Аспарагус — уход в домашних условиях и особенности разведения. Оригинальный салат «Муравейник» с колбасой и кукурузой

Аспарагус в комнатном цветоводстве издавна любим. Изящные зелёные веточки не только украшают композицию, но используются в срезке флористами и декораторами. Род аспарагусов подарили тропики, в виде кустарников и лиан. Принадлежат растения в семейству спаржевых. Всего насчитывается до 300 разновидностей, временами совсем не похожих между собой. В домашних условиях используются аспарагусы, неприхотливых к условиям содержания сортов.

Уход за аспарагусами в домашних условиях

Аспарагусы и папоротники иногда путают из-за схожести строения наземной части. Большинство сортов не имеет листьев в обычном виде. Они переродились в иголочки. Строение этих частей представляет собой листики, превратившиеся в чешуйки, из которых выходят иголочки, кладонии. Это такой же своеобразный побег, как вайя . Чешуйки, на самом деле, являются листиками. Взрослым растение становится на 5-6 году, тогда оно может цвести и давать семена, заключённые в ядовитых ягодах.

Некоторые виды аспарагусов используются для получения элитного продукта питания, спаржи. В пищу используют побеги аспарагуса обыкновенного, специально культивируемого для продовольственного использования. В Германии пятая часть земель сельскохозяйственного назначения занята плантациями спаржи, побеги которой весной вручную выкапывают из пахотного слоя.

Разведение аспарагуса в домашних условиях увлекательное занятие. Цветок относительно неприхотлив, но есть определённые требования, не выполняя которых можно получить не ажурный куст, а голые веточки.

1. Освещение должно быть достаточным, но без прямых солнечных лучей. Прикрыть южное окно тюлью недостаточно, растение должно быть отодвинуто на расстояние. Поэтому идеально использовать аспарагус в подвесной или настенной композиции. При малом освещении листики желтеют и опадают.
2. Зимняя температура содержания при уходе в домашних условиях не должна опускаться ниже 10 , летний комфорт достижим при 22-24 0 . Выше при сухом воздухе иголочки начнут подсыхать. В этом случае нужно чаще опрыскивать растение.
3. Влажность – необходимое условие существования всех сортов. Высушить ком земли, значит, погубить растение. достаточный и регулярный, опрыскивание летом не реже двух раз в день. Увлажнитель воздуха или поддон с испаряемой влагой из пористых материалов, обязателен. Зимой в зависимости от температуры содержания, опрыскивание может быть редким.
4. Аспарагус является хорошим очистителем воздуха от вредных примесей, но не любит сквозняки.
5. Пересадки частые, но лучшим способом является перевалка.
6. При нарушении агротехники кладонии подадут сигнал изменением внешнего вида.

Правила содержания важны и являются общими для всего вида, для каждого сорта аспарагуса агротехника имеет особенности.

Приобретая домашний цветок, необходимо ознакомиться с особенностями в уходе за определённым сортом аспарагусов. В комнатном разведении наиболее часто можно встретить аспарагусы:

• спаржевидный;
• перистый;
• тончайший;
• Мейера;
• густоцветковый или Шпренгера;
• серповидный.

Перечислены далеко не все, только наиболее часто встречающиеся сорта, но их намного больше. При хорошем уходе аспарагус, выращенный вами, может выглядеть так, как на фото в статье.

Аспарагус перистый

Нежнейшая ажурная зелень в виде иголочек напоминает вуаль. В этом растении всё изящно, тонкие иголочки, многочисленные разветвления, создающие ниспадающий поток. Уход за перистым аспарагусом несложен.

Необходимо помнить, что он не выносит солнечных лучей, сразу покрывается пятнами. Опрыскивать, поливать растение нужно часто. Этот сорт требователен к почве, она должна быть приготовлена на основе торфа, быть лёгкой, кисловатой. Лучший состав субстрата для пересадки, составленный из равных частей:

• песка;
• листовой и дерновой земли;

Растение используется в озеленении служебных и жилых помещениях, но в спальне ему не место, как и другим лианообразным. Размножается перистый аспарагус при рассаживании, делением корневищ, растёт быстро. Для комнатного озеленения наиболее подходит Аспарагус плюмосус Нанус. Пересушивание растения приведёт к его гибели.

Аспарагус Мейера

Особой компактностью и красотой своих метёлочек, напоминающих свечи, отличается аспарагус Майера. Каждый побег по отдельности напоминает ёршик для мытья посуды. Растение выпускает такие «свечки» более полуметра длиной, растёт очень быстро и требует ежегодной весенней пересадки. Это растение не любит обрезку. Размножать можно делением куста и семенами. По сравнению с перистым, аспарагус Мейера неприхотлив, мирится с временной засухой, но не терпит инсектициды. Поэтому уничтожать на нём вредителей можно только народными средствами.

Аспарагус серповидный уход в домашних условиях

Уроженец Африки, этот цветок на родине выпускает лианы до 15 м длиной. В комнатных условиях его рост гораздо скромнее. Однако рост его всё же достигает 5 метров, поэтому часто этот вид выращивают в оранжереях и ботанических садах. Он цветёт мелкими белыми цветами, собранными в грозди, которые имеют приятный запах. Это растение не требует особого ухода, он довольствуется пересадкой раз в несколько лет. В жаркие дни уход за аспарагусом серповидным в домашних условиях заключается в частом поливе и увлажнении листьев. Пересадка совмещается с размножением. Кроме того, этот вид аспаргуса хорошо размножается черенкованием и семенами. Почву для растения нужно готовить слабокислую, на основе торфа и листового перегноя.

Аспарагус густоцветковый

Другим названием этого растения служит аспарагус Шпренгера, уход за которым в домашних условиях не вызывает особых трудностей. Это вечнозелёный полукустарник с длинными побегами, которые под своей тяжестью мягко опадают. Длина этих стрел в зависимости от условий содержания, может достигать почти двух метров. Цветёт дважды в год мелкими цветочками, плоды – красные ягоды, которые ядовиты.

Это растение теплолюбиво и температура содержания зимой не должна опускаться ниже 15 градусов. Для Шпренгера не страшно солнечное освещение. Попадая в тень, растение вытягивает побеги и становиться менее декоративным. Почва для этого сорта нужна нейтральная или слабощелочная очень плодородная. Полив обильный, но зимой с понижением температуры, умеренный. Уход за аспарагусом Шпренгера исключает обрезку, это остановит его рост.

Растение отзывчиво на подкормку минеральными удобрениями каждые две недели во время вегетации. Это единственный сорт из комнатных, который прямым солнечным лучам только рад.

Признаки нарушения развития аспарагуса

Каждое растение обладает сигналами, которые сообщают о неблагополучии. Для этого служит общее состояние растишки. Опытный цветовод сможет вовремя заметить сигнал и быстро принять меры:

• осыпаются и желтеют иголочки, значит, нарушен водный баланс;
• хвоинки темнеют и буреют от яркого цвета и сухой земли;
• появились светлые пятнышки – не уберегли от солнечных лучей;
• побледнела зелень – добавить света, можно искусственного;
• поник кустик, ищите причину в корнях;
• ягодки оделись в серый налёт, поселилась серая гниль.

Зная недуг, легко его устранить. Поэтому следить за своими питомцами нужно постоянно, и они сами попросят о помощи. Нельзя пропустить момент заселения на аспарагусе насекомых вредителей. Страшны все, но наиболее опасен паутинный клещик, который домашними средствами вывести трудно, а аспарагусы не любят, когда на их нежные иголочки воздействуют химией.

Перевалка аспарагуса - видео

Удивительное и красивое аспарагус радует людей декоративностью кроны на клумбе, в квартире. Садовые овощные культуры лекарственного аспарагуса используют в кулинарии, медицине. Они дарят здоровье, благодаря полезным веществам, находящихся в его корешках, молодых побегах.

Описание и особенности аспарагуса

Аспарагус , один из представителей семейства Спаржевых, но в последнее время его выделили как отдельный род Аспарагусовых. Растут в виде многолетних полукустарников, лиан изумрудных . родом из тропических стран с влажным климатом: Азия, Европа, Южная Африка, Америка, Кавказ.

На фото аспарагус Мейера

Его успешно выращивают в домашней и садовой культуре. Некоторые виды известны как лекарственные и кулинарные представители. Полезными в считаются стебли, корешки, которые содержат в своём составе микроэлементы, витамины.

Цветки аспарагуса не выделяются особой красотой, наоборот они маленькие, невзрачные, торчащие из пазух крошечных листьев. покрыты игловидными веточками, которые придают ему особый шарм и декоративность. Высота их достигает до 1,5 метров.

Корневая система с горизонтальными корневищами хорошо развита. Плод в виде ягоды с несколькими семенами крупного размера, имеющие толстую, черноватую оболочку.

Посадка и размножение аспарагуса

Аспарагус в домашних условиях любит рыхлый, слабокислый, плодородный грунт. Вазоны следует выбирать объёмные, в них заложить глинисто-дерновую, листовую почву с добавлением речного песка.

Садовый аспарагус высаживать на солнечные площадки с хорошо дренированной почвой. При этом, стоит учитывать, что садовые экземпляры долгожители и занимают одно место до 20 лет.

На фото аспарагус спаржа

Расположение вблизи них не тенелюбивых кустов нежелательно. Так как они имеют свойство сильно разрастаться и забивать рядом сидящих . Выращивать аспарагус можно из семян и вегетативно.

Размножение аспарагуса из семян:

Всхожесть семена сохраняют несколько лет при правильном хранении (сухое место).

Перед посевом посадочный материал замачивается на несколько дней. Так как они быстро просыпаются, стимулятор роста для него не требуется.

Оптимальное время посадки март. В это время достаточное количество света. Более ранний посев усложнится дополнительным освещением для всходов.

Семена высеиваются в подготовленный субстрат и накрываются пластмассовым колпаком.

Температуру выдерживать в интервале 21-23 град по С.

При благоприятных условиях (проветривание, опрыскивание) всходы появятся уже через один месяц.

Как только сеянцы вырастут до 10 см, они готовы к пикированию.

Для рассады приготовить отдельные ёмкости маленького размера. Так как через 30 дней их опять надо будет пересаживать в другие вазоны. Теперь уже в объёмные.

Есть одна особенность – быстрый рост корневищ и выталкивание грунта. Поэтому горшки заполняются питательной почвой не до самого верха.

Размножение аспарагуса делением корневищ:

Взрослые экземпляры 3 летнего возраста подходят к этому виду размножения. Так как у них хорошо наращена корневая система и при делении не сильно пострадают.

Неплохо совместить процедуру с весенней перевалкой взрослого . Кусты одновременно получат омоложение и новые экземпляры.

Растение аккуратно вытаскивается из вазона, делятся на делёнки. Не забывать осмотреть корневище и удалить старые, подгнившие элементы.

Каждая часть высаживается в отдельную ёмкость с плодородной и хорошо дренированной почвой.

Переживают сильный стресс при такой процедуре. Чтобы снизить его, установить горшки в затемнённое место с температурой не более 15 град по С.

Держать в таких условиях растение 30 дней. Периодически его поливая.

Затем, вытащить на светлое место.

Размножение черенками пользуются редко, так как в основном, процедура обречена на провал. Но если всё же решили использовать этот метод, то черенки готовятся весной. Подготовить ёмкости с влажным песком, куда усаживаются веточки.

На фото аспарагус спаржа фиолетовая

Укрыть их стеклянными банками, для создания правильного микроклимата. Пока будет проходить укоренение проветривать, и опрыскивать черенки. Результат следует ожидать через 1-1,5 месяца. Черенки пересадить в питательный грунт.

Уход за аспарагусом

В домашних условиях уход за аспарагусом потребуется следующий:

Виды и сорта аспарагуса

Многочисленные виды аспарагуса условно можно поделить на декоративные, лечебные и кулинарные . Их выращивают в саду и в домашних условиях. Среди комнатных подвидов наиболее известные:

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri). Растёт в виде небольшого кустарника до 50 см в длину. А вот раскидистою может похвастаться среди других комнатных аспарагусов. Ветви достигает до 6 метров в обхвате.

Боковые побеги видоизменены и не имеют листьев. В результате ветка усыпана пушистыми иголками, словно «лисий хвост». Иголки с мягкой структурой, хотя внешний вид имеет угрожающий вид.

Ароматные белые позволяют использовать кустарник в живых композициях. Купить аспарагус можно в питомнике или заказать через интернет. Стоимость цветка в горшке оценивается в 1000 рублей.

На фото аспарагус серповидный

Аспарагус Серповидный (Asparagus falcatus). Представляет собой лиану или полукустарник. Побеги аспарагуса домашнего имеют вид одревесневших веток изумрудного оттенка, покрытые колючками, крючковидной формы. Именно они помогают цепляться за посторонние предметы вытягиваться до 7 метров в длину. В дикой природе цветок обитает в горных районах Азии.

Аспарагус Шпренгера (Asparagusden siflorus Sprengeri). Выращивают полукустарник в декоративных целях. Побеги наделены иголками. Ветви изумрудного оттенка создают неповторимую крону в виде раскидистого куста. Плоды бордового цвета созревают из белых соцветий, собирающихся в колос.

На фото аспарагус Шпренгера

Аспарагус Перистый (Asparagus plumosus). Побеги представляют собой изогнутую форму. Стебли в процессе развития потеряли листочки и теперь это филлокладии, собранные в пучки. Цветёт многолетник белоснежными бутонами, очень маленького размера. Плоды чёрные с синим отливом.

На фото аспарагус перистый

Аспарагус (спаржа) или спаржевидный аспарагус. Корни его происхождения уходят в Южную Африку. Необыкновенную картину создаёт декоративный в доме, когда вместо ароматных белых цветков, появляются ярко-красные плоды.

Спаржевый аспарагус

Среди садовых подвидов наиболее известные:

Лекарственный аспарагус (Asparаgus officinаlis). Его относят к овощной культуре, так как активно применяется в пищу: сыром, варёном жареном виде и считается деликатесом. Как суррогат добавляется в кофе. Его культивируют и выращивают для продажи.

На фото лекарственный аспарагус

Если говорить о его природных местах, то встретить его можно на просторах Кавказа, Балканах. В маленьких пазухах листочков развиваются игловидные зелёные веточки. Побеги растут под острым углом к стеблю.

Оригинальные красные плоды содержат многочисленное число чёрных семян. Корешки и молодые побеги применяют в традиционной медицине. Препараты, основанные на них, обладают слабительным, мочегонным, сосудорасширяющим свойством. Народная медицина предлагает отвары, которые применяют при болях в сердце.

На фото аспарагус белая спаржа (Asparagus L.). Её называют самой полезной, дорогой овощной культурой. В кулинарии используют молодые побеги. Одно может дать до 8 побегов. Из такого количества можно сготовить только один гарнир.

Отсюда его недешёвая цена 1320 рублей за один кг. Белой цвет имеет ранняя спаржа, пока не тронута солнечными лучами. Затем, цвет её приобретает зелёный и фиолетовый оттенок.

Чтобы цвет спаржи сохранился в первозданном виде, спелые побеги помещают в здание, с температурой 1 град по С. В таких условиях спаржа может храниться 2 недели.

Болезни и вредители аспарагуса

Часто причиной заболевания растение аспарагус может быть неправильный уход:

В результате, недостаточного полива почвы, ожога солнечными лучами, недостаточной влажности, аспарагус желтеет .

Пятна на листьях. Причина: ожог от солнечных лучей. Лечение: нормализовать освящение.

Бледный оттенок листьев. Причина: недостаток света. Лечение: переставить растение ближе к рассеянному свету.

Грибковые заболевание

Ржавчина. Симптомы: на иголках появляются жёлтые налёты. Со временем цвет изменится на более тёмный. В результате заражения наблюдается обезвоженность, опадание иголочек.

Борьба: обработать при первых симптомах бордоской жидкостью или препаратом, содержащим в своём составе серу. Также растение могут поражать вредители, наиболее частые:

Трипсы. Вредители в основном атакуют молодые побеги комнатных аспарагусов . Сосущие насекомые пробивают игольчатую веточку растения и высасывают живительный сок.

На фото аспарагус tenuifolius

Борьба: собрать насекомых пылесосом. Если появились бутоны, сорвать. При сильном заражении , поменять вазон, грунт, а растение обработать инсектицидами.

Спаржевая трещалка. В садовой культуре насекомые откладывают личинки. Они поедают листья кустарника, семена плодов. В профилактических целях ранней весной опрыскивать кусты препаратом пиретрум.

Спаржевая муха. Симптомы: появление ходов на стебле личинками. Борьба: удалить ростки, если они поражены. После сбора урожая обработать почву фунгицидами, перекопать почву на глубину лопаты. При сильном заражении лучше поменять участок для аспарагуса.

Что объединяет аспарагус, популярное декоративное комнатное растение, и спаржу, ростки которой мы употребляем в пищу? Как ни странно, на самом деле это одно и то же ­– на латыни спаржа называется аспарагусом (лат. Asparagus). А в русском языке мы традиционно разделяем съедобные виды растения, называя их спаржей, и декоративные – аспарагус. Вот такой чудесный подарок природы – и красивый, и съедобный, и даже лекарственный.

Род Asparagus семейства cпаржевые объединяет около двухсот растений, распространенных по всему миру – от Сибири и Приморского края России до засушливых районов Азии и Африки. Представители вида отличаются друг от друга: некоторые из них являются кустарниками или полукустарниками, другие – лианами или травянистыми растениями. Общие признаки спаржевых – гибкие разветвленные стебли, мелкие цветки, плоды в виде ягод, мощный корень, состоящий из большого количества клубней.

[!] В клубнях аспарагуса накапливается влага. Это свойство помогает растению пережить долгую засуху.

Особое отличие аспарагусов – кладодии, побеги, растущие из пазухов листьев, и недоразвитые, практически незаметные, листья-чешуйки.

Виды аспарагуса

В естественных условиях можно встретить следующие виды дикорастущей спаржи:

• коротколистная, даурская – Сибирь, Дальний Восток, Северный Китай,
• бухарская, каспийская, тонколистная, приморская, лекарственная, персидская – Кавказ, Средняя Азия, европейская часть России,
• курчавая, серповидная, Мейера, лазящая – Африка.

В качестве домашней культуры наиболее распространены аспарагус густоцветковый (Шпренгера), серповидный, перистый, Мейера, тончайший, медеоловидный и кистевидный.

Аспарагус густоцветковый или Шпренгера (лат. Asparagus Sprengeri) – ветвистый полукустарник с побегами, достигающими в длину около пятидесяти сантиметров. Стебли покрыты игольчатыми кладодиями насыщенно-зеленого цвета и небольшими чешуйчатыми листиками. Цветки невзрачные, белые или кремовые, после цветения созревают круглые красные ягоды.

Или саблевидный, (лат. Asparagus falcatus), получил свое название из-за удлиненных (до 10 см) узких кладодиев, по форме напоминающих полумесяц. У молодого растения стебли прямостоячие, а растение в целом напоминает циперус. Со временем, вырастая, побеги начинают гнуться и свешиваться. Максимальная длина побегов комнатного серповидного аспарагуса – около двух метров. Цветки – мелкие, белого цвета, с приятным ароматом.

Перистый аспарагус , (лат. Asparagus plumosus), пожалуй, самый часто встречающийся вид. Его выращивают повсеместно: дома, в офисах, в школах и детских садах. Это необычное растение ценится и за внешний вид, и за неприхотливость. Короткие, густорастущие кладодии похожи на мягкие иголочки и придают аспарагусу необыкновенное изящество и воздушность. Молодые побеги – прямостоячие, взрослея, растение приобретает ампельную форму. Максимальная длина побегов в комнатных условиях – около полутора метров. Цветет редко и только после достижения десятилетнего возраста.

, (лат. Asparagus densiflorus Myers), отличается длинными опушенными побегами, благодаря которым этот вид в народе прозвали «Лисий хвост». На каждом побеге собрано большое количество коротких кладодиев, что выглядит очень декоративно. По мере роста аспарагуса, побеги одревесневают у основания и гнутся под собственным весом. В отличие от других сортов, новые побеги появляются только от корня.

Аспарагус Мейра выращивается не только в качестве декоративной комнатной культуры, растение часто используют как дополнение при составлении цветочных букетов: его пушистая зелень выгодно оттеняет яркость остальных цветов.

Аспарагус тончайший , (лат. Asparagus tenuissimus), по внешнему виду напоминает аспарагус перистый, но с более длинными кладодиями.

Медеоловидный аспарагус , (лат. Asparagus medeoloides) – растение с сильно ветвящимися длинными побегами. Этот аспарагус может выращиваться как ампельная или лазящая по опоре форма. Кладодии овальные, по форме очень похожие на обычный лист. Из-за крупных размеров, медеоловидный аспарагус чаще встречается в оранжереях и зимних садах.

Аспарагус кистевидный , (лат. Asparagus racemosus) – полукустарник с длинными опушенными побегами. Побеги покрыты короткими игольчатыми кладодиями, мягкими на ощупь. В целом, побег кистевидного аспарагуса похож на веточку хвойного растения. Цветки насыщенно-розового цвета собраны в кисти, после цветения созревают красные округлые ягоды.

[!] При составлении букетов используют не только аспарагус Мейра, но и другие виды растения. Флористы часто включают аспарагусы в цветочные композиции, особенно эффектно смотрятся веточки с созревшими ягодами.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Представители семейства спаржевых весьма неприхотливы и нетребовательны к условиям содержания. Этот факт подтверждает широкое распространение аспарагусов в качестве комнатной и оранжерейной культуры, а также выращивание спаржи как сельскохозяйственное растение. Особое внимание стоит обратить на режим полива и освещенности, так как основная проблема аспарагусов – опадение кладодиев и облысение – связана именно с этими факторами.

Температура и освещение

Диапазон температур, комфортный для растения довольно широк – от 14°С до 25°С. Причем, зимой аспарагус предпочитает более прохладное помещение – 14°С – 17°С, а летом выдерживает жару до 25°С. Более низкие или высокие температуры воздуха аспарагусу противопоказаны.

Освещение – важный параметр при выращивании декоративной спаржи. Дело в том, что при скудном освещении растение сбрасывает «листочки»-кладодии, а при избыточном солнечном свете – желтеет. Важно придерживаться золотой середины: место должно быть не слишком затененное, но без прямых солнечных лучей. Это может быть западный или восточный подоконник (с дополнительным притенением) или пространство в глубине комнаты (1-2 метра от окна).

[!] Недостаток освещения негативно сказывается на образовании молодых побегов: растение вытягивается, перестает куститься.

Полив и влажность воздуха

Частота и организация полива – еще один важный момент, на который стоит обратить внимание, ухаживая за растением. И перелив, и дефицит влаги одинаково плохо отражаются на здоровье комнатной спаржи – и в том, и в другом случае начинается пожелтение и листопад. Кроме того, чрезмерный полив может спровоцировать загнивание корней, что в конечном итоге приведет к гибели зеленого питомца.

Как правильно поливать аспарагус? Обильно, но с хорошей просушкой между процедурами. Рассмотрим процесс в деталях: за один раз необходимо как следует пролить аспарагус до самого дна горшка, затем, спустя двадцать-тридцать минут, слить из поддона лишнюю влагу. Время следующего орошения нужно определять по степени высыхания почвы – субстрат должен просохнуть на половину или две трети плошки.

[!] Благодаря корням, накапливающим влагу, аспарагус способен выдержать недолгую засуху.

Некоторые цветоводы утверждают, что аспарагус часто страдает из-за нехватки кальция. Восполнить дефицит этого минерала поможет обычная вода из-под крана, содержащая большое количество солей кальция. Отстаивать и фильтровать воду для полива не нужно.

Аспарагус, как и многие другие домашние растения, предпочитает высокую влажность воздуха. Особенно сильно от сухости воздуха домашняя спаржа страдает зимой – в период включения центрального отопления. Чтобы помочь растению, уровень влаги в микроклимате квартиры можно повысить несколькими способами:

• Классический вариант – опрыскивание из пульверизатора. Частота опрыскивания – один раз в день летом и не менее двух раз в день зимой, в отопительный сезон;
• Можно расставить емкости с водой рядом с аспарагусом. Водные испарения повысят влажность воздуха около растения.
• Еще один способ – размещение плошки, в которой растет аспарагус, на широком поддоне, наполненном галькой или керамзитом, при этом гальку нужно время от времени смачивать.

Обрезка

Обрезка цветка – процедура, относительно которой мнения российских цветоводов разделились. Одни говорят, что обрезать аспарагус необходимо, так как это омолаживает растение и позволяет сформировать компактный и аккуратный кустик. Другие считают, что обрезка вредит аспарагусу, заставляя его тратить слишком много сил на наращивание новых побегов. На самом деле, истина, как обычно, посередине – проводить обрезку можно, но делать это нужно аккуратно и осмотрительно.

Лучшее время для обрезки – ранняя весна, пора пробуждения растения. Для купирования выбираются самые старые, изросшиеся и облысевшие, побеги. Стебли аккуратно срезаются на нужную длину: если вы хотите, чтобы в дальнейшем от старого побега начали развиваться новые ростки, необходимо оставить около 20 см с несколькими междоузлиями.

[!] На аспарагусе Мейра невозможно ветвление от старого побега, растение развивается только от корня.

Почва и подкормка

Почва для выращивания аспарагуса должна быть питательной, рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, с низким уровнем кислотности (pH 5,5 – 7,5). Из готовых субстратов лучше всего подойдет универсальный грунт и грунт для папоротников с добавлением вермикулита.

Кроме того, можно приготовить почвосмесь самостоятельно из садовой земли (можно заменить на листовую и дерновую земли), перегноя и песка (в пропорциях 2:1:1).

Не менее трети от всего объема горшка должен занимать дренажный слой. Для дренажа хорошо подойдет керамзит, битый кирпич, мелкая галька, глиняные черепки. Благодаря дренажу, лишняя влага не будет застаиваться в горшке и негативно влиять на корневую систему.

Лучшее время для удобрения зеленого питомца – весна и лето, осенью и зимой, в период покоя, растение практически не нуждается в подкормках. В качестве удобрения обычно используются универсальные смеси, в концентрации, рекомендованной производителем. Летом, для интенсивного наращивания зеленой массы можно попробовать азотные подкормки.

[!] Используйте азотные удобрения только летом или весной, в период роста. Применение азота в другое время года помешает растению перейти в состояние покоя.

[!] Азотные удобрения в сочетании со слишком темным местоположением могут спровоцировать появление чересчур вытянувшихся, голых побегов.

Пересадка

Так как аспарагус растет и развивается довольно интенсивно, ему необходима ежегодная пересадка. Время года, наиболее подходящее для пересадки – ранняя весна, впрочем, если растение разрослось слишком сильно и корни уже не помещаются в горшок, можно пересадить аспарагус в любое время года.

Лучший и самый щадящий способ пересадки – перевалка: растение вместе со старым земляным комом перемещается в новую емкость, пустые места заполняются свежим субстратом.

Часто корни аспарагуса очень сильно переплетаются, и достать цветок для пересадки, не повредив их, невозможно. В этом случае корни нужно аккуратно обрезать, срезы присыпать активированным углем и переместить аспарагус в новую плошку.

[!] Не сажайте молодой аспарагус в большой горшок «на вырост». Слишком большое количество почвы провоцирует интенсивное развитие корневой системы в ущерб молодым побегам.

Размножение

В домашних условиях аспарагус размножается тремя способами:

• делением куста,
• черенками,
• семенами.

Деление куста – способ, применяемый весной, во время пересадки аспарагуса. Старое растение, предварительно интенсивно пролив водой, аккуратно вынимают из горшка и разделяют на две-три части, каждая из которых должна содержать достаточное количество корней и не менее одной точки роста с молодыми побегами. Плотный корневой ком разрезается или аккуратно разрывается, места срезов присыпаются толченым углем или «Корневином». После проведенной процедуры каждое новое растение можно высадить в отдельную емкость. Дальнейший уход – как за взрослым аспарагусом, за исключением подкормок, которые могут обжечь места корневых срезов.

[!] Деление куста – болезненная и травмирующая растение операция. Обычно, после разделения аспарагусы некоторое время болеют.

Как и большинство других домашних растений, аспарагус можно размножить с помощью черенка . Для черенкования срезаются взрослые здоровые побеги длиной около 15 см и помещаются в торфо-песчаную смесь.

Чтобы черенки укоренились быстрее, можно создать небольшую тепличку, поместив емкости с побегами в пакет или под стеклянную банку. Один раз в день следует проводить проветривание, снимая укрывную конструкцию.

Почвосмесь для укоренения должна быть всегда чуть увлажненной, а температура воздуха не опускаться ниже 22°С.

Лучшее время для укоренения черенков – ранняя весна. До появления первых корней может пройти не менее одного-двух месяцев.

Размножение семенами – довольно экзотический, но, все же, вполне работающий метод. Для высевки используются купленные семена или семена, полученные из созревших ягод аспарагуса.

После сборки или покупки семенной материал замачивается на двое суток в воде комнатной температуры, а затем заглубляется в смесь песка и торфа и накрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом, которые периодически удаляются для проветривания. Глубина высевки должна быть совсем небольшой, иначе семена не взойдут.

[!] Лучший способ полива высаженных семян – опрыскивание из пульверизатора. Этот метод исключает размытие грунта.

После того, как семена взойдут и подрастут примерно на 10-15 см, их можно пересадить в отдельные маленькие горшочки (или пластиковые стаканчики), а затем, примерно через 3-4 месяца и в более крупные емкости.

Болезни, вредители и проблемы выращивания

Болезнь, возникающая на аспарагусе наиболее часто – корневая гниль. Появление этой болезни связано с неправильным, чересчур интенсивным, поливом аспарагуса. Корневая гниль – очень опасное заболевание, способное привести к гибели растения, поэтому важно вовремя заметить симптомы и принять необходимые меры.

[!] Края кладодиев серповидного аспарагуса, атакованного паутинным клещом, искривляются и коробятся. К сожалению, даже после излечения нормальная форма не восстанавливается, а здоровые «листики» можно увидеть только на свежих побегах.

Существует несколько основных проблем, с которыми сталкиваются цветоводы при уходе за аспарагусом. Рассмотрим их подробнее:

Листопад, пожелтение «листочков»-кладодиев – причины этого часто встречающегося явления могут быть самые разные: слишком сухой воздух, избыток солнечного света, чересчур высокая температура. Вообще, практически на каждое неблагоприятное явление аспарагус отзывается пожелтением и сбросом кладодиев. Выяснить, что именно явилось причиной такого явления – задача цветовода.

Вялые, поникшие побеги – опасный симптом, говорящий о возможном развитии корневой гнили. Необходимо внимательно осмотреть корневой ком на наличие гнилей и в случае, если растение заболело, отсечь загнившие участки, обработать места срезов, заменить грунт и пересадить аспарагус в новую емкость.

Бледность растения, большое количество вытянувшихся побегов – скорее всего дело в недостаточной освещенности местоположения аспарагуса. Необходимо переместить цветок на более солнечное место.

Польза и вред аспарагуса

По закону жанра начнем с плохой новости: аспарагус может нанести вред детям и домашним животным: дело в том, что его ягоды ядовиты. Поэтому, плодоносящее растение необходимо размещать в местах, недоступных для детей, тем более, что созревшие ягоды выглядят очень аппетитно.

Хорошая новость: аспарагус – фитонцидоактивное растение. Это значит, что он очищает воздух в помещении и нейтрализует вредные примеси в атмосфере. А любители мистики и эзотерики считают, что комнатная спаржа способна справиться с негативной энергией.

Как видите, аспарагус – великолепное домашнее растение, и красивое, и, безусловно, полезное. Дарите ему свою заботу и аспарагус с лихвой отплатит вам природной красотой и пользой.

(5 оценок, среднее: 4,80 из 5)

Домашний цветок аспарагус лишь отдаленно напоминает свою «дикую» родственницу – спаржу, активно использующуюся в качестве огородной культуры с вкусными и полезными корнеплодами. В комнатах это растение разводят для декоративного оформления интерьера. Благодаря тому, что аспарагус неприхотлив в содержании, не требует использования особых агроприемов и отличается многообразием видов, он часто присутствует на домашних подоконниках.

Аспарагус, спаржа (Asparagus) относится к семейству Спаржевые. Родина - Южная Африка, Азия и Европа.

Род представлен многолетними травянистыми, полукустарниковыми и лиановидными растениями, у которых функции листьев выполняют видоизмененные побеги – филлокладии.

Как выглядит аспарагус в природе и описание домашнего цветка (с фото)

Аспарагус - многолетнее вечнозеленое травянистое декоративнолистное растение, вьющееся или сильно ветвящееся. Листья недоразвитые, перистые или иглообразные, ярко-зеленой окраски.

Культурная спаржа известна была четыре тысячи лет тому назад. Её возделывали в Египте и Риме. Она специально высеивается в хорошо удобренную почву. Урожай собирают только через три года, каждый год обсыпая стебель растения слоем земли в двадцать сантиметров. Спаржа имеет корневища и от них даёт толстые сочные ростки, которые в начале июня пробиваются сквозь толщу рыхлой почвы. Как только покажется из земли росток и не успеет ещё зазеленеть, его откапывают и срезают. Эти белые побеги, длиной в 20 – 25 сантиметров, отваривают и едят.

Посмотрите, как выглядит спаржа в огородной культуре:

В природе дикие виды спаржи встречаются в Закавказье. Зелёные молодые побеги дикой спаржи едят также в отваренном виде. По своему вкусу она лучше, чем культурные сорта.

Комнатный цветок аспарагус происходит из Капской земли, где он растёт на сухой песчаной почве, но вблизи рек, как кустарник с тонкими длинными ветками, вырастающими прямо из земли.

Цветы с тычинками появляются на одних экземплярах, цветы с пестиками – на других. Если пестичные цветы опылить пыльцой тычиночных цветов, то образуются красные, затем чёрные ягоды. Садовники, составляя букеты, обычно украшают их веточками спаржи, которая колышется над цветами, как вуаль.

Как показано на фото, домашний цветок аспарагус в горшках обычно подвешивают на шнурках к верху окон:

Их темно-зелёные нежные ветки красиво свисают вниз. Подвешиваемые растения называют ампельными. На корнях бывают «клубки» с запасающей воду тканью.

При уходе в домашних условиях цветок аспарагус неприхотлив, легко приспосабливается к любым условиям содержания.

Самое интересное в описании аспарагуса то, что оно не имеет листьев. Даже у аспарагуса Спренгери, имеющего мелкие ланцетовидные «листочки», на самом деле это не листочки, а веточки. И называются они ботаниками «кладодии», от греческого слова, обозначающего ветвь, побег.

Комнатные цветы аспарагус: виды, названия и описание растений

Всего известно около 300 видов аспарагуса, с фото и названиями и описанием самых популярных вы сможете ознакомиться ниже.

К наиболее декоративным относятся:

Аспарагус бухарский (A. bucharicus )

Аспарагус густоцветный (A. densiflorus )

Аспарагус зонтичный (A. umbellatus )

Аспарагус курчавый (A. crispus )

Аспарагус лазящий (A. scandens )

Аспарагус спаржевидный (A. asparagoides )

Аспарагус щетинковидный ‘Пирамидалис’ (A. setaceus ‘Piramidalis’ )

Аспарагус перистый (A. plumosus )

Для Аспарагус Шпренгера (A. sprengeri ) характерны свисающие побеги с ярко-зелеными мелкими листочкам.

Аспарагус низкий (Asparagus plumosus ) растет в основном на Востоке.

Аспарагус перистый, или спаржа перистая (Asparagus plumosus Baker) относится к семейству спаржевых.

Родиной этого растения являются влажные районы Восточной и Южной Африки. Растение имеет ветвистые, лазящие побеги с тонкими распростертыми ветками. Ветки этой разновидности аспарагуса густо покрыты тончайшими кладодиями нежно-зеленого окраса, которые напоминают тоненькие иголочки, мягкие на ощупь, что придает растению необычную воздушность. Листья редуцированные, длиной до 0,5 см. Цветки мелкие, одиночные или собраны по 2–4 шт., белые. Плоды – синевато-черные ягоды.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus Lign. ) относится к семейству лилейных. Часто встречается у любителей-цветоводов. Это изящная многолетняя лиана. От корневища вырастает большое количество длинных гибких стеблей до 3–4 см.

Обратите внимание на фото – у комнатного растения аспарагус этого вида вместо листьев крупные кладодии серповидной формы с гофрированными краями:

При цветении растение дает мелкие цветки белого окраса. После опыления образует небольшую ягоду красного цвета, размером с горошину. Хорошо переносит обрезку, которая способствует образованию молодых побегов.

Аспарагус тончайший (Asparagus plumosus ). Относится к семейству спаржевых. Является разновидностью аспарагуса перистого. Растение с длинными ветвистыми полудеревянистыми побегами, который достигают 150–180 см длины. Покрыт мягкими игольчатыми кладодиями.

Аспарагус Шпренгера , или спаржа Шпренгера (Asparagus sprengeri Regel ) относится к семейству спаржевых. Полукустарниковое растение с ниспадающими полуодревесневшими побегами, которые достигают длины 130–180 см. Побеги обильно покрыты крупными, мягкими кладодиями.

При цветении дает белые цветки с приятным запахом и плоды – красные ягоды с черными семенами.

Спаржа лекарственная - многолетнее травянистое растение. Высота спаржи 50-150 см. Корневище толстое, горизонтальное, густо усажено шнуровидными корнями. Корневище образует несколько подземных вертикальных мясистых побегов (спаржа), снабженных чешуйчатыми листьями. При дальнейшем росте побег развивается в сильноветвистый надземный стебель, гладкий, с ветвями, отходящими под острым углом. Листья редуцированы в едва заметные чешуйки, в пазухах которых сидят пучки так называемых кладодиев - видоизмененных побегов, похожих на листья. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, раздельнополые. Плод - красная мелкая, шаровидная, шестисеменная ягода. Цветет спаржа в июне - июле.

В диком виде встречается почти во всех районах Европейской части СССР (кроме Севера), на Кавказе, в Западной Сибири.

Растет на степных и заливных лугах, песках, среди зарослей и кустарников. Культивируется как овощ и декоративное растение.

Используются корневища с корнями и молодые побеги главным образом дикорастущей спаржи.

Предостережение! Все семейство аспарагуса является слабоядовитым.

Как выращивать аспарагус в домашних условиях и как за ним ухаживать

Аспарагус очень неприхотливое растение, поэтому его можно содержать в любых условиях.

Аспарагус любит свет, но не выносит прямых солнечных лучей. Хорошо растет в кашпо или корзинах, подвешенных у окна.

Мирится с любой температурой в комнате, но зимой предпочитает температуру в пределах 12- 14 °С.

Для выращивания аспарагуса субстрат готовят из дерновой и листовой земли, перегноя и песка(2:1:1:1).

Летом растение требует регулярного обильного и опрыскивания, так как при недостатке влаги у аспарагуса начинают желтеть листья. Чтобы ухаживать за аспарагусом в домашних условиях правильно, как советуют опытные цветоводы, зимой полив необходимо значительно сократить.

В период роста два раза в месяц необходимо проводить подкормку любым комплексным удобрением.

Ежегодно весной, перед началом активного роста, пересаживают. При уходе за аспарагусом все виды растения нуждаются в частой перевалке (примерно один-два раза в год), причем каждый раз необходимо немного уменьшать корневую систему.

Размножение аспарагуса производится черенкованием, делением кустов, семенами. В последнем случае свежие семена необходимо равномерно разбросать по поверхности подготовленного субстрата (одна часть песка, одна часть листовой и одна часть дерновой земли), сбрызнуть его из пульверизатора, закрыть стеклом и поставить в теплое место.

Сухой воздух вызывает пожелтение и отмирание листьев. Листья приобретают желто-коричневый цвет, опадают. Причина: недостаточно влажный воздух в помещении. Следует чаще опрыскивать растение.

Пятнистость на листьях. Причина: поражение щитовками. Следует поставить растение в прохладное место и повысить влажность воздуха.

На видео «Уход за аспарагусом» показаны все основные агротехнические приемы:

Использование аспарагуса (спаржи)

Использование. В основном в качестве ампельного растения.

В китайской медицине отвар из корня спаржи применяют внутрь как мочегонное, тонизирующее и жаропонижающее средство, как улучшающее кровообращение и пищеварение средство, при подагре, ревматизме, диабете, при заболеваниях легких, импотенции, коклюше. Настой из ростков растения- наружно при экземе (в виде примочек).

Во Франции корневища спаржи и молодые побеги используют как хорошее мочегонное средство, которое, однако, не рекомендуется при воспалении мочевого канала, так как может быть вызвано раздражение эпителиальной ткани.

Побеги спаржи служат для приготовления салатов, консервов, супов, побеги, отваренные с маслом и с сухарями, - как второе блюдо. Пищевое применение спаржи также оказывает аналогичное лечебное действие.

Надземная часть спаржи лекарственной (без толстых стеблей) обладает сосудорасширяющим, уменьшающим возбудимость центральной нервной системы и диуретическим свойствами.

Аспарагус это род растений принадлежащий к семье Спаржевых. В него входят травянистые растения, полукустарники, а также лианы. Растение однодомное; цветы могут иметь признаки обеих полов, а могут быть однополыми, но размещаться на одном кусте.

Внешне цветок похож на лилию, из-за чего этот род раньше относили к семье Лилейных. При опылении аспарагус плодоносит, но есть плоды нельзя из-за ядовитости. Следите за тем, чтобы к растению не имели доступа животные и дети.

Виды и сорта

Кустистое растение со стеблями, укрытыми пушком. Достигает полуметра высотой. Густо укрыт зеленой тонкой листвой, похожей на иголки.

В диком виде стебли этого растения могут вырастать до 15 м – это максимальный размер среди этого рода, и быть до сантиметра в толщину. В культуре этот вид достигает 4 метров. Цветы белой окраски образуют небольшие редкие соцветия, имеющие приятный запах.

вид может выращиваться как ампельный, так и размещаться на опоре. Имеет светло-зеленые гладкие стебли. При выращивании в комнате не цветет.

Или эфиопский выращивается как травянистое многолетнее растение. Имеет нежные длинные побеги, которые вырастают до метра длиной. Листва небольшая, похожа на чешуйки. Имеет филлокладии, вырастающие до трех сантиметров. Белые цветы хорошо пахнут.

Или щетинистый кустистый вид, обильно укрытый тоненькими листами-чешуйками. Филлокладии короткие, светлые, извивистые. Обычно у нас выращивается карликовая разновидность этого растения.

Аспарагус уход в домашних условиях

Уход за аспарагусом имеет свои нюансы. Ему нужно яркое освещение, но нельзя, чтобы прямые лучи долгое время попадали на растение, это допускается только с утра или под вечер, когда жара спадет.

С потеплением в мае нужно начинать закаливать цветок, чтобы на лето вынести его на балкон или террасу. Размещая растение, следите, чтобы его не обдувал ветер.

Аспарагус любит тепло, но нельзя, чтобы температура воздуха поднималась слишком высоко, а именно выше 26°С. Зимой температуру нужно опустить ниже 15°С, в противном случае растение начнет высыхать и сбрасывать листву.

Полив аспарагуса

Во время наращивания зеленой массы, аспарагус нужно хорошо поливать, как только будет высыхать верхний слой грунта.

В осенне-зимний период количество влаги уменьшают, проводя полив через несколько дней после подсыхания грунта, но при этом нельзя допускать, чтобы земля высыхала полностью.

Этому растению не повредят опрыскивания, особенно в зной. Обычно их проводят утром или вечером.

При выращивании в комнате аспарагус практически никогда не цветет. Если это все же случится, то вы получите маленькие белые соцветия, которые можно опылить. Но напоминаем вам, что плоды аспарагуса ядовиты, поэтому не рекомендуем вам этого делать.

Обрезка аспарагуса

В начале весны аспарагус обрезают. При этом удаляются облыселые и высохшие стебли. После обрезки эти побеги больше расти не будут, но это даст силы для роста молодых веточек.

Удобрение аспарагуса

Растение нужно регулярно удобрять. С весны и до окончания лета подкормки вносятся каждые семь дней, осенью – каждые 15, а зимой – каждый месяц. Используют при этом комплексные минеральные удобрения для комнатных растений.

Пересадка аспарагуса в домашних условиях

До достижения пятилетнего возраста растение надо ежегодно пересаживать. После этого пересадки можно производить реже – раз на пару-тройку лет.

Горшок для пересадки нужно брать немногим больше прошлого. Для начала выкладывают дренажный слой, а затем помещают грунт, сделанный из двух долей листовой земли, двух перегнойной и одной доли песка. Первые пару недель цветок можно только поливать, но по прошествии этого периода можно начинать подкормки.

Аспарагус из семян в домашних условиях

Если ваше растение дало ягоды, и вы хотите использовать их как посадочный материал, то сеять их нужно сразу после сбора (обычно это происходит в средине зимы). Семечки помещают в торфяно-песчаную смесь, увлажняют ее и прикрывают стеклом.

Каждый день посаженное нужно будет немного увлажнять и проветривать. Лучше всего всходить растение будет при температуре около 21°С. Спустя месяц проклюнуться всходы. Когда они вырастут до десяти сантиметров, их нужно будет пикировать.

В начале лета молодые растения можно будет рассадить в отдельные емкости с почвой такой же, как и для взрослых.

Аспарагус размножение черенками

С приходом весны можно размножить аспарагус черенками. Материал нарезают примерно 10 см длиной и высаживают для укоренения в песок. Размещают черенки в хорошо освещенном месте при температуре 22°С и прикрывают пленкой.

В дальнейшем их нужно будет ежедневно проветривать и немного поливать. Примерно через 40 дней укоренение закончится, и растения можно будет отсаживать в отдельные емкости.

Размножение аспарагуса делением корневища

Во время пересадки растение размножают делением корневища. Корни нужно просто разделить на две-три части, смотря какой у корня размер, и посадить в обычную почву.

Болезни и вредители

При неправильном уходе с аспарагусом может возникнуть ряд проблем.

• При размещении под прямыми солнечными лучами листья и стебли аспарагуса начинают желтеть и опадать. Также подобное может происходить при сухости воздуха, заполнении емкости горшка корнями или при избытке влаги, которая приводит к гниению корней. Также листья могут опадать, если цветку не хватает освещения.
• Если ваш аспарагус не растет, то, возможно, вы перестарались при обрезке. Помните, что обрезанные побеги больше расти не будут.