Фото горицвета кукушкиного - описание горицвета кукушкиного. Кукушкины слезы

• В книге «Великан на поляне» (с. 101 — 103) найди и прочитай легенды о растениях, которые в народе называют «кукушкины слёзки» и «одолень-трава». Почему появились эти названия?

КУКУШКИНЫ СЛЁЗКИ

На лесной полянке сидел маленький Саша. Он рассматривал травинки, наблюдал за крошечными букашками, которых так много здесь и все такие разные.
Раздвинув стебли трав, Саша приятно удивился. Перед ним возникло растение, которого он никогда раньше не видел. Внизу у него были сочные зелёные листья, а наверху - много ярких розовых цветков.
Саша замер, рассматривая замечательную находку. Порадовавшись красавцу цветку, он не сорвал его, пожалел. И очень хорошо поступил. Ведь ему посчастливилось встретить редкое растение - ятрышник. В природе живут разные виды ятрышников. Все они очень красивы. Обитают ятрышники в лесах, зарослях кустарников, на лугах, по окраинам болот. Сильно страдают они от людей, которые рвут их, не жалея. Большой вред им приносит и скашивание травы.
Если тебе встретится ятрышник, не срывай его, пожалей красивый цветок, как пожалел его маленький Саша. Лучше рассмотри повнимательнее его длинные листья. Возможно, ты увидишь на них кое-что интересное - множество тёмных пятнышек. Они есть у некоторых видов ятрышников. Эти пятнышки люди заметили ещё в давние-давние времена. И тогда появилось поверье, что это не просто пятнышки, а следы от кукушкиных слёз. Кукушка, мол, не просто грустно кукует, она ещё и плачет, роняя горькие слёзы в траву. От её слёз будто бы и появляются пятнышки на листьях ятрышника. Из-за этого поверья ятрышник получил в народе ещё одно название - «кукушкины слёзки».
Впрочем, не только из-за этого. В народе верили, что и сам цветок появился на свет из кукушкиных слёз. Вот что рассказывает старинная легенда. У одной бедной женщины было трое сыновей, но таких ленивых и беззаботных, что она не захотела с ними жить, обратилась в птицу-кукушку и улетела в лес. Опомнились дети, побежали за матерью, зовут её назад. Но она не слушает, не хочет возвращаться. Так и не вернулась. А потом, когда обида прошла, стала горевать, жалеть покинутых детей и горько плакать. И там, где падали её слёзы, вырастали цветы - кукушкины слёзки.
Грустная история. Но сам ятрышник вряд ли о ней знает. И стоит себе, радостно глядя на мир яркими глазами- цветками. Давайте и мы порадуемся встрече с ним, одним из самых замечательных украшений нашей природы.

КАК ОДОЛЕЛИ «ОДОЛЕНЬ-ТРАВУ»

Наши предки-славяне называли кувшинку одолень-травой. Они верили, что это растение помогает одолевать беды, болезни и даже нечистую силу. Отправляясь в дальний путь, человек прятал у себя на груди кусочек корневища кувшинки. «Одолень-трава! - просил путешественник, - одолей ты злых людей… Одолей мне горы высокие, долы низкие, озёра синие, берега крутые, леса тёмные, пеньки и колоды…»
А теперь перенесёмся из далёкого прошлого в наше время.
По реке плывёт лодка. В ней отдыхают взрослые. Хорошо им. Ведь как это интересно и приятно - путешествовать на лодке. Но вот люди, плывущие в лодке, замечают недалеко от берега крупные белые цветки. Кувшинка! Цветков всего несколько, а как они украшают реку.
Подплыв к цветам, отдыхающие с весёлым смехом срывают их и направляются дальше.
И сразу как-то скучно становится в этом месте реки, пусто, неуютно без этих дивных цветков.
Печальна их судьба, так как вскоре, оставшись без воды, оторванные от материнского растения, они завянут и погибнут. А люди даже не подумают о том, что сделали что- то не очень хорошее, не совсем то, что можно и нужно. Не надо было срывать кувшинки. Вполне можно было бы просто полюбоваться ими и плыть дальше…
Кувшинка - растение замечательное! Она живёт в реках и речках с медленным течением. На дне спрятано корневище кувшинки, а крупные листья, словно отдыхая, лежат на воде.
Самое чудесное у кувшинки - цветок! Он большой, и в нём множество чистых, белоснежных лепестков.
Мало того, что цветки крупные и красивые, они ещё и ведут себя необыкновенно. В первой половине дня раскрываются, а к вечеру, между 16 и 19 часами, закрываются и погружаются в воду. В дождливую погоду цветки обычно вообще из воды не показываются.
Когда цветение заканчивается, цветок снова погружается в воду, где на его месте созревает удивительный плод. Он напоминает кувшин с очень коротким горлышком. Именно из-за него кувшинка получила своё необычное название.
Растение это уже стало редкостью. Можно прожить долгую жизнь, но так никогда и не увидеть белоснежную красавицу. А ведь за свою красоту кувшинка получила от народа высочайший титул - «царица вод». Ещё её называют водяной лилией, хотя, если разобраться, цветки кувшинки совсем не похожи на цветки настоящих лилий. Их объединяет только одно - необыкновенная, волшебная красота.
Может быть, и вправду кувшинка помогала нашим предкам одолевать разные беды. Но сейчас по вине людей она сама попала в беду. И теперь мы должны помочь исчезающему цветку.

• Придумай сказочную историю о дикорастущем или культурном растении, которое тебе нравится.

Легенда о винограде

Однажды ветер занёс в сад одного старика семечко дикого винограда. Прошло несколько недель и старик заметил в своём саду незнакомый росток. Он принёс воды, полил его и через некоторое время росток разросся и его новые молодые побеги стали стелиться по земле. Старик принёс ветки сухого дерева и сплёл ограду вокруг винограда. Растение окрепло, стало тянуться к солнцу и ему захотелось вырваться на свободу. Тогда Виноград обратился к Ветру: «Смог бы ты, друг Ветер, сломать мою ограду и выпустить меня на свободу?» Ветер гулял повсюду и видел много растений, которые растут без ограды, сами по себе, и решил исполнить просьбу Винограда. Он подул с такой силой, что сломал ограду и выпустил Виноград на свободу. Побеги вновь упали на землю, почувствовав свободу. Но надалеко от дома старика паслись коровы, они увидали зелёные побеги винограда и пришли попробовать молодое растение. В это время старик возвращался с поля и увидел, что нет его ограды, и что коровы хозяйничают на его участке. Он побежал и стал отгонять коров, которые вытоптали уже почти весь виноград. Старик принёс новые сухие ветки и смастерил новую ограду, прочнее прежней и подвязал оставшиеся ветки винограда к ограде. На следующее утро налетел ветер, стал трепать листья Винограда, но Виноград попросил его утихнуть, чтобы тот не сломал ограду. Ветер удивился и напомнил ему, что тот совсем недавно молил о свободе. Виноград ответил, что, когда о тебе есть кому позаботиться, это ценнее всякой свободы.

Ответы на вопросы с. 71

1. Объясни, какие растения называют дикорастущими, а какие — культурными.

Растения, которые растут в природе сами по себе, называются дикорастущими. Растения, которые выращивают люди, называются культурными.

2. Расскажи, для чего люди выращивают культурные растения.

Люди выращивают культурные растения для своего питания (томат, картофель), для изготовления тканей (лён, хлопок), для животных (овёс), для красоты (розы, хризантемы).

3. Как с помощью схем можно показать разнообразие культурных растений?

↓ ↓ ↓

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

Растение ботаники относят к семейству ятрышниковых. Это многолетняя трава, обладающее лекарственным воздействием.

Максимально в высоту достигает 50-ти см, цветки розоватые, с красным или лиловым оттенком. Плодом растения является коробочка, внутри которой скоплены семена. Цветет ятрышник в конце весны, когда кукует кукушка. Период цветения – два месяца, до середины лета.

Где произрастают кукушкины слезки

Кукушкины слезки растут в лесной и болотистой зоне, Это растение можно найти на речных берегах, лесных полянках и окраинах болот. Ятрышник растет среди кустов.

Как правильно заготовить кукушкины слезки

В связи с тем, что период цветения ятрышника составляет несколько месяцев, целесообразно заготовить его цветки и клубни на весь год. Запасаться следует только молодыми корешками в конце периода цветения растения. Клубни заготавливаются до того момента, пока сохраняется цветочная стрелка. Коренья выкапываются, тщательно промываются, нанизываются на нить и провариваются в кипящей воде (не более 5 минут), после чего подвешиваются для просушки. Эта процедура позволяет избавиться от неприятной горчинки.

В настоящее время ятрышник относится к исчезающим видам растений, поэтому заготавливать лекарственные компоненты следует в количествах, необходимых для лечения. Хранить сырье нужно в сухом темном месте, периодически перекладывая и проветривая клубни, не допуская из почернения.

Какие целительные компоненты содержатся в ятрышнике

Химический состав кукушкиных слезок объясняет высокую терапевтическую ценность растения. В Клубнях содержатся растительные гликозиды, положительно влияющие на состояние сердечно-сосудистой системы. В составе присутствуют протеиновые компоненты, крахмал, эфирные масла, минеральные соли и горечи.

В растении много химических веществ:

• Метилпентозан;
• Пентозан;
• Полисахариды;
• Декстрин;
• Кальций;
• Сахароза.

Целительные свойства ятрышника

Кукушкины слезки применяются для лечения многих внутренних патологий, в том числе и ангины.

Употребление растения оказывает следующие положительные эффекты:

• Компоненты ятрышника оказывают общеукрепляющее воздействие на организм, повышают иммунитет и повышают сопротивляемость инфекционным агентам.
• Крахмал, содержащийся в кукушкиных слезках, обладает обволакивающим свойством, защищает слизистую ротовой полости и органов пищеварения от повреждения.
• Цветки ятрышника снимают воспаление, оказывают противоотечное и легкое обезболивающее воздействие

Применение кукушкиных слез

Кукушкины следки применяются в следующих лекарственных формах:

• В виде отвара. Для его приготовления чайная ложка тщательно измельченных (до порошкообразного состояния) клубней ятрышника заливается стаканом воды и доводится до кипения. Держать отвар следует на водяной бане 10-15 минут, после чего остудить и процедить. Принимается трижды в сутки по 50 мл.
• В виде настоя. Чайная ложка измельченного ятрышника (его клубней) заливается стаканом кипятка. Настой выдерживается 10-15 минут, охлаждается и процеживается. Употреблять его следует трехкратно в сутки по 30 мл до еды. Для настоя рекомендовано выбирать клубни округлой формы

Лечение кукушкиными слезками

При ангине цветки ятрышника следует употреблять в свежем виде. Это растение эффективно как при острой инфекционной патологии, так и при обострении хронического тонзиллита.

Свежесорванный цветок пятнистого ятрышника следует тщательно разжевать. Эта нехитрая процедура позволит быстро вылечиться от ангины и поможет предупредить ее возникновение при регулярном проведении. Период цветения ятрышника недолгий – пара месяцев, но чтобы забыть об ангине на ведь последующий год, следует съедать ежедневно по цветку кукушкиных слезок ежедневно на протяжении этого периода.

Вкус у цветка нейтральный, без присутствия горечи. Через несколько минут после разжевывания появляется интенсивное жжение ротовой полости, которое может продолжаться от нескольких минут до пары часов. Интенсивность и продолжительность реакции – индивидуальный показатель.

В народе есть еще одна красивая легенда. Согласно ей, тот, кто на восходе солнца окунется в озеро, берега которого заросли ятрышником, не будет знать никаких болезней, сохранит молодость и красоту на долгие годы.

Полезное видео о лечении больного горла травами

Легенда о растении кукушкины слезы говорит о том, что кукушка на праздник вознесенья плакала над этим растением и на его цветках остались пятнышки от ее слез.

Присмотритесь внимательно и вы действительно увидите пятнышки - вот почему растение назвали кукушкины слезы!

Другое название кукушкиных слез - ятрышник пятнистый.

Описание растения кукушкины слезки

Кукушкины слезы - это травянистое лекарственное многолетнее растение высотой 25 - 50 см с двумя корне - клубнями округлой формы. Относится к семейству ятрышниковые.

Стебель растения плотный, одиночный, неразветвленный. Листья продолговато - ланцетные или же яйцевидные, у основания сужающиеся в стеблеобъемлющее влагалище, заостренные на другом конце, те, что находятся на вершине - цельнокрайние, линейные, с фиолетово - коричневыми пятнами.

Цветки - розовые или красно-лиловые с длинным шпорцем. Плод кукушкиных слез - коробочка с большим числом мелких семян. Цветение растения начинается с конца мая и продолжается до июля, плоды вызревают в июне - августе.

Где растут кукушкины слезки?

Лекарственное растение кукушкины слезы произрастает в лесостепной и лесной зонах в Украине, европейской части России, в Сибири, в Беларуси и в Средней Азии. Растение растет преимущественно у окраин болот, по сырым лугам, у берегов рек, на лесных полян и опушек, среди кустарников.

Заготовка кукушкиных слез

Для лечения кукушкиными слезами в конце его цветения или вскоре после отцветания (пока есть цветочная стрелка), заготавливают клубне корни растения. Запасают только молодые корни кукушкиных слез.

Для этого их выкапывают, промывают в холодной воде, очищают от грязи и кожицы, нанизывают на нить и 4 минуты выдерживают в кипятке. Затем клубни сушат, подвесив их на той же нитке, можно сушить в сушильных шкафах и печах. При сушке у них пропадает неприятный запах и горький вкус.

Поскольку семейство ятрышниковых последнее время очень поредело, заготавливать растения этого семейства нужно в количествах, необходимых для применения.

Химический состав кукушкиных слез

Клубни растения содержат гликозиды, декстрин, белковые вещества, крахмал, горечи, эфирное масло, метилпентозаны, пентозаны, минеральные соли и сахароза.

Лечебные свойства растения кукушкины слезы

Лекарственные препараты, приготовленные из клубней кукушкиных слез обладают общеукрепляющим, обволакивающим и противовоспалительным воздействием.

Применение кукушкиных слез

Отвары клубней кукушкиных слез используют при

бронхиальной астме,

хронических и острых бронхитах,

туберкулезе легких, хронических пневмониях,

неспецифическом язвенном колите,

циститах, энтероколитах, колитах,

язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка,

гастритах, половой слабости, при поносах,

для восстановления сил после изнурительных болезней, кровотечений,

при старческом истощении.

Слизь клубней кукушкиных слез затормаживает всасывание из желудочно-кишечного тракта.

Клубни кукушкиных слез прописываются народной медициной при

хронических заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей,

при туберкулезе кожи, старческом зуде, при дерматозах с кахексией.

Сваренные в молоке корни кукушкиных слез применяют при карбункулах.

Лечение кукушкиными слезками

Ятрышник пятнистый (Кукушкины слезы)

Эта лесная трава — подлинный уникум среднерусской флоры. Выделяется она среди зеленых подружек и обликом и редкостной целебной силой. Взгляните в конце весны на изумрудные поляны: среди густеющего травостоя легко отыскать прямой стебелек с пятнистыми цветками, собранными в кисть, и продолговатыми, тоже пятнистыми, листьями. Прежде всего поражает пурпуровый цветок, точь-в-точь копирующий тропическую орхидею.
Правда, орхидеи величавы, крупны и роскошны, их родина — тропики, а ятрышник куда как скромен и невзрачен. Но он тоже орхидея, только северная. На родство с блистательными цветами намекает один из шести лепестков — губой свисает, у основания видна шпорца.
Листья ятрышника по форме и расположению напоминают листья тюльпана. И подобно последним они лишены опушения. Да и нужны ли поселенцу влажных лесных полян приспособления против потери воды! А зачем на листьях ятрышника черно-бурые пятна? Их назначение скорее всего связано с потребностью этого растения в дополнительном тепле. Листья с пятнышками, конечно, прогреваются больше, чем окрашенные в ровный зеленый цвет. Хорошо прогреваемые листья увеличивают количество испаряемой воды, поглощенной корнями. Чем больше растение испаряет воды, тем интенсивнее поступают питательные вещества в его органы. Выходит, дополнительный прогрев листьев выгоден ятрышнику.
Цветы нашей северной орхидеи собраны в колосок. Так они более заметны для насекомых. Причем их пестрая окраска также привлекает шестиногих опылителей. Вот и слетаются на пригожую травку шмели и мухи, присаживаясь на нижний лепесток. Многочисленные полосы и пятна на лепестках — своеобразные «медовые знаки»: показывают крылатым гостям направление к накопленным для них лакомствам. Насекомому, присевшему на губу-лепесток, надо пробуравить мясистую стенку шпорца, и только тогда откроется доступ к сладкому соку. Доставая сок из цветка, шмель или муха награждается двумя «пыльцевыми дубинками» — полиниями, с которыми и улетает на другой цветок. Так, паломничая по растениям, шестиногие лакомки опыляют пятнистый ятрышник, который без их участия не смог бы размножаться.
Плоды ятрышника — маленькие коробочки, растрескиваются шестью щелями для выброса множества мелких семян. Бывает это обыкновенно в начале августа. За год каждый стебель обзаводится новым сочным клубнем, или толстым пальчатым корнем.
У ятрышника пятнистого (Orchis muscula) и в наших лесах есть немало красивых, а то и душистых родственных трав. Взять, к примеру, любку двулистую, это тоже северная орхидея. Когда любка зацветает, лес как бы наполняется ее тонким, нежным благоуханьем. Особенно она сильно пахнет ночью, за что прозвана ночной фиалкой. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарниковых зарослей, а изредка и на лугах. Растение это нуждается в самой строгой защите от браконьеров. Ведь как только сойдут ландыши, расхитители лесных даров принимаются за любку. Толку в таких букетах нет, а растение страдает от черствых рук. К исчезающим и редким травам необходимо исключительно разумное отношение, иначе лес утратит своих сокровенных обитателей.
В народных преданиях ятрышник пятнистый известен как кукушкины слезки. С чем связано столь поэтичное название? Оказывается, в старой деревне существовали календарные обычаи встреч и проводов времен года. В преддверии красного лета, на «зеленой неделе», девушки отправлялись в лес завивать венки и водить хороводы. Свои песни они обращали к кукушке, исстари почитаемой за вещую птицу. А поскольку птицу эту легко услышать, но нелегко увидеть, то все представление в честь наступающего лета устраивали возле травки, помеченной пятнышками. Простодушно полагали, что пятнышки это не что иное, кан следы кукушкиных слез, которые она роняет в одиночестве. Так и прозвали пятнистый ятрышник кукушкиными слезками. Оба названия травы в научный обиход попали из устной речи и употребляются теперь на равных как синонимы...
Самобытна внешность ятрышника, но интересен он не одними цветками, а и клубнями. Да, у травки нашей есть клубни, причем не один, а два: старый, прошлогодний, и молодой — только что формирующийся. В медицинской практике клубни, по-другому шишки, ятрышника давно известны как салеп.
В отечественную фармакопею клубни салепа вошли с 1961 года. Признан пятнистый ятрышник и аптеками других стран. В народной же медицине салеп применялся с времен незапамятных и назывался он кисельным корнем. Берегите этот легендарный цветок, он доставляет в родном лесу большую радость всем истинным друзьям живой природы. Где ятрышника мало, салеп естественно, собирать ни в коем случае нельзя.
Надо также иметь в виду, что другие виды ятрышников (шаровидный, шлемовидный, дремлик, пурпуровый, бузинный и деревенский) рвать вообще нельзя. В отличие от ятрышника пятнистого, который в лесу довольно обыкновенен, они редки и нуждаются в строжайшей охране. В отношении этих ятрышников строго запрещены как сбор цветов, так и выкопка растений. Помните, природа щедра только для тех, кто ее бережет.