Выращивание актинидии в саду: практичные советы для новичков. Что надо знать о плодах. Заболевания и вредители

Актинидия - многолетняя лиана, подымающаяся по опорам на большую высоту. Это двудомное растение. Листья кожистые, по краям чаше мелкозубчатые. Растение теневыносливое, зимостойкое, любит влажную суглинистую почву, открытые места, засуху переносит плохо. Плоды зеленоватые, с мелкими семенами. Ягоды актинидии богаты питательными веществами, по содержанию витамина С уступают только шиповнику. В народе это растение хорошо известно как слабительное, противоглистное и противоцинготное средство. Наиболее ценный вид - актинидия коломикта, из которого выведены два популярных сорта - Ананасная Мичурина и Клара Цеткин.

Ананасная Мичурина – это лиана высотой 6-7 м, дает урожай около 5 кг., но только после 6-го года роста. Плоды - темно-зеленые, сплюснутые, приятного сладкого вкуса, с ароматом ананаса, весом 2-3 г. Ягоды созревают в августе, не одновременно, легко осыпаются, могут храниться 3-4 дня.

Сорт Клара Цеткин имеет кустовидную форму, плодоносит с 5-6 лет. Собирать урожай можно с августа, плоды на вид удлиненные, желтоватые, приятного сладковато-кислого вкуса и массой около 3,5 г. Осыпаются незначительно.

Размножение актинидии

Размножать актинидию можно при помощи черенков, отростков и семян. Для получения отводков верхнюю часть молодой лианы пригибают и закрепляют в канавке деревянными крючками, после чего засыпают слоем почвы в 4-6 см. так, чтобы верхушка возвышалась над поверхностью на 6-10 см. Осенью молодые отводки отделяют от растения и пересаживают.

Семена высевают в грядки или ящики в конце сентября на глубину до 1 см. При появлении на всходах 2-3 листочков их пересаживают (пикируют) в другие ящики или грядки. Под постоянное место произрастания актинидии желательно отводить полутенистые участки. Яма для посадки саженцев не должна превышать 1 м. диаметром и где-то 60-70 см. глубиной. Дно ямы засыпается 10-сантиметровым слоем кирпича, а сверху - черноземом, перемешанным с 1,5-2 ведрами перегноя.

Поскольку актинидия - растение двудомное, вблизи женских экземпляров высаживают мужские. Двудомность определяют по таким признакам: на мужских лианах цветки собраны в соцветия по 6 штук и более, на женских - они одиночные. Кроме того, на мужских растениях верхняя сторона темно-зеленых листьев в течение лета становится пушисто-белой и потом розово-красной, а на женских листья к осени появляется коричневатый окрас.

Актинидия: посадка и уход (видео)

Особенности выращивания актинидии

Высаженные осенью саженцы коротко обрезают, оставляя два лучших стебля с 3-4 почками. Весной более слабый стебель удаляют. В течение лета на стебле вырастает несколько побегов. Осенью после окончания вегетации на нем нужно оставить только две наиболее развитые лозы, лишние вырезать. Год спустя от них отрастают боковые вертикальные плодоносные побеги, из которых в следующем году развиваются плодоносящие веточки 2-ого порядка. Обрезать кусты лучше осенью, так как весной при укорачивании истекает много сока. Через три года лозы заменяют боковыми побегами.

Под растения необходимо обязательно ставят проволочные опоры. Корни актинидии размещаются близко от поверхности, поэтому, чтобы их не повреждать, рыхление почвы нужно делать не глубоко. Растение поливают обильно в течение всего вегетационного периода.

Использование удобрений и подкормок при выращивании актинидии

Удобрять актинидию необходимо ранней весной, перед цветением, и осенью. Лучше всего для этого использовать суперфосфат (6-8 г. на 1 кв. м) и перегной (2-3 ведра). Очень важно мульчировать приствольные круги навозом, опилками или соломой.

Дозрелый урожай необходимо правильно и своевременно собрать.

Спелые плоды актинидии имеют зеленый цвет и почти прозрачные.

Собирают их на полотнище, слегка встряхивая растения.

Уход за актинидией (видео)

Отзывы и комментарии

(3 оценок, среднее: 2,17 из 5)

Марина 16.04.2016

У меня в первый раз зацветает актинидия, но вот беда — когда я ее покупала, никто в магазине не сказал, что ей нужна пара. Я до сих пор не знаю, мальчик у меня или девочка. Если покупать сейчас саженцы — их продают такими маленькими, что придется ждать еще несколько лет, пока они зацветут. Что делать, чтобы как можно быстрее добиться урожая?

В данной статье речь пойдет о еще достаточно малоизвестном для нас, плодовом растении — актинидии аргута. Этот экзотический кустарник может каждые весну, лето и осень радовать жителей нашей необъятной родины своим потрясающим внешним видом, а по осени — кисло-сладкими плодами, обогащенными витаминами и полезными микроэлементами. Для тех, кто еще ничего не знает об этом растении и уходе за ним, будет очень полезно ознакомиться с данной статьей.

Тем, кто подбирает оригинальную лиану для вертикального озеленения своего садового участка лучшего варианта, чем актинидия, не найти.

Это растение пользуется заслуженным авторитетом среди знатоков ландшафтного дизайна .

Декоративную листву актинидии используют для затенения дачных , создания живых изгородей, в качестве декоративного украшения и .

Плоды растения, богатые витаминами, употребляют в пищу свежими или делают из них заготовки на зиму - варят компот, варенье, джем. Пастила, мармелад - эти сладкие угощения из плодов актинидии очень нравятся детям.

В этой статье , мы расскажем об особенностях посадки и выращивания актинидии, о правилах ухода за растением и вариантах его размножения.

Общая характеристика

Родина актинидии – субтропики Азии. Встречается растение и на юге Дальнего Востока. По имеющимся сведениям это лиановидное растение сумело пережить ледниковый период, приспособившись к похолоданию, и приобрести тем самым естественную выносливость к неблагоприятным погодным условиям.

Согласно ботанической классификации, актинидия относится к роду древесных листопадных лиан . Цветет растение на протяжении всего года: весной – шелковистыми листочками и белыми цветами в апреле, летом – густой листвой с белой окантовкой по краям, осенью – розовато-желтоватой окраской листьев, а зимой – причудливым переплетением побегов.

После цветения на растении образовываются продолговатые плоды, покрытые легким мягким пушком . На вид, плоды напоминают киви . Они съедобны и благодаря богатому химическому составу очень полезны. Имеют кисловато-сладкий вкус и оригинальный клубнично-ананасовый аромат.

Видовое разнообразие

Основные виды актинидии:

• Актинидия коломкита (A. Kolomikta). Именно этот вид предпочитают использовать в своих целях ландшафтные дизайнеры. «Народным» языком это растение называют «крыжовником амурским» . Цветки имеют сильный, но приятный аромат, а листья выделяются своей цветовой оригинальностью: к середине сезона они окрашиваются в три цвета одновременно: белый, розовый и зелены, словно бело-розово-зеленый салют на блестящей поверхности. Данный вид Актинидии зимостоек и тенелюбив. К сортам этого вида относятся: Клара Цеткин , Ананасная , Победа ;
• Актинидия аргута (Arguta). Отличается рыжевато-красными побегами и войлочными плодами. Листья сердцевидной формы могут достигать по диагонали 30 см. Часто выпускает на поверхность воздушные корни, ища новую крепкую опору для лиан. По содержанию витамина С плоды могут посоперничать с черной смородиной и лимонами. Наиболее освоенными являются следующие сорта: Сентябрьская , Пурпурная , Гибридная , Фигурная ;
• Актинидия китайская (A. Chinensis). Листья растения имеют темно-зеленую окраску, молодые побеги – рыжевато-войлочную поверхность. Очень нежные и ароматные цветы окрашены в кремовый цвет, который постепенно приобретает желтый оттенок. В августе-сентябре можно собирать урожай плодов. В Новой Зеландии в момент выведения этого сорта его назвали «популярным» ныне он называется «киви» .

Условия выращивания

Насладиться прекрасной листвой актинидии на приусадебном участке можно при грамотном уходе за растением. Прежде всего, важно соблюсти правильные условия выращивания:

Особенности размножения

Актинидия способна размножаться тремя способами :

1. Черенкованием . Наиболее востребованный способ. Он заключается в следующем. Молодые зрелые отводки разделяют на отрезки по 4-5 см и укрепляют в питательном грунте, состоящем из торфа и песка. Располагать их следует на расстоянии 5-6 см друг от друга. При этом глубина закапывания в грунт должна быть не менее 5 см . Саженцы требуют регулярного полива и защиты от попадания прямых солнечных лучей. Через 20-25 дней они укоренятся, после чего их можно высадить в открытый грунт;
2. Корневыми отводками . Более простой, но не всегда дающий положительный результат, способ. Побег наклоняют к земле и слегка присыпают землей. Этот участок земли следует особенно аккуратно поливать и оберегать от постороннего воздействия. Укоренившийся молодой побег уже на следующий сезон готов к отдельному высаживанию;
3. Семенами . Самый сложный вариант. Он под силу только опытному, терпеливому садоводу, имеющему огромное желание преодолеть этот путь и радоваться своим результатам. В основном его применяют для выведения новых сортов растения.

Сбор урожая

За сезон с одного взрослого куста можно собрать до 5-10 кг ягод. В определенных местностях, где применяют соответствующую агротехнику, урожай можно поднять до 70 кг .

Созревание плодов происходит постепенно , в зависимости от вида растения. Ягоды актинидии расположенные в тени, созревают раньше, чем на солнце.

Болезни и вредители

Актинидия относительно устойчива к болезням и вредителям. Однако ряд заболеваний всё-таки могут её поражать. Среди них :

• Филостиктоз и рамуляриоз – появление на листьях темно-красных пятен, от которых лист становится дырявым и постепенно разрушается. Этиологический фактор – грибы , переносчиками которых могут быть грызуны. Поражаются в основном ослабленные старые листья, которые надо своевременно убирать;
• Плесневое и гнилистное поражение плодов – также грибковое заболевание, которое особо опасно для вида актинидия аргута. Учитывая известный этиологический фактор заболевания, растение нужно своевременно обработать противогрибковым средством, а явно пораженные листья – тщательно собрать и сжечь для предупреждения дальнейшего распространения возбудителя.

С целью профилактики заболевания в следующем сезоне специалисты рекомендуют обработать растение бордосской жидкостью или медным купоросом. Не следует пренебрегать также работами по освобождению дома и придомовой территории от грызунов и .

Актинидия – «растение с характером» . При добром и заботливом отношении к ней, будет плодоносить и радовать Вас своей красотой. Напротив, при недостатке внимания – заболевать и чахнуть.

Секреты выращивания актинидии и правила ухода за ней раскрыты в этом видео :

Род актинидия принадлежит к семье актинидиевых и представляет собой одревесневшую листопадную лиану. Листва у растения является главной причиной для ее выращивания: она имеет интересную пеструю окраску. Цветы, обычно белого цвета, образуют группы по 3, у большинства видов они не пахнут, но некоторые актинидии имеют приятный запах.

Поскольку актинидия является двудомным цветком, то для ее размножения нужно два растения разных полов. Понять какого пола ваш цветок, можно осмотрев его – у женских особей есть большой пестик в средине цветка, а у мужских его нет. Актинидия приносит плоды, которые пригодны для употребления в пищу.

Сорта и виды

Среди множества видов этого растения окультуренными являются три. Отдельно стоят межвидовая актинидия , полигамная и гибриды .

В диком виде вырастает до огромных размеров в пару десятков метров. Дома она значительно меньше. Имеет овальную, заостренную листву, белые, приятно пахнущие, цветы. Плоды съедобные, но имеют легкие слабительные свойства.

Самые популярные сорта: Актинидия самоплодная , приморская , крупноплодная .

Лучше всех остальных видов переносит зимние холода. Листва округлая, пестрая, в ходе развития изменяет свой цвет. Цветы у мужских особей объединены в соцветия, а у женских — одиночные.

Сорта: Ананасная , Доктор Шимановский , Лакомка .

Напоминает вид коломикта. Листва овальная, продолговатая, укрытая белыми пятнами. Иногда встречаются особи-гермафродиты с обоеполыми цветками.

Сорта: абрикосовая , красавица , узорчатая .

Хорошо растет и развивается в тени. Редко выращивается у нас из-за плохой восприимчивости к морозам.

Появилась путем скрещивания актинидии аргута с актинидией пурпурной. Благодаря этому процессу были созданы сорта, хорошо плодоносящие и устойчивые к холодам.

Сорта: киевская крупноплодная , конфетная , сувенир .

Актинидия посадка и уход в открытом грунте

Садить актинидию нужно в начале весеннего или осеннего периодов. Поскольку это растение живет очень долго, ему нужно выбрать правильное место выращивания. Эта лиана хорошо растет в тени, но ее плоды могут созреть только при освещении солнцем. Поэтому нужно подбирать участок, который будет до полудня освещаться, а во время полуденного зноя находиться в тени.

Нельзя высаживать актинидию рядом с яблонями, поскольку такое соседство плохо на ней сказывается. Это растение плохо растет на глинистой почве. Для нее нужно подбирать рыхлый грунт с хорошим дренажом, также нельзя, чтобы он был щелочным.

Лучше всего высаживать актинидию на холме или склоне, так как в противном случае корни растения загниют из-за застоя жидкости.

Посадку весной нужно проводить до того как придут в движение соки. Высаживать особи нужно не меньше чем метр друг от друга. Если посадка проводится возле стены, то можно размещать экземпляры на расстоянии 50 см.

Перед посадкой корни растения осматривают и чистят от гнили и высохших частей. Далее их помещают в глиняную болтушку.

Посадка актинидии

За 15 дней до посадки нужно подготовиться участок. Выкапываются полуметровые лунки, в них кладут дренаж (любой, кроме материалов, имеющих в себе известь, поскольку она гасит почву). Далее лунка заполняется грунтом, смешанным с торфом и минеральными подкормками (120 грамм аммиачной селитры, 250 грамм суперфосфата и 35 грамм древесного пепла).

При этом нельзя пользоваться подкормками с хлором. Через две недели грунт осядет, и нужно будет насыпать наверх почвы без удобрений. Теперь можно высадить актинидию; ее размещают так, чтобы корневая шейка была на уровне верха почвы, и далее засыпают корни, чтобы лунка стала полной.

Посадив растения, их поливают, а участок укрывают 4 см торфяной мульчи. Также желательно сделать ограду, чтобы к посадке не добрались кошки, так как запах актинидии их привлекает.

Осенью цветок садят за 15-20 дней до прихода заморозков. Для посадки в это время есть условие – можно садить только молодые растения, не старее трех лет. Актинии можно спокойно высаживать возле домов и беседок, так как у них нет воздушных корней.

Если не сделать для лиан опоры, то они перепутаются и за ними будет тяжело присматривать, а также уменьшиться количество плодов. По ходу роста и развития растения его нужно будет подвязывать к опоре, чтобы оно дальше вилось.

Поливать актинидию лучше способом опрыскивания, делая это с утра и вечером. Вокруг растений нужно неглубоко разрыхлять грунт, и уничтожать сорняки.

Подкормка актинидии

Удобрять лиану следует минеральными веществами, которые помогут усилить рост стеблей, помочь перенести зиму и увеличат урожай. С приходом весны нужно внести по 35 грамм азотных и 20 грамм калийно-фосфорных подкормок на квадратным метр участка.

Второй раз удобрять цветок придется во время образования завязей. Вносить следует по 20 грамм азотных и 10 калийных и фосфорных на квадратных метр.

Во второй половине сентября проводится третье удобрение. В этот раз вносят 20 граммов калийно-фосфорной подкормки на квадратный метр. После удобрений растения следует хорошо поливать.

Обрезка актинидии

Чтобы стебли не давали лишних ветвей, а те, что есть, росли более активно, следует подвергать их формирующей обрезке. Заметим, что обрезать таким способом можно только взрослые лианы, которые достигли 4-летнего возраста.

Выполнять процедуру следует на протяжении лета, после чего стебли распределяют по опоре. Также неплохо сказывается на растении прищипывание концов стеблей.

Когда актинидиям исполнится по восемь лет, стоит сделать им омолаживающую обрезку – это значит, что от растения останется только 40 см пенек.

Нельзя выполнять обрезку по весне или ранней осенью. Это чревато гибелью растения из-за потери соков.

После середины сентября обрежьте стебли наполовину и отрежьте ветви. Это делается в санитарных целях. При слишком большой кроне растение плохо переносит зиму. С достижением 3-4 летнего возраста актинидия начнет приносить плоды.

Актинидия подготовка к зиме

На зиму молодые растения нужно убрать с опор и утеплить листвой. Шар утеплителя подготовьте внушительный – около 20 см. Также желательно добавить под него яда для мышей. Старые актинидии на зиму можно не укрывать.

Размножение актинидии

Размножать актинидию несложно. Главное — это помнить, что вегетативные способы передают половые признаки наследственно.

Семенной способ плох тем, что при его использовании теряются сортовые признаки, а также нельзя определить пол какой будет у растения. Но у размножения семенами есть и плюс: растения полученные таким способом куда выносливее.

Плоды у актинидий полученные вегетативным способом появляются на третий год, семенным – на пятый-седьмой.

Актинидия размножение отводками

Размножение актинидии дуговыми отводками, наверное, самый легкий и надежный способ получения нового растения. Когда окончится весеннее движение соков и появятся молодые листики, возьмите сильный стебель и прикрепите его к земле.

Далее присыпьте побег почвой, образовав над ним холмик, но следите, чтобы кончик стебля оставался открытым. Далее старайтесь поливать отводку и очищать место вокруг нее от сорняков, и к осени молодое растение уже будет готово к пересадке.

Размножение актинидии черенками

Черенкование является быстрейшим из способов размножить актинидию. Выполняют процедуру в начале лета, когда стебли приобретают бурый цвет.

Чтобы размножить актинидию черенками, отрежьте до полудня пару молодых ветвей, не старше одного года. Далее их делят на 10 см части так, чтобы каждая из них имела по 3 почки и 2 междоузлия. Нижний срез делается под углом. От нижней листвы избавляются, а верхнюю делают вдвое короче.

После этого материал садят в парник в почву со слабой кислотностью (2 доли), перемешанную с перегноем (2 доли) и речным песком (1 доля), а также комплексной минеральной подкормкой без хлора.

Черенки садят под углом 60°, сохраняя 6 см между особями и 10 между рядами. После этого материал поливают, немного прижимают грунт и снова поливают, а затем укрывают рассаду вдвое свернутой марлей.

Пока не закончится укоренение, черенки нужно будет до пяти раз на сутки поливать, путем опрыскивания, можно делать это просто через укрытие. Через 15 дней марля убирается. На зиму материал утепляется, а весной его уже можно будет отсаживать на новый участок.

Актинидия размножение стеблями

Также актинидию можно размножить одревесневшими стеблями.

Для этого их нужно нарезать под конец осеннего периода, связать и держать вертикально в песке при температуре максимум 5°С.

Посадку материала производят в теплицу и раз на пару дней поливают. А дальше уход за рассадой не отличается от такого как за зелеными черенками.

Актинидия из семян

Чтобы воспользоваться семенным размножением, нужно собрать семечки из поспевших плодов. Их кладут в марлю, разминают и промывают. После этого семечки выбирают и подсушивают на бумаге в тени.

В начале декабря семена помещают на 4 дня в воду, так чтобы жидкость покрывала их только на пару сантиметров. При этом воду нужно каждый день заменять.

После этого материал заматывают в капроновую ткань и хранят в емкости с сырым песком при температуре 19°С. Каждые 7 дней ткань нужно доставать и проветривать по 5 минут, после этого семечки промываются, снова обертываются тканью и кладутся в песок. Самое главное, чтобы материал всегда был влажным.

В середине зимы емкость с песком и семенами можно поместить в сугроб. Если зима выдалась не снежной, то ящик ставят в холодильник в овощное отделение. Через 60 дней контейнер с семенами размещают в комнате с температурой в районе 11°С.

Как и перед охлаждением, семена нужно каждые 7 дней промывать, а при обнаружении прорастания, высевают их в почву из речного песка и дерновой земли. Посадка проводится на 5 мм.

Размещается емкость с посаженным растениями в полутени, также ее нужно постоянно опрыскивать. С появлением у растений трех настоящих листьев, их пикируют в парник. Первое цветение произойдет очень нескоро, а соответственно и пол растения до тех пор определить вам не удастся.

Болезни и вредители

• От мучнистой росы избавляются слабым раствором кальцинированной соды. С остальными упомянутыми болезнями борются путем обрезки зараженных частей, а также профилактической обработки бордоской жидкостью после образования почек и еще через 15 дней после первого раза.

Среди вредителей чаще всего к актинидии пристают жуки-листоеды, уничтожающие почки. Также встречается поражение короедами и златоглазками.

Актинидия аргута на приусадебных участках российских садоводов встречается редко. Между тем это растение удачно сочетает привлекательность внешнего вида с наличием вкусных и полезных плодов. К его достоинствам также относятся неприхотливость в уходе, хорошая морозостойкость и высокая урожайность.

Как выглядит актинидия аргута

Актинидия аргута (в переводе с латыни - «острая») - многолетняя листопадная лиана, широко используемая в ландшафтном дизайне и выращиваемая как плодоносящее растение. Её родина - северные районы Китая, Япония. В России растение встречается на Дальнем Востоке, а также на Сахалине и Курильских островах. Срок продуктивной жизни лианы - 75–90 лет. Первый урожай она приносит на пятый год после высадки в грунт.

Стебель

Стебель актинидии аргута может вырастать до 20–30 м в длину. При этом он очень тонкий - 15–20 см в диаметре. По мере взросления его основание одревесневает, меняя оливковый цвет на коричневато-серый. Стебель сильно вьётся, поэтому при выращивании растения в неволе необходимо обеспечить его аркой, шпалерой, иной опорой, по которой лиана сможет подниматься.

Актинидия аргута на опоре смотрится гораздо выигрышнее, чем неаккуратная куча перепутанных побегов

Листья

Листья актинидии в течение всего сезона выглядят очень нарядно. До начала цветения они окрашены в насыщенный зелёный цвет, после него заметно светлеют до бледно-салатового оттенка. Осенью они последовательно меняют тон с яркого лимонно-жёлтого на пунцово-малиновый и тёмно-бордовый. Листовая пластина имеет форму эллипса с резко заостряющимся кончиком. Длина листа достигает 8–12 см, ширина - 3–5 см, края вырезаны мелкими зубчиками. Распускаются они в начале весны, опадают во второй декаде октября.

Благодаря заострённому кончику листа актинидия аргута и получила своё название

Опыление

Как и другие актинидии, аргута относится к категории двудомных растений. Это означает, что регулярное получение обильного урожая возможно только при наличии на участке одновременно мужских и женских кустов в пропорции примерно 1:5. Первые играют роль опылителей, на вторых вызревают ягоды. Современные селекционеры вывели несколько сортов, позиционирующихся как самоплодные, но практика показывает, что это не совсем так. Без опылителя ягоды на них мельчают, урожайность резко снижается.

Отличить мужские растения от женских можно только во время цветения. Для первых характерно наличие большого числа тычинок при отсутствии пестика. Женские цветки одиночные (реже собраны в соцветия по три), крупные. Мужские намного мельче, соцветия в форме щитка или зонтика.

Цветки мужских растений актинидии аргута легко опознать по отсутствию пестика

Цветение и плодоношение

Во время цветения актинидия аргута распространяет изумительный сладковатый аромат, похожий на запах ландышей или цветков апельсина. Цветы у неё белоснежные или зеленовато-серебристые, довольно крупные (2–2,5 см в диаметре). Продолжается цветение примерно две с половиной недели, начинаясь в самом конце мая. Пыльца очень тёмного, почти чёрного цвета.

Плодоносит эта лиана ежегодно, отличается неплохой урожайностью. Со взрослого растения снимают примерно по 15–20 кг ягод, напоминающих по форме очень мелкие киви или крупный крыжовник. Мякоть у них очень нежная, с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Чаще всего его сравнивают с запахом ананаса, хотя некоторым он напоминает яблоки, бананы или абрикосы. Кожица у большинства сортов ярко-зелёная, иногда с продольными тёмными полосами. Но встречаются и выведенные селекционерами разновидности с ярко-пурпурной съедобной кожицей.

Средняя длина плода - 2–3 см, ширина - 1,5–2,8 см. Ягода весит 4,5–6 г. Урожай вызревает в конце сентября, плодоношение растягивается на 2–2,5 недели. Ягоды подолгу не осыпаются с куста, даже если погодные условия далеки от идеальных.

Плоды различных сортов актинидии аргута сильно отличаются по форме и размерам

Использование плодов

Ягоды не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится намного больше витамина С, чем в лимонах, облепихе и чёрной смородине. Также в высокой концентрации присутствуют витамины А, Р и Q, кератин, органические кислоты, флавоноиды и сапонины.

Польза при термообработке никак не страдает, сохраняется и характерный аромат, поэтому актинидия аргута замечательно подходит для приготовления компотов, варенья, джемов, желе, иных домашних заготовок . При этом нужно использовать только эмалированную посуду без сколов (витамин С разрушается при контакте с металлом) и хранить заготовки в тёмном месте (солнечные лучи разрушают многие органические вещества).

При термообработке польза актинидии не уменьшается, поэтому она часто используется для домашних заготовок

На родине, в Китае и Японии, актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне. Из неё формируют живые изгороди и «зелёные стены», которые могут помочь замаскировать какую-нибудь неприглядную постройку на участке. Ещё можно декорировать беседку, веранду и так далее.

Актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне

Видео: сбор урожая актинидии аргута

Сорта актинидии аргута

Современная селекция предлагает широкое разнообразие сортов актинидии аргута отечественного и иностранного происхождения. Морозостойкость большинства из них позволяет выращивать культуру на всей территории России.

Бальзамная

Поздний сорт, ягоды вызревают во второй декаде сентября. Плоды в среднем весят 5–6 г, но встречаются и рекордсмены массой до 8 г. Форма - почти параллелепипед с округлёнными вершинами, 2 см в диаметре или чуть больше.

Плоды актинидии аргута сорта Бальзамная немного разнятся по размеру

Кожица у ягоды гладкая, ярко-зелёного цвета с коричневатым подтоном. Вкус с отчётливо различимой кислинкой. Мякоть нежная, с терпким ароматом, немного похожим на запах хвои.

Лунная

Одна из последних новинок селекции, выведенная специально и близлежащих регионах. Плоды созревают в самом начале осени (среднепоздний сорт).

Актинидия аргута Лунная - одно из последних достижений российских селекционеров

Ягоды не слишком крупные, в форме слегка сплющенного с боков цилиндра. Средний вес - 3–4,5 г, длина - около 2,5 см. Кожица гладкая, оливкового оттенка. На вкус плоды сладкие, с лёгкой освежающей кислинкой.

Сентябрьская

Один из самых популярных сортов у российских садоводов. Сорт Сентябрьская есть у двух разновидностей актинидии - коломикта и аргута, которые отличаются по характеристикам, поэтому при покупке стоит уточнять заранее, что именно вам нужно. Средняя высота лианы - около 7 м. Цветение довольно продолжительное - бутоны держатся 18–25 дней. Зато продуктивный период не слишком долгий - 30–40 лет.

Актинидия аргута Сентябрьская особо ценится за вкусовые качества плодов

Ягоды среднего размера, длиной чуть менее 2 см. Кожица насыщенного изумрудного цвета, покрыта диагональными полосами ещё более тёмного оттенка. Мякоть очень нежная и сладкая, кислинка едва различима. По вкусу плод напоминает ананас, хотя некоторым кажется больше похожим на яблоко.

Актинидия аргута Сентябрьская отличается холодостойкостью, выдерживая морозы до –40 ºС. Средний прирост побегов за сезон - 1,5–2 м.

Приморская

Крупноплодный женский сорт позднего срока созревания. Авторство принадлежит одному из самых известных селекционеров, занимавшихся работой с актинидиями - Э.И. Колбасиной. Лиана отличается скоростью роста, кора на побегах шоколадно-коричневая, матовая. Листья ярко-зелёные с заметным желтоватым подтоном. По центральной жилке они слегка прогибаются внутрь.

Актинидия аргута Приморская - одно из достижений селекционера Э.И. Колбасиной

Средняя масса ягоды - 7–8 г, длина - около 2,5–3 см. Форма цилиндрическая, удлинённая, с округлым основанием и верхушкой. Кожица глянцево блестящая, довольно плотная, лаймового цвета, покрыта разноразмерными хорошо заметными на ощупь бугорками. Вкус мякоти сбалансированный, кисло-сладкий. Характерен выраженный аромат, напоминающий запах яблок. Профессиональными дегустаторами он оценивается на 4,5 балла из пяти. Период плодоношения растягивается на 3–4 недели.

Морозостойкость у этого сорта в пределах –20 ºС. Он не страдает от болезней и крайне редко поражается вредителями. Для плодоношения обязательно наличие мужских растений. Ещё лучше, если поблизости расположены пчелиные ульи.

Женева

Один из самых популярных в мире сортов актинидии аргута родом из США. Самобесплодный, для опыления нужны мужские растения. Относится к категории позднеспелых (урожай созревает в последней декаде сентября или в начале октября). Ягоды крупные, бочонкообразные, средний вес плода - 6–8,5 г. Хорошо переносит зимние холода до –30 ºС, но может сильно пострадать от возвратных весенних заморозков. Отличается габаритами: средняя длина лианы - 8–12 м, если не проводить регулярную обрезку, достигает 30 м.

Плоды актинидии аргута Женева являются чуть ли не эталоном вкуса

Побеги по мере взросления меняют цвет с бледно-серого на буро-коричневый. Когда распускаются цветки, белоснежные лепестки эффектно контрастируют с ярко-алыми тычинками.

Ягоды сладкие, с чуть заметной кислинкой. Форма - яйцевидная, немного удлинённая. Во вкусе и аромате отчётливо ощущаются медовые нотки. Женева для актинидии - практически эталон вкуса. Но плоды нужно собирать вовремя, они быстро размягчаются и осыпаются с побегов. Кожица тонкая, ярко-зелёная, там, где на неё попадало солнце, появляются расплывчатые малиновые или пунцовые пятна.

Зелёный бальзам

Крупноплодный (8–10 г) самобесплодный сорт. Ягоды эллипсообразные. Отличаются необычным бальзамным вкусом. Мякоть сладкая, нежная, с лёгкой кислинкой. Кожица оливкового цвета. Урожайность относительно невысокая - 1,5–3 кг со взрослого растения. Зимостойкость в пределах –25 ºС.

Плоды у актинидии аргута Зелёный бальзам имеют необычный специфический привкус, который нравится не всем

Вейки

Мужской сорт, универсальный опылитель для всех женских разновидностей актинидии аргута. При этом для опыления иных актинидий (например, коломикты, полигамы) он не подойдёт. Межвидового опыления у этих растений не происходит.

Мужская разновидность актинидии аргута Вейки - универсальный опылитель для женских лиан

Лиана очень декоративна - листья ровные, блестящие, глубокого тёмно-зелёного оттенка, как будто искусственные. Черешки тёмно-алые. Морозостойкость неплохая - до –30 ºС. Цветёт актинидия Вейки в июне. Цветки мелкие, собраны в рыхлые щитковидные соцветия. Растение чувствительно к холодным сквознякам.

Есть и женская разновидность актинидии аргута с тем же названием. Нужно уточнять заранее, что именно вы покупаете. Плоды крупные, весом 7–8 г и длиной 3–3,5 см. Кожица ярко-зелёная с румянцем кирпичного цвета. Плодоношение начинается в первой декаде октября.

Женская разновидность актинидии аргута Вейки относится к категории поздних сортов

Иссей (или Иссаи)

Сорт актинидии аргута родом из Японии. Создателями позиционируется как самоплодный, из всех существующих на данный момент сортов имеет больше всего прав на это название, но практика показывает, что наличие рядом мужских растений сильно увеличивает урожай.

Актинидия аргута Иссей позиционируется создателями как самоплодный сорт

Ягоды с приятной на вкус сладковатой мякотью вызревают в последней декаде сентября. Характерен выраженный ананасный аромат. Средняя длина плода - 3–4 см, вес - 10–15 г. Оливково-зелёная кожица покрыта короткими медными ворсинками.

Первый раз плодоносит лиана уже на следующий сезон. Она отличается компактностью (длина всего 3–4 м), потому отлично подойдёт для небольших садовых участков.

Лиана без ущерба для себя переносит температуру до –25 ºС. Она очень чувствительна и к засухе, и к переувлажнению почвы. Продуктивный период жизни растения около 30 лет. Листья длиной 18–23 см, плотные, бархатистые на ощупь, оттенка бутылочного стекла. Цветки крупные, 2,5–3 см в диаметре, лепестки кремовые.

Джамбо

Сорт актинидии аргута родом из Италии. Характерная особенность - цилиндрические плоды длиной 5,5–6 см. Средняя масса ягоды - 25–30 г. Кожица ярко-зелёная или лаймовая, очень тонкая. У актинидии Джамбо практически отсутствует аромат, зато плоды очень сладкие и могут достаточно долго храниться в свежем виде. По вкусу мякоть почти неотличима от киви. Урожай вызревает в последней декаде сентября или в первых числах октября.

Актинидия аргута Джамбо отличается неплохой транспортабельностью и длительным сроком хранения

Средняя длина лианы - 8–9 м. Отличается скоростью роста, прибавляя по 2,5–3 м за сезон. Цветение непродолжительное - длится всего 7–10 дней. Морозостойкость в пределах –30 ºС. Для плодоношения требуется наличие актинидии-опылителя (Вейки, Байерн Киви).

Золотая коса

Сорт актинидии аргута российской селекции. Отличается очень высокой зимостойкостью, до –40 ºС. Ягоды сладкие, среднего веса (9–10 г), мякоти присущ приятный яблочный аромат. Кожица гладкая, матовая, зеленовато-жёлтая. Форма - эллипсообразная, слегка вытянутая.

Актинидия аргута Золотая коса выделяется очень высокой морозостойкостью

Лиана мощная, листья крупные, насыщенного зелёного цвета. Издали они кажутся почти чёрными. Может достигать длины 28–30 м, ежегодно прибавляя по 2–3 м. Цветёт достаточно поздно - в последних числах июня. Лепестки зеленовато-белые, диаметр цветка - около 2 см.

Кокува

Ещё один японский сорт, позиционируемый как самоопыляемый, относится к категории среднепоздних. Урожай созревает в середине сентября. Холодоустойчивость - в пределах –20–22 ºС. Кокува очень негативно относится к застою грунтовых вод и закисанию почвы.

Лиана актинидии аргута Кокува отличается компактностью, подходит для выращивания на небольших садовых участках

Лиана достигает длины 5–6 м, ежегодный прирост - 1,5–2 м. Плоды сладкие, с едва ощутимой кислинкой и выраженным лимонным ароматом. Кожица тонкая. Ягоды некрупные, вытянутые, длиной до 2–2,5 см. Хранятся достаточно долго.

Эстафета

Очень мощное растение с крупными насыщенно-зелёными листьями. Побеги по мере взросления растения меняют цвет с салатового на кирпичный. Морозостойкость до –30–35 ºС.

Актинидия аргута сорта Эстафета - это растение с очень мощными листьями

Плоды массой 15–18 г имеют форму сплюснутого с боков эллипса. Кожица матовая, зеленовато-коричневая. Мякоть сладкая, аромат - нечто среднее между ананасом и земляникой. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются с побегов.

Таёжный изумруд

Сорт российской селекции, вызревающий в сентябре. Ягоды некрупные, цилиндрической формы, массой 3,5–4 г и длиной 2–2,5 см. Кожица матовая, тёмно-зелёная. Вкусом и ароматом эта актинидия напоминает садовую землянику.

Средняя высота лианы небольшая - 3–4 м. Листья одномерные, ярко-зелёные. Морозостойкость в пределах –28–30 ºС. Сорт не является самоплодным. Без проблем переносит яркие солнечные лучи и полутень. Не угнетается более крупными растениями.

Ананасная

Сорт актинидии аргута, иногда встречающий под сокращённым названием Анна. Отличается высокой урожайностью, отменным вкусом плодов и их неплохой транспортабельностью. Названием сорт обязан характерному ярко выраженному аромату, присущему мякоти. Вкус овальных ягод приятный, кисло-сладкий, очень напоминает киви. Кожица тонкая, семена мелкие, практически не ощущаются. Там, где на плоды попадают солнечные лучи, образуется розовато-алый румянец.

Актинидия аргута Ананасная практически лишена сердцевины и семечек

Длина лианы - до 10 м. Плодоношение приходится на вторую декаду октября. Средний урожай - 5–7 кг со взрослого растения.

Вити Киви

Самоплодный сорт, культивируемый как садоводами-любителями, так и профессиональными фермерами. Кожица салатово-зелёная, блестящая, форма плода правильная, овальная. Первый урожай снимают уже на второй сезон пребывания в открытом грунте. Наличие неподалёку мужских растений способствует укрупнению ягод и увеличению урожайности.

В плодах актинидии аргута сорта Вити Киви нет семян

Лиана вырастает до 8–10 м в длину. Урожай вызревает в последних числах сентября, цветёт растение в самом конце весны. Морозостойкость - до –24–26 ºС. Очень негативно относится к закисанию почвы и холодным сквознякам.

Пурпурная садовая

Достижение украинских селекционеров, получившее широкую известность не только в странах бывшего СССР, но и на дальнем зарубежье. Растение может быть и женским, и мужским. Названием сорт обязан необычному насыщенно-бордовому оттенку кожицы. Плоды одномерные, цилиндрической формы, длиной до 4 см и весом 5–6 г. Мякоть того же оттенка, что и тонкая кожица. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются.

Актинидия аргута Пурпурная садовая полностью оправдывает название

Лиана без ущерба переносит морозы до –25 ºС. Средняя длина - 3–5 м. Побеги тонкие, тёмно-бурого цвета. Урожай вызревает в сентябре или в самом начале октября.

Видео: виды актинидии и наиболее популярные сорта

Как правильно высадить растение в грунт

Правильный выбор участка для актинидии аргута - залог обильного плодоношения в будущем. Это растение плохо переносит прямые солнечные лучи, часто подвергаясь ожогам. Лучше разместить лиану в лёгкой полутени. Но и дефицит света и тепла нежелателен - он негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах ягод.

Актинидия очень не любит холодные сквозняки, поэтому на некотором отдалении от растения должна располагаться естественная или искусственная преграда, прикрывающая его с севера.

Актинидия аргута не любит яркого солнца, особенно это касается молодых растений

Почву предпочитает рыхлую, довольно питательную, нейтральную или слабокислую (рН 5,0–6,5). Оптимальный вариант - суглинок или супесчаный грунт. Категорически не подойдёт тяжёлый илистый, глинистый, торфяной субстрат, а также места, где грунтовые воды располагаются ближе, чем в метре от поверхности земли.

Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Первый вариант оптимален для областей с умеренным климатом, где погода непредсказуема, а зима крайне редко наступает в соответствии с календарём. Лучшее время - начало мая, до того, как начнётся активное сокодвижение . Осенняя посадка подходит для тёплых субтропиков. При этом нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев.

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. Приобретать их нужно только в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и тем более не с рук. Это гарантия качества посадочного материала. Желательно, чтобы питомник располагался в том же регионе. В этом случае посадочный материал уже адаптирован к местным климатическим и погодным условиям.

Совершая покупку, отдайте предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Корни у растения очень хрупкие. Достаточно пяти минут на открытом воздухе, чтобы серьёзно повредить их.

Саженцы актинидии аргута с закрытой корневой системой гарантированно переживут транспортировку

Оптимальная глубина посадочной ямы для актинидии аргута - 65–70 см при диаметре 50–60 см. При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее двух-трёх метров, если только не планируется формирование живой изгороди. В этом случае интервал уменьшается до 0,5 м. Заранее нужно предусмотреть место и для шпалеры, арки, иной опоры. Если начать сооружать её после посадки, есть риск травмировать корни растения.

Посадочную яму готовят за 15–20 дней до предполагаемой высадки. На дне обязателен слой дренажа толщиной не менее 10–12 см. Можно использовать керамзит, гальку, керамические черепки, кирпичную крошку и так далее. Извлечённый из ямы плодородный дёрн смешивается с перегноем (20 л), простым суперфосфатом (150–180 г) и сернокислым калием (50–70 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (1,5 л). Любые средства с содержанием хлора категорически исключаются.

Ещё растение не любит известь, её не используют для приведения в норму кислотно-щелочного баланса.

На дне посадочной ямы для актинидии аргута обязателен толстый слой дренажа

В самой высадке нет ничего сложного. Процедура выглядит так:

1. За 30–40 минут до высадки ёмкость с актинидией замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала почву. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета или любой биостимулятор. Первое нужно для дезинфекции, второе - для укрепления иммунитета растения.
2. Актинидию извлекают из горшка, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком. В холмике на дне посадочной ямы делают небольшое углубление и размещают растение в нём.
3. Яму аккуратно, небольшими порциями грунта засыпают. Субстрата нужно столько, чтобы край ямы находился вровень с поверхностью земли. Лунку не формируют. Это способствует застою воды, чего актинидия аргута очень не любит. Корневая шейка должна располагаться на 1–2 см выше уровня почвы.
4. Саженец поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, приствольный круг, примерно совпадающий по диаметру с посадочной ямой, прикрывают торфом, перегноем, опилками, свежескошенной травой. Либо можно затянуть его пропускающим воздух укрывным материалом. Важно, чтобы первые месяц-полтора корни растения постоянно находились в тени.

Только что высаженные актинидии желательно защитить от солнца, это касается и корней, и листьев

Самый плохой сосед для актинидии - яблоня . Вообще, она не очень любит плодоносящие деревья и может даже «задушить» их. Её размещают рядом с кустами смородины. Полезны и любые бобовые, разрыхляющие почву и насыщающие её азотом. Эффектно смотрится актинидия аргута в окружении ярких однолетних цветов - бархатцев, виол, астр, гербер, петуний. Они не являются для неё «конкурентами», высасывающими из почвы питательные вещества.

Высаженную в грунт актинидию аргута обязательно нужно окружить сеткой или создать иное препятствие, защищающее её от кошек

Видео: как правильно посадить актинидию

Актинидия аргута по праву считается неприхотливым растением. Ухаживать за ней и регулярно получать урожай под силу даже тем, кто не имеет богатого опыта садоводства.

Полив

Здесь важно найти золотую середину. Растение негативно реагирует и на пересыхание, и на переувлажнение грунта. И то, и другое может погубить его. Поэтому интервалы между поливами корректируются в зависимости от того, какая погода стоит на улице.

В сильную жару на взрослое растение расходуют 60–80 л воды каждые 5–7 дней.

Каждый раз после полива почву в приствольном круге рыхлят, но неглубоко. По мере необходимости подновляют слой мульчи. Корневая система у растения поверхностная, поэтому обращаться с ней нужно аккуратно.

Предпочтительный способ - дождевание или полив из лейки, имитирующий естественные осадки. В сильную жару желательно по вечерам дополнительно опрыскивать листья.

Внесение удобрений

Подкармливают актинидию трижды в год. Первый раз удобрения вносятся в середине апреля. По приствольному кругу распределяется 20–25 г карбамида, аммиачной селитры, сульфата аммония в сухом виде. Раз в два года в процессе рыхления почвы вносится перегной или перепревший навоз (15–20 л).

Карбамид имеет продолжительное действие, поэтому медленно отдает садовым растениям минеральные компоненты

Для вызревания плодов растения нуждаются в фосфоре и калии. 45–60 г простого суперфосфата и 25–30 г сульфата калия растворяют в 10 л воды и поливают лиану. Такую же подкормку повторяют осенью, через 12–15 дней после окончания плодоношения. Во втором случае можно использовать комплексные препараты (АВА, Осень) или настой древесной золы (двухлитровая банка на 5 л кипятка).

Древесная зола - абсолютно натуральное удобрение, природный источник калия и фосфора

Подготовка к зиме

Актинидия аргута в возрасте пяти лет и старше в специальной подготовке к зиме не нуждается. Достаточно очистить приствольный круг от растительного мусора и обновить слой мульчи, доведя его толщину до 12–15 см.

Большинство разновидностей актинидии аргута отличается неплохой морозостойкостью, поэтому в укрытии на зиму нуждаются только молодые растения

Молодые растения снимают со шпалер, аккуратно раскладывая побеги на земле. Их присыпают палой листвой, соломой, накрывают еловыми ветками и затягивают воздухопроницаемым укрывным материалом. Как только выпадет достаточно снега, им закидывают получившуюся конструкцию, создавая сугроб. Зимой он будет оседать, поэтому 2–3 раза за сезон его нужно будет подновить, разбивая корку жёсткого наста, образующуюся на поверхности.

Лишившись листьев осенью, актинидия аргута выглядит довольно несимпатично

Обрезка

Поскольку лиана отличается скоростью роста, обрезка для неё - строго обязательная ежегодная процедура. Такие растения выглядят намного аккуратнее и привлекательнее. Категорически запрещаются любые манипуляции во время сокодвижения. Обрезку проводят, когда опадёт листва (примерно за месяц до заморозков) или ближе к концу зимы, чтобы «раны» успели слегка затянуться.

Для обрезки актинидии используют только остро заточенный продезинфицированный инструмент

Первый раз процедуру проводят на третий сезон после высадки саженца в грунт . Обязательно удаляют все засохшие, сломанные, неплодоносящие побеги, а также неудачно расположенные (загущающие крону, растущие вниз). Остальные обрезают примерно на треть, стимулируя дальнейшее ветвление. Их фиксируют на шпалере, направляя вертикально вверх или создавая конструкцию, похожую на веер. На следующий год побеги располагают перпендикулярно этим.

Обрезка является важной частью правильного ухода за актинидией

Каждые 8–10 лет проводят омолаживающую обрезку. Все побеги старше этого возраста удаляют, оставляя 20–30-сантиметровые «пеньки».

Видео: уход за актинидией

Болезни и вредители

Вредные насекомые своим вниманием актинидию, как правило, не удостаивают. Основную опасность для неё представляют коты, способные серьёзно повредить побеги и корни растения, стремясь добраться до сока.

От болезней растение тоже страдает нечасто. В основном могут развиваться различные виды гнили, плесень, спровоцированные частым переувлажнением почвы. Для борьбы с ними используется бордоская жидкость, медный купорос и иные фунгициды.