Зверобой: характеристика, выращивание и уход. Трава зверобой - лечебные свойства и противопоказания
Зверобой продырявленный (обыкновенный) - травянистое растение семейства Зверобойных (лат. Hypericaceae).
Ботаническое название - Hypericum.
Родовое название - Зверобой.
Народные названия - заячья кровь, зверобой дырявый, зверобой жёлтый, зверобойник, красная травица, кровавец, кровца, хворобой, зелье светоянское.
Зверобой это трава, высотой до 80 см с ветвистым тонким корневищем и многочисленными придаточными корнями. Стебли прямостоячие, тонкие, двугранные, ветвистые голые.
Листья супротивные, мелкие, овальные или продолговатые, цельнокрайние, с просвечивающими железками в виде черных точек, сидячие. Цветки золотисто-желтые с черными точками, в густых щитковидных соцветиях.
Плод - трехгранная коробочка, раскрывающаяся тремя створками, с мелкими семенами.
Цветет зверобой в июне - августе. Растет на лугах, опушках, в негустых лиственных и сосновых лесах на песчаных склонах, вырубках, залежах, у дорог в южной половине лесной и в лесостепной зонах Северного Полушария.
В России встречается несколько видов зверобоя, из них наиболее обыкновенные в Европейской России - зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) и зверобой четырёхгранный (Hypericum quadrangulum L.).
Оба эти растения - многолетние травы с сохраняющимися корневищами. Второй вид отличается четырехгранным стеблем. Оба вида считаются в народе целебными, и препараты из этих растений употребляется от многих болезней.
Сбор травы зверобоя
Зверобой собирают, когда он полностью расцветет (на Иванов день -24 июня). Срезают его около земли, связывают в пучки и высушивают на воздухе в затененном месте. Для изготовления лекарств используется вся наземная часть растения.
Состав, лечебные свойства и применение зверобоя
Лечебные свойства зверобоя человек заметил еще в стародавние времена. Считается, что более понятное русскому человеку слово «зверобой» берет свое начало от казахского "джеробой" - "целитель ран".
Во всех частях зверобоя содержатся красящие вещества, а также (до 1%) флавоноидов. эфирное масло (более 1%) и до 13% дубильных веществ. Имеются органические кислоты, в частности изовалериановая.
Кроме того, трава зверобоя богата витаминами: аскорбиновой кислотой, никотиновой кислотой, витаминами Р и PР, а также каротином. Есть в траве цериловый спирт, холин и следы алкалоидов.
Трава зверобоя обладает выраженным бактерицидным действием.
Как в народной, так и научной медицине препараты из травы зверобоя употребляются как вяжущие, противовоспалительные и антисептические средства , способствующие быстрой регенерации поврежденных тканей.
Препараты зверобоя (настои, отвары) принимают внутрь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Используются для полоскания при стоматитах, воспалениях во рту и в горле, а также для смазывания десен при воспалении.
Широко применяются препараты зверобоя наружно, особенно при обширных и глубоких ожогах (I и II степени), для обработки ран и других всевозможных повреждений кожи: при фурункулах , нарывах, язвах, маститах, при воспалениях слизистой носа.
Не так давно ученые-медики открыли еще одно свойство зверобоя. В результате клинических испытаний было установлено антидепресантное воздействие концентрата зверобоя, его позитивное влияние на нервную систему.
Огромным плюсом этого открытия стало отсутствие тех противопоказаний и побочных эффектов, которые становятся неизменными спутниками химических антидепрессантов. Лекарственный препарат "Гелариум", в основе которого концентрат зверобоя, показан для лечения депрессий легкой и средней стадии.
Рецепты применения зверобоя в народной медицине
Водяной настой зверобоя имеет красноватый цвет; раньше считалось, что это «молодецкая» или «заячья кровь». В одном из старинных травников читаем:
Зверобой - молодецкая кровь-трава, ее настой употребляется в виде примочек от ушибов, ссадин, наружных нарывов и поражений.
В России зверобой был настолько популярен, что в народе его называли (и не без оснований) «Лекарством от 99 недуг». Особенно любимым был чай из зверобоя - его запаривали и пили от разных недомоганий, и просто как приятный напиток. В народе говорили:
Как нельзя без муки испечь хлеб, так без зверобоя нельзя лечить многие болезни.
Настой из зверобоя пили при простуде, болях в сердце, и как общеукрепляющее средство.
Рецепты некоторых отваров и настоев из травы зверобоя.
При ревматизме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносе, гастроэнтерите, при заболеваниях мочевого пузыря, недержании мочи у детей, геморрое, подагре и туберкулезе готовят отвар: берут 10 г травы, заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 минут на медленном огне, охлаждают 10 минут, процеживают и отжимают.
Полученный отвар принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
При болезнях печени и желчного пузыря берут смесь, состоящую из 10 г травы зверобоя, 15 г цветков цмина песчаного , 10 г корней пырея и 20 г коры крушины. Эту смесь заливают 1/2 л горячей воды, 10 минут кипятят на медленном огне, настаивают, процеживают и принимают по 100 г 5 раз в день.
Для приготовления отваров и настоев рекомендуется использовать талую воду , которая в отличии от водопроводной лишена многих вредных примесей.
Настойку травы зверобоя готовят на 40%-ном спирте в соотношении 1:5. Принимают ее как вяжущее средство и в качестве противовоспалительного полоскания для десен и полости рта (30-40 капель на 1/2 стакана воды). Иногда настойку назначают и для внутреннего употребления (по 40-50 капель).
Из сока зверобоя, упаренного наполовину, готовят мазь на сливочном масле в соотношении 1:4, хранят в холодном месте. Мазь применяют при различных поражениях кожи.
Чай со зверобоем - это тонизирующий и полезный напиток. Его хорошо пить в зимнее время, такой чай не оказывает побочных эффектов и действует, в основном, расслабляюще на нервную систему. Зверобойный чай пьют при простудах, так как он способствует восстановлению ослабленного иммунитета, полезен он так же и при растройствах пищеварения.
Чайный напиток из зверобоя - это действенное средство при депрессивных состояниях, страхах и нервном беспокойстве, плохом сне.
Естественно, что для достижения ощутимых результатов необходимо применять чай в течение нескольких недель курсами с обязательными перерывами.
Хорош чай из травы зверобоя и после бани, когда кровообращение улучшено и вместе с ним происходит интенсивный процесс усваивания полезных и лекарственных веществ организмом.
Рецепт чая из зверобоя очень прост : его рекомендуется заваривать в фарфоровом чайнике, перед использованием его нужно ошпарить кипятком. Для приготовления чая необходимо взять примерно 10 г высушенных листьев и цветков зверобоя и залить их 200 мл кипятка, настоять несколько минут и чай готов. Напиток рекомендуется употреблять в неизменно свежем виде.
Также зверобой в виде чая часто сочетают со многими травами - например мятой, душицей , шиповником, ромашкой, листьями смородины, чабрецом . Хороший мед придаст не только пикантный аромат этому напитку, но и усилит его пользу.
Зверобойное масло
Для приготовления масляного экстракта берут 20-25 г свежих измельченных листьев и цветков зверобоя, заливают 200-250 г оливкового масла (можно также использовать для этого подсолнечное или льняное масло), настаивают 2-3 недели в теплом месте, постоянно помешивая, а затем процеживают через 2-3 слоя марли. Хранят средство в темной бутылке.
Используется также зверобойное масло, приготовленное на оливковом (подсолнечном, льняном) масле и вине. Берут 500 г свежих цветков и листьев зверобоя, заливают 1 л подсолнечного масла и 0,5 л белого сухого вина, все хорошо перемешивают и настаивают в течение 3 дней. Затем вино выпаривают.
Масло применяли для лечения длительно незаживающих ран, язв и пролежней путем наложения повязок. Это средство также успешно применяли для лечения язвенной болезни желудка. Для этого масляный экстракт принимали по 1 ст. ложке натощак или через 3-4 часа после еды в течение 1-2 месяцев.
Зверобойное масло применяют и в стоматологии для лечения стоматитов. Кстати, оно не обладает раздражающим свойством.
Зверобой трава - видео
Противопоказания зверобоя продырявленного
Трава зверобоя может быть как полезна, так и иметь ряд противопоказаний. Эти противопоказания надо учитывать при лечении этим растением. Зверобой считается слаботоксичным, поэтому при длительном применении травы, может развиться неприятное ощущение в области печени, и чувство горечи во рту.
Также, долгосрочное применение в своем лечении отваров, чаев и настоев, может повысить артериальное давление, и спровоцировать сужение кровеносных сосудов. Поэтому, людям, страдающими гипертоническими и сосудистыми заболеваниями, нужно уменьшить дозировку и длительность приема травы.
Если вы принимаете антибиотики, то лучше отказаться от приема зверобоя. Зверобой может негативно воздействовать на глазной нерв. А также, женщинам, которые, используют средства контрацепции, нужно знать, что некоторые компоненты, входящие в состав зверобоя, могут снизить действия препаратов.
При длительном применение травы, зверобой может привести к запору и понижению аппетита.
Уважаемая редакция, разрешите, пожалуйста, наш спор. Как-то раз зашла к соседке по саду и увидела у нее желтые луговые цветы. Спросила: "Чего не выбросишь этот сорняк?" А она ответила мне, что это вовсе не сорняк, а зверобой. Я не знаю, как правильно называется ТО растение, но это точно не зверобой! Потом пришла другая соседка по саду. Я спросила и у нее про желтый цветок. Она засомневалась, но тоже решила, что это, скорее всего, зверобой. Когда я приехала в город и открыла Интернет, то с удивлением увидела на одном сайте совсем другое растение, которое тоже представили, как зверобой. Очень прошу опубликовать фотографию настоящего зверобоя, а если можно, назвать два других растения, которые ошибочно принимают за зверобой (фотографии я взяла из Интернета). Мне кажется,это очень важно, ведь зверобой собирают (и даже выращивают) как лекарственное растение. Но по ошибке можно набрать совсем других трав.
Заранее благодарю, О. Кондакова, г. Н. Новгород
Древнейший этап культивирования декоративных растений, особенно если их красота сочетается с лекарственными или ароматическими свойствами, - пересаживание приглянувшихся растений из природы. Как вариант, - щажение выросших самосевом, чьи семена были занесены птицами, зверями, насекомыми, или попадали вместе с торфом, используемым как удобрение.
И хотя на дворе XXI век и кругом работают агрофирмы и специализированные магазины, нет-нет да и попадаются на садовых участках и в палисадниках выросшие самосевом или случайно занесенные тысячелистник, мята, котовник и, конечно, зверобой.
В Средней полосе России чаще других распространены как в природе, так и в культуре два вида зверобоев: зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) и зверобой пятнистый, или четрехгранный (Hypericum macu-latum = H. quadrangulum L.). Относятся они к семейству Зверобоевых (Hypericaceae) - самому скромному в нашем цветоводстве.
КАК ЗВЕРОБОИ ВЫГЛЯДЯТ?
Зверобои - многолетние травы с довольно длинным корневищем, от которого отходит обычно несколько прямостоячих побегов высотой до полуметра, ветвящихся, чаще всего, в верхней части. Листья у зверобоев супротивные, сидячие, овальные, до 3 см длиной и до 1,5 см шириной с многочисленными светлыми железками.
Цветки правильные, до 3 см в диаметре, имеют 5 зеленых с черными железками чашелистиков, 5 лепестков золотисто-желтого цвета, много тычинок, сросшихся в три пучка, пестик с тремя столбиками. Плод - коробочка.
Цветки собраны в многоцветковые верхушечное соцветие от широкометельчатого до щитковидного, так что кустик зверобоя в период цветения с мая до осени имеет вид красивого золотистого зонтика.
Чем отличаются вышеупомянутые два вида? Сразу надо сказать, что по фотографии отличить зверобой продырявленный от четырехгранного проблематично. Лишь в природе, имея растения на руках, можно установить вид этих растений.
Зверобой продырявленный имеет коробочку с железистыми желтыми пятнышками, так что кажется, будто коробочка имеет дырочки; отсюда и его название. Стебель у него округлый, но на каждом междоузлии с двумя супротивными, слегка выдающимися ребрышками.
Зверобой же четырехгранный в каждом междоузлии имеет четыре резко выдающихся ребрышка, что и дало ему такое название.
Произрастают зверобои по лугам, полянам, опушкам, пустырям, чаще всего на сухих местах.
Всходы и молодые растеньица зверобоев мелкие, растут очень медленно и в массе гибнут в первые недели жизни, почему зверобои лучше всего сажать не семенами, а корневищами осенью.
КОГО БЬЁТ ЗВЕРОБОЙ?
Название растению было дано в древности. Дело в том, что в железках и прямо в цветках зверобоя, а также в верхушках побегов содержится много сильнодействующих дубильных веществ и эфирных масел. Для домашнего скота и для диких зверей вкус зверобоя неприятен, и они его избегают. Потому и появилось поверье, что эта трава ядовита для зверей и даже убийственна для них.
На самом же деле зверобой - ценное лекарственное растение, используется в народной и научной медицине и ветеринарии.
Трава зверобоя применяется в виде настоев для лечения наружных ран, заболеваний полости рта и при различных желудочно-кишечных расстройствах.
Однако надо знать, что настой зверобоя содержит очень активные лекарственные вещества и при неправильном применении может нанести серьезный вред.
Но, независимо от своих лекарственных свойств, зверобой - симпатичное декоративное растение, неприхотливое, любящее солнце и умеренный полив, самовозобновляющееся вегетативно и семенами. Хлопот с ним нет никаких.
Посадите у себя на участке зверобой, не пожалеете. И собой он красив, и при болезнях полезен.
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Семейство Зверобойные.
Нечасто можно встретить растение, которое обладая лечебными свойствами, является довольно привлекательным внешне. Именно таким можно назвать цветок зверобой. Посадив его на свой участок, садовод станет обладателем ценной культуры, которая поможет создать красивые необычные композиции, но кроме этого, поможет избавиться от различных недугов. К преимуществам растения зверобоя можно отнести прекрасную внешнюю характеристику, высокую зимостойкость и способность к быстрому восстановлению, поэтому хлопот с ним практически не возникает.
Насчитывается более 100 видов этого растения.
Зверобой продырявленный в народе часто называют еще заячье дерево, святоивановская трава, кровавец, кровавник и считают средством от ста недугов.
Для того чтобы понять, что представляет собой зверобой продырявленный, нужно познакомиться с описанием этого цветка, с его многочисленными видами, которые помогут создавать прекрасные композиции на садовом участке.
Эта культура позволит разнообразить и оживить палисадник благодаря своим ярким желтым цветкам. Несомненно, она сможет занять свое место на участке и стать одним из любимых цветов садовода.
Где распространены зверобои
Зверобой обыкновенный, или продырявленный (Hypericum perforatum L.) предпочитает умеренный климат и в диком виде наиболее широко распространен в Средиземноморье, почти на всей территории европейской части России, на Украине и Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири, бассейне Енисея. Он выбирает сухие и светлые леса, поляны, опушки и луга. Произрастает в очень сухих – в трещинах скал, на каменистых россыпях, песках, в сосновых лесах, зарослях кустарников, саванне, обычны эти растения на пастбищах, залежах, вдоль дорог. Многие виды встречаются в предгорьях и высоко в горах, заходя в альпийский пояс. При этом зверобой обыкновенный отличается большой пластичностью внешнего облика, варьирующего от трав до невысоких деревьев.
Селится среди кустарников, на залежах, окраинах полей, нередко встречается на огородах и полях как сорное растение. Не любит зверобой северные и северо-восточные районы – здесь он почти не встречается.
Иными словами растет он практически под ногами и в дикой природе мало кто обращает на него внимание, вспоминая обычно в тех, случаях, когда нужно сделать заготовки этой травы в лекарственных целях.
Он растет как поодиночке, так и группами растений, но большие заросли встречаются не часто. Предпочитает свежие вырубки и молодые полянки, где его можно встретить россыпью. Цветки зверобоя очень любят пчелы, которые добывают его пыльцу.
Ботаническое описание многолетника зверобоя
Согласно ботаническому описанию зверобой в природе – это многолетнее травянистое растение высотой 30–100 см, у которого прямостоячий стебель, в верхней части ветвистый, цилиндрический, с двумя продольными выдающимися гранями.
Листья супротивные, овальные или эллиптические, продолговато-яйцевидные или продолговатые, цельнокрайние, сидячие, тупые, с многочисленными просвечивающимися светлыми и редкими черными железками, 0.7–3.0 см длиной и 0.3– 1.5 см шириной.
Если приглядеться, то можно заметить на них многочисленные светлые крапинки, которые просвечиваются, как будто в листьях проделаны дырочки. Вот почему ботаническое название растения – зверобой продырявленный. Листочки «в крапинку» – его характерный признак. А светлые точки на листьях – это эфиромасличные железки, которые вырабатывают и сохраняют эфирное масло.
Особого внимания заслуживает описание цветков многолетника зверобоя, они свободные, правильные, с пятилистной неопадающей чашечкой и пятилепестным венчиком; лепестки ярко-желтые, продолговато-овальные, наверху косо срезанные, с черно-бурыми точками (с нижней стороны). Тычинки (50–60 шт.) срастаются в основании в три пучка. Завязь яйцевидная, 3–5 мм длиной. Пестик с трехгнездной верхней завязью и тремя свободными отогнутыми столбиками в два раза длиннее завязи. Цветки многочисленные, собранные в широко метельчатые, почти щитковидные соцветия 7–11 см длиной, 5–11 см шириной. Прицветники ланцетные, 0.5 см длиной, острые. Чашечка глубоко раздельная, 5 мм длиной, почти в два-три раза короче венчика. Чашелистики ланцетные или узколанцетные, острые или тонко заостренные, равные или длиннее завязи, с редкими железистыми черными овальными точками, по краю ровные или немного зубчатые. Венчик золотисто-желтый; лепестки продолговато-эллиптические, большей частью неравнобокие, 1.2–1.5 см длиной и 0.5–0.6 см шириной, наверху косо срезанные, по краям и верхней части с многочисленными черными железками. Цветет с июня по сентябрь в зависимости от вида.
Плод – продолговато-яйцевидная коробочка 6 мм длиной и 5 мм шириной, раскрывающаяся тремя створками. Семена многочисленные, очень мелкие, 1 мм длиной, цилиндрические, коричневые, продольно мелкоячеистые. Созревание плодов приходится на сентябрь.
Не все цветоводы знают, как ярко и нарядно выглядит цветок зверобой, может быть по этой причине он незаслуженно забыт в декоративном садоводстве.
Побеги и корни зверобоя
По структуре побегов зверобой продырявленный – зимнезеленый многолетник с безрозеточными зимующими побегами (побеги возобновления), которые после таяния снега трогаются в рост верхушкой и из терминальной почки возникают летние побеги. Своеобразие популяционной модели поведения зверобоя продырявленного в лесных сообществах определяется спецификой развития почек возобновления, расположенных в основании анизотропного побега. Почки могут развиваться в побеги обогащения, что обеспечивает увеличение надземных побегов, или «меристематические узлы», благодаря чему обеспечивается сохранение вида в сообществе за счет вегетативного возобновления.
При описании травы зверобоя продырявленного стоит отметить, что его подземная часть очень развита и сложна. Растение имеет многочисленные корневища, сильно варьирующие по длине (от 3 до 15 см), толщине (от 3 до 5 мм) и глубине залегания (2–5 см на уплотненных и до 10 см на рыхлых почвах). Крупные корневища, несущие по три-пять надземных побегов, соединяются часто под землей тонкими, корневидными перемычками длиной до 15 см. От корневищ отходят многочисленные придаточные корни, помимо которых есть довольно мощные глубинные корни, проникающие на глубину до 155–160 см, хорошо развиваясь в слое лессовидного суглинка. Глубинные корни часто разветвляются, давая крупные боковые корни первого порядка.
К описанию зверобоя ниже прилагается фото, на котором можно рассмотреть особенности его строения:
Ценные виды травы зверобоя с фото
3веробой многолистный (Н. polyphyllum) – полукустарник высотой 15-20 см с небольшими листьями и крупными желтыми цветками диаметром до 5 см.
3веробой ползучий (Н. reptans) - небольшое растение с ярко-желтыми цветками, высотой 8-10 см. Цветет с июля по сентябрь.
3веробой рисовый (Н. cans) - вечнозеленое многолетнее растение высотой до 15 см с крупными желтыми цветками.
3веробой Геблера (Н. gebleri) – вид, представляющий собой травянистый многолетник с толстым корнем и прямым четырехгранным стеблем до 80 см высотой. Листья сидячие, супротивные, продолговато-овальные. Цветки золотисто-желтые, до 4 см в диаметре. Плод - коробочка.
Места произрастания – разнотравные луга в долинах рек, лесные опушки, вырубки.
Зверобой жестковолосый или волосистый – травянистый многолетний вид, высота которого варьируется от 50 до 100 см. Растение полностью покрыто мелкими волосками, за что и получило свое название. Корневая система ползучая, с многочисленными корешками толщиной 2 мм. Стебель цилиндрический, тонкий, бород не имеет. Листья овальные, светло-зеленые, длиной около 5 см, шириной около 2 см. Цветки собраны в соцветие-метелку, длина которой может достигать от 5 до 20 см. Цветение начинается в третьей декаде июля и длится до конца августа.
Здесь можно посмотреть фото зверобоя данного вида и понять, что представляет собой это растение:
Зверобой вытянутый – многолетний травянистый вид, высота которого варьируется от 20 до 60 см. Имеет многочисленные, иногда одиночные голые стебли бурого или сизого оттенка. Листья ланцетные, широкие, с прозрачными железками. Соцветие – кисть или метелка. Цветки многочисленные с белыми или желтыми лепестками. Плод – овальная, заостренная на конце, коричневая коробочка, внутри которой содержатся цилиндрические, коричневые семена длиной около 2 мм. Цветение с мая по июль.
При описании растения зверобоя Олимпийского стоит отметить, что это низкорослый кустарник высотой до 40 см и диаметром до 30 см. Корневище мощное, но короткое. Листья зеленовато-сизые, эллиптической формы. Цветки крупные, до 6 см в диаметре, желтого оттенка, сформированы на верхушках растения, собраны в соцветия полузонтики. Цветение длится с конца июля по середину августа. Данный вид используют для посадки в оранжереях и на садовых участках. Наиболее удачно он смотрится в клумбах в сочетании с другими пестрыми многолетниками.
В культуре используется также зверобой чашечковидный (Н. calycinum) – низкорослый полукустарник высотой не более 50 см с красноватой корой. Листья плотные, кожистые, эллиптические, на конце заостренные, темно-зеленые, длиной до 7 см, шириной до 3 см. Цветки одиночные, желтого оттенка, с продолговатыми прицветниками, длина которых достигает около 1.5 см. Цветение начинается в конце мая и длится в течение всего июля. Плоды формируются в октябре.
Описание растения зверобоя чашечковидного дополнено следующим фото, которое поможет лучше представить этот вид:
Зверобой красильный – среднерослый вид, достигающий около 100 см в высоту. Его кора имеет красноватый оттенок. Листья эллиптические, на конце заостренные, реже – тупые, длиной до 10 см, шириной до 3 см, светло-зеленые, снизу – сизые. Цветки желтого оттенка, собраны в соцветия – зонтики по 3 – 8 штук в каждом. Завязи могут иметь округлую или овальную форму. Цветение начинается в июне, длится до конца июля.
Это очень ценный вид травы зверобоя, который успешно применяется в декоративном садоводстве. Его высаживают на возвышенностях, либо сажают вдоль дорожек.
Другие виды цветов зверобоя и их фото
Зверобой четырехгранный – внешне напоминает другой вид данной культуры – «обыкновенный», но отличается от него наличием четырех продольных ребер на стебле. На цветочных лепестках имеются мелкие точки.
Зверобой оттянутый – многолетний травянистый вид высотой около 50 см с цилиндрическими стеблями, у которых имеется пара или больше ребер. Листья супротивные, эллиптические, на концах затупленные, тесно прижаты к стеблю. Длина листовой пластины может достигать 4 см, ширина – 1 см. На поверхности листьев имеются железки – темные черточки и точки. Цветы зверобоя данного вида немногочисленные, светло-желтого оттенка, диаметром около 3 см. Цветение с июля по сентябрь.
Зверобой пятнистый – многолетнее травянистое растение, высота которого варьируется от 25 до 60 см. Стебель прямой с четырьмя выпуклыми ребрами. Кора бурая или красноватая. Чашелистики очень широкие. Цветки мелкие, желтоватые, формируются на верхушке растения, собраны в разреженные соцветия. Плод – коробочка с многочисленными мелкими семенами.
Зверобой распростертый – однолетний почвопокровный вид с разветвляющимися стеблями длиной не более 10 см. Реже встречаются прямостоящие ветвистые экземпляры высотой 15 см. Листья светло-зеленые, овально-удлиненные, с мелкой колючкой на конце. Цветки мелкие, до 1 см в диаметре, желтого оттенка с черными точками на лепестках. Могут формироваться одиночно, либо быть собранными в соцветия. Цветение с июня по август. Обладает высокой морозостойкостью.
На приведенном ниже фото можно посмотреть, как выглядит зверобой распростертый и оценить его декоративные качества:
Зверобой горный – многолетнее растение с прямым простым стеблем высотой около 50 см. Стебель может немного разветвляться. Листья большие, овальные, шероховатые, длиной 6 см. Цветки собраны в соцветия, лепестки желтого цвета.
Зверобой большой – травянистое растение высотой 100 см и более. Имеет прямостоячие, слегка разветвленные стебли. Листья овальные, продолговатые, на конце заостренные, супротивные, темно-зеленые, снизу сизые. Цветки формируются одиночно или собраны в соцветия по 5 штук. Лепестки желтые. Цветение начинается в июне, длится по июль.
Здесь представлено фото растения зверобоя большого, на котором видно, как эффектно он смотрится на садовом участке:
Зверобой шероховатый - травянистый многолетник высотой 20 – 40 см с многочисленными, в основании одревесневающими красноватыми стеблями, восходящими к верху. Покрыты твердыми железками. Листья узкие, ланцетные, овальные, также покрыты железками. Соцветие щитковидно-метельчатое. Цветки многочисленные, с желтыми лепестками. Цветения с мая по июнь. Плод – овально-цилиндрическая коробочка бурого оттенка, содержащая коричневые семена.
Чтобы лучше понять, как выглядит растение зверобой шероховатый, нужно посмотреть на следующее фото:
Зверобой восточный – данный вид представляет собой вечнозеленый прямостоячий кустарник высотой и диаметром 15 см. Листья овальные, узкие, по краю зубчатые, темно-зеленые, до 4 см в длину. Цветки звездчатые, до 3 см в диаметре, с лепестками золотистого оттенка. Собраны в верхушечные соцветия. Цветение с июля по август. Вид морозостоек.
Зверобой синий (H. officinalis) – вечнозеленый многолетний полукустарник высотой 100 см. Листья узкие, ланцетные, зеленые, длиной 3 см. Цветки сине-фиолетового оттенка, с сильным приятным ароматом. Данный вид используется преимущественно как лекарственное растение.
Зверобой каменный – невысокое многолетнее травянистое растение, достигающее до 30 см.
Как выглядит трава зверобой разных видов, произрастающих в природе и используемых в культуре, показано на подборке фото ниже:
Как вырастить зверобой на участке
Хотя зверобой часто встречается на территории нашей страны, его природные запасы значительно поредели из-за неправильных массовых заготовок растения. Поэтому владельцы дачных участков могут вырастить это целебную траву прямо возле своего дома. Для начала необходимо собрать семена дикорастущего зверобоя. Это следует делать в сентябре, заранее определив места его произрастания.
Месторасположение. Для выращивания зверобоя при выборе участка не следует отводить для него лучшие места, поскольку он неприхотлив и может расти везде. Хорошо подойдут для него малоиспользуемые места в саду с хорошей освещенностью, так как данная культура любит солнечный свет. Можно рассадить его между грядок или вдоль садовых дорожек.
Почва. Растение теневыносливое, растет на любых садовых хорошо дренированных почвах, черноземах и песчаном грунте. Негативно относится к глинистым, глиноземным, кислым и щелочным почвам.
Подкормка. При выращивании зверобоя и осуществлении ухода за ним нужно учитывать, что этот многолетник может за несколько лет своего роста и развития значительно истощить грунт, а это повлияет и на его декоративности, и на урожайности. Поэтому почву нужно ежегодно удобрять, применяя для этого органику или Нитроаммофоску. Первую подкормку вносят в начале весны, а вторую перед цветением данной культуры.
На протяжении периода цветения необходимо регулярно рыхлить почву на участке, где растет этот многолетник, регулярно удалять сорняки.
Поливы. Уход за зверобоем включает в себя поливы, которые должны быть умеренными даже при сильной засухе. При переувлажнении отмечается загнивание корневищ. Чтобы этого избежать, поливать растение следует только тогда, когда просохнет верхний слой почвы. В период жары и засухи количество поливов можно увеличить.
Зимовка. Культура отличается высокой морозостойкостью и обычно с легкостью переносит холодные зимы. Если выдается холодная и малоснежная зима, кусты могут подмерзнуть. Во избежание подмерзания, растения слегка прикрывают лапником. Но если растения все же подмерзли, садоводу не стоит переживать, так как этот многолетник быстро восстанавливается.
Особенности выращивания зверобоя из семян
Выбрав способ выращивания зверобоя из семян, садоводу нужно сначала их получить, купив в магазине или добыв и подготовив к посеву самостоятельно.
Для получения семян выбирают крепкие здоровые растения и срезают соцветия с вызревшими бурыми коробочками, тщательно просушивают. Затем коробочки измельчают руками и полученную смесь просеивают через сито, чтобы отделить мелкие семена от шелухи.
Лучшими предшественниками для зверобоя являются озимые культуры. Он предпочитает хорошо удобренные почвы. Осенью перед посадкой участок под зверобой нужно перекопать, внести органические удобрения и высадить семена под зиму или весной, в конце апреля – начале мая, в предварительно проборонованную и очищенную от сорняков землю. Нужно заранее хорошо перекопать почву, затем два раза пройтись по ней мотыгой и заровнять граблями. Под перекопку на каждый квадратный метр необходимо внести 3–4 кг перепревшего навоза или торфокомпоста и 2–3 кг комплексных удобрений – азота, фосфора и калия. Между рядами нужно оставлять 45–50 см, бороздки должны быть неглубокими – до 1 см. Чтобы распределение семян было более равномерным, их лучше смешать с речным песком. Если будете сеять зверобой весной, ускорить появление всходов можно, хорошо полив бороздки перед посевом, а после – накрыв грядку пленкой.
Посадка семян кустарника зверобоя и уход за сеянцами
Осенняя и весенняя посадки и уход за зверобоем имеют некоторые особенности, свои плюсы и минусы. При подзимнем посеве лучших результатов выращивания достигают, если весна умеренно дождливая и не жаркая. Осенние посадки позволяют получить более ранние всходы. В этом случая семена высевают по самой поверхности, не заделывая в почву, а только чуть припудрив их землей. Норма высева 0,3–0,4 г на каждый квадратный метр при ширине междурядий 45 см. Но в подзимнем посеве вас подстерегает одна опасность. Если весна будет слишком засушливой и жаркой, то всходы погибнут или не появятся вовсе.
После посадки зверобоя в открытый грунт нужно обязательно осуществлять уход, так как сеянцы растут медленно, нуждаются в регулярных прополках, поливе и рыхлении почвы. В первый год зацветает лишь часть растений, как правило, в конце лета – начале осени. Полноценный урожай лекарственного сырья можно будет собрать лишь на второй год.
При весеннем посеве семена нужно стратифицировать – смешать с песком и слегка увлажнить, затем выдержать в холодильнике при температуре +5 °C в течение 1–2 месяцев. Тогда они взойдут дружнее и окажутся более устойчивыми к перепадам погоды. Но развиваться растения будут медленно, зацветут позже, чем их дикорастущие собратья. Поэтому самый лучший выход из ситуации – выращивать рассаду зверобоя. Это можно делать в теплых или холодных парниках, а затем высаживать ее на грядки. При выращивании рассады в горшках растения отлично перенесут пересадку и дадут хорошие урожаи, причем в довольно ранние сроки.
На одном месте зверобой может расти долго, но через 4–5 лет посадки начнут редеть, урожайность уменьшится, поэтому желательно каждые 3–4 года обновлять посадки.
Размножение зверобоя черенками
Вполне успешно можно размножать данную культуру и зелеными черенками. Перед проведением работы нужно ознакомиться с информацией о том, как вырастить зверобой с помощью черенков. Их нарезают весной, выбирая для этого хорошо развитые, крепкие экземпляры. Черенки помещают в легкий питательный грунт с добавлением песка и создают тепличные условия, то есть накрывают пленкой или стеклом. Убирают в теплое, светло место, ежедневно проветривают тепличку и по мере высыхания почвы проводят полив. В таких условиях черенки будут «зимовать», расти и развиваться. Посадку на постоянное место проводят весной следующего года. После посадки окрепших черенков кустарника зверобоя производят уход за молодыми растениями, чтобы они быстрей адаптировались и укоренились.
Взрослый, сильно разросшийся куст делят на части, стараясь сделать это так, чтобы на каждой из них оставались корешки. Деленки сразу рассаживают на новое место и осуществляют уход за ними. Перед посадкой готовят посадочные ямы, помещая туда небольшой слой дренажа и перегной, смешанный с минеральными удобрениями. После посадки куст поливают.
Растения быстро укореняются и начинают цвести в этот же год.
Оба способа являются довольно эффективными для размножения всех видов зверобоя, выращиваемых в садах.
Как выглядит декоративный цветок зверобой в саду
Зверобой продырявленный принято считать растением, выращиваемым в основном для лекарственных целей, но совсем несправедливо будет не вспомнить о декоративных качествах данной культуры. Эти многолетники могут похвастаться пышной зеленой листвой и красивым цветением. Очень эффектно смотрятся россыпи желтых цветов, напоминающих звездочки, и ни в чем не уступают главным фаворитам сада. Не заметить эти россыпи желтых цветков просто невозможно.
Зверобой вырастает от старых, зимующих в земле корней, которые дают почки каждую весну. С приходом тепла последние пускаются в рост. И вот уже видны голубовато-зеленые гладкие стебли, унизанные мелкими листочками, которые расположены друг против друга.
Низкорослые виды прекрасно подходят для бордюров, альпинариев, склонов, каменистых садиков. Высокорослые - для групповых посадок на газонах, в миксбордерах, на клумбах в сочетании с другими яркими многолетними цветами.
Желтые цветы украсят садовые дорожки. Можно с их помощью красиво и оригинально оформить водоем, посадив низкорослые виды вместе с аналогичными цветочными культурами.
Можно использовать зверобой и для срезки.
Цветки используют для крашения тканей: водный настой дает желтую краску, а взятый горячим, в зависимости от концентрации, – розовую и красную.
На следующем фото показано, как смотрятся цветы зверобоя в красивых садовых композициях в сочетании с другими декоративными культурами:
Заготовка и хранение зверобоя
Очень ценится культура за свои лечебные свойства. С его помощью лечат множество болезней: простуду, нервные расстройства, дерматиты, ожоги, заболевания желудочно-кишечного тракта и многие другие.
Существует народное поверье: зверобой обладает особой волшебной и целебной силой, если собран в ночь накануне праздника Ивана Купалы (24 июня по старому стилю). Оно имеет вполне научное объяснение. Дело в том, что именно в это время – с конца июня до начала июля – начинается его массовое цветение. В указанный период растение содержит максимум действующих веществ. Поэтому собирать зверобой для домашних заготовок и лечения необходимо именно тогда. Приготовленные из него настои и чаи дадут наилучший эффект.
Во время цветения срезают верхние части стеблей и связывают их в пучки, которые подвешивают на воздухе в затененном месте – под навесом или на хорошо проветриваемых чердаках. Можно расстилать траву слоем толщиной в 5–7 см и периодически ворошить сено. Допускается готовить сырье в сушилке при температуре 50–60 °C.
Повторно растения собирают через 30–40 дней, когда они вновь отрастают и зацветают. После того как трава высохнет, ее складывают в деревянные ящики или упаковывают в холщовые мешки. Срок годности сырья – 3 года.
Предупреждение! Нельзя выдергивать растение с корнем, иначе оно погибнет и не даст следующего урожая.
