Бешеный огурец растение. Полезные свойства бешеного огурца. Описание, применение, фото. Бешеный огурец - как лекарственное средство

» Огурцы

Дикий огурец или колючеплодник в народе считается сорным растением: лиана не требует особого ухода и умеет само высеваться. Длинные плетущие стебли однолетников внешне похожи на надземную часть обыкновенного огурца и наделены свойством быстро стелиться по земле и плестись по близлежащим опорам. Из-за активного плетения и способности отращивать побеги до 6 м, дикий огурец часто используют в ландшафтном дизайне для создания живой изгороди.

Дикий огурец — однолетнее растение , принадлежащее к роду лиан и семейству тыквенных. Его можно отличить по следующим признакам:

Стебель покрыт жесткими короткими волосками. За один сезон стелящиеся стебли колючеплодника могут вырастать в длину от 50 см до 6 м.

По всей длине лианы равномерно распределены на длинных черешках листья похожие на листовые пластины съедобного огурца : сильно рассекаются на несколько лопастей.

Нижняя часть светло-зеленых листовых пластин покрыта короткими белыми волосками. Возле листовых пластин располагаются усики, которыми оно цепляется за опоры.

В фазу цветения вступает в июне и цветет до начала осени . Бело-зеленые женские цветки лианы растут по одиночку или попарно, мужские — собраны в небольшие соцветия.

Вне зависимости от пола цветки состоят из 6 лепестков и располагаются в пазухе листа . На протяжении цветения от соцветий исходит приятный сладковатый аромат.

После окончания цветения на лиане завязываются плоды, издали напоминающие обычный огурец, только их форма более круглая, а шипы гораздо длиннее, чем у плода культурного растения.

Завязавшиеся плоды окрашены в приглушённый зелёный цвет, а по достижению зрелости становятся бурыми . Кожица плода меняет ближе к созреванию меняет свою нежную структуру на жёсткую.

Внутри колючего плода в двух отделениях расположены по 4 коричневых или черных семечки, по форме напоминающие тыквенные. Как только плод созревает, он взрывается и разбрасывает вокруг себя семечки.

Если во время вегетации выпадало много осадков, из плода выбрызгивается вода, которая уносит семечки на несколько метров вдаль от материнского растения.

Во избежание неконтролируемого самосева плоды необходимо обрывать до момента их растрескивания.

Использование в народной медицине

Из сушеных стеблей, плодов и корневища готовят целебные отвары, настойки, порошки.

препараты из него обладают антибактериальным, слабительным и мочегонным эффектом;
снадобье на основе колючеплодника применяют в качестве противогельминтных и противоопухолевых средств;
настои дикого огурца назначаются народными лекарями для лечения малярии, воспалительных заболеваниях печени, уменьшения отечности;
порошок применяют при заболеваниях грибкового происхождения.

Перед применением препаратов необходимо проконсультироваться с врачом.

Несмотря на использование его во многих лечебных целях, растение очень ядовито . Кожа, контактирующая с соком лианы, покрывается ожогами и ранами.

Употребление свежих плодов или надземной зелёной части вызовет сильнейшее отравление , которое проявляется рвотой, головными болями, диареей с кровью, сонливостью.

Происхождение дикого огурца

Экзотическую лиану любопытные садоводы привезли из Северной Америки всего столетие тому назад.

За это короткое время дикий огурец перебрался из европейских ботанических садов на вольные просторы всей Европы, и быстро распространился по всему континенту. Сейчас его можно встретить в Сибири, Кавказе, Китае и даже Японии .

Применение на даче

Из-за особенности лианы быстро отращивать стебли и заплетать ими пространство вокруг себя, его часто используют для озеленения дачных участков, а также для получения меда .

В прошлом веке стелящимся растением часто украшали общественные места. Сейчас из растения создают живую изгородь, украшают им балконы и террасы, а также стены высоких помещений.

Лиану сажают возле специальной шпалеры, цель которой спрятать от гостей ящики, хозяйственные помещения, инвентарь. Особенно красиво выглядит он в период цветения и созревания плодов, которые меняют окраску.

Цветки лианы издают приятный аромат, который привлекает пчел, поэтому растение можно часто встретить вблизи ульев.

О применении дикого огурца на дачном участке:

Сложности при выращивании

Каждое растение в саду требует заботы со стороны владельца. Чтобы выращивание дикого огурца принесло пользу и радость садоводу, за растением нужно ухаживать.

Поскольку лиана очень неприхотлива в уходе и не требует создания особых условий, главным в уходе является контроль его распространения .

Дело в том, что растение способно самостоятельно высеваться по близлежащей территории. Поэтому высевать растение рекомендуется возле заборов, которые расположены вдали от собственных и соседских огородов.

Если не присматривать за диким огурцом, он способен захватить большую часть участка.

Чтобы предотвратить обильный самосев, рекомендуется срывать плоды до момента их созревания или пропалывать взошедшие сеянцы весной, которые по своему виду очень похожи на тыквенные.

Чтобы очистить участок от взрослых лиан, перед зимой достаточно просто отсечь стебель. Выкапывать корневище не нужно — оно само погибает до наступления весны .

Дикий огурец — удивительное сочетание красоты, целебных веществ и опасного яда . Однолетнее стелящееся растение используют для украшения дачных участков и устранения проблем со здоровьем.

Выращивание растения практически лишено каких-либо трудностей, кроме контроля самосева и придания желаемой формы.

Бешеный огурец обыкновенный – многолетнее или однолетнее средиземноморское растение, относящееся к семейству Тыквенные. Его отличительной особенностью, вызывающей у многих интерес, является способность при созревании плодов под давлением выбрасывать их на довольно большие расстояния. В природе растение встречается в Малой и Средней Азии, в европейской зоне России, в Крыму, на Кавказе, в странах Средиземноморья, вдоль Черноморского побережья, на Азорских островах. Бешеный огурец используется в народной медицине, так как обладает лекарственными свойствами. Некоторые люди выращивают его в декоративных целях для украшения арок, беседок, заборов на дачных участках.

Ботаническое описание

Бешеный огурец является довольно неприхотливым растением. Он может расти на покрытых галькой берегах морей, сухих глинистых склонах, на пустырях, по обочинам дорог, в пустынях и степях, на песке, в районе мусорных свалок. Размножение осуществляется при помощи семян, техника, проращивания которых аналогична проращиванию семян кабачка или тыквы. Перед посадкой их замачивают, а затем высаживают в теплицах, парниках или в цветочных горшках в квартире.

Корневая система стержневого типа. Корень мясистый, слабоветвистый, утолщенный, внутри беловатой окраски.

Стебли толстые, вьющиеся, стелющиеся по почве или восходящие. Снаружи немного шероховатые, покрытые жесткими волосками, не имеют усиков. Длина стебля может достигать одного метра и более.

Листорасположение очередное, листья находятся на длинных (5 – 15 см) мясистых черешках. Форма листовой пластинки сердцевидно-яйцевидная или слегка лопастная. Длина ее составляет 5 – 10 см, а ширина – 4 – 8 см. Края зубчатые. Сверху листья окрашены в зеленый цвет, снизу – серовато-войлочные, шероховатые, морщинистые, густо опушены короткими волосками.

Цветение бешеного огурца начинается в июле и длится по сентябрь. Растение однодомное, цветки раздельнополые. Цветки крупного размера выходят из пазух листьев, окрашены в желтовато-зеленый цвет. Венчик колокольчатый, пятилопастный, лепестки спаянные. Женские цветки одиночные, расположены на длинных цветоножках, мужские собраны в пазушные кисти на длинных цветоносах в пазухах верхних листьев.

Созревание плодов приходится на август – октябрь. Плод представляет собой сизо-зеленую продолговатую тыквину длиной 4 – 6 см, покрытую снаружи колючими щетинками, внутри сочный. Длина ее составляет 4 – 8 см. По внешнему виду немного напоминает обычный небольшой толстый огурец.

В момент созревания плодов даже самое легкое прикосновение или дуновение ветра вызывает резкий отрыв тыквины от плодоножки и выбрасывание через образовавшееся отверстие под давлением семян со слизью. Семена имеют темно-коричневую окраску, гладкую поверхность, по форме удлиненные, сжатые, длиной около 4 мм.

Интересно: Давление внутри спелого плода составляет порядка 3 – 6 атмосфер, поэтому семена могут вылетать из него со скоростью 10 м/с на расстояния до 10 – 12 метров.

Химический состав

Плоды и трава растения бешеный огурец содержат биологически активные вещества. Однако окончательно его состав пока не изучен. В надземной части растения были найдены:

элатерины (α-и ﾤ — элатерин, элатерицины А и В);
алкалоиды;
стероиды;
тритерпеноиды (курбитацины);
белки;
каротиноиды;
органические и высшие жирные кислоты;
аллантоин;
витамины С и В1.

Лечебные свойства

Средства, приготовленные из надземной части бешеного огурца обладают выраженным слабительным, антигельминтным, антибактериальным, противоопухолевым и диуретическим действием. Они активно применяются в народной медицине для лечения следующих заболеваний:

водянка, отеки;
воспалительные заболевания печени;
подагра;
гепатиты;
гельминтоз;
невралгия, ревматизм, ишиас;
кишечные колики;
воспаления органов мочевыделительной системы;
злокачественные новообразования матки;
нарушения менструального цикла;
перемежающаяся лихорадка.

Наружно средства из растения применяют для обработки кожи при грибковом поражении, трофических язвах, абсцессах. Также они помогают при геморрое, воспалении слизистой носа, гайморите.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья применяют траву (стебли и листья), незрелые плоды и корни бешеного огурца.

Для заготовки надземной части стебли срезают, разделяют на куски, моют и высушивают в тени в сухую солнечную погоду. Готовность сырья определяется следующим образом: стебли при сгибании должны не сгибаться, а с легкостью разламываться.

Сбор корней осуществляют осенью. Вначале их выкапывают, отряхивают от земли, моют водой из холодного крана, подвяливают на улице на солнце или в помещении с хорошей естественной вентиляцией, а затем высушивают в сушилке.

Плоды используют обычно в свежем виде для получения сока или настоев. Высушивают плоды в разрезанном на две части виде, так же как и корни, предварительно подвяливая их на солнце.

Готовое лекарственное сырье, полученное из бешеного огурца можно хранить в закрытой стеклянной таре и использовать в течение 1 года.

Способы применения

В народной медицине из различных частей растения готовят настои, отвары, порошок, сок.

Отвар для лечения кожных заболеваний

В эмалированную кастрюлю насыпают 1 ст. л. высушенной травы, добавляют 1 л кипятка, помещают на водяную баню и выдерживают 20 минут. Затем еще в горячем состоянии процеживают и доводят кипяченой водой объем раствора до первоначального.

При длительно не заживающих трофических язвах готовят лепешку из 1 ст. л. полученного отвара и 1 ч. л. муки, прикладывают ее к язве и закрепляют бинтом. При поражении кожных покровов грибковой инфекцией отваром делают протирания воспаленных участков.

Средство для лечения гайморита

Из свежесобранных незрелых плодов бешеного огурца выжимают небольшое количество сока. Берут 2 капли сока и добавляют к ним 8 капель прохладной кипяченой воды. Полученный состав закапывают в нос один раза в день в количестве по 3 – 4 капли в каждую носовой ход. Следующее закапывание можно проводить только спустя три дня. При отсутствии эффекта после второго закапывания лечение прекращают.

Предупреждение: При получении свежего сока из плодов нужно обязательно одевать на руки перчатки, так как он оказывает сильное раздражающее действие на кожу, может вызвать ожог, язвы и волдыри.

Средство для лечения геморроя

На медленном огне в течение четверти часа выдерживают смесь из 100 мл растительного масла и 6 — 7 г измельченных свежих или высушенных незрелых плодов. По истечении времени смеси дают остыть и профильтровывают. Полученным маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы.

Настой от отеков и глистов

Измельченную сухую траву бешеного огурца в количестве 1 ч. л. заливают 200 г кипятка. Емкость, в которой находится настой, укутывают и настаивают в течение 45 минут, затем профильтровывают. Принимают за 20 минут до еды по 5 мл трижды в день при отеках различного генеза, глистах и как слабительное.

Настойка при невралгии, ишиасе и ревматизме

В таре из темного стекла смешивают свежие или сушеные плоды бешеного огурца и 70%-й спирт или самогонку в соотношении 1 к 20. Емкость оставляют на две недели, после чего процеживают. Настойку используют наружно для растираний больных мест при ревматизме, ишиасе и невралгии.

Меры осторожности

При лечении бешеным огурцом нужно соблюдать особую осторожность и тщательно следить за самочувствием, так как растение очень ядовито. Предварительно обязательно необходима консультация лечащего врача.

Лечение этим растением противопоказано людям, страдающим панкреатитом, заболеваниями желудка и сердца, имеющим склонность к жидкому стулу, а также беременным и кормящим женщинам.

Химические соединения, входящие в состав плодов и семян бешеного огурца, способны вызвать острую интоксикацию организма и летальный исход. Употребление их внутрь категорически запрещено. Установлено, что всего 0.5 г свежего сока плодов, принятые внутрь, могут закончиться для человека смертельным отравлением.

Растение бешеный огурец (на латыни звучит как Экбаллиум элатериум), в действительности, и ни то, и ни другое. Название «огурец» он получил из-за некоторой внешней схожести со всем нам известным овощем. Эпитет «бешеный» ему дали из-за способа распространения семян. Кстати, в некоторых странах его называют не бешеным, а диким или ослиным огурцом. И хотя это растение совершенно непригодно в пищу, люди используют его очень активно.

Внешний вид

Род Бешеный огурец принадлежит к Это растение - единственное в своем роде, других его видов не существует. Встретить его можно в Азии, Средиземноморье, на юге России, в Крыму, на Кавказе, даже на Этот огурец бывает однолетним или многолетним. Его стебель представляет лиану, ползущую по земле или взбирающуюся на опоры. Усиков у нее нет. Внешне имеют определенное сходство наш любимый овощ и бешеный огурец. Фото наглядно демонстрирует. Его листья такие же широкие и шершавые, как у съедобного огурца, цветы желтые, в форме венчика. А вот плоды напоминают настоящий огурец лишь отдаленно. Они яйцевидные или продолговатые, до 6 см длиной, густо покрытые щетинками, в начале зрелости очень сочные. Семена мелкие, всего 4 мм и менее, чуть удлиненные, плоские. В природе это растение можно найти на мусорных кучах, свалках, вдоль обочин дорог.

Почему «бешеный»

Каждое растение, для того чтобы успешно существовать, «придумало» свой способ распространения в природе. Семена одних украшают колючки, которыми они прицепляются к шерсти животных, и таким образом переезжают на новое место жительства. Других расселяет ветер, третьи используют птиц, предоставляя им сочные плоды. Очень оригинальный способ имеет бешеный огурец. Распространение семян он осуществляет, выстреливая ими на расстояние свыше 6 метров. Поэтому ему и дали такое чудное название. Цветет растение с июля по сентябрь. Плоды начинают созревать уже с августа. Они желтеют, цветоножка засыхает, а мякоть становится слизистой. В это время внутри плодов образуется довольно высокое давление. Если случайно задеть огурец, он отваливается от плодоножки и мгновенно выстреливает слизью с семенами. Если до плодов не дотрагиваться, они сами по мере созревания отпадают от усохшей плодоножки, и семена под большим давлением устремляются в образовавшееся отверстие наружу, подальше от родительского куста.

Какая от него польза

Бешеный огурец очень ядовит. Употреблять в пищу нельзя ни плоды, ни какие-либо другие части растения. Его цветы не пахнут и не являются медоносными. И тем не менее, оно широко использовалось еще во времена Авиценны. В корнях, стебле и плодах растения много стероидов, алкалоидов, витамина С, каротиноидов и других ценных веществ. Благодаря им препараты из бешеного огурца применяются в официальной и в народной медицине для лечения многих болезней. Наружно его используют при лишаях, опухолях, грибковых заболеваниях, незаживающих язвах, подагре, геморрое. Внутрь назначают отвары страдающим мигренями, запорами, ревматизмом, кишечными коликами, онкологическим больным, людям, заболевшим гепатитом, дифтерией.

В лечебных целях листья и стебли заготавливают, когда растение начинает цвести. Сырье сушат в местах, где нет прямых солнечных лучей, измельчают. Корни выкапывают осенью, моют и тоже сушат. Сперва на воздухе, а затем в печах. Хранить готовое сырье можно год.

Некоторые рецепты для наружного применения

Лишай

Высушенные части растения растереть в порошок и посыпать ним больное место.

Грибок

Приготовить ванночку для ног. Взять 200 грамм свежего растения, залить 3 литрами кипятка и настоять. Можно в настой добавить ложку меда. Таким настоем для профилактики грибковых заболеваний протирают обувь изнутри. Есть мнение, что настой бешеного огурца избавляет не только от грибка на коже, но и на стенах.

Подагра

Отжать смешать с уксусом. Смочить в растворе ткань и приложить к больному месту.

Трофические язвы

Бешеный огурец успешно применяется при лечении труднозаживающих ран. Для этого нужно приготовить отвар из расчета: столовая ложка высушенного и измельченного сырья на стакан кипятка. Нагревать на водяной бане 15-20 минут. Сразу процедить и долить воды, чтобы снова получился один стакан жидкости. Для лечения брать чайную ложку муки и столовую ложку отвара, готовить из нее лепешечку и прикладывать к язве.

Геморрой

Отварить плод огурца в кунжутном масле. Полученным средством смазывать геморроидальные шишки.

Внутреннее применение

Нужно хорошо усвоить, что бешеный огурец очень ядовит. Даже сравнительно малые его дозы вызывают сильную рвоту, понос, сонливость, слабость, приводят к сбоям в дыхании и проблемам с сердцем. Внутрь его нельзя применять беременным и детям.

Отвары этого растения пьют при желтухе, малярии, от глистов.

Сок из плодов обладает более сильным действием, чем сок из остальных частей растения. Лечебные свойства корней и наземной части примерно равноценны.

Свежевыжатый сок бешеного огурца используется при ангинах, дифтерии, отитах, мигренях, насморке.

Для избавления от мигреней его разводят с молоком и закапывают в нос.
От насморка можно закапывать разбавленный с водой в пропорции 1: 4 сок, а можно смазывать им ноздри.
Боль в ушах снимается закапыванием сока в ушные раковины.
При ангине сок разводят с медом и оливковым маслом. Полученным средством смазывают горло.

Колючеплодник, или эхиноцистис

По незнанию многие называют бешеным огурцом эхиноцистис, или, по-народному, колючеплодник, пузырник, стреляющий плющ. Действительно, эти два растения внешне похожи, особенно плодами. Попал эхиноцистис к нам из Северной Америки. Сейчас его можно встретить в Европе и Азии, включая Россию, и в Средиземноморье. Распространение бешеного огурца и эхиноцистиса столь широко стало возможным благодаря их способности выстреливать семенами.

Отличий у этих двух растений много. Так, цветы эхиноцистиса приятно пахнут и привлекают пчел. Лианы имеют усики, при помощи которых ползут вверх по опоре. Листья более гладкие, чем у бешеного огурца. Цветы не похожи на цветы тыквенных и представляют собой метелочки. Семена крупные, достигают полутора сантиметров. Плоды эхиноцистиса съедобны. В них содержится много витаминов и минеральных солей. Только люди используют это растение не в пищу, а для создания ароматной и красивой живой изгороди, украшают ним беседки, арки. Лечебные свойства эхиноцистиса пока не изучены.

Ангурия

Очень редко бешеным огурцом называют ангурию, похожую на него плодами. Это растение не имеет ни к бешеному огурцу, ни к эхиноцистису никакого отношения. Оно очень декоративно, часто выращивается для украшения не только веранд в частных домах, но и балконов в многоэтажках. Его плоды, действительно чем-то похожие на плоды дикого огурца, обладают приятным вкусом и используются как обычные овощи. Семенами они не стреляют. Некоторые люди, видя на лианах шарообразные зеленые колбаски, усыпанные шипами, думают, что это и есть бешеный огурец, хотя на этом их сходство и заканчивается. Так, у ангурии листья больше похожи на виноградные или арбузные, чем на огуречные. Плодоножка более длинная, а плоды несколько крупнее.

Выращивание

При желании можно на своем садовом участке завести лечебный бешеный огурец. Семена лучше высаживать осенью, чтобы они зиму провели на холоде. Желательно, чтобы для них заранее было определено место. Если нет, можно высадить семена где-нибудь в сторонке, а весной пересадить их, как рассаду. Для весенней посадки семена необходимо выдерживать в холодильнике два-три месяца. Делать в земле ямки или канавки не нужно, семена помещаются сверху на грунт, поливаются и оставляются в покое.

Собирать семена нужно очень осторожно, так как спелые плоды только и ждут, когда к ним кто-нибудь прикоснется, чтобы на скорости 10 метров в секунду выбросить наружу фонтан слизи. Чтобы "перехитрить" растение, нужно аккуратно, не касаясь лианы, поместить плод в целлофановый пакет и встряхнуть. После слизь промыть, а семена просушить.

Син.: эхиноцистис лопастной или эхиноцистис шиповатый.

Дикое растение, плоды которого взрываются при созревании. Используется в народной медицине как мочегонное и слабительное средство.
Растение ядовито!

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка бешеного огурца: ♂* Ч (5) Л (5) Т (2+2)+1 П 0; ♀* Ч (5) Л 5 Т П (3)

В медицине

В традиционной медицине бешеный огурец обыкновенный не используется. Растение ядовито, имеет много противопоказаний, но, несмотря на ядовитость, его активно применяют в народной медицине. Его используют для лечения: малярии, гепатита, заболеваний печени и почек, отеков и водянки, геморроя, подагры и ревматизма, болей и спазмов в кишечнике, диареи и аменореи. В небольших дозах огурец помогает при гайморите, нарывах на коже, открытых язвах на коже и грибковых заболеваниях.

Противопоказания и побочные действия

Бешеный огурец - это ядовитое растение, которое не рекомендуется применять без консультации со специалистом. Сок и мякоть растения могут вызывать рвоту и тошноту, диарею с кровью, головные боли, головокружение, сонливость. При попадании сока на кожу, возникают ожоги и язвы.

Лечение бешеным огурцом противопоказано беременным и кормящим женщинам, а также лицам в возрасте до 18 лет даже в малых дозах запрещено. Не рекомендуется применять бешеный огурец при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Нейтрализовать негативное действие бешеного огурца можно с помощью других трав, например, петрушки, аниса, сабура. Но подбирать нужные пропорции должен травник с большим опытом работы. Прием препаратов народной медицины можно осуществлять только под наблюдением лечащего врача.

Классификация

Бешеный огурец (Ecballium elaterium) однолетнее растение, которое относится к порядку тыквоцветных, семейству тыквенных. Относится к роду Бешеный огурец (Ecballium), вид - Бешеный огурец обыкновенный. Других представителей данного вида в природе не существует.

Особенность растения - выбрасывание семян на расстояние до 20 метров при созревании. В народе имеет названия: колючеплодник, эхиноцистис лопастной или эхиноцистис шиповатый, индийский гранат.

Ботаническое описание

Бешеный огурец – это однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Стебель, лежащий на земле, стелющийся, покрыт мелкими ворсинками. Листья расположены поочередно на длинных черешках и имеют сердцевидную форму с зубцами по краю и размером до 20 сантиметров. Край листа зеленый, а основание покрыто белыми волосками, внешне смотрится сероватым.

Цветки растения сложнолепестковые, однополые со слегка желтоватым оттенком. Венчик жёлтый, воронковидный или колокольчатый пятираздельный длиной до 2 см. Женские цветочки выходят из пазухи по одному. Изредка растение может быть двудомное. Мужские цветки с тремя тычинками собраны в красивые кисти, которые находятся на длинных цветоносах. Формула цветка бешеного огурца: ♂* Ч(5) Л(5) Т(2+2)+1 П0; ♀* Ч(5) Л5 Т П(3).

Корень бешеного огурца стержневой, утолщенный, белый, слабоветвистый и мясистый. Плод растения желтовато-зелёный и выглядит как мясистый огурец с колючками по всей поверхности. Созревая, плод толчком отделяется от своей плодоножки и выталкивает через образовавшееся отверстие в основании семена со слизью на расстояние больше десяти метров. Это происходит из-за создания внутри очень сильного давления, внутренняя слизь накапливается в процессе роста, начинает бродить, что и создает скопление газа. Плод имеет длину до 8 см, а ширину – 2,5- 5 см. Семена имеют удлинённую форму, они сжатые, мелкие, гладкие и узко-окаймленные, в длину достигают 4 мм. Цветёт бешеный огурец в июле-сентябре, а созревание плодов происходит в августе-сентябре. Распространяется на больших территориях, является сорняком, который трудно вывести.

Распространение

Бешеный огурец встречается в Малой Азии и Средиземноморье, произрастает на южных территориях России: на Кавказе, в Крыму, в Краснодарском и Ставропольском краях. Предпочитает песчаные почвы с минимальным количество влаги. Произрастает на обочинах дорог, на сухих склонах, вдоль оврагов.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Стебли растения заготавливают весной в момент цветения растения. Их срезают и делят на небольшие части. Кусочки выкладывают на бумагу или ткань под навес, сушат вдали от попадания прямых солнечных лучей. Для приготовления сырья необходимо 6-8 дней, стебли должны стать хрупкими и ломкими. Потом стебли нужно хранить в стеклянной закрытой посуде. Срок годности не более 12 месяцев.

Корни бешеного огурца выкапывают осенью. Их достают из земли и промывают в проточной воде. Потом сушат в сушилке или на печи. Для приготовления идеального продукта требуется температура 50-60 градусов. За 2 дня сырье получает оптимальное состояние. Хранение возможно в стекле или в холщовом мешке.

Недозрелые плоды сохраняют в вяленом виде. Заготовка происходит в июне месяце. Огурцы срывают с растения и оставляют сушить на 2-3 дня пол солнцем. Потом перекладывают под навес еще на 5 дней до полного высыхания. Срок хранения 1 год.

Химический состав

Химический состав бешеного огурца полностью не изучен. Но в стеблях и корнях содержатся каротиноиды, тритерпеноиды, алкалоиды, а также стероиды, витамин С, В1, органические кислоты, жирные кислоты и азотсодержащие соединения.

В составе плодов присутствуют эласерицин А и В, витамины С, А, группы В, элатерицин, а также различные алкалоиды.

Фармакологические свойства

Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым растением, но при этом обладает слабительным и мочегонным действием. В небольших пропорциях помогает бороться с водянкой и отечностью. Имеет глистогонное свойство.

Сок стебля и листьев растения является антибактериальным средством, в небольших количествах может применяться наружно. Также имеет и противоопухолевые компоненты, но данное свойство до конца в традиционной медицине не исследовано.

Применение в народной медицине

Данное растение пользовалось большой популярностью у древних медиков и до сих пор используется народными целителями. Сок добывают из подвяленного растения, высушивают и используют для лечения мигрени, для улучшения работы почек, для борьбы с .

Измельченные стебли и плоды бешеного огурца помогают при лишаях, псориазе, диатезе. Массу разводят в воде и прикладывают к пораженному месту. Но важно применять вместе с другими растениями, чтобы снизить возможность образования язв на коже.

Масло, настоянное на высушенном огурце, помогает вывести глистов, а также способствует лечению отита и других ушных заболеваний. А настой, смешанный с молоком, помогает вылечить насморк, снижает воспаление носоглотки за считанное время.

Из отвара бешеного огурца делают клизмы. Правильная пропорция настоя бешеного огурца, воды и уксуса помогает при подагре, снимает болевые ощущения.

Геморрой лечат смесью кунжутного масла и высушенного бешеного огурца. Смесь нагревают, а потом применяют наружно.

Известно и мочегонное действие этого растения. При водянке, отеках можно употреблять настойку бешеного огурца.

В народной медицине Китая отвары корней и плодов растения используются для лечения злокачественных опухолей. Растение активно изучается в восточных странах. Проводятся эксперименты для лечения людей с ВИЧ, а также проводятся опыты, в которых проверяется возможность применения бешеного огурца как противоопухолевого средства.

Историческая справка

Название «бешеный огурец» растение получило не случайно. Внутри плода образуется большое давление до 6 атмосфер. При любом прикосновении огурец отрывается от плодоножки и «выстреливает» семенами. Из маленького отверстия на очень большой скорости выстреливает слизь, которая пачкает все вокруг. Стоит животному лишь случайно коснуться созревшего растения, как в доли секунды оно оказывается облито содержимым плода. Постепенно слизь высыхает, а семена падают на землю. Этот особенный способ размножения и вызвал подобное название.

Сегодня изучением бешеного огурца медицина почти не занимается, а вот в древности ему придавали особое значение. Впервые он был упомянут Авиценной в своих трудах, где он рассказывал как изготовить сок из огурца, подвесив его во влажной тряпочке. Его использовали для лечения желтухи и подагры.

Литература

Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. - М.: Медгиз, 1962. - 702 с.

Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. - М.: Мартин, 2004 - 496 с.

Лекарственные растения: энциклопедия/ авт. - сост.: И.Н.Путырский, В.Н. Прохоров - Минск: Книжный дом, 2005 - 655 с.

Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

«Бешеный огурец» — неофициальное название нескольких растений семейства Тыквенные. Наши заборы, деревья, кустарники и живые изгороди часто увивает однолетний эхиноцистис лопастный (Echinocystis lobata) . Он неприхотлив и быстро осваивает любые территории, где оказывается семя. Стоит ли бороться с быстрорастущей однолетней травянистой лианой как с сорняком или позволить ей расти на участке? Ведь она действительно декоративна. Насколько безопасно использовать эхиноцистис лопастный в качестве лекарственного растения или считать его ядовитым?

Эхиноцистис лопастный, известный как «бешеный огурец»

Почему «бешеный огурец» получил такое название?

Эхиноцистис лопастный, или дольчатый, шиповатый , принадлежит семейству Тыквенные . В народе это однолетнее растение больше известно как «бешеный огурец». Название растения произошло от греческих слов «ёж» и «пузырь». Кожура «огурца» покрыта мягкими шипами, поэтому эхиноцистис называют ещё «колючеплодником »

Семена эхиноцистиса были завезены в Европу из Северной Америки. Там растение почувствовало себя как дома и распространилось до Дальнего Востока. Его можно встретить в природе не только по берегам рек, вдоль дорог, но и в лесах.

Листья . Светло-зелёные листья колючеплодника слегка шероховатые. Они чаще бывают трёхлопастными или пятилопастными. Стебли длиной до 6 метров цепляются за любую опору цепкими спиральками усиков.

Листья эхиноцистиса лопастного («бешеного огурца», колючеплодника)

Цветки . Душистые цветки мелкие, белые или светло-кремовые. Они собраны в кисти соцветий. Аромат нежный, медовый. Цветение продолжается с июля по август.

Несъедобные пузатые шиповатые «огурчики» (длиной до 6 см) появляются с конца лета. Первое время они имеют сизоватый оттенок. Внутри всего две полости с двумя семенами в каждой. Семена выстреливают из созревшего «огурца» под давлением накопившейся влаги и слизи, сильнее в сырое лето. Они разлетаются на несколько метров в разные стороны. Засохший плод напоминает крошечную мочалку.

Плоды «бешеного огурца» на фоне зелёной стены старого сарая

Выращивание и декоративность

Эхиноцистис предпочитает лёгкие почвы. Кислые не любит. Растёт не только на ухоженных участках, но и на пустырях. Часто можно увидеть кустарники, оплетённые колючеплодником. Особенно вдоль рек. «Бешеный огурец» прекрасно себя чувствует на солнечном месте, неплохо в полутени.

Это холодостойкое растение, которое отлично растёт в достаточно тёплое, но не очень жаркое лето. Вредителей «бешеный огурец» не привлекает.

Неприхотливое быстрорастущее растение максимально декоративно во время цветения. Его можно смело использовать при оформлении самых разных вертикальных конструкций. Конкурент оплетает заборы, перголы и способен укрыть неприглядные места на участке.

Цветки «бешеного огурца», собранные в соцветия, красивые и ароматные

У многих людей аромат цветков вызывает головную боль и слабость. В этом случае, эхиноцистис — не самое лучшее растение для оформления беседок или веранд. Долгое время находиться рядом с ним не рекомендуется.

Детям нравятся зелёные «ёжики», с которыми можно играть и делать из них кукол, зверюшек и т.п.

Размножение

«Бешеный огурец» — растение однодомное. Оно размножается жёсткими продолговато-овальными тёмными семенами, напоминающими арбузные. В каждом «огурце» четыре семени, всхожесть которых весьма высокая.

Колючий плод «бешеного огурца»

Посев лучше проводить осенью в год созревания семян. Хранение семян снижает процент всхожести.

Сеянцы появляются быстро и начинают стремительно взбираться вверх по любой опоре. Внешне они похожи на огуречные или кабачковые. Наш первый «бешеный огурец» был успешно пересажен мною с пустыря на удобренную огородную грядку. С тех пор прошло много лет. Теперь этот вьюн прописался на участке, сорничает и прорастает в тех местах, где его сначала не видно.

Сорняк или нет?

Колючеплодник лопастный активно осваивает новые регионы, часто дичает, оказавшись на заброшенных территориях или в природе.

У нас на участке «бешеный огурец» стал . Мне не нравится, что эхиноцистис быстро разрастается среди хмеля. Множество длинных побегов, светло-зелёная листва и белёсые соцветия портят общее впечатление от стены хмеля с красивой тёмно-зелёной листвой и охапками золотисто-медовых «шишек». Стоит упустить момент, и плети колючеплодника залезают на ветви деревьев и кустарников. Страдают от «бешеного огурца» даже живые изгороди из тщательно подобранных кустарников.

«Бешеный огурец» на кусте лещины (орешника)

Соседи тоже мучаются с этим растением, которое время от времени прорастает среди девичьего винограда.

Говорят, что молоко коров и коз, которые часто ели «бешеный огурец», может горчить.

Использование «бешеного огурца» в народной медицине

Несъедобные «огурцы» содержат токсические вещества. Народная медицина лишь с большой осторожностью допускает использование некоторых частей растения (после предварительной подготовки сырья) для лечебных настоев и отваров. В колючеплоднике содержатся токсины, способные нанести вред организму человека. Поэтому не стоит рисковать и закапывать в нос сок плодов при насморке, хотя пишут, что некоторым людям этот способ лечения действительно помогает. Травники советуют предварительно разбавлять сок водой.

Я бы не позволила детишкам играть с забавными плодами этого растения, т.к. известны случаи повреждения нежной кожи свежим соком колючеплодника.

Р.Б. Ахмедов, практикующий народный целитель и знаток растений, предупреждает:

«Растение ядовитое, требует осторожного с ним обращения. Бешеный огурец противопоказан при панкреатите, заболеваниях желудка и кишечника со склонностью к жидкому стулу, при беременности, а также людям со слабым сердцем. Сок и настой травы использовать только по рекомендациям фитотерапевтов » (книга «Растения — твои друзья и недруги»).

Самолечение может быть опасным, т.к. свойства этого интересного растения пока не изучены.