Почему не всходит эхинацея. Выращивание эхинацеи

Эхинацея - многолетнее растение, которое было завезено в Евразию из Северной Америки. Высота цветка колеблется от 0,6 до 1 метра. В России наиболее распространены: эхинацея пурпурная, странная, узколистная и бледная.

Н2: Лекарственная эхинацея

В качестве лекарственной культуры используется эхинацея пурпурная. Ее листья собраны в розетку, а соцветия 10-12 см в диаметре возвышаются на стебле. Высота стеблей этого вида - до 1 метра. Цветет фиолетовыми или пурпурными цветами с июня по сентябрь.

Это растение известно иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами. Еще индейцы пользовались эхинацеей при лечении укусов ядовитых змей, при заражении крови и дезинфекции ран.

Для создания лекарств используют цветы и корни. Соцветия собирают в начале цветения, корневища - осенью. Входящие в состав эхинацеи эфирные масла, микроэлементы, антиоксиданты и витамины активно участвуют в кроветворении, способствуют восстановлению тканей, активно борются с грибками и бактериями.

Эхинацея известна противопростудными свойствами - входит в состав многих препаратов, например: эстифан, иммунорм, иммунал и другие. Настойка эхинацеи продается в аптеках в чистом виде и рекомендуется врачами как средство для поддержания и стимулирования иммунитета в зимний и осенний периоды. Фармацевтическая промышленность также выпускает эхинацею в капсулах.

Несмотря на очевидную пользу этого растения, есть противопоказания - индивидуальная непереносимость, туберкулез и лейкоз. Эхинацею нельзя детям до 2 лет.

Растение эхинацея - нетребовательное, морозостойкое, обладает красивыми, крупными соцветиями и ярко-зелеными листьями. Неудивительно, что цветком заинтересовались садоводы.

Агрономы окультурили некоторые виды дикой эхинацеи, а также вывели новые сорта. Сейчас можно найти множество гибридов: двухцветные, меняющие цвет со временем, «махровые» и многие другие. Селекция эхинацеи проводится до сих пор, благодаря чему на мировом рынке появляется все больше ее разновидностей.

Юлия Петриченко, эксперт

Основные сорта были получены из пурпурной, узколистной и парадоксальной эхинацеи.

«Cleopatra».

Обладает яркими желто - оранжевыми цветами, высота 60 см.

«Champagne Bubbles».

Цветы желтые в центре и белые по краям, высота до 95 см.

«Cotton Candy».

Розовые цветы, высота растения до 85 см.

Серия «Big Sky».

Высота 70 - 75 см, соцветия разных оттенков желто - золотого.

«Irresistible».

Махровые цветы с красными, со временем светлеющими лепестками.

«Magnus».

Соцветия бронзовые по центру, лепестки фиолетовые. Высота до 90 см.

«Alba».

Белые цветы, высота 60 - 70 см.

«Hot Papaya».

Красно - оранжевые цветы, стебли достигают высоты 90 см.

«Milkshake».

Белые, махровые соцветия. Высота до 90 см.

Выращивание эхинацеи из семян довольно простой процесс. Это светолюбивое растение, но за счет своей непритязательности примется и в полутени. Эхинацею высаживают предпочтительно на питательных, не закисленных землях. В кислые почвы перед посадкой вносят известь. Проращивают семена как в закрытом, так и в открытом грунте.

Для выращивания рассады в закрытом грунте понадобятся ящики с подготовленной землей, песок и клеенка. Для экономии времени и сил почву для эхинацеи можно подобрать в садовом магазине. Перед посадкой замочите семена на 10-12 часов - это значительно повысит их всхожесть. Используют как чистую воду, так и бледно - розовый раствор марганцовки. После вымачивания разложите семена в ящики с обработанной землей и насыпьте на них небольшой слой песка. Полейте почву.

Сеют эхинацею в первые недели марта, всходы появляются в промежутке от двух до пяти недель. Чтобы семена проросли быстрее, в ночное время укрывают ящики клеенкой, создавая парник. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе и поддержании постоянной влажности.

Нельзя переувлажнять почву - растение может загнить. Помните, высокая влажность - благоприятная среда для болезнетворных бактерий.

Окрепшие растения распределяют в отдельные горшочки и высаживают в открытый грунт. Эхинацея, выращенная рассадным путем, зацветает в первый же год.

В открытый грунт семена высевают в конце весны, когда устанавливается теплая погода. Всходы появляются в течение месяца. В открытом грунте эхинацея обрадует глаз яркими красками на второй год жизни. Декоративные гибриды размножаются только вегетативным путем.

Высаживают эхинацею на 10-15 см. Глубина зависит от того, насколько хорошо у растения успели развиться корни. Не требуется большое расстояние между розетками - соседствующие цветы будут давать бутоны даже при дистанции 3-5 см.

Эхинацея обладает ветвистой и крепкой корневой системой, но это не обеспечивает отсутствие сорных трав по соседству. Регулярно пропалывайте клумбы и палисадники с эхинацеей. После отцветания стебли обрезают, а растение окучивают.

Несмотря на морозостойкость, без снежного покрова эхинацея может погибнуть. Для сохранения красавицы присыпьте ее палой листвой - это поможет ей перезимовать. Особенно важно это для годовалых растений в первую зиму.

Начиная со второго года подкармливайте эхинацею. Для этого подойдет компост с золой, КЕМИРА, Лигногумат, Белогор и другие. В зависимости от вида эхинацеи и состава почвы удобряют от 2 раз в год до 2 раз в месяц. К примеру, декоративные гибриды на бедной почве полезно удобрять 1-2 раза в месяц, а эхинацею пурпурную на такой же почве достаточно подкормить в начале роста и в период цветения.

В возрасте 3-4 лет эхинацея сильно разрастается. В этот период ее рассаживают и удобряют.

• Листовая нематода - возникает при чрезмерной влажности. На пораженных частях растения возникают коричневые пятна, затем эти части отмирают. Пораженные растения уничтожают.
• Пятнистости - грибковые заболевания. Чаще всего возникают при избытке влаги. Главным симптомом являются пятна разных цветов, форм и размеров. После их появления пораженная часть растения отмирает. Чтобы вылечить, обрабатывают фунгицидами.
• Корневая гниль - вызвана грибами гифомицетами. При этом заболевании листья желтеют, стебли увядают, разные части растения постепенно отмирают. При незначительно поражении для лечения подбирают фунгицид и снижают влажность, при сильном - уничтожают растение.
• Вирусная мозаика - на растении появляются светло - зеленые пятна. Основной переносчик - тля. Пораженные растения уничтожают.
• Желтуха - проявляется пожелтением прожилок растения. Вызвана бактериями микоплазмами. Пораженные растения подлежат уничтожению, для профилактики проводится борьба с вредителями - листовыми блохами и другими насекомыми.
• Фузариоз - грибковое заболевание, вызывающее отмирание листьев и стебля, за которыми следует гибель растения. Для уничтожения возбудителя используют препараты «Алирин-Б» и «Триходермин».

Эхинацея - прекрасное растение, сочетающее в себе красоту и пользу. Благодаря разнообразию видов она достойна занять почетное место в любой ландшафтной композиции.

А у вас есть хитрости и секреты по выращиванию и уходу за эхинацеей? Делитесь своим опытом в комментариях!

Эхинацея – многолетняя садовая культура, принадлежащая к семейству Сложноцветных. Родиной цветка считается восточная часть Северной Америки. Является известным лекарственным растением. Применяется для поднятия тонуса организма и укрепления иммунитета.

Лечебные свойства не единственное достоинство этого растения. В зависимости от сорта её цветки имеют различный окрас. По виду напоминают помпоны и огромные ромашки. Если посадить вместе разные сорта, получится создать цветочный фейерверк, который украсит любой сад.

Эхинацея сорта с фото и названиями

Сорт эхинацея пурпурная Магнус – это растение достигает 1,5 метра в высоту. Имеет большие цветки диаметром до двенадцати сантиметров. Центральная часть окрашена в коричнево-желтый цвет. По краям расположены лепестки фиолетово-пурпурного оттенка. Цветы держатся на жестких и шершавых стеблях.

– многолетний сорт, который достигает в высоту 40 см. Имеет ярко-розовые цветочки с розово-коричневым центром. Растение разрастается в густой кустарник, диаметр которого превышает полметра.

– это многолетний карликовый сорт. Взрослое растение достигает высоты 45 см. Имеет цветочки нежного окраса. Лепестки белые и слегка опущенные. Центр окрашен в несколько оттенков, которые плавно переходят с одного в другой. Нижняя часть светло-розовая переходит в кремовый, а затем в лаймовый цвет.

– многолетний сорт, вырастающий до 50 см. Растение имеет прекрасные желтые цветы, которые состоят из опущенных лепестков и бархатного, шарообразного центра. Цветет в течение всего лета, прекрасно переносит жару под палящими лучами солнца.

– этот сорт вырастает до 60 см. Имеет большие цветы, окрашенные в несколько оттенков. Центральная часть цветка темно-бордовая, а по краям находятся желто-розовые лепестки. Растение разрастается в широкий и густой кустарник.

Многолетнее растение, которое достигает 60 см в высоту. Имеет крупные соцветия, состоящие из шарообразного, махрового центра и опущенных лепестков. Молодые цветочки окрашены в огненно-оранжевый оттенок, а после расцветания меняют цвет на ярко-красный. Этот сорт нуждается в плодородных почвах и регулярном поливе.

– многолетник, вырастающий до 70 см. Имеет большие цветки с махровым оранжево-красным центром, обрамленным юбочкой из лепестков красно-фиолетового оттенка. Растение разрастается в куртины диаметром полметра.

– многолетний сорт, стебли которого вырастают до 75 см. Имеет крупные цветы, состоящие из махрового помпона коричневого цвета и лепестков оранжево-желтого оттенка. Растение образует густой кустарник, который хорошо растет как в тени, так и на солнце.

– общая высота растения достигает 80 см. На крепких стеблях растут махровые соцветия красно-оранжевого оттенка. Этот сорт не прихотлив в выращивании. Прекрасно цветет в умеренно кислой почве на открытом солнечном участке. Не любит обильные поливы.

– прекрасный многолетний сорт. Его цветки достигают в диаметре 8 см. Состоят из махрового помпона лаймового оттенка и нижних лепестков белого цвета. Взрослый кустарник вырастает до 70 см. Любит питательные почвы и умеренный полив. Хорошо переносит холодные зимы без укрытия.

– многолетник, вырастающий до 80 см. Созревшие соцветия достигают 10 см в диаметре. Имеют розовый помпон с коричневой макушкой и нежные фиолетовые лепестки. Цветочки отчетливо выделяются на фоне коричневых стеблей и зеленой листвы. Один кустарник дает до тридцати соцветий.

– прекрасный многолетний сорт, достигающий 60 см. Цветки крупные диаметром 10 см. Состоят из махрового помпона желто-оранжевого оттенка с малиновыми вкраплениями и зелено-желтых лепестков. Устойчивые к засухе и не любит частые поливы.

– декоративный сорт, который вырастает до 50 см. Уникален тем, что имеет соцветия необычной формы. По виду напоминает ромашку, но по мере созревания на махровой центральной части появляется еще один цветочек с розовыми лепестками.

Это общее название всех многолетних сортов, имеющих цветы в форме пушистого шара. В нижней части помпон обрамлен нежными лепестками. Существуют разнообразные расцветки – белые, красные, розовые, зеленые, оранжевые. Махровые сорта могут быть окрашенными в один цвет или в несколько оттенков.

– многолетний сорт пурпурной эхинацеи. Кустарник достигает одного метра в высоту. Имеет крупные соцветия похожие на ромашки диаметром до 12 см. Растение хорошо переносит холодные зимы, но на первый год нуждается в укрытии.

– многолетник, достигающий 90 см в высоту. Имеет крупные цветы с махровым помпоном красно-оранжевого оттенка. Начинает цвести с июля по сентябрь. Образует густые кусты. Любит солнечные участки и минимальный полив.

– этот сорт имеет крупные и махровые соцветия. Они состоят из красного помпона с зеленой серединкой и опущенных лепестков оранжево-желтого оттенка. Цветет долго и большими партиями бутонов. В высоту кустарник вырастает до 30 см.

– карликовый сорт, который вырастает не больше 45 см. В его махровом цветке присутствуют лаймовые, розово-кремовые и белые тона. Быстро разрастается в пышные кустарники диаметром 40 см. Начинает цвести в августе, а прекращает в конце сентября.

– является еще одним сортом эхинацеи пурпурной. Молодые цветочки имеют пышный светло-зеленый помпон с оранжевой серединкой. Его окружают лепестки белого цвета. Такую декоративность цветы сохраняют два месяца. Кустарник может вырасти до 1,5 метра.

– к таким сортам относится Болеро и Танюша. Они были созданы селекционерами специально для фарминдустрии, поэтому не продаются в магазинах в виде семян. Среди лекарственных видов в свободной продаже можно встретить сеянцы эхинацеи пурпурной: Мустанг, Ливадия, Красный зонтик и Красная шляпа.

Эхинацея многолетняя посадка и уход

Это растение размножается самосевом. Период сброса сеянцев происходит осенью, а весной появляются первые ростки. Если вы решите посадить семена сразу в открытый грунт, поступайте таким же образом. Но этот способ не гарантирует, что весной взойдут все ростки. Вам может попасться слабый посевной материал, который просто погибнет.

Чтобы получить много всходов, сажайте семена в стаканчики с питательным грунтом. Это нужно делать не осенью, а в конце февраля. Весной рассада будет готова для пересадки на постоянное место в саду.

Подготовка семян

Если сеянцы сразу посадить в грунт, они прорастут через 2-4 недели, а могут вовсе не взойти. Чтобы гарантированно получить всходы, посевной материал нужно подготовить.

Для этого заверните зерна в марлю или вату и замочите водой. Поддерживайте сверток во влажном состоянии и через несколько дней появятся корешки.

Посадка семян

Когда сеянцы проклюнутся, их можно пересаживать в грунт. В качестве питательной среды подойдет любая цветочная почва, купленная в магазине. Для посадки сеянцев удобно пользоваться стаканчиками или кассетами. Температура в помещении должна быть от +15 °С до + 20 °С.

Засыпьте ячейки грунтом и сделайте палочкой небольшие углубления. Посадите семена в эти углубления корешком вниз так, чтобы головки были видны. Затем обильно полейте. Через несколько дней ростки прорастут, сбросив оболочку семян. Поддерживайте умеренную влажность почвы.

Пересадка саженцев в открытый грунт

Эхинацея любит расти в слабокислых или нейтральных почвах. В грунт с повышенной кислотностью, добавьте древесную залу или гашеную известь. В песчаную почву внесите чернозем или перегной.

Пересадку саженцев делайте в мае, когда на улице устойчивое тепло и почва прогрета. Выбирайте открытые участки с хорошим освещением. Чтобы правильно посадить растения, выкопайте лунки на расстоянии 30 см между ними. Глубину ямок делайте по размеру корневища. После пересадки следите за влажностью почвы и регулярно удаляйте сорняки.

Сантолина также является представителем семейства Сложноцветных. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу Вы сможете найти в этой статье .

Полив эхинацеи

Растение нуждается в частом поливе, но в умеренном объеме. В жаркие дни поливайте каждый день после захода солнца.В пасмурное время лейте воду по мере высыхания почвы.

Саженцы поливайте под корень, а зрелые можно опрыскивать сверху.

Удобрения для эхинацеи

Растение, посаженное в плодородной почве, не нуждается в подкормках. Но обедненный грунт нужно удобрять. Делайте это весной, используя подкормки, которые содержат азот: коровяк, селитра, мочевина.

Повторно подкормите в период цветения. Для этого подойдут любые комплексные удобрения, содержащие фосфат калия. Если планируете выращивать эхинацею для создания лекарств, любые подкормки противопоказаны.

Цветение эхинацеи

Это растение является многолетней культурой. В первый год посадки имеет только укороченные стебли и плотную листву. Междоузлия и черешки в этот период слаборазвиты.

Цветы появляются на второй год после высаживания. Цветение длится с июля до начала октября.

Как собрать семена эхинацеи

Делайте семенные заготовки в конце сезона. Для этого выбирайте засохшие и почерневшие головки. Они похожи на колючие шарики.

Срежьте эти семенные коробочки вместе с короткими стебельками. Затем сложите в пакетик и уберите в темное место до следующего года. За это время они хорошо просохнут и будут готовы к посадке.

Обрезка эхинацеи

Удаляйте созревшие цветы, которые начинают засыхать. Так вы сохраните декоративность куста и поможете быстрее появиться новым соцветиям.

Также вы должны обрезать растение осенью, чтобы подготовить его к зимовке. Для этого срежьте все стебли с листвой.

Эхинацея подготовка к зиме

Это зимостойкое растение, но лучше ему помочь пережить заморозки. После осеннего обрезания замульчируйте корневые шейки компостом и укройте слоем сухих листьев.

Такая процедура в первую очередь необходима годовалым кустарникам. Укрытые на зиму они легко переживут холода, а весной снова разрастутся и порадуют своим первым цветением.

Эхинацея выращивание из семян

Такой способ помогает вырастить много новых кустов и сортов. Сеянцы можно сажать весной и осенью как в открытый грунт, так и в контейнеры. Весенний посев должен быть ранним, чтобы растение успело сформироваться и окрепнуть до заморозков.

Осенью садоводы предпочитают сажать в открытый грунт до наступления холодов. Самые здоровые семена переживут холода и весной прорастут.

Размножение эхинацеи делением куста

Это самый простой и быстрый способ размножить растение. Поделить можно кусты, которые достигли возраста трех или четырех лет. Такая процедура проводится в мае или апреле.

Для этого нужно аккуратно выкопать куст и поделить корневище. Чтобы корни быстрее прижились на новом месте, перед посадкой обработайте их стимулятором роста.

Эхинацея размножение черенками

Это сложный метод размножить растение, который не всегда проходит успешно. Часто эксперименты заканчиваются засыханием черенков. Но если вы решите попытаться размножить растение черенкованием, то делайте это в июне. Выбирайте здоровые и крепкие стебли.

Срезайте черенки так, чтобы на каждом остались два листочка. Срезы промочите стимулятором роста корней. Затем посадите черенки в питательный и влажный грунт. Температура в помещении должна быть в пределах от +22 °С до + 25 °С.

Если на них начали появляться новые листья, значит, сформировались корешки. Через два месяца черенки окончательно укоренятся и станут полноценными растениями. Пересадите их в открытый грунт на постоянное место.

Болезни и вредители эхинацеи

Фузариоз – причиной этого заболевания становится грибок, который находится в почве. Он проникает в растение и вызывает загнивание корней и основания стеблей. Чтобы остановить инфекцию, нужно вырвать пораженное растение и сжечь. Соседние кусты опрыскайте фундазолом.

Мучнистая роса – это плесневой грибок, который проявляется в виде белого налета на поверхности листьев и побегов. Причиной заражения является сырость почвы. Опрыскайте пораженные кусты бордоской жидкостью и дайте грунту высохнуть.

Эхинацея лечебные свойства и противопоказания

В народной медицине из эхинацеи готовят целебные отвары и настойки, которые помогают справиться с гриппом и простудой, болезнями печени и мочевого пузыря.

Делают компрессы и примочки, чтобы ускорить заживление ран и ожогов, вылечиться от крапивницы и герпеса. Для создания лекарств используют листву, молодые побеги, цветы и корешки. Эти части употребляют в свежем виде или сушат.

Эхинацея в подавляющих ситуациях оказывает положительный эффект на организм. Но существуют категории людей, которым категорически запрещено употреблять лекарства на основе этого цветка.

Народные рецепты из эхинацеи

Отвар эхиноцеи от гриппа: вам понадобятся шесть цветков, растертые корешки и листики по одной столовой ложке. Смешайте их в кастрюле и залейте тремя стаканами кипятка. Оставьте отвар на сорок минут. Принимайте три раза в день по одному стакану.

Настойка эхинацеи от депрессии: возьмите 10 гр. растертого корня и залейте его спиртом 100 мл. Дайте лекарству настояться сутки. Принимайте три раза в день по двадцать капель.

Чай с эхинацеей для укрепления иммунитета: сорванные листья, засушите и размельчите. Также вам понадобятся свежие цветочки. В заварочный чайник насыпьте 4 чайные ложки измельченных листьев и добавьте 6 цветков. Залейте смесь тремя кружками кипятка. Заваривайте чай 40 минут. Принимайте лекарство три раза в день.

Эхинацея относится к разряду многолетних травянистых растений. Оно имеет достаточно привлекательные соцветия, которые способны украсить внешний вид любой клумбы. Кроме того, эхинацея характеризуется наличием очень полезных лекарственных свойств.

Также необходимо для высадки эхинацеи выбрать солнечное место, что будет гарантировать отличный уровень синтеза цветков.

Если участок, на который вы планируете высадить эхинацею характеризуется повышенным уровнем кислотности, то его можно обработать известью. Лучше всего высаживать это растение на солнце, так как оно сильно любит тепло. Но, не стоит забывать, что это растение может с легкостью переносить и холода.

Но при суровых зимах, молодые паросли эхинацеи необходимо укрывать опавшими листьями для защиты от ветра и мороза.

Уход за растением

Как правильно ухажевать за растением:

• Эхинацея любит в меру увлажненные почвы. Поэтому перед ее высадкой грунт необходимо обрабатывать специальным раствором с добавлением извести.
• Поливать это растение необходимо не чаще, чем один раз в две недели.
• После цветения паростки эхинацеи обязательно срезают.
• Отростки удаляют, в противном случае это может привести к их цветению другим цветом.
• Пересаживать это растение необходимо с периодичностью в 2-3 года.
• При пересадке кусты необходимо разделить на несколько частей. Эту процедуру необходимо проводить ранней весной до того, как отрастут листья. Осенней пересадки лучше избегать, так как эхинацея ее очень плохо переносит.

Эхинацея не любит сорняков, поэтому ее необходимо избавлять от этого нежелательного соседства. На второй год жизни с весны данное растение можно подкармливать. Для этого используется комплексное удобрение цветов или хорошо перепревший компост с золой. Это приведет к более пышному цветению растения.

Именно поэтому ее можно высаживать в цветниках, которые6 характеризуются групповыми растениями. Цветки эхинацеи не размножаются и не меняются вследствие опыления, поэтому на одной грядке можно высадить несколько видов этого растения.

Эхинацея характеризуется устойчивостью к разнообразным болезням и вредителям, но все же этот процесс иногда наблюдается.

Наиболее часто эхинацея поддается грибным и вирусным болезням:

• Грибные болезни появляются при высокой влажности грунта.
• Они зачастую вызываются спорами, которые относятся к роду Септория и Церкоспора.
• Эти болезни характеризуются появлением пятен на листьях, которые приводят к ослабеванию и гибели эхинацеи.
• При раннем обнаружении болезни пораженные листья необходимо немедленно удалить.
• Если грибковая болезнь очень развита, тогда растение необходимо обработать с помощью фугницидов.
• Вирусные заболевания вызывают деформацию цветоносов, усыхание листьев.
• Больные растения подлежат немедленному удалению. Это поможет сберечь остальные кусты эхинацеи на грядке.

Очень часто на эхинацею нападают такие ивредители, как клопы, слизи, слюнявая пенница. Для сбережения эхинацеи от вредителей необходимо не переувлажнять почву. Во время дождливого лета на эхинацею зачастую нападает мучнистая роса . Для избавления от этого заболевания необходимо убрать пораженные участки и обработать растение инсектицидами.

Несоблюдение агротехники может привести к появлению вредителей.

Во избежание этого необходимо регулярно освобождать почву от сорняков, которые являются переносчиками разнообразных вирусов и болезней. Вредители не могут нанести никакого вреда растению, но испортить их внешний вид они могут достаточно легко. Для того чтобы избавиться от вредителей необходимо как можно быстрее обработать растение химическими препаратами

Для избежания разнообразных заболеваний эхинацее необходимо обеспечить правильный и своевременный уход.

Использование эхинацеи

Эхинацея является украшением любой грядки и . Кроме того, она имеет очень хорошие лекарственные свойства. Это растение используется в медицине для лечения многих заболеваний.

Зачастую это растение используется для лечения:

• Эпилепсии.
• Подагре.
• Женских заболеваниях.
• Гонорее.
• Артрозе.
• Воспалении полости рта.

Высокоэффективным это растения является и при змеиных укусах. Эхинацея не способна вызывать никаких побочных эффектов и привыкания. Используется эхинацея в качестве масла (перемешанные с медом измельченные листья растения), отвары (листья растения заливаются кипятком), настойки (эхинацея настаивается на спирту) и т.д.

С помощью эхинацеи производится очищение лимфосистемы, препятствует разрушению клеток, борется против воздействия бактерий и вирусов, очищает почки, печень и кровь и т.д. Эти полезные свойства эхинацеи позволяют сохранять здоровье человека длительное время.

Также это растение эффективно при лечении дисбактоериоза, бронхитов, алкоголизма, артритов, ожирения, выпадения волос, очищения организма и т.д.

Это растение является не только привлекательным цветком, который способен украшать уличные территории, но и очень эффективным множества болезней человека.

Больше информации можно узнать из видео.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

О целебной силе некоторых растений знают абсолютно все, а многие не раз испытывали ее на себе. Мы лечим расшалившиеся нервы настойками пустырника и валерианы, а от бессонницы пьем мятный или ромашковый чай. Однако за лечебными сборами поклонники фитотерапии, как правило, отправляются в ближайшую аптеку, а между тем на подоконнике можно устроить настоящий «лекарственный садик».

Настоящей жемчужиной фитоколлекции станет эхинацея пурпурная – травянистый многолетник семейства Астровые, прибывший в европейскую садовую культуру с восточного побережья Северной Америки. Свое оригинальное название, которое в переводе с греческого означает «колючая, как еж», заокеанская гостья получила за крупную шишковидную серединку соцветий, и впрямь напоминающую сердитого ежика, вздыбившего иголки, а в народе кустик с яркими нарядными корзинками частенько величают «американской ромашкой».

Цветоводам эхинацея известна как растение открытого грунта, но некоторые энтузиасты научились успешно выращивать ее в комнатных условиях. Очень удобно – и красиво, и «поставщик» ценного полезного сырья всегда под рукой.

Когда сеять

В домашних условиях посев семян эхинацеи осуществляется в конце февраля – начале марта.

Сорта для комнатного выращивания

В природе кусты эхинацеи пурпурной достигают высоты более 1 м. Разумеется, в интерьере помещения такие гиганты будут смотреться громоздко, да и места им потребуется немало. Поэтому для выращивания на подоконнике рекомендуется выбирать компактные малорослые сорта культуры, такие как Little Giant (лилово-пурпурный), Raspberry Tart (красно-пурпурно-оранжевый), Kim’s Knee High (нежно-розовый).

Технология посева

Выращивание эхинацеи из семян – процесс неутомительный, однако некоторые тонкости следует учесть:

• Приготовьте легкий питательный субстрат из садовой земли, перегноя и песка (1: 1: 1). В целях дезинфекции обязательно простерилизуйте полученную смесь любым доступным способом: на водяной бане или в раскаленной духовке.
• Заполните обеззараженным грунтом невысокий контейнер.
• Заделайте семена эхинацеи на глубину 0,5 см и опрыскайте поверхность почвы отстоянной водой через пульверизатор.
• Оставьте емкость с посевами в прохладном (около +13 °C) светлом месте.

С прорастанием семена эхинацеи не торопятся, иногда всходов приходиться ждать месяц-полтора. Когда же росточки проклюнутся и окрепнут, их останется только рассадить по отдельным цветочным горшкам и обеспечить им минимальный уход. В цветение ваши юные «американские ромашки» вступят только на второй год, но некоторые особенно «шустрые» и хорошо развитые экземпляры могут сформировать первые корзинки уже этой осенью.

Условия содержания

Чтобы сеянцы хорошо росли и развивались, их следует устроить на солнечном подоконнике южной или юго-восточной стороны, хотя и в легкой полутени особого неудобства растеньица не испытают. В теплое время года «американским ромашкам» будет комфортно на открытом воздухе – на веранде или балконе.

На зимовку комнатную «американскую ромашку» определяют в светлое прохладное (+12…+14 °C) помещение. Во время периода покоя полив цветка сокращают до минимума, а подкормки отменяют.

Основной уход

В непривычных для себя условиях эхинацея чувствует себя неплохо и повышенного внимания к своей персоне не требует:

Для качественного и обильного цветения увядшие корзинки необходимо удалять, а перед уборкой на зимовку придется обрезать и все отслужившие побеги, но листовая розетка должна остаться нетронутой.

Сбор и хранение сырья

Эхинацее можно по праву присудить звание народного целителя, ведь по содержанию полисахаридов, флавоноидов, дубильных веществ, сапонинов, фитостеринов, смол, эфирных масел и органических кислот ей нет равных. Уникальный состав обеспечивает ранозаживляющие, иммуномодулирующие, антимикробные и противогрибковые свойства культуры. В Германии лекарственный препарат «Эхинацин» назначают при ангинах, тонзиллитах, хрониосепсисах и других воспалительных заболеваниях. В народной медицине широко используется спиртовая настойка из цветков эхинацеи, повышающая потенцию и заживляющая ожоги. Отвар из корней «американской ромашки» полезно пить во время вспышек гриппа, поскольку он отлично повышает сопротивляемость организма. Употребление эхинацеи внутрь способствует улучшению свертываемости крови. А еще из ее свежих листьев получается замечательный витаминный салат. Рецепт прост: нарежьте или порвите руками зелень чудо-ромашки, добавьте нарубленные укроп, петрушку и любые сезонные овощи. Заправьте микс оливковым маслом и приглашайте гостей. Такой салатик полезен при авитаминозе, анемии, мигренях и хронической усталости. Будьте осторожны: употребление препаратов на основе эхинацеи противопоказано при лейкозах, беременности и лактации, рассеянном склерозе и прогрессирующей форме туберкулеза.