Акация желтая: фото и описание. Знакомимся с кустарниками, напоминающими акацию

Карагана (желтая акация): описание, виды, свойства, применение, рецепты

Спасибо

Каждый из нас в детстве пробовал на вкус сладкие гроздья душистой желтой акации, даже не подозревая о том, что это вовсе не акация, а лекарственное растение под названием карагана древовидная, нашедшее широкое применение в медицине благодаря своим полезным свойствам. О применении караганы в народной медицине и поговорим в этой статье, при этом более подробно рассмотрим именно свойства караганы древовидной.

Описание растения карагана

Карагана – это растение, представляющее собой кустарник (реже – небольшое деревце) с желтыми мотыльковыми цветками. Плоды (или бобы) караганы имеют вид стручков длиной в 3,5 – 5 см, в бобах находятся семена, напоминающие по своему виду мелкие горошинки. Стручки созревают в июле месяце, постепенно засыхая на деревьях, при этом створки бобов растрескиваются, что приводит к разбрасыванию семян вокруг дерева либо кустарника. К слову, плоды караганы съедобны, они по содержанию белков, жиров, а также углеводов не уступают ничем гороху (кроме того, плоды караганы на вкус тоже напоминают горох).

Карагана в высоту может достигать порядка 6 – 7 м, но на территории России редко вырастают выше трех метров, преимущественно имея вид невысокого многоствольного куста с зеленовато-серой корой.

Карагана – не только морозостойкое, а и засухоустойчивое растение, отлично адаптирующееся к городским условиям и произрастающее вдоль берегов пресных водоемов. Наиболее распространено это растение на территории Средней Азии, Сибири, а также Дальнего Востока.

Название "карагана" дали кустарнику киргизы, а ботаники сохранили его в качестве официального. В буквальном смысле оно обозначает "черное ухо" (от двух тюркских слов "kara" - черный и "gana" - ухо), что связано с черноухими лисицами, которые обитают в зарослях одного из сортов караганы.

Всего насчитывается порядка 70 видов этого растения, из которых 6 используются в лекарственных целях.

Виды караганы

Карагана гривастая

Этот вид караганы представляет собой достаточно своеобразный высокогорный кустарник, высота которого варьируется в пределах 1 – 5 м. Кустарник отличается наличием толстых ветвей, которые густо покрыты отмершими игольчатыми черешками из листьев прошлых лет, тогда как молодые черешки, прилистники, а также края листочков имеют мохнатую белую опушку. Цветки у караганы гривастой крупные (около 35 мм в длину) и розовые (редко – белые). Цветет растение в июне – июле месяцах, тогда как плодоносит с августа по сентябрь.

Произрастает растение в Восточных Саянах, в верховьях таких рек как Белая, Китой, Ока, Уда, а также на территории Хамар-Дабана, Култука и по всему Баргузинскому хребту. Предпочитает кагана как сухие каменистые, глинистые склоны, так и песчаные, каменистые берега озер и рек. Также можно встретить это растение среди кустарников, на солнечных альпийских лугах или в хвойных лесах, расположенных не выше 3700 м над уровнем моря.

Карагану гривастую используют внутренне либо наружно при таких заболеваниях и процессах:

  • простуда;
  • болезни ЖКТ;
  • воспалительные процессы;
  • ревматизм;
  • раны (особенно гнойные);
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • свищи;
  • экзема;
  • метроррагия (маточные кровотечения , которые не связаны с менструальным циклом);
  • меноррагия (обильные менструации);
  • бели;
  • нарушения менструального цикла ;
  • грипп;
  • стоматит;
  • ларингит;
  • бессонница;
  • гипертоническая болезнь;
Зачастую при лечении той или иной болезни сочетаются местный, внутренний и наружный способы применения препаратов караганы.

В лечебных целях используются корни, ветки, а также древесина растения, содержащие дубильные вещества, эфирные масла , сапонины, флавоноиды и алкалоиды.

Рецепт с караганой гривастой
10 г тщательно измельченных корней растения (можно использовать ветви) залить 200 мл воды, затем поставить вариться на медленном огне на 5 минут. Снятое с огня средство настаивается час, процеживается и пьется по 3 десертные ложки трижды в сутки.

Этот рецепт поможет справиться с ОРЗ, гриппом , бессонницей , гипертонией и воспалительными процессами. Кроме того, теплым отваром можно полоскать горло при ангине в течение двух – трех дней, каждые полчаса – час.

Карагана уссурийская

Это невысокое (чаще не превышающее одного метра в высоту) растение с прямыми ребристыми побегами, плотными листьями с выступающими жилками. Цветоножки караганы уссурийской увенчаны ярко-желтым венчиком, который к концу цветения (то есть к концу июля – началу августа) краснеет.

В России этот вид караганы распространен на территории Дальнего Востока, а именно в Приморье и на Сахалине. Растет растение на скалах, просторных лесных лужайках и вдоль дорог.

В лечебных целях применяется кора корней растения в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного средств при задержке месячных и белях.

Для приготовления отвара одну столовую ложку измельченного сухого сырья следует залить 350 мл воды и поставить кипятить средство на 10 минут (обязательно на медленный огонь). Отвар настоять два часа, отфильтровать и пить по одной трети стакана.

Карагана кустарниковая

Данный вид караганы представляет собой кустарник высотой от 0,5 до 2 м. Карагана кустарниковая имеет желтоватую или зеленовато-серую кору, испещренную узкими продольными беловатыми полосками. Черешки тонко опушенных и нетолстых молодых побегов растения быстро твердеют и сохраняются в виде толстых колючек. Цветет растение с мая по июнь, а плодоносит в июле.

Распространена карагана кустарниковая в европейской области России, на территории Западной и Восточной Сибири, в Крыму, Молдове, Предкавказье и Средней Азии.

Ветви этого растения применяются в народной медицине при лечении экссудативного диатеза. Настой из ветвей растения проявляет антибактериальную активность. Для его приготовления 1 ст.л. сухих ветвей караганы кустарниковой заливается стаканом кипятка, настаивается пять часов, процеживается и употребляется по столовой ложке трижды в сутки.

Карагана карликовая

Карагана карликовая – это кустарник высотой до одного метра с золотистой и гладкой блестящей корой, а также тонкими прутьевидными побегами. Светлые листья растения с двух сторон сизо-зеленые.

Этот вид караганы цветет круглое лето, радуя глаз своими желтыми цветами. Родиной этого растения является Алтайский и Краснодарский край, Хакасия, Иркутская и Читинская области.

В народной медицине применяются корни, ветви, цветки и семена растения, содержащие алкалоиды, кумарины, флавоноиды.

Карагана карликовая используется в качестве противовоспалительного, противолихорадочного и противозолотушного средств. Так, отвар корней и ветвей применяют внутрь при переломах и диатезе, тогда как настой из цветов растения – при асците, а отвар семян – при лечении атеросклероза и скрофулеза.

Рецепты с караганой карликовой
При диатезе и переломах поможет такой отвар: 12 г высушенных и измельченных корней растения залить полутора стаканами воды, кипятить не дольше 7 минут, после чего настоять отвар еще три часа, процедить и пить по четверти стакана трижды в сутки.

Для приготовления настойки 200 г сухого сырья засыпаются в емкость из темного стекла и заливаются 500 мл водки, после чего средство настаивается две недели в прохладном и темном месте. При этом настойку следует периодически встряхивать.

Такой настойкой растираются больные суставы, которые после растирания необходимо перевязать теплым шерстяным платком либо шарфом. При интенсивных болях в описанное лекарственное средство рекомендуется добавить свеженатертый хрен в соотношении 1:1 с караганой.

Эта же настойка при внутреннем потреблении поможет укрепить иммунитет. Кроме того, разбавив настойку водой в соотношении 1:10 либо 1:5, ее можно использовать в качестве полосканий ротовой полости с целью снятия воспаления.

Настой

Настои из цветов и листьев растения используются для лечения болезней ЖКТ, атеросклероза, головной боли, изжоги и диатеза. Также в качестве противовоспалительного средства настой желтой акации показан при заболеваниях слизистых оболочек ротовой полости и горла.

2 ст.л. измельченных сухих листков желтой акции залить стаканом кипятка и настоять средство в течение двух часов в герметично закрытой посуде. Настой процеживается через двойной слой марли и пьется трижды в стуки, по две столовые ложки.

Карагана древовидная (желтая акация): применение - видео

Акация желтая – медонос

Акация желтая по праву считающаяся прекрасным медоносом. Цветет во второй половине мая на протяжении 13 – 15 дней, при этом цветение одного цветка продолжается примерно шесть дней (если погода в мае не балует теплом, то длительность цветения может сократиться до 8 – 9 дней). Самое высокое содержание в растении нектара приходится на 5 – 6 день цветения. Так, при благоприятных погодных условиях (а именно от погоды зависит количество выделяемого растением нектара) одна семья пчел может принести около 5 кг нектара.

Лучше всего выделяется нектар именно в пасмурную погоду, а в особенности после дождей, но при этом в нектаре существенно снижается концентрация сахара (вплоть до 40%). Обильное выделение нектара наблюдается при температуре 15 градусов, однако содержание сахара в нем увеличивается до 60 – 65 процентов. А вот в сухую и солнечную погоду нектаровыделение существенно сокращается.

Мед желтой акации

Мед , собранный с желтой акации, отличается светло-желтым либо светло-янтарным цветом, прозрачностью, нежным вкусом и тончайшим слабым ароматом. Такой мед (в отличие от иных сортов) остается жидким на протяжении длительного периода времени, то есть не кристаллизуется в течение одного – двух лет (при условии отсутствия примеси в нем иных сортов меда).

В народе за отличные вкусовые качества мед, собранный с желтой акации, называют "майским", и приписывают ему лечебные свойства. Так, акациевый мед содержит более 40 процентов фруктозы и порядка 36 процентов глюкозы, благодаря чему этот продукт нормализует работу всех систем организма, регулирует содержание сахара в крови и повышает иммунитет. Важно и то, что мед из акации может потребляться людьми, страдающими сахарным диабетом .

Мед из желтой акации показан при таких заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • воспалительные процессы;
  • истощение;
  • упадок сил;
  • бессонница;
  • заболевания ЖКТ;
  • энурез;
  • болезни почек и желчного;
  • нервно-психические расстройства.
Свойства меда акации:
  • противомикробное;
  • общеукрепляющее;
  • противовоспалительное;
  • успокоительное;
  • антисептическое.
Акациевый мед можно давать детям, поскольку он, во-первых, не вызывает аллергии, во-вторых, обогащен витамином А (или каротином). Так, при энурезе рекомендуется дать ребенку ложку меда перед сном, при этом на ночь пить лучше не давать. Дело в том, что такой мед не только отлично удерживает влагу в организме, а и успокаивает нервную систему.

Противопоказания к применению караганы древовидной

Желтая акация, хоть и является лечебным растением, но требует крайне осторожного обращения и приема, поскольку может привести к серьезным проблемам со здоровьем , и даже смерти. А все по той причине, что растение это содержит ядовитые алкалоиды, которые в максимальном объеме накапливаются в нем во время цветения. Так, к Акация желтая или Карагана древовидная - Сaragana arborescens Lam. Естественно распространена в Западной Сибири, на Алтае, в Саянах, Казахстане и Монголии.

Акация растет

Растет в кустарниковых зарослях или подлеске сосновых и лиственных лесов на песчаной почве. Светолюбивый мезофит, мезотроф.

Высокий кустарник, до 7 м высотой, с гладкой зеленовато-серой корой. Все почки отчасти прикрыты остающимся основанием черешка листа, часто по 3 вместе, причем две боковые маленькие, плотно прижатые к средней. Побеги голые, граненые, покрытые бурой или буровато-зеленой кожицей, растрескивающейся продольно.

Листья акации


Листья до 10 см длиной из 4-7 пар обратнояйцевидных листочков, длиной 1-2,5 см. Весной листочки ярко-зеленые, опушенные; летом - зеленые, голые; осенью - до опадения зеленые, иногда желтые. Цветет после полного облиствения.

Цветы акации

Цветки желтые, одиночные или по 2-5 в пучках. Продолжительность массового цветения около двух недель.Внешне цветок желтой акации похож на мотылька, тычинок десять, пестик один. У основания цветоложа тычинковая трубка расширяется и образует крупное медовое отверстие. Выделяющийся нектар заполняет медовое отверстие, поступает в венчик и выгиб паруса и становится доступным насекомым. Нектарник зеленого цвета.

Цветет акация желтая во второй половине мая в течение 13-15 дней. Цветение одного цветка длится в среднем 6 дней, при похолодании - 8-9. Наиболее высокое содержание в нем нектара наблюдается на 5-6-й день жизни. Нектаровыделение акации желтой зависит от погодных условий. При благоприятной погоде одна пчелосемья может принести в день до 5 кг нектара. Наиболее интенсивно выделяется нектар в пасмурную погоду, особенно после дождей, но в нем снижается концентрация сахара до 40%; обильное нектаровыделение при температуре 15°С, но концентрация сахара в нектаре повышается до 60-65%. В сухую, солнечную погоду нектаровыделение значительно сокращается. В любом случае медосборы с желтой акации устойчивые. Пчелы берут с цветков также и пыльцу.

Семена акации

Семена акации жёлтой- бурые плоды, узкие, линейно-цилиндрические бобы, по 5-8 штук семян в стрючке.

Акация желтая размножение

Привлекает легкостью размножения, простотой выращивания, выносливостью и долговечностью, неприхотливостью к почве, но лучшего развития достигает на свежих супесях. Хорошо стрижется, дает обильную поросль от пня. В старых посадках оголяется снизу. Размножается семенами. Для ускорения прорастания необходимо замачивать в воде в течение 5-6 часов. Лучше высевать ранней весной, можно проводить посевы и летом, свежесобранными семенами. Поздние осенние посевы удаются только на легких почвах. Формы размножаются прививкой на основном виде.

Акация кустарниковая

В культуре с 1752 года используется как декоративное растение при создании живых изгородей вдоль газонов, образовании опушек и подлесков в парках. Корневая система акации проникает в глубину до 2,5 м, поэтому ее высаживают для закрепления почвы склонов и оврагов, используют в лесозащитных полосах и полезащитных насаждениях.
При использовании для создания живых изгородей, нуждается в систематической, двукратной обрезке, без которой сильно оголяется снизу.


В ГБС с 1937 г. 7 образцов (34 экз.) выращены из семян, полученных из Киева, Днепропетровска, Архангельска, Потсдама, есть растения репродукции ГБС. Кустарник, в 10 лет высота 3,2 м, диаметр кроны 200 см. Вегетирует с 28.IV ± 9 по 16.IX ± 17 в течение 141 дня. В первые 3 года темп роста быстрый. Цветет и плодоносит с 2 лет. Цветет с 30.V ± 6 по 10.VI ± 8 в течение 11 дней. Плоды созревают 21.VII ± 22. Масса 100 плодов 26 г. Масса 1000 семян 28 г. Дает растения из семян репродукции ГБС. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян 90-100%. При посеве семян в грунт в апреле-мае без стратификации всходы появляются через 20-30 дней. Укореняется 100% летних черенков при обработке 0,005%-ным раствором ИМК в течение 16 ч.

Имеет несколько интересных садовых форм:

Лорберга (f. Lorbergii) - кустарник до 3,5 м высотой. Наиболее эффектна в штамбовой форме. Глядя на растение, трудно догадаться, что это одна из форм обыкновенной желтой акации. Отходящие от штамба скелетные ветви образуют подобие чаши. По периферии кроны побеги изящно свисают вниз. Они покрыты очень узкими и длинными (до 20 см) светло-зелеными листьями, похожими на хвою лиственницы. Крона ажурная, практически не дает тени. Тонкие побеги и нитевидные листья придают карагане экзотический вид, поэтому иногда ее называют северной пальмой. Цветет кустарник в конце мая - начале июня желтыми душистыми цветками. Растет быстро, вырастает до 3 м, светолюбива. К почвам нетребовательна, засухоустойчива. Хорошо реагирует на обрезку. Зимостойка. Прививку делают на карагану древовидную в штамб высотой 0,75-2,5 м.

В ГБС с 1938 г. 3 образца (7 экз.) выращены из саженцев, полученных из Потсдама и неизвестного происхождения. Кустарник, высота 3,6 м, диаметр кроны 230 см. Сроки фенологического развития совпадают с основным видом. Зимостойкость высокая. Декоративна, изредка используется в озеленении Москвы.

Плакучая (f. pendula) - распростертый по поверхности почвы кустарник с тонкими ветвями, будучи привитой в штамб образует очень изящные, плакучие растения.

Отличается от привычной желтой акации причудливой формой кроны, образованной сильноизвили стыми скелетными и длинными, свисающими вниз молодыми ветвями. В мае - начале июня они покрываются желтыми, собранными в пучки цветками. Не менее привлекательно выглядят изогнутые ветки плакучей акации и зимой. Растение светолюбиво, но выносит легкую тень. Нетребовательно к плодородию почвы, переносит ее уплотнение. Лучше растет на свежих супесчаных почвах. Засухоустойчиво, не выносит заболоченных мест. Зимостойко. Прививку делают на карагану древовидную в штамб высотой 2,5-3 м.

В ГБС с 1938 г. 1 образец (6 экз.). Кустарник, высота 1,9 м, диаметр кроны 135 см. Вегетирует с конца апреля до начала октября. Цветет в июне. Плоды созревают в августе. Зимостойкость полная.

А также: низкая (f. nana) - карликовая кустовая форма; крупноцветковая (f. grandiflora) - цветки до 3 см; широколистная (f. latifolia) - листочки размером 3,2 х 1,4 см; туполистная (f. obtusifolia) - с листочками тупыми на верхушке; софоролистная (С. arborescens x С. heterophylla)- изящная гибридная форма. Сорт "Walker" (Уолкер) - гибридного происхождения ("Lorbergii" х "Pendula"). Этот невысокий куст, распростертый по земле, неповторим и изящен, если привит высоко на штамбе. Такие штамбовые формы - прекрасный материал для одиночных посадок. Сорт "Albescens" (Альбесценс) отличается золотистой окраской листьев.

Акациевый мед

Мед акациевый является одним из лучших сортов меда. Мед собранный пчелами белой и желтой акаций высоко ценим за нежность и медленную кристаллизацию. Акациевый мед - самый светлый мед.
Мед с желтой и белой акаций отличаются по цвету и аромату, но обладают схожим составом и целебными свойствами.

Белоакациевый мед в жидком виде абсолютно прозрачен, при кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег.

Мед с желтой акации светло-желтый, с легким зеленоватым оттенком, и даже в созревшем состоянии свежеоткачанный плещется как вода,

При кристаллизации становится похожим на сало, бело-желтого цвета, мелкой зернистости.

Кристализация акациевого меда

Чистый акациевый мед - жидкий и текучий. В отличие от других сортов, мед желтой и белой акаций остается жидким в течение всего года. Это свойство связано с присутствием в его составе большого количества фруктозы. Кристаллизация акациевого меда всегда очень мелкая, как мука.

Целебные свойства акациевого меда

Акациевый мед содержит 35,98% глюкозы (винного сахара) и 40,35% фруктозы (плодового сахара) - самого сладкого вещества в природе (фруктоза в 1,7 раза слаще сахарозы - сахара, добываемого из сахарной свеклы и сахарного тростника, и в 2 - 2,5 раза слаще глюкозы).

Мед белой и желтой акаций успешно применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях, в диабетическом и детском питании. Акациевый мед, обычно, не вызывает аллергии. Мед акации используется для лечения глазных болезней.

Акациевый мед обладает противомикробным действием, применяется в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства, а также при бессоннице, желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях.

Акациевый мед - лучший мед для детей, в нем много витамина А (каротина). При конъюнктивите, катаракте и глаукоме, мед с дистиллированной водой (в соотношении 1:2) капают в глаза на ночь.

При энурезе у детей помогает ложка меда перед сном (на ночь пить не давать). Акациевый мед удерживает влагу в организме и одновременно успокаивает.

Время сбора

Собирают акациевый мед в мае-июне.

АРОМАТ: очень тонкий, нежный, живой, изысканный, разлетающийся, как дуновение ветерка, характерный акациевый.

ВКУС: обволакивающий, нежный, изысканный цветочный вкус, имеющий тенденцию усиливаться после проглатывания. Пробуешь тонкую и нежную субстанцию, проглатываешь, а во рту все нарастает мощный сладкий цветочный вкус.

Свойства акации

По данным Е.Ю. Шасса, настой из листьев и коры акации желтой применяют при атеросклерозе, от головной боли, изжоги, при заболеваниях печени. Народы Сибири и Урала пили настой коры акации при катаре верхних дыхательных путей, настой листьев - при диатезе у детей и при золотухе.

Как хороший медонос акация применяется для обсадки пасек. Мед, полученный с нее, считается необычайно целебным при авитаминозе, истощении, упадке сил.

Суп из семян акации:

Возьмите немного цветной капусты, корень петрушки, морковь, картофель, 3 - 4 столовых ложки семян акации, залейте горячей подсоленной водой. Положите 2 ложки муки, поджаренной в масле, 2 ложки сметаны и ложку томатного соуса. Сварите до готовности.

Карагана древовидная относится к семейству бобовых. Ее народное название акация желтая произошло от внешней схожести с растениями семейства акациевых, однако их близким родственником культура не является.

Растение часто путают с акацией катеху. Их различия - в регионе произрастания, внешнем виде и свойствах. Желтая акация распространена в лесной зоне России, от Сибири до Урала, обладает более крупными листочками, расположенными в ряд из пяти-восьми пар на тонких веточках. Не содержит акации камедь (гуммиарабик), используемый в качестве пищевой добавки. Катеху растет в Индии, ее листья мельче, внешне напоминает папоротник.

Особенности акации желтой

Культура получила широкое распространение в качестве декоративного растения. Она встречается в парках и лесных зонах. Представляет собой компактный кустарник высотой до двух метров или деревце высотой до семи метров. Толщина ствола не превышает пятнадцати сантиметров.

Листья выстроены в ряды, на каждой веточке - по два ряда парных овальных листочков. Цветет крупными цветками желтого цвета, в которых развита нектароносная ткань. В период цветения всегда окружена пчелами, ведь она дает много нектара. Мед караганы древовидной обладает нежным вкусом и невыраженным запахом, высоко ценится за уникальную концентрацию токоферолов (антиоксидантов).

С июля по август на деревце созревают плоды в виде цилиндрических бобов. Культура не требовательна к условиям произрастания, поэтому растет практически повсеместно. Она переносит засуху, жару, укореняется на почвах большинства типов.


Сбор и заготовка

В виде лекарственного сырья народная медицина использует листья и цветы акации караганы, ее кору и корни.

  • Цветы . Собирают в мае и июне, в период активного цветения. Цвет акации укладывают под навесом на открытом воздухе или в помещении на газеты. После высушивания цветочки сжимаются, но цвет сохраняют.
  • Листья, кора, корневище . Заготавливают в течение мая-сентября. В прохладных регионах карагана древовидная раньше сбрасывает листву, поэтому заготовку проводят до августа. Листья укладывают тонким слоем на бумагу и высушивают под навесом. Кору и корень также высушивают, измельчают перед употреблением.

Цветение акации очень красивое, поэтому ее высаживают на приусадебных участках, дачах. Она хорошо приживается везде, лучше растет на почве из смеси глины и песка. Деревце можно вырастить из семечка в деревянном ящике, установив его на солнечную сторону. Ростки развиваются быстро. Уже через полтора месяца после появления карагану можно пересаживать на постоянное место.

Семена акации в лечебных целях не применяются, они обладают гастрономической ценностью. Среди всех культур рода карагана плоды лишь этого растения используются в кулинарии. В незрелом виде они подаются отварными, тушеными в виде гарниров, из них готовят маринованные и квашеные закуски. Добавляют в многокомпонентные блюда в качестве альтернативы фасоли. Поджаренные семена размалывают и заваривают вместо кофе.

Состав

Используемые в кулинарии плоды акации караганы богаты белком и жирными маслами. Также в них содержится целлюлоза, крахмал, незначительное количество дубильных веществ.

В листьях, цветах присутствуют вещества, обеспечивающие применение акации желтой в лечебных целях.

  • Аскорбиновая кислота, каротин . Этими ценными веществами особенно богаты листочки растения. Содержание витамина С в них достигает четырехсот миллиграммов, а витамина А - ста сорока миллиграммов на грамм ценного сырья.
  • Протеин . Содержится в листьях акации, ее цветах.
  • Флавоноид рутин . Его содержание в молодых листьях составляет около шести процентов. Природный компонент не синтезируется организмом человека, однако необходим ему для укрепления стенок сосудов и защиты от кровотечений.

При длительном хранении ценные вещества разрушаются. Особенно недолговечны витамины А и С, поэтому рекомендуется использовать запасенное сырье в течение одного сезона.

Применение караганы древовидной

Растение не широко распространено в народной медицине. Однако его преимущество - в полной безопасности при использовании, в отличие, например, от сырья из , обладающей токсичными свойствами. Поэтому при ряде заболеваний будет полезным ознакомиться с описанием акации желтой и ее лечебными свойствами.

  • вирусные инфекции, простуда;
  • заболевания полости рта;
  • головная боль;
  • изжога и нарушения функции печени;
  • недостаток витаминов А, С.

Цветки, листья, кору заваривают кипятком, отваривают и готовят настои.

Настой при простуде

Богатые витаминами листья помогут организму восстановить силы для эффективной борьбы с вирусным заболеванием. Для приготовления настоя также можно использовать корни.

Приготовление

  1. Измельчите высушенные листья, возьмите две столовые ложки.
  2. Настаивайте в течение часа.
  3. Употребляйте по столовой ложке до четырех раз в день.

Корни обладают отхаркивающим действием, смягчают течение простуды.

Приготовление

  1. Измельчите высушенный корень, используйте одну столовую ложку сырья.
  2. Залейте кипятком объемом 200 мл.
  3. Протомите на малом огне десять минут.
  4. Настаивайте два часа.
  5. Процедите, отожмите сырье.
  6. Употребляйте теплым по трети стакана трижды в день.

Настой листьев эффективен при лечении стоматита, гингивита, других воспалительных заболеваний ротовой полости. Он обладает антисептическим действием, оказывает противовоспалительное действие. Полощите им пораженную область трижды в день.

Настой листьев при головной боли

Приготовление

  1. Измельчите листья, используйте две столовые ложки сырья.
  2. Залейте кипятком объемом 200 мл.
  3. Оставьте на два часа настаиваться, процедите.

Применяйте средство по две столовые ложки трижды в день.

Настой цветов при изжоге

При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта поможет настой из цветков желтой акации. Он снижает кислотность желудочного сока, благодаря чему устраняет изжогу. Также рекомендован в качестве вспомогательного средства при лечении гепатита.

Приготовление

  1. Залейте столовую ложку цветков кипятком объемом 200 мл.
  2. Оставьте настаиваться на один час.
  3. Процедите.

Употреблять лечебный напиток следует трижды в день по четверти стакана.

Акация карагана известна также как народное средство от аллергии. Применение ее при аллергических реакциях рекомендовано в виде отвара листьев. Лекарственное растение не имеет противопоказаний. Использовать его с осторожностью следует в случае индивидуальных негативных реакций.

Фото 1. Раскрывшиеся и высохшие створки плода акации желтой.

Научное название: Caragana arborescens

Синонимы: Карагана древовидная

Семейство: Бобовые (Fabaceae).

Жизненная форма: кустарник, иногда дерево

Размеры: 100 – 500 см

Время цветения: май – июнь

Местообитание: подлески, опушки, склоны, парковые насаждения

О какой акации речь?

Акацией часто называют разные растения. Например, кроме желтой, есть еще и белая акация, которая относится совершенно к другому семейству – мимозовых. Желтая акация (Карагана) отличается строением цветков: при ближайшем рассмотрении они похожи на лодочки с парусом и веслами. Это характерное описание не только акации желтой, но и цветков всех представителей семейства Бобовых, к которому принадлежит кустарник. И плоды у нее похожи на гороховые, отсюда и еще одно народное название караганы – гороховник.

Фото 2. У этой акации, как и сказано в описании, желтые цветки и перистые листья.

Ботаническое описание

Акация желтая (или правильнее Карагана древовидная) – это кустарник, в некоторых случаях дерево с зеленовато-серой либо серовато-бурой корой. Листья парно-, иногда ложнонепарно-перистосложные (когда имеется верхний листочек без пары, но общее число листочков четное). На зиму опадают вместе с черешками. Листочки в числе (3)4 — 7(8) пар, элиптической формы, широкоовальные, иногда яйцевидные, с обеих сторон опушены волосками или почти голые.

Цветки на длинных цветоножках, с желтыми венчиками, характерного для семейства строения, собраны обычно по 2 — 5 в виде пучка, иногда бывают одиночные (см. фото). Чашечка колокольчатая, более или менее опушенная, иногда почти голая, с короткими и широкими, треугольными зубцами. Завязь слегка опушены или голая. Бобы линейные,цилиндрические.

В помощь ландшафтным дизайнерам и мелиораторам

Желтая акация – идеальный вариант для парковых насаждений и ландшафтного дизайна, создания лесозащитных полос и живых изгородей: переносит большие перепады температур, не боится ветров и сквозняков, хорошо воспринимает стрижку, прекрасно растет на любых почвах.

Еще этот кустарник применяется при мелиорации для улучшения почв: ведь как и у всех остальных предствителей семейства бобовых в корнях акации образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями, которые насыщают почву азотом. Отлично подходят желтые кусты акации для закрепления почвы в песках и на склонах.

Акация – полезное растение со всех точек зрения

А пчеловоды ценят акацию как эффективного медоноса, из нектара ее получается отличный мед, светло-желтый, с зеленоватым оттенком, долго (больше года) не кристаллизующийся. Он помогает при упадке сил, авитаминозе, кашле.

В народной медицине используется и само растение: веточки с нераскрытыми бутонами, цветы, листья, кора. Настой из листьев и коры, как описано в народных рецептах, помогает при атеросклерозе, головной боли, заболеваниях печени, изжоге. Народы Сибири и Урала пили настой коры при катарах верхних дыхательных путей, а настой из листьев применяли при диатезе у детей.

Добавленные в чай цветы придают ему сладковатый вкус и особый аромат. Карагана — вполне съедобное растение. И если мы едим супы из гороха, чечевицы и бобов, то почему бы не попробовать ?

Существуют два вида растений, которые принято называть «акация». Они относятся к разным видам и внешне совсем не похожи. Первый - это робиния, или Она представляет собой дерево, достигающее 25 м в высоту, и до 1 м в диаметре. Цветет она в мае, после чего образуются плоские стручки с серыми или черными бобами внутри.

Благодаря происхождению, ее также можно назвать «южная акация». Цветы, кору молодых побегов и листья растения широко используют в лекарственных целях. Однако при употреблении ее в больших количествах можно получить серьезное отравление, поскольку она ядовита.

Вторым видом растения является карагана древовидная, или акация желтая. Она представляет собой кустарник, который вырастает от 2 до 7 метров в высоту. Нередко растение используют в качестве живой изгороди.

Желтая акация неприхотлива, ветроустойчива, зимостойка и хорошо растет в тени. Качество грунта также особой роли не играет, она одинаково комфортно чувствует себя в сухой или влажной земле. Ее часто используют для озеленения городов.

Во время засушливого лета акация желтая может сбросить часть листьев. Это уменьшает количество испаряемой влаги, и растение легко переносит очень жаркую погоду.

Кустарник относят к Он может накапливать в почве азот. Листья достигают длины 8 см и имеют от 4 до 8 парных листочков продолговатой или овальной формы с острием на конце.

Акация желтая цвести начинает к концу мая или началу июня, и продолжается цветение 2-2,5 недели. В северной зоне этот процесс может растянуться и на 3 недели. внешне имеют сходство с бабочкой. Они могут расти по одному или быть собранными в пучки по 3-5 штук.

После окончания цветения начинают образовываться плоды. Они появляются только на 4 году жизни растения и имеют длину 5-6 см. Каждый боб содержит до 8 маленьких семян, которые созревают уже в июле. Далее створки раскрываются и закручиваются. Так семена попадают в почву, а благодаря небольшому размеру, ветер способен унести их на большое расстояние.

Акация желтая размножается сменами и растет довольно быстро. Заготавливать их необходимо заранее, срывая ещё недозрелые стручки, когда створки начинают менять цвет и становиться твердыми.

На следующий год ранней весной семена вымачивают в воде в течение нескольких часов, а после высеивают в подготовленный грунт. Акация желтая сильно разрастается в ширину. Поэтому, при использовании в декоративном садоводстве, ее подрезают 1-2 раза в год. Купирование корней и веток акация переносит хорошо. Прожить она может до 70 лет.

Также кустарник очень популярен для разведения на пасеке. Он является прекрасным медоносом. Пчеловоды очень любят это растение. Мед из акации получается хорошего качества и имеет светло-желтый цвет.

Цветущие побеги, кора и листья растения нашли свое применение и в лечебных целях. Используют их в виде настоев и отваров, которые принимают внутрь или добавляют в сборы для ванны. Они прекрасно помогают при респираторных заболеваниях, атеросклерозе, изжоге, головной боли, заболеваниях печени, а также ускоряют обмен веществ. В отличие от белой, акация желтая не ядовита.