подлистная Ruscus hypophyllum

меет длинные прямостоящие побеги, изумрудную продолговатую листву, достигает высоты 40-50 см. Маленькие цветы, распускающиеся к концу зимы, имеют белый или светло-голубой цвет.

Рускус гирканский Ruscus hyrcanus

Куст с прямостоящими стелющимися побегами, достигающими высоты 25-40 см, красиво застилают землю колючим темно-зеленым ковром. Центральные жилки рельефные, более светлые. Филлокладии вырастают длинной 1,5-3 см.

Типичный вечнозеленый спутник можжевелового леса — полукустарник иглица понтийская или рускус . Его можно встретить на Южном берегу Крымского полуострова. Складывается впечатление, что это растение широко распространено, но ареал его обитания ограничен узкой прибрежной полосой.

Рускус всегда придает ландшафту экзотический средиземноморский вид. Самое интересное в иглице понтийской — это листья. Ведь те зеленые кожистые колючие пластинки, которые очень напоминают их, на самом деле являются кладодиями. Это — плоские веточки.

А настоящие листья располагаются в центре такого кладодия. Они представляют собой очень мелкие пленчатые чешуйки. Одним из доказательств этому — расположение маленьких цветочков, а затем ярких красных ягод в пазухах этих чешуек.

Рускус очень декоративное растение. Его ягоды украшают растение в течение всей осени и зимы. Благодаря своей жесткости, растение рускуса раньше использовали для изготовления метел. Но сейчас рускус популярен в комнатном цветоводстве и ландшафтном дизайне.

Ботаническое описание

Рускус (лат. Ruscus)(см. фото) — небольшой вечнозеленый корневищный полукустарник.

Раньше его относили к семейству лилейных (Liliaceae), в современной классификации растение принадлежит семейству Спаржевые (Asparagaceae). В природе его можно встретить на побережье Черного и Средиземноморского морей.

Чаще всего в домашних условиях культивируют рускус колючий (лат. Ruscus aculenatus). Рускус обладает необычными ветвями, которые внешне напоминают листья.

Настоящие же листья рускуса находятся на нижней стороне видоизмененных ветвей и выглядят как маленькие чешуйки.

Цветет растение в апреле-мае. В конце осени на листьях рускуса появляются красные ягоды, похожие на вишню. Ягоды съедобны, однако не обладают особымы вкусовыми качествами. Рускус — двудомное растение.

Температура и освещенность

Рускус , в силу своих природных особенностей, может одинаково хорошо развиваться в тени и при ярком солнечном освещении. Потому в любом месте сада или дома ему будет комфортно.

Вполне подойдет привычный температурный режим для комнатных условий +20+22°C. Зимой необходимо поддерживать температуру в пределах +15°C. Это хорошо сказывается на активном росте растения в период вегетации.

Влажность и полив

Иглица понтийская произрастает в степных условиях, что позволяет ей выдерживать очень низкую влажность воздуха. Поливать растение нужно осторожно и очень умеренно, особенно если оно находится в тени. Сигналом для следующего полива может стать хорошо просохший верхний слой почвы.

Почва и удобрение

Почва для рускуса особого значения не имеет. Она может быть менее плодородна, тяжеловата. Но важные условия должны соблюдаться — умеренная плотность, водопроницаемость.

Удобрять рускус необходимо в период активной вегетации с периодичностью один раз в месяц. Используют жидкие органические удобрения. Дозировку выдерживают согласно инструкции.

Зимой , наступает период покоя и всякие подкормки прекращают.

Пересадка

Иглицу или рускус пересаживают весной при необходимости. Горшок подбирают согласно желаемому результату. Благодаря своей корневой системе рускус очень хорошо разрастается и дает молодые побеги.

Чтобы растение было пышным — ему подойдет широкая емкость. Если его объем устраивает, то можно взять горшок стандартной формы.

Обязательно позаботьтесь о , чтобы предупредить застой воды в горшке. Если на растении есть старые или усохшие ветки, их нужно обрезать. Для посадки подготавливают следующую почвенную смесь:

  • дерновая земля (1 часть);
  • листовая земля (3 части);
  • песок (1 часть).

Размножение

Размножается рускус делением корневища или семенами. Семена высеивают зимой в мини-тепличку с торфяными таблетками и содержат при комнатной температуре.

Когда сеянцы окрепнут их можно пересаживать в постоянные горшочки и ухаживать как за взрослым растением.

Проще всего размножать рускус делением корневища. Ранней весной, до начала периода активного роста, в процессе пересадки можно разделить разросшийся куст на меньшие части.

Каждое новое растение должно иметь крепкое корневище и несколько побегов. Это приводит к лучшему укоренению.

Болезни и вредители

Рускус достаточно устойчив к и вредителям. Их возникновение может спровоцировать нарушение правил ухода за рускусом в домашних условиях.

Застой воды в горшке дает в результате гниение стеблей. А слишком пересушенный воздух и почва могут дать повод для заселения рускуса паутинным клещом или .

А для самых любопытных, предлагаем ознакомиться с видео о рускусе

Крайняя чувствительность к низким температурам делает циннии летниками, которые выращивают обычно через рассаду. Но зато в посеве, да и выращивании молодых цинний, нет ничего сложного. Это выносливые и не требующие особого ухода растения, которые легко вырастить из семян. А если собирать еще и собственные семена, то получится и один из самых «экономных» летников в вашей коллекции. Яркие корзинки соцветий расцвечивают сад особенным жизнерадостным полотном.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Многие не представляют своего рациона без спелых вкусных томатов. Тем более, что разнообразие сортов позволяет выбрать тот, что больше всего по вкусу. Есть сорта, которые называются салатные, то есть употреблять их лучше в свежем виде. К таким и относится томат Медовый, чье название говорит само за себя. В 2007 году сорт Медовый включили в Государственный реестр РФ. “Агроуспех” предлагает семена от лучших селекционеров мира, прошедшие дополнительное тестирование

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Салат с куриной грудкой и овощами без майонеза может быть и лёгкой закуской для праздничного стола, и основным блюдом для тех, кто следит за своей фигурой или решил расстаться с лишними килограммами. Чтобы куриная грудка получилась нежной и сочной, предварительно замаринуем её в специях и масле, а затем быстро обжариваем на сильно разогретой сковородке в растительном масле. Если есть вок - замечательно, если нет, то и обычная сковордка с антипригарным покрытием подойдет.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Уникальное сочетание похожих на хризантемы цветов с мясистыми оригинальными листьями и так привлекает внимание к аптении. Но ее способность неустанно и бурно расти, ослепительные окрасы как зелени, так и цветков – главные достоинства. И хотя растение давно перенесли к мезембриантемумам, аптения все равно остается особенной звездой. Выносливая и неприхотливая, но при этом похожая на красивоцветущую звезду, она стремительно завоевывает популярность.

Рыбный суп из минтая - легкий, низкокалорийный и очень полезный, он подойдет для вегетарианского меню (пескетарианство) и нестрогого поста. Минтай - одна из самых распространённых и доступных рыб, которую можно встретить на прилавках практически любого магазина. Эта рыба из семейства тресковых, мясо плотное, белое. Минтай не разваливается при варке, костей в этой рыбе не много, словом, подходящая рыбка и для начинающих домашних поваров, и для опытных экономных хозяек.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.