Посадка и уход за девичьим виноградом на дачном участке. Девичий виноград для озеленения участка — чем он хорош и как его выращивать

Иногда, идя по городу, можно увидеть здания, полностью увитые роскошными лианами девичьего винограда. Плотная зеленая листва, которая украшает фасады домов летом, с приходом осени меняет свой цвет на ярко-красный, тем самым становясь еще красивее. Обзавестись этим неприхотливым растением на своем участке может даже малоопытный садовод, поскольку оно прекрасно приживается в любых условиях и не требует тщательной заботы. В этой статье мы расскажем вам о посадке девичьего винограда и об уходе за ним.

Основные сведения о культуре

Девичий виноград представляет собой многолетнее растение семейства виноградовых, выполняющее, в основном, декоративную функцию. Культура имеет около 10 различных видов и широко распространена в странах Северной Америки и Восточной Азии. Девичий виноград имеет специальные усики, которые способны цепляться за шершавые поверхности и различные опоры – таким способом лианы растут вверх и покрывают собой вертикальные плоскости. Листья у культуры пальчатые, размещаются на длинных черешках. Виноград имеет щитковидные соцветия и плодоносит небольшими темно-синими ягодами, непригодными в пищу.

Данное декоративное растение не выпускает великолепных бутонов, а плоды его неприглядны и совершенно несъедобны. Между тем, главным украшением девичьего винограда является его роскошная листва. Лианы растения, быстро разрастаясь, способны покрыть собой большие площади – эту особенность часто используют для того, чтоб замаскировать некрасивые места на приусадебном участке. Неоштукатуренная стена здания, старенький сарайчик или любое другое неприглядное строение станут выглядеть намного опрятнее под практически непроницаемым плотным ковром зелени.

С помощью девичьего винограда можно создать хорошую затененность в беседке, украсить забор, защитить от ветра и дождя веранду, балкон или мансарду. Свои декоративные функции растение сохраняет до самой зимы. Окрашенные красным цветом листья разбавляют серость окружающего осеннего пейзажа и тем самым поднимают настроение.

Данная культура разрастается очень быстро, что можно считать как плюсом, так и минусом. Подобное свойство хорошо тем, что помогает в короткие сроки заполнить зеленой листвой обширное пространство. В то же время, если не ухаживать за виноградом и не обрезать лишние ростки, он покроет собой все, до чего сможет дотянуться. К тому же, перед посадкой этой культуры имейте ввиду, что каждую весну вам придется очищать участок от большого количества опавших листьев.

Девичий виноград, кроме декоративной функции, обладает и другими полезными свойствами. Он улучшает окружающий микроклимат, подавляя развитие определенных болезнетворных микроорганизмов. Оплетая здание или беседку, растение препятствует проникновению вовнутрь пыли, газов и шума. Жарким летом плотный ковер зеленой листвы способен защитить дом от перегрева.

Описание распространенных сортов девичьего винограда

Среди известных разновидностей культуры существует два сорта, наиболее распространенных среди садоводов нашей страны. Каждый из этих сортов довольно неприхотлив, устойчив к болезням, прекрасно приживается в любой почве и чувствует себя хорошо как в тени, так и на солнце. Ниже мы рассмотрим данные сорта более подробно.

Пятилисточковый сорт девичьего винограда

Эту разновидность культуры также называют виргинским виноградом. Он способен увивать вертикальные поверхности на высоту не менее 15 м. В летний сезон растение выпускает ярко-зеленую листву, которая с приходом осени окрашивается в насыщенно-красный оттенок. Листья у этой культуры продолговатой заостренной формы, немного напоминающие по виду листву каштана. Располагаются листья на длинных черешках.

Примерно в середине лета растение выпускает небольшие белые соцветия, из которых впоследствии вырастают мелкие синие ягоды. Пятилисточковый виноград не капризен, хорошо растет на затененных территориях и замечательно переносит пересадку на новое место. Культура любит плодородный грунт, но и на бедных почвах чувствует себя достаточно комфортно. Каждый год побеги винограда вырастают примерно на 2,5 м. Что касается вредителей, то пятилисточковый виноград почти не подвержен их нападкам. Изредка на листве растения могут появляться слизни.

Триостренный девичий виноград

Данный сорт растения имеет второе название – плющевидный виноград. Эта культура широко распространена в Китае, Японии и Корее. Листва растения по форме напоминает листву плюща, из-за чего сорт винограда и получил свое название. Относится к морозостойким видам, с приходом осени меняет зеленый цвет на различные оттенки красного. В свою очередь, триостренный виноград делится на несколько подтипов. У пурпурного типа листва окрашена в темно-бордовый цвет, виноград золотистого типа имеет зеленые листья с желтыми пятнышками, но самым популярным считается девичий виноград Вича. Он обладает маленькими листьями с гладкой глянцевой поверхностью, которые с приходом осени окрашиваются в насыщенно-оранжевый цвет. При хорошем климате подобный вид способен вырастать на 4 м за год.

Триостренный виноград Вича выращивают не только на вертикальных поверхностях, но и на почве. В связи с тем, что растение имеет не слишком глубокие корневища, его вначале высаживают в горшки, а через время переносят в открытый грунт. Данному сорту не страшны выхлопные газы и дым, благодаря чему такое растение прекрасно приживается даже поблизости с автотрассами.

Посадка девичьего винограда

Место для выращивания культуры

Перед тем как посадить девичий виноград, следует определиться с местом, где он будет произрастать. Данная культура, как говорилось ранее, абсолютно некапризна и великолепно чувствует себя не только на солнце, но и в затененном месте. Единственное, на что влияет уровень освещения – это расцветка листьев. Если лианы оплетают южную сторону постройки и хорошо освещаются солнечными лучами, то к осени виноград сменит свой оттенок с зеленого на красный, оранжевый, бордовый и т.п. В том случае, когда культура высажена с северной стороны зданий, листва может оставаться зеленой вплоть до той поры, пока не облетит зимой. Следует добавить, что на освещенных территориях виноград развивается быстрее, лианы хорошо идут в рост, а листва получается более крупной.

Время посадки девичьего винограда и состав почвы для растения

Данная культура прекрасно приживется на новом месте независимо от того, будет она высажена весной или осенью. Тем не менее, опытные садоводы советуют осуществлять посадку в первой половине осени – в сентябре или в октябре.

Что касается грунта, то данное растение столь же нетребовательно к его составу, как и ко всему остальному. Виноград чувствует себя комфортно в любой окультуренной почве. Процесс посадки растения состоит из нескольких несложных этапов:

1. За 7-8 дней до высадки саженцев, грунт необходимо вскопать и удалить все сорняки.
2. На месте посадки нужно вырыть яму глубиной около 50 см и уложить на дно дренаж. Его можно сделать из осколков кирпича, мелких камней, гальки и т.п.
3. Поверх дренажного слоя следует всыпать примерно 20 см песка.
4. Следующим этапом необходимо подготовить почвосмесь. Для этого 2 части огородной земли смешивают с 2 частями компоста и 1 частью песка.
5. Яму наполняют полученным составом и вкапывают саженец винограда.

Особенности проращивания саженцев культуры

Чтоб растение развивалось быстрее, его необходимо удобрять. Подкормки принято осуществлять несколько раз в сезон, первый раз растение удобряют весной. Для этого 1 м³ смешивают с 50 г нитроаммофоски.

Когда культура начнет активно расти, в почву вносят 100-200 г удобрения «Кемира Универсал». С приходом осени грунт дополнительно насыщают подкормками калийного состава, для этого подойдет обыкновенная древесная зола или калимагнезия.

Если вы желаете, чтоб побеги развивались быстро, подкармливайте виноград «Аквамарином» из расчета 50 г вещества на 1 м² почвы. Не забывайте хотя бы изредка рыхлить землю вокруг стеблей и удалять сорные растения.

Размножение девичьего винограда

Размножение черенкованием

Одним из способов размножения данной культуры является черенкование. Для этого следует взять черенок и разделить его на несколько фрагментов. На каждой такой части должно присутствовать как минимум 4-5 почек, из которых впоследствии будет развиваться новый росток. Высаживая черенок в почву, делайте это так, чтоб над поверхностью земли оставалось 2 почки, а остальные почки оказывались вкопанными в грунт. Когда процесс посадки будет окончен, полейте ростки и накройте их светлой материей, чтоб защитить от агрессивного солнечного излучения. Периодически увлажняйте землю возле ростков.

Размножение культуры отводками

Одним из самых легких способов считается размножение отводками. Делается это очень просто. С наступлением весны на винограде отбирают ветви, возраст которых не менее 2-3 лет. Затем эти ветви пригибают к земле и фиксируют, например, с помощью достаточно прочной и толстой стальной проволоки. Места прикрепления лиан к земле присыпают грунтом и периодически поливают. Через год, в начале весны, ветвь отрезают от материнского растения, осторожно выкапывают корни винограда и переносят на новое место.

Посадка девичьего винограда семенами

Не самым популярным в связи с трудоемкостью считается способ семенного размножения. Занимаются им немногие, поскольку вся процедура требует довольно много времени, к тому же, виноград прорастает медленно.

Семена девичьего винограда принято сеять в весенний или осенний период. Если вы планируете осуществлять процедуру весной, то перед посевом семена нужно стратифицировать. Делается это примерно за 1,5 месяца до предполагаемой даты посадки. Чтоб сделать стратификацию, берут подходящую емкость и наполняют ее песком. Затем песок увлажняют и высаживают в него зерна. Контейнер с семенами помещают в прохладное место, например, в холодильник. Постоянная температура в холодильнике должна поддерживаться на уровне +5°C. После стратификации и весенней посадки виноград дает первые всходы уже через месяц, а если высадить семена осенью, то ростки появятся не раньше следующего лета. Семена культуры могут храниться при комнатной температуре около 1 года.

Девичий виноград: особенности ухода

Уход за этим растением не представляет ничего сложного. Первым делом, выбрав место для посадки культуры, обустройте хорошую опору для лиан. Поскольку виноград разрастается достаточно быстро, ненадежная опора может не выдержать веса растения и попросту рухнет.

Чтоб лианам было за что цепляться в процессе роста, вы можете закрепить на стене здания шпалеру или рабицу. Пока растение довольно молодое, его побеги следует направлять в нужную сторону. Спустя несколько лет вы сможете корректировать куст путем обрезания лишних ветвей.

Девичий виноград прекрасно размножается самосевом. Если вам не нужны новые побеги на участке, старайтесь по возможности удалять с растения плодовые гроздья. Конечно, ягоды винограда могут служить своеобразным украшением, но после увядания они выглядят не слишком привлекательно.

Поливать девичий виноград нужно только в молодом возрасте. Взрослые культуры прекрасно чувствуют себя без дополнительного увлажнения. Как правило, болезням, вредителям и грибковым поражениям девичий виноград не подвержен.

С приходом осени, если на винограде остались плоды, и вы хотите использовать их для размножения, соберите ягоды на хранение. После заморозков большая часть листьев опадает – их необходимо сразу же убрать, иначе почва под растением будет слишком сырой.

Взрослые культуры не требуют никакого утепления на зимний период, а вот молодые побеги лучше защитить от морозов и накрыть полиэтиленовой пленкой. В снежную зиму можно использовать для утепления обыкновенный снег.

При выращивании девичьего винограда нужно учитывать некоторые тонкости:

1. Девичий виноград очень интенсивно наращивает зеленую массу, в связи с чем, его вес постоянно увеличивается. Ненадежные опоры, а также хлипкие конструкции могут не выдержать веса растения. Именно поэтому высаживать культуру возле оштукатуренных стен не рекомендуется. Если под штукатуркой, к тому же, имеется теплоизоляционный слой, то спустя несколько лет покрытие может попросту отвалиться под весом винограда. Лучше всего декорировать с помощью данного растения кирпичные, бетонные или деревянные поверхности.
2. Не рекомендуется допускать разрастания девичьего винограда и на черепичных крышах. Недостаточно надежная кладка может быть повреждена.
3. То же самое касается крыш, покрытых шифером. Если конструкция имеет хотя бы небольшой уклон, то листы шифера под массой растения могут сползти вниз. Впрочем, плоским крышам такая опасность не грозит.
4. При выращивании девичьего винограда возле стен жилого дома важно учитывать тот момент, что лианы способны перекрыть вентиляционные отверстия, оплести антенны, спутниковые тарелки и водостоки. Чтоб избежать проблем, направляйте рост ветвей в нужную сторону и попросту удаляйте ненужные отростки.
5. Девичий виноград цепляется за шероховатые поверхности с помощью специальных усиков, которые могут врастать в покрытие довольно глубоко. Для деревянных стен это совсем не страшно, а вот для штукатурки – губительно.

Девичий виноград в дизайнерском оформлении участка

Очень часто данную культуру используют для маскировки неприглядных участков сада. Разрастаясь в короткие сроки, девичий виноград всего за несколько лет способен закрыть собой старый сарайчик, хозпостройку, облупившуюся стену дома. Но этим растением декорируют не только невзрачные места на участке, зачастую виноград используют для украшения пергол, беседок, веранд, фасадов зданий. Что касается беседок и веранд, то в данном случае виноград служит не только красивым элементом дизайна, но и создает необходимую тень. Оплетенная зелеными лианами мансарда – лучшее место, где можно укрыться от жары летним днем.

Если в вашем саду установлен просвечивающийся забор, а вы желаете укрыться от посторонних взглядов, то девичий виноград поможет создать практически непроницаемый барьер, через который ничего не будет видно.

Использовать данную культуру можно не только для украшения вертикальных поверхностей, но и для выращивания на склонах. В подобном случае девичий виноград разрастается по земле плотным зеленым ковром.

Подобное растение очень популярно в садах, оформленных в южном стиле. Дело в том, что не все лиановые растения могут нормально существовать в нашем климате, а девичий виноград прекрасно переносит холода и заморозки. Поэтому такая культура помогает создать южный дизайн в северном климате.

Иногда девичий виноград сочетают с другими видами вьющихся растений. Очень гармонично эта культура смотрится с плющом. Особенно красивый эффект достигается осенью, когда виноград приобретает красный оттенок, а плющ по-прежнему остается зеленым. Не менее впечатляюще выглядит композиция из девичьего винограда и плетистой розы. Роза использует виноградную лозу в качестве собственной опоры и эти две культуры растут вверх вместе. Великолепного эффекта можно достичь, высадив девичий виноград рядом с горным клематисом. Белые, сиреневые или нежно-розовые бутоны в сочетании с резными зелеными листьями выглядят просто превосходно.

Как оформить виноград должным образом

Высадив культуру возле опоры, следите за тем, куда направляются молодые ветви. Если побеги растут не в ту сторону, в которую вам нужно, перенаправьте их и зафиксируйте на опоре. Но если даже после этого лианы направляют свой рост не туда, просто срежьте их.

Взрослые растения можно не привязывать к опоре, но через определенные промежутки времени следует проводить профилактическую обрезку побегов. В процессе такой обрезки с растения удаляют слабые или поврежденные ветви. Важно помнить, что отрезать плеть нужно непосредственно над здоровой почкой.

Если вы не ухаживали за растением длительное время, и ветви стали чересчур длинными, нужно сначала укоротить их до необходимой длины, а после удалять сплетенные, слабые и загущенные побеги.

Иногда, идя по городу, можно увидеть здания, полностью увитые роскошными лианами девичьего винограда. Плотная зеленая листва, которая украшает фасады домов летом, с приходом осени меняет свой цвет на ярко-красный, тем самым становясь еще красивее. Обзавестись этим неприхотливым растением на своем участке может даже малоопытный садовод, поскольку оно прекрасно приживается в любых условиях и не требует тщательной заботы. В этой статье мы расскажем вам о посадке девичьего винограда и об уходе за ним.

Планируя ландшафтные работы на своём участке, редко кто откажется использовать девичий виноград. Эта многолетняя лиана является прекрасной декорацией для беседок, террас, садовых построек. Она даёт приятную прохладу в жару и предохраняет стены дома от влаги и пыли, а участок - от любопытных взглядов соседей.

Происхождение названия

Девичий виноград в диком виде произрастает в Азии и Северной Америке. В переводе с греческого Parthenocissus означает «девственный плющ». Плоды этого растения завязываются без опыления, отсюда и необычное название. Декоративные виды многолетней лианы стали применять в ландшафтном дизайне уже с XVII века, украшая постройки в парках и усадьбах.

Виды девичьего винограда

В ландшафтном дизайне используют три вида этого растения.

Пятилисточковый, или Виргинский виноград

Этот вид был завезён к нам из Северной Америки. Его побеги достигают 20 метров. Молодые красноватые побеги становятся с возрастом зелёными. Листья сложные, состоят из удлинённых десятисантиметровых листочков с заострённым верхом. Лицевая часть листа темно-зелёная, оборотная сторона чуть светлее, слегка сизоватая. Зонтики-соцветия, собранные из трёх-четырёх мелких цветочков, образуют тёмно-синие ягоды.

Виргинский виноград неприхотлив, долговечен, морозоустойчив. Размножается ростками, семенами и отводками. Ему не страшны болезни и вредители. Имеет несколько декоративных разновидностей:

• Энгельмана;
• Стенная;
• Волосистая;
• Сен-Поль;
• Стар-Шауэрс.

Триостренный, или Плющевидный виноград

Родина этого вида - Дальний Восток. Совершенно разные по форме листья винограда достигают в ширину до 20 см. Ярко-красная окраска листьев весной сменяется желтовато-коричневой осенью. Мелкие и непривлекательные соцветия образуют синевато-чёрные плоды. Лиана хорошо закрепляется на опоре за счёт огромного числа усиков с присосками. Триостренный виноград - хорошая защита от задымлённого воздуха. Может выдержать небольшие заморозки.

Самые распространённые формы вида:

• Вича;
• Пурпурная;
• Золотистая.

Прикреплённый виноград

Этот вид винограда обладает оригинальными листьями, которые состоят из заострённых вытянутых листочков. Цвет верхней части листа темно-зелёный, нижняя часть чуть бледнее. Плети лианы достигают 3 метров. Растение не выносит заморозки, культивируется только в южных регионах.

Девичий виноград: тонкости посадки и ухода

Девичий виноград быстро развивается, если посадить его в удобренную почву на хорошо освещённом участке. Растущие на южной стороне дома кусты девичьего винограда осенью меняют цвет листвы на пурпурный и образуют красивые гроздья ягод.

Виноград можно сажать под зиму или планировать посадку на весну. Высаживая девичий виноград, надо соблюдать расстояние от саженцев до опоры в один метр и не сажать лиану ближе, чем на один метр до других кустов или деревьев.

Почва для девичьего винограда

Самый подходящий грунт для лианы - суглинистые почвы с PH, дающим слабокислую или слабощелочную реакцию. Девичий виноград неприхотлив и будет расти на любой почве, но для посадки растения лучше подготовить почву такого состава:

• земля;
• перегной;
• песок.

Эти компоненты следует взять в пропорции 2:2:1.

Как пересадить девичий виноград весной

Девичий виноград неплохо переносит пересадку. Если вдруг возникла необходимость посадить уже растущие лианы в другое место, выполняют работы в следующем порядке:

1. Подбирают место для пересадки и выкапывают яму по ширине корневой системы куста, но немного глубже.
2. Устраивают дренаж из щебня, керамзита или дроблёного кирпича толщиной слоя 15–20 см.
3. На дренаж насыпают слой песка примерно 20 см.
4. Яму наполовину заполняют грунтом.
5. Подготовленная яма должна простоять две недели, чтобы почва уплотнилась.
6. Куст винограда выкапывают, предварительно обрезав плети.
7. Земляной ком помещают в яму и засыпают грунтом, оставив корневую шейку куста над поверхностью.
8. Куст поливают и уплотняют землю.

Чтобы виноград лучше прижился, в почву можно добавить Корневин.

Как ухаживать за девичьим виноградом

За девичьим виноградом ухаживать нетрудно. Нужно лишь обрезать побеги и поливать растение в засушливый период. Для того чтобы лиана стала пышной и высокой, нужно создать винограду более благоприятные условия для роста, а именно:

1. Виноград поливают раз в месяц из расчёта 1 ведро воды на растение, пропалывают и рыхлят землю.
2. Очень часто у девичьего винограда в процессе роста оголяется корневая система. поэтому надо своевременно подсыпать землю под растение и немного окучить.
3. Приствольный круг лианы лучше замульчировать скошенной травой, торфом или перепревшими листьями.

Чем подкормить девичий виноград весной

Девичьему винограду не нужны регулярные подкормки, растению хватает питательных веществ, которые были заложены во время посадки. Вносить удобрения целесообразно, если требуется обеспечить ускоренный рост лианы.
Подкармливают виноград в конце весны и в середине лета. В это время удобрения лучше усвоятся растением. Вносят в почву нитроаммофоску (50 гр. на 1 кв. м.) или удобрение Кемира-Универсал (100 гр. на 1 кв. м.).

Формирование и обрезка девичьего винограда

Активный рост побегов у винограда начинается на третий год после посадки. Большое значение имеет правильность формирования скелета растения. Надо определить площадь, на которой будет размещаться крона винограда. Плети направляют в нужную сторону и закрепляют на опоре. Это надо сделать, пока плети ещё молодые. Зелёные побеги послушно принимают любую форму.

Когда скелет лианы создан, остаётся лишь контролировать рост побегов и проводить обрезку кроны. Срез делают над здоровой почкой с помощью садового секатора. Весной у лианы подрезают подмёрзшие ветки, убирают повреждённые плети и лишние побеги. Летом, если виноград начинает слишком активно развиваться, обрабатывают лиану ещё раз, обрезая лишние побеги и укорачивая плети винограда.

Обрезка винограда делает листву лианы гуще, а листья крупнее.

Видео: летняя обрезка девичьего винограда

Размножение девичьего винограда

Для размножения лианы берут черенки, отводки или семена.

Черенкование

Такой способ можно применять во время всего вегетационного периода, с ранней весны до середины осени.

Размножение черенкованием производят так:

1. Выбирают подходящую плеть. Она должна быть одревесневшей.
2. Затем режут её на части длиной 15 см. Черенок должен иметь не менее трёх почек, из которых будут отрастать корешки.
3. При посадке первый узел заглубляют в почву и ставят опору.
4. Растение регулярно поливают и ограждают от сквозняков.

Особенно эффективно проходит укоренение черенков лианы, помещенных в торфо-глиняный субстрат

Самый простой вариант размножения. Этот способ особенно подойдёт садоводам, которые не могут бывать на своём участке ежедневно, чтобы регулярно поливать черенки.

Размножение отводками делают в следующем порядке:

1. Выкапывают неглубокую траншею.
2. Выбирают побег винограда длиной около 3 метров.
3. Побег, не отделяя от старой лианы, помещают в борозду.
4. Пришпиливают ветку к земле на уровне узелков с листочками.
5. Плеть засыпают грунтом, оставляя листья сверху.
6. Борозду проливают водой.

Размножение отводками подходит, если нет возможности обеспечить регулярный полив

Размножение семенами

Семена покупают в специализированных магазинах или заготавливают самостоятельно. Это более трудоёмкий способ, чем размножение черенками и отводками.

Фотогалерея: семена девичьего винограда

Декоративный и элегантный ковер девичий виноград создаст поразительно быстро, при этом не потребует практически никакого ухода

Чтобы создать густое покрытие на почве, саженцы размещают на расстоянии один метр друг от друга. Под зелёным ковром не будут расти сорняки. Он не помешает другим крупным растениям, если не позволять плетям распространяться за границы отведённого участка.

Если посадить черенки в два раза чаще, площадь затянется виноградом быстрее.

Кроме прекрасных декоративных качеств, к достоинствам девичьего винограда можно отнести:

1. Способность расти на любых почвах.
2. Лёгкое размножение разными способами.
3. Быстрое наращивание зелёной массы.
4. Способность защищать стены домов от неблагоприятных природных условий.
5. Устойчивость к болезням и вредителям.

К недостаткам девичьего винограда относится агрессивность его корней, которые распространяются на несколько метров вокруг ствола. Рост девичьего винограда нужно постоянно контролировать: удалять лишние побеги и обрезать плети. Сильно разросшийся виноград может доставить много забот, потому что его трудно удалить с участка.

Избавляются от зарослей в такой последовательности:

1. Обрезают или отрубают все побеги растения.
2. Спиливают главный стебель растения.
3. Плети отделяют от опоры.
4. Побеги, стебель и корни сжигают.
5. При появлении новых побегов листья обрабатывают гербицидом, например, Раундап.

Для полного избавления от девичьего винограда понадобится не менее двух лет борьбы с побегами растения.

При посадке девичьего винограда надо очень ответственно подходить к выбору опоры под лиану. Для выращивания подходит только монолитная стена из кирпича, бетона или дерева.

Нельзя выращивать лиану на ветхих постройках. Растение нагружает конструкцию, возникает опасность обрушения.

Оштукатуренная стена тоже не подходит в качестве опоры. Виноград может упасть вместе с куском штукатурки. Плети лианы, попавшие под крышу, могут стать причиной её разрушения. Если опорой для лианы будет крыша, то она не должна быть из шифера или черепицы, растение просто сломает листы.

Девичий виноград обладает массой достоинств, которые сделали его незаменимой частью ландшафтного дизайна. Его используют для вертикального и горизонтального озеленения. Лиана не доставит особых хлопот своим хозяевам, если своевременно проводить обрезку плетей и удаление лишних побегов. Выращивание и уход за растением потребуют совсем немного времени, а результат будет великолепен.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Девичий виноград - вьющееся растение, которое украшает многие парки и дачные участки. Его сажают для декорирования заборов, открытых веранд и стен. Девичий виноград не сложно выращивать, садоводы размножают его черенками, отводками, кусочками корня (корневыми отпрысками) и семенами.

В природе насчитывается 10 дикорастущих видов этого растения, но в садах и огородах можно встретить три разновидности:

• прикрепленный;
• пятилисточковый (виргинский);
• плющевидный трехлисточковый (триостренный).

Селекционеры вывели десятки культурных сортов этого растения, семена можно купить в отделах для садоводах и интернет-магазинах. Сейчас девичий виноград выращивают во многих районах России и стран СНГ.

На заметку! Обрезка не вредит растению, в заброшенных садах его лианы вырастают в длину до 30 м и более. Девичий виноград имеет уникальную способность подниматься по вертикальным стенам с помощью усиков, на кончиках которых есть клейкие округлые подушечки.

Селекционные сорта девичьего винограда очень декоративны. Листья лианы крупные, края их зубчатые. Летом листва ярко-зеленая, осенью листья у растений, посаженных на солнечной стороне, краснеют. Если винограду не хватает солнечного света - листья просто темнеют или остаются зелеными. Осенью листва некоторых сортов становится не только пурпурной, но и желтой. Длина листиков достигает 10 см.

Девичий виноград имеет мощную корневую систему, которая сильно разрастается в стороны и вглубь. Крупным листьям и мощным длинным стеблям нужна вода и корни, подобно насосам, «выкачивают» ее из почвы. Эта лиана, будучи посаженной около стен, будет забирать избыток влаги из-под дома и фундамента, на стенах здания не будет плесени, внутри же понизится влажность воздуха. Может ли девичий виноград, ползущий вверх по стенам, разрушать их? Таких данных нет, а активное использование этого растения для декорирования старых зданий во Франции, Германии и Испании позволяет утверждать, что девичий виноград не проникает внутрь каменных стен и не может разрушить каменный фундамент.

Растение прекрасно переносит обрезку и формование, что позволяет воплотить в жизнь самые оригинальные идеи ландшафтных дизайнеров и хозяев садовых участков. Формование, обрезку и подвязку делают в течение всего летнего сезона.

Таблица. Популярные сорта девичьего винограда.

Все сорта, описанные в таблице, можно высаживать косточками.

Плоды растения представляют собой ягоды с косточками. Ягодки имеют сферическую или эллипсоидную форму, диаметр виноградин - 5-8 мм. Кожура плодов плотная, упругая. Она бывает темно-красной, синей, бордовой или фиолетовой. По мере созревания виноградины приобретают почти черный цвет. На поверхности ягод присутствует голубоватый или сизый налет.

На вкус виноградины кислые или кисло-горькие, они содержат много щавелевой кислоты и несъедобны, хотя их используют в народной медицине. Отравление может вызвать употребление в пищу большого количества ягод. Мякоть виноградин имеет сильное вяжущее действие. Зимой плоды винограда съедают птицы.

Ягода девичьего винограда созревают на ветвистых кистях, на одной кисли вырастает насколько десятков плодов. В каждом плоде содержится по 3-4 семечки, которые можно использовать для посадки девичьего винограда семенами.

Сбор семян девичьего винограда

Плоды вызревают в начале осени или в конце августа. Это зависит от сорта растения и погодных условий региона. Если на юге России и в странах СНГ виноград можно собирать уже в середине августа, то в средней полосе плоды в виноградинах не созреют раньше середины сентября. Если срезать виноградные кисти с незрелыми ягодами, семена окажутся непригодными для посадки.

Для получения семян созревшие ягоды нужно подержать дома 2-3 недели, после чего кожицу ягоды разрезают и вынимают семечки. Косточки нужно промыть и просушить. После этого семенной материал помещают в бумажные пакетики и кладут их в сухое помещение с умеренной температурой и средней влажностью. В таких условиях косточки сохраняют всхожесть до весны.

Подготовка семян к весенней посадке

Семенам многих культурных растений нужны условия хранения, близкие к природным, иначе они плохо всходят и медленно растут. Процесс подготовки семян занимает разное время для разных сортов винограда. В инструкции посадочному материалу обычно есть данные о том, сколько времени занимает процесс подготовки к посадке. Стратификация (охлаждение влажных виноградных косточек) начинается за месяц или два (в зависимости от сорта растений). В городской квартире и сельском доме стратификацию семян проводят в холодильнике, так как в нем поддерживается постоянная температура. Для работы нужны пластиковые пакетики с герметичной застежкой или контейнеры. Детальнее об этом поговорим чуть позже.

На заметку! Вместо ватных дисков и салфеток можно использовать влажный песок или мох сфагнум, но в темном материале семечки могут «потеряться», найти их будет нелегко. Для стратификации также используют вермикулит или перлит.

Если планируется посадить косточки девичьего винограда осенью, то никакой специальной подготовки не нужно. Их сажают сразу в грунт в середине октября либо в последней декаде месяца. Погода не должна быть теплой, иначе семена дадут ростки, которые погибнут от холодов.

Выбор места для посадки

На пакетиках, в которых продаются семена, производители указывают, где лучше сажать тот или иной сорт лиан. Некоторые сорта девичьего винограда любят солнечные участки, другие предпочитают тень или полутень.

Селекционеры и огородники знают, что если листва девичьего винограда плохо освещается солнцем (лианы растут на северной стороне дома, веранды), то осенью она не меняет цвет и остается зеленой. Если растение большую часть дня находится под лучами солнца, то в сентябре его листья станут красными или пурпурными.

Важно! Выбирая места для посадки семян и черенков, нужно учитывать, что это ползучее растение может взбираться не только по стенам — оно вьется по стволам и веткам деревьев. Виноград может полностью покрыть плодовое дерево и даже сломать его. Поэтому в саду девичий виноград требует постоянного внимания и обрезки.

Эта культура хорошо переносит зиму, корни дают побеги, и девичий виноград может превратиться в сорняк, на борьбу с которым придется затратить немало времени. Поэтому при посадке винограда семенами нужно сразу планировать, как он будет расти и формироваться.

Подготовка почвы для девичьего винограда

Это растение неприхотливо к составу грунта, но семена следует сажать в хорошо вскопанную и удобренную почву. Молодые ростки слабы, они плохо чувствуют себя при недостатке питательных веществ.

Грядки для посадки девичьего винограда состоят из двух слоев. Нижний слой - дренаж. Это может быть зернистый или обломочный природный материал или горная порода, которые хорошо фильтруют воду (песок, галечник, щебень), или искусственные материалы с не агрессивным составом (кирпич). Верхний (почвенный) слой должен содержать умеренное количество питательной органики и крупный песок. Дренаж необходим для хорошей фильтрации влаги и поступления воздуха к корням растения. Если вода будет застаиваться, девичий виноград будет плохо расти и может погибнуть.

Уход за девичьим виноградом

Растение любит умеренно удобренный грунт, а в почве, пересыщенной органикой, виноград чувствует себя плохо. Перед посадкой семян в грядку не нужно вносить никаких синтетических минеральных удобрений. Если есть необходимость, азотное и фосфорное удобрения вносят в период бурного роста, в середине лета. Это может быть селитра или нитроаммофоска.

Девичий виноград требует постоянного внимания, его нужно подравнивать, подвязывать, укреплять на решетки и опоры почти каждую неделю. В результате садовод получит красивые садовые формы, которые будут радовать глаз вплоть до поздней осени и листопада. Для того чтобы лианы вились ровно и красиво, для них ставят решетки и сетки.

На заметку! Девичий виноград не будет хорошо расти, если участок зарос сорняками. Прополку нужно проводить по мере необходимости несколько раз за сезон. Это растение не подвержено грибковым заболеваниям, его не трогают насекомые вредители, но если землю покрывают сорняки, а погода стоит дождливая, возможно появление плесени в почвенном слое и в корневой системе.

Если нет дождей, растения с развитой корневой системой нужно хорошо поливать один раз в неделю. Девичий виноград, посаженный семенами, в первый год жизни не может сформировать крепкой корневой системы. Его нужно поливать чаще, по мере высыхания земли на грядках.

Как вырастить девичий виноград из семян

К посадке семян можно приступать, как только оттает и прогреется земля. В разных регионах России и стран СНГ сроки посадки различаются. В средней полосе это можно делать в середине апреля, в южных районах - в середине марта.

Важно! Покупать семена девичьего винограда нужно заранее с учетом того, что перед посадкой их нужно закалить и подготовить. Неподготовленные косточки могут не взойти.

Шаг 1. Стратификация семян. Проводится в течение 1 или 2 месяцев (длительность сертификации нужно уточнять для каждого сорта). В феврале семечки помещают во влажную среду, используя материал, способный удерживать влагу, кладут в пластиковый пакет или контейнер и помещают в холодильник.

Шаг 2. За 2-3 дня до посадки в открытый грунт семена вынимают из холодильника и замачивают в воде при комнатной температуре. Это удобно делать в глубоком блюдце с тканевой салфеткой.

Шаг 3. Подготовка грядок. На выбранном месте садового участка выкапывают приямок (траншею) глубиной 55-60 см. Почвенный слой складывают рядом с траншеей.

Шаг 4. В выравненный приямок ровным слоем насыпают дренаж. Это может быть крупнозернистый речной песок, галька, щебень, измельченный красный кирпич или керамзит. Можно приготовить смесь этих материалов. Толщина дренажа должна быть не менее 20 см.

Шаг 5. Поверх дренажного слоя насыпают обогащенную почву. В состав почвенного слоя для девичьего винограда входят:

• 2 части среднеудобренной огородной земли (в нее можно добавить перепревшие осенние листья);
• 2 части перегноя или травяного компоста;
• 1 часть песка.

Почву разравнивают лопатами и граблями. После этого в грядку можно высаживать семена.

Шаг 6. Посадка семян. В почве делают маленькие лунки глубиной 0,7-1,2 см. В лунки кладут по 1 семечку и аккуратно присыпают землей. Расстояние между лунками зависит от сорта винограда и составляет от 50 см до 1 м. Чтобы не травмировать корневую систему растений, сооружения, которые будут служить опорой для лиан, устанавливают не в период бурного роста, а при посадке семян. Через несколько недель земля уплотнится от полива, а потому поставить опоры для лиан будет сложно.

Шаг 7. Грядку поливают, следя за тем, чтобы семена не оказались на поверхности.

Шаг 8. Подкормка органическими удобрениями в период роста. Когда семена взойдут и начнется быстрый рост стеблей, лиану можно удобрить нитроаммофоской (45 г удобрения на 1 м кв.). Чтобы лианы быстрее росли, их следует подкормить препаратом для стимуляции роста зеленой массы (можно взять средство «Кемира Универсал» или любое другое).

Удобрения вносят рано утром или вечером, после захода солнца. Твердые и жидкие препараты разводят в 10 л воды и поливают землю вокруг стеблей. Землю перед внесением синтетических удобрений нужно взрыхлить.

На заметку! В настоящее время селекционеры Западной Европы и Америки вывели десятки сортов девичьего винограда, которые отличаются размером, формой листьев, длиной лиан, требованиями к почвам и морозостойкостью. Среди них есть сорта, которым нравится солнце, и сорта, хорошо переносящие тень.

Цвет осенних листьев у новых сортов очень красив. Среди них можно увидеть очень насыщенные оранжевые, бордовые, красные, бронзовые, полосатые, яркие золотисто-желтые листья. Все новые сорта можно садить не только черенками и отводками, но и семенами. Нужно помнить, что при посадке гибридов семенами качества через несколько лет начнут теряться.

Видео — Виноград девичий триострённый. Как вырастить из семян?

Посадка девичьего винограда не слишком трудоемка, размножение этого растения отводками и черенками не занимает много времени и приводит к гарантированно положительному результату. Но если садовод желает вырастить новый необычный сорт, то лучше посадить семена.