Как вырастить зелень на подоконнике зимой. Секреты выращивания укропа на подоконнике из семян

Свежую зелень на подоконнике выращивать очень удобно: блюда, приготовленные с ней, становятся вкуснее и ароматнее. В салатах и приправах часто используется укроп, употреблять который полезно в летний и зимний период. Зелень укропа богата витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, которые помогают оздоровить организм.

Это неприхотливое растение прекрасно растет на балконе или подоконнике весь год. Выращивание укропа из семян на подоконнике — процесс довольно несложный. Главное — обеспечить растениям свет и воду. Зеленые пушистые кустики укропа будут радовать вам глаз весь год.

На первый взгляд, вырастить укроп дома несложно: достаточно посеять семена в любую емкость с землей, по мере необходимости поливать всходы и удалять сорняки. Но на деле в горшке вместо зарослей зеленого пахучего укропа зачастую одиноко покачиваются бледные тоненькие былинки практически без аромата.

Секрет получения хорошего урожая — в правильном выборе сорта укропа. Опытные огородники в домашних условиях чаще всего останавливают свой выбор на скороспелом сорте Грибовский.

Их привлекает нетребовательность в уходе, высокая урожайность, устойчивость к болезням и колебаниям температуры. Веселая обладающая сильным ароматом зелень Грибовского укропа будет красоваться на подоконнике уже через 1-1,5 месяца после высадки в грунт. Для получения хорошего урожая этого сорта в домашних условиях достаточно плодородной земли и борьбы с сорняками.

На подоконнике выращивают и другие сорта: Гренадер (раннеспелый), Ришелье (среднеспелый с пахучими синевато-зелеными листьями), Кибрай (позднеспелый с широкими красивыми листьями). В домашних условиях огородники культивируют и обладающие более пряным вкусом южные сорта, которые более привередливы.

Позднеспелые сорта обладают своими преимуществами: кустятся сильнее, зелени дают больше. Созревают они дольше, зелень нарастает более продолжительное время. Еще больше будет зелени, если посеять семена кустистых сортов. На подоконнике или балконе будет прекрасно смотреться ее обилие. Выращивание укропа на подоконнике имеет не только утилитарную, но и декоративную функцию: отлично украшает интерьер.

Не существует предназначенного для выращивания на подоконнике специального сорта укропа. Выбирая посевной материал, стоит уделять основное внимание срокам созревания.

Важно здесь не допустить ошибку: хоть ранние сорта и дают зеленую массу очень быстро, но они хуже облиственны и быстро вытягиваются в цветоносы, чем позднеспелые. Поздние сорта кустового типа (Салют, Гурман, Русский размер) на грядках за лето вызреть не успевают, зато для выращивания дома подходят прекрасно.

На окне такой укроп образует хорошо облиственные густые кустики с образующимися из пазух все новыми побегами. Для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

Подготовка почвы

В условиях огорода укроп растет практически на любой почве. Успешно выращивать его дома возможно только в плодородной грунтовой смеси, подготовить которую необходимо заранее.

Для этого следует с осени провести заготовку рыхлой садовой земли и перед посевом смешать ее с купленным нейтральным грунтом, предназначенным для комнатных растений. Для посева рекомендуется подбирать емкость достаточного размера, чтобы укроп не был стеснен, и не забывать на дне емкости сделать дренажный слой.

Семена укропа прорастают довольно долго из-за высокого содержания масла. Перед посевом их необходимо на 20 часов замочить в теплой воде, через которую при помощи аквариумного компрессора пропускают кислород. Более доступный вариант — на двое суток поместить семена в теплую воду и менять ее на свежую через каждые 6 часов.

Выбор емкостей

Для выращивания укропа можно использовать деревянные или пластмассовые ящички или обычные цветочные горшки объемом 1-2 литра. Для обеспечения стока лишней воды в них должны быть обязательно проделаны отверстия. На дно емкостей кладут дренажный слой из любых мелких камушков, битого кирпича, керамзита или гальки.

Присыпав его песком, сверху насыпают грунт. Он должен быть питательным с нейтральной реакцией. Можно смешать садовую землю с торфом и компостом или купить готовый специальный состав.

Подготовка семян к посадке

Перед посевом укропа следует подготовить семена. Их замачивают в теплой воде не менее 8 часов, причем воду несколько раз меняют. Некоторые овощеводы рекомендуют вымачивать семена даже в течение суток.

После этого семена укропа еще на 3-5 часов для обеззараживания замачивают в 0,5%-ном растворе марганцовки нежно-розового цвета. Подготовленные набухшие семена перед посадкой подсушивают, разложив на ткани. Те, которые при замачивании не опустились на дно, можно сразу выбросить: из них ничего не вырастет.

Технология посадки укропа

Семена укропа можно высевать прямо на увлажненную землю, не делая ямок и бороздок. Сверху их присыпают смешанным с перегноем торфом. На один квадратный дециметр грунта достаточно высевать 0,3 грамма семян.

Чтобы обеспечить будущим растениям условия для комфортного роста, рекомендуется оставлять между сеянцами расстояние в несколько сантиметров. Подросшие растения не будут затенять друг друга.

Чтобы получить наилучший результат, в земле можно сделать канавки глубиной в 1 сантиметр, пролить их водой и на дно уложить подготовленные семена. Сверху их присыпают сухой землей с краев канавок, чтобы на поверхности почвы не образовалась препятствующая появлению всходов плотная корка.

Уход за укропом на подоконнике

В основном уход за выращиваемым на подоконнике или балконе укропом заключается в своевременном удалении сорняков, поливе и опрыскивании.

Температура и влажность воздуха

Лучше всего выращивать укроп при температуре +18°С, но даже при понижении температуры до +8°С, например, на застекленном балконе, растения будут чувствовать себя достаточно комфортно. Если температура в комнате выше +20°С, необходимо увеличить освещенность, чтобы кусты укропа не получились светлыми, вытянутыми и вялыми.

Чтобы растения набирали силу, а не вытягивались вверх, в первую неделю после появления всходов на ночь желательно понижать температуру в комнате, открывая окно. Чтобы укроп не вытягивался, можно выносить посевы на застекленный балкон. Губительно действуют на укроп излишняя сухость или повышенная влажность.

После срезки листья и стебли укропа заново не отрастают. Чтобы срезать свежую зелень непрерывно, рекомендуется на освободившуюся площадь своего микроогорода каждые 3 недели подсевать семена.

Освещение

При выращивании укропа дома не стоит забывать о том, что это растение очень светлолюбивое. С марта по август выращивать его на окне легче всего: на светлом подоконнике в плодородной земле посадки образуют пышную зелень и без досвечивания.

Выращиваемые в осенне-зимний период растения без дополнительной подсветки будут вытягиваться и падать. За счет потребляемой электроэнергии затраты на выращивание увеличатся. В этот период посадкам придется уделять больше внимания.

Полив

Укропу необходим регулярный полив, которому следует особенно уделять внимание при прорастании семян и появлении молодых всходов. Для полива используют чистую отстоянную воду.

Во влажной земле укроп растет хорошо, но слишком много воды не должно быть: это приведет к появлению на почве плесени. Зелень в сухом помещении желательно почаще опрыскивать. Горшки рекомендуется ежедневно поворачивать на 180 градусов, чтобы укроп рос красиво и не слишком вытягивался.

Подкормки

Посадки раз в 2-3 недели следует подкармливать комплексным минеральным удобрением. Некоторые хозяева просто практикуют периодическое подсыпание биогумуса. Если укроп был посеян в удобренную плодородную землю, подкормки потребуются не сразу, а после массовых досаживаний.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Хорошо расти в закрытом помещении может не каждая зелень. Некоторые растения предпочитают холодные месяцы и могут в домашних условиях даже зацветать. Укроп любит прохладную погоду, поэтому выращивать его дома относительно легко. На подоконнике можно сеять его с середины осени и до ранней весны.

Для этого процесса не требуются особые навыки и усилия. Всходы укроп дает быстро, листья его в течение 6-8 недель готовы к сбору. Не нужно только забывать о том, что в зимний период зелень необходимо регулярно поливать и дополнительно освещать.

Излишняя сухость или повышенная влажность воздуха действуют на укроп губительно. При повышенной влажности зелень поражает мучнистая роса. В норме влажность воздуха должна быть в пределах 40-50%. Если окна будут холодными на ощупь, листва растений может замерзать, зелень может погибнуть.

Избыток удобрений более негативен для укропа, чем их нехватка. В то же время необходимо учитывать, что комнатная зелень в зимние месяцы растет медленно. С середины октября до середины марта не рекомендуется уменьшать количество удобрений. В качестве подкормки можно использовать любое предназначенное для комнатных растений жидкое удобрение.

После формирования цветочных почек подкормку зелени прекращают. Растения можно обрезать у основания стебля. Через 6-8 недель урожай ароматной зелени готов к сбору. Укроп обычно используется свежим, поэтому для добавления в блюда его собирают периодически.

В холодное время года, когда многие овощи и фрукты начинают дорожать и не каждый может себе позволить приобрести их без повода, отличным решением будет домашний сад, в котором можно вырастить культурные растения. Для того чтобы обеспечить себя дополнительной источником витаминов, многие люди выращивают у себя дома укроп. Как вырастить укроп на подоконнике дома или в квартире будет детально рассказано в этой статье.

Многие думают, что выращивание укропа на подоконнике – простое и легкое занятие. Но, чтобы получить эту ароматную травку нужно постараться, а также знать все тонкости выращивания этого растения в домашних условиях. Только так можно получить свежий источник витаминов и прекрасную приправу к своим кулинарным шедеврам.

Укроп, как и любая культура, характеризуется индивидуальными свойствами. При этом вырастить его на подоконнике можно только зимой, используя необходимые агротехнические приемы, а также вооружившись до зубов всем необходимым инвентарем и материалами. Успех всего предприятия в данном случае зависит от следующих моментов:

• правильный подбор посадочного материала (семян);
• проведение посева по всем правилам;
• соблюдение ухода за посадками на всем протяжении их роста.

Неправильные действия на каждом из трех перечисленных выше этапов могут привести к негативному результату всей затеи. Кроме этого необходимо знать об основных особенностях и требованиях, которые присущи укропу. К ним можно отнести следующие моменты:

Зная особенности выращивания этой культуры, можно вполне успешно посадить дома укроп.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для того чтобы взрастить на подоконнике укроп, вам понадобятся следующие материалы:

Выращивая в домашних условиях укроп, главным залогом успеха данного предприятия будет правильно выбранный сорт культуры. Причем это же утверждение касается и петрушки, которую не менее часто, чем укроп, любят выращивать зимой в домашних условиях. У семян данной культуры нет визуальных различий. Поэтому основным фактором выбора посадочного материала и сорта являются сроки созревания. По этому параметру строится классификация разновидностей приправы. Как и другие культуры, укроп бывает следующих сортов:

• ранние;
• средние;
• поздние.

В квартире или доме опытные огородники рекомендуют выращивать такие раннеспелые сорта, как Грибовский, Гренадер, а также Ришелье. Хотя тут будут кстати и позднеспелые сорта. Для того чтобы всегда иметь на своем столе свежую зелень, можно в разные посадочные емкости посеять семена ранних, средних и поздних сортов.

При выборе семян для посадки стоит обратить внимание именно на сорт Грибовский. Это скороспелый сорт, который имеет простой уход. Для получения хорошего урожая достаточно просто посеять семена и периодически поливать посадки. Кроме этого он обладает отличной устойчивостью к температурным перепадам и стойкостью к болезням. При этом урожайность сорта достаточно высока, а зелень обладает ярко выраженным ароматом. Кроме сорта Грибовский в домашних условиях отлично зарекомендовали себя Ришелье и Гренадер, а также позднеспелый Кибрай.

Выбирая сорт посевного материала для выращивания укропа на подоконнике, помните, что в данной ситуации не существует идеального решения. Но многие опытные огородники предпочитают выращивать дома позднеспелые сорта, которые образуют на подоконнике хорошо облиственные и густые кустики, формирующие в пазухах все новые побеги.

Когда семена выбраны, проводят их подготовку к посеву. Она обязательно должна включать замачивание посевного материала с дальнейшим обеззараживанием. Для этой культуры подготовка семян имеет следующий вид:

Стоит отметить, что посадочный материал, который во время подготовки не опустился на дно, отбраковывается. Для посева он не подходит, так как считается некачественным. После отделения качественных семян, их перед посадкой нужно хорошо просушить. Для этого посадочный материал выкладывают на ватный диск или кусок материи.

За время замачивания, обеззараживания и просушки семян необходимо подготовить все необходимо для их посадки. Для получения отличного урожая нужно подготовить:

Для того чтобы посадить укроп в домашних условиях, следует на дно выбранной емкости поместить дренаж и засыпать его субстратом. После этого можно начинать посев семян, заранее прошедших предварительную подготовку.

Видео “Укроп на подоконнике”

В этом видео рассматриваются некоторые хитрости по выращиванию укропа на подоконнике.

Технология посева

Приступая к посеву семян не стоит забывать, что для этой культуры при выращивании на подоконнике не существует специальной схемы посадки. Это растение можно выращивать как рядками, так и пучками. В связи с этим сеять подготовленные семена можно в любом понравившемся порядке.

Когда семена помещены в грунт, их следует сверху засыпать землей. Ее слой не должен превышать 2 см. Затем почву увлажняем и накрываем сверху полиэтиленовой пленкой. Кроме нее можно использовать пищевую пленку, которая позволит создать эффект парника.

После завершения посева емкость нужно поставить на самый освещенный подоконник в доме или квартире. Для появления всходов оптимальной температурой будет +18 градусов. При таких условиях емкость должна находиться до момента появления первых всходов. Обычно укроп, при правильно созданных условиях, прорастает через неделю после посева. 100% всхожесть наблюдается уже на 10-12 день. После появления первых всходов нужно сразу же убрать пленку.

Уход

Когда появились первые всходы, чтобы получить рослые и густые кустики, за укропом необходим определенный уход. За всходами этой культуры предполагает следующий уход:

В целом, в домашних условиях уход за укропом в холодное и теплое время года практически ничем не отличается. Единственное, что придется делать зимой – дополнительно освещать растения. Для этих целей отлично подойдут лампы дневного света. Над укропом светильники нужно размещать на расстоянии 50-60 см от посадок.

Поскольку емкости будут размещены на подоконнике, то дополнительную подсветку нужно включать на 5-6 часов максимум. Это, конечно, при условии, что растение выращивается на южном хорошо освещаемом подоконнике. Если горшок с укропом размещен в глубине дома или квартиры, то дополнительная подсветка должна работать в течение 15 часов, а то и больше. Таким образом, чтобы не разориться на счетах за электроэнергию разумнее всего поставить емкость с растениями на самый освещаемый подоконник. Также для снижения потребляемой электроэнергии можно использовать более современные и экономичные источники света (например, светодиодные ленты и лампы). Правильно подобрав светодиодный светильник можно добиться такого же успеха, как и при использовании люминесцентных ламп. При этом за электроэнергию придется платить в разы меньше.

Для того чтобы ростки тянулись вверх и не формировали наклоны, емкость нужно периодически поворачивать. Поворот горшка следует осуществлять на 180 градусов. Данная процедура должна проводиться не реже, чем один раз в день.

Выращивание укропа в домашних условиях по хлопотности будет зависеть от того, какое время вы для этого выберете. Зимой придется повозиться с дополнительной подсветкой, а вот летом культуру вполне можно выращивать в открытом грунте. Поэтому более актуальным времени для посадки в домашних условиях укропа будет именно зима. Но, чтобы в холодное время получить пристойный урожай, нужно постоянно следить за своими посадками, регулярно поливая их и удобряя. Поэтому не стоит считать, что выращивание данной культуры, особенно в зимний период, простое и легкое занятие.

Видео “Огород на подоконнике”

Зелень на подоконнике в квартире можно выращивать на протяжении всего года. На то, чтобы получить из семян готовую к употреблению петрушку или укроп, уйдет около месяца или чуть больше. Весной и летом растения почти не требуют ухода, их необходимо лишь регулярно поливать, тогда как посаженные в холодное время года нуждаются в дополнительной подсветке и контроле за температурой. Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать раннеспелые сорта зелени, если хочется получить урожай быстро.

Показать всё

Укроп

Вырастить укроп на подоконнике можно только из семян – это однолетнее растение. Прежде чем приступать к высеванию, стоит изучить разные сорта и выбрать походящие.

Материалы и инструменты

Чтобы посадить семена укропа, нужно подготовить:

• контейнер или горшок высотой около 20 см, на дне которого расположены дренажные отверстия;
• отстоянная вода и пульверизатор;
• грунт (садовый и предназначенный для комнатных растений);
• керамзит;
• люминесцентные лампы (в случае, если посев проводится поздней осенью или зимой).



Подготовка посадочного материала

Повысить всхожесть семян можно, замочив их перед посадкой на 1-2 суток в теплой воде. При этом следует менять ее на свежую каждые 12 часов.

Семена, которые прорастут, в процессе опустятся на дно, а плохие останутся на поверхности воды. Последние следует удалить. Остальные достают, процеживают через марлю. Помещают на 2 часа в ярко-розовый раствор марганцовки для обеззараживания. Снова процеживают и оставляют сушиться на марле.

Другие способы закаливания семян:

1. 1. 3%-й раствор перекиси водорода подогревают до 40°С. Оставляют семена в теплой жидкости около 7-8 минут.
2. 2. Половину чайной ложки борной кислоты растворяют в стакане воды, нагретой до 30°С. Помещают в жидкость семена, оставляют на пару часов. После промывают проточной водой.



Подготовка почвы

Дно контейнера засыпают двухсантиметровым слоем керамзита. Заполняют горшок грунтом так, чтобы 3-4 см от бортиков были свободными. Чем рыхлее грунт, тем лучше будут всходить семена.

Идеальной почвой для выращивания укропа считается заготовленная с осени садовая земля. Однако если приобрести ее возможности нет, используют покупной грунт для комнатных растений. Его потребуется смешать с биогумусом в пропорциях 4 к 1. Также подойдет смесь из 2 частей кокосового волокна и части биогумуса.

Посев

Залив в пульверизатор отстоянную воду, распыляют ее на почву в контейнере. Проделывают на поверхности углубления в 1,5 см. В них помещают семена, разравнивают землю, снова увлажняют из пульверизатора.



Посадка укропа в контейнере

Не следует закапывать семена глубоко, утрамбовывать грунт. Это затруднит появление всходов.

После накрывают тару пищевой пленкой или пакетом, убирают в темное место. Важно, чтобы температура воздуха в помещении была около 18-20°С. Оставляют на время, пока не появятся первые ростки. Обычно это занимает около 7-10 суток.

Уход

После появления всходов пленку снимают. Чтобы растения выросли пышными и сочными, следует помнить о:

1. 1. Регулярном поливе. Первые 30 дней он должен быть умеренным, почва не должна быть влажной постоянно. Со второго месяца летом начинают поливать укроп 3 раза в неделю, зимой – 2.
2. 2. Опрыскивании. Рекомендуется орошать ростки из пульверизатора. Можно использовать для этого воду из крана.
3. 3. Освещении. Всходы для нормального развития должны получать солнечный свет – минимум 6 часов в сутки. Если естественного освещения не хватает, используют для досвечивания люминесцентную лампу. Светильник располагают на высоте 50 см от уровня почвы, включают утром и вечером. В пасмурные дни оставляют на весь день.
4. 4. Температуре воздуха. Оптимальной для укропа считается температура около 18°С. Однако растение способно выдерживать и холода – до 8°С. Благодаря этой особенности выращивать укроп можно не только на подоконнике в квартире, но и на застекленном балконе.
5. 5. Поворачивании горшков. Каждый день следует переставлять емкость с растением на 180 градусов, чтобы стебли не вытягивались в одну сторону.

Укроп плохо переносит температуру выше 22°С. Если на подоконнике слишком тепло, то следует уменьшить отдачу тепла от радиатора к приоконной зоне. Для этого по краю подоконника закрепляют бортик из плексигласа или стекла.

Петрушка

Свежую зелень можно получить не только из семян, но и из корнеплодов. Каждый из способов имеет свои особенности.

Для выращивания дома лучше всего подходят раннеспелые сорта: План, Итальянский богатырь, Иринка, Лайка, Русское застолье, Астра или Москарузе.

Из семян

Порядок выращивания петрушки из семян поэтапно:

1. 1. Отрез марли увлажняют, раскладывают на нем семена. Заворачивают, убирают в теплое место на 2-3 дня.
2. 2. Достав, отжимают ткань, снимают с нее семена, просушивают.
3. 3. Наполняют горшок или контейнер сначала керамзитом (слой 2 см), потом садовой землей или грунтом для комнатных растений.
4. 4. Распыляют по поверхности почвы воду из пульверизатора.
5. 5. Проделывают в земле канавки глубиной не больше 1 см. В них густо высеивают просушенные семена. Прикрывают грунтом, снова опрыскивают водой.
6. 6. Оставляют горшки в помещении, где температура воздуха поддерживается на уровне 20°С, до появления всходов. Обычно процесс занимает около 2-3 недель. На протяжении этого периода следует поливать почву через день кипяченой или отстоянной водой. Можно накрыть контейнеры пленкой, но это необязательно.
7. 7. Когда появятся ростки, их прореживают так, чтобы расстояние между каждым растением составляло минимум 4 см.
8. 8. Чуть увеличивают полив, переставляют горшки на подоконник, на котором температура воздуха держится на отметке не выше 18°С. Желательно открывать форточку, чтобы понизить температуру до 10°С.
9. 9. При желании в почву вносят комплексные минеральные удобрения раз в 1-2 месяца.
10. 10. В холодное время года досвечивают ростки люминесцентными лампами, размещенными на высоте 50-60 см от уровня грунта. Включают их на 8 часов в сутки.

Первый урожай созреет спустя 60 дней после появления всходов. Листочки срезают, оставляя пятисантиметровые отростки, а не под корень.

Из корнеплодов

Если использовать корнеплоды, получить урожай можно будет на 2 недели раньше. Это самый простой и быстрый способ, использовать который могут даже начинающие огородники.

Корнеплоды можно приобрести в магазине товаров для садовода, на рынке или пересадить с дачного участка. Выбирают не слишком длинные, диаметром минимум 2-3 см. Продолговатые корни подрезают и оставляют на некоторое время, чтобы они задубели. Сразу сажать их нельзя – они начнут гнить.

Емкости глубиной минимум 15 см засыпают керамзитом на 2 см. Заполняют садовой землей или грунтом для комнатных растений. Увлажняют почву из пульверизатора. Проделывают углубления на расстоянии минимум 1-2 см друг от друга, в которые помещают корнеплоды так, чтобы были видны лишь головки. Снова поливают водой.

Гидропонную установку можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно.

Инструкция по сборке своими руками:

1. 1. Пластиковую трубу нарезают на одинаковые отрезки.
2. 2. Вырезают в них отверстия, диаметр которых будет шире диаметра дна горшков, в которых планируется выращивать зелень. Нужно, чтобы вставленные в отверстия горшки на 2/3 утопали в растворе, циркулирующем по трубам.
3. 3. На концы труб устанавливают заглушки, в которых просверливают отверстия для шланга.
4. 4. В емкость наливают питательный раствор, подсоединяют к трубам с помощью шлангов.

Процесс выращивания семян в гидропонической установке:

1. 1. Горшки с большими отверстиями заполняют слоем керамзита.
2. 2. Сверху прямо на него высеивают семена.
3. 3. Поливают водой и накрывают пищевой пленкой. Помещают в теплое место. Постоянно увлажняют.
4. 4. После появления всходов убирают пленку, ставят в отверстия в трубе. Заливают в емкость питательный раствор.
5. 5. После следят за уровнем жидкости в трубах, при необходимости доливают.

Питательный раствор готовят на основе воды, температура которой не ниже 18°С. Рекомендуется использовать дистиллированную либо очищенную фильтром. Сначала в воду добавляют комплексное удобрение, ориентируясь на пропорции, указанные в инструкции. Затем добавляют кальциевую селитру с расчетом 250 г на каждый литр.

Вырастить на подоконнике петрушку или укроп легко даже новичкам. Процесс не потребует больших усилий или серьезных финансовых вложений.

Вырастить свежую зелень дома просто. Особенно это касается укропа, ведь это растение отлично переносит холода, обладает устойчивостью к болезням, легко приспосабливается к новым условиям и требует минимального ухода.

Мы расскажем, как сажать укроп на подоконнике и в открытом грунте, раскроем секреты выращивания зелени зимой и технологию культивации на гидропонике.

Особенности выращивания укропа в домашних условиях

Выращивание укропа на подоконнике из семян простое, в сравнении с другими зелеными культурами. Но, если не учесть некоторые особенности растения, урожай будет недостаточно обильным и качественным.

Для получения свежей зелени нужно правильно подбирать семена и обрабатывать их, а после появления всходов тщательно ухаживать за ними.

Особенности

Как вырастить укроп дома? В первую очередь, подберите качественный посадочный материал. Если вы планируете сделать грядку на подоконнике, лучше покупать ранние сорта (Грибовский, Ришелье или Гренадер). Они быстро выпускают всходы и за короткое время позволяют получить пышную зелень.

Перед посевом семена нужно замочить в теплой воде на 5-8 часов. Потом жидкость сливают, а посадочный материал погружают в светло-розовый раствор марганцовки. Это позволит уничтожить возбудителей болезней (рисунок 1). В обеззараживающем растворе семена должны находиться примерно 2-3 часа. За это время вы успеете подготовить емкости и почву:

• Высадку можно проводить в обычные горшки или небольшие деревянные ящики. Количество емкостей зависит от того, сколько зелени вы желаете получить. Главное условие - во всех горшках и ящиках должны быть дренажные отверстия в дне.
• На дно можно положить небольшие кусочки керамзита или кирпича. Они будут выполнять функцию дренажа и отведут лишнюю воду от корней.
• Почву лучше покупать в магазине. В ее состав должен обязательно входить биогумус и кокосовое волокно. Такой субстрат легкий и питательный, поэтому отлично подходит для домашней культивации.

Когда тара и земля подготовлены, приступаем к посеву семян, следуя определенным правилам.

Способы и правила

Семена вынимаем из раствора марганцовки и просушиваем. Для этого можно использовать любую чистую ткань, марлю или ватный диск.

Примечание: Качественные семена всегда опускаются на дно емкости. Те, что всплыли, не подходят для посадки.

В домашних условиях посев семян можно осуществлять произвольно: группами или рядами. После помещения в грунт, посадочный материал присыпают тонким слоем грунта, слегка поливают и накрывают пленкой. Укрытие не снимают до появления первых всходов. Чтобы ускорить этот процесс, горшки ставят на самый освещенный подоконник в квартире.

Выращивание укропа на подоконнике из семян - далеко не единственный способ получения свежей зелени. Ее можно получить и другими средствами (рисунок 2):

• В открытом грунте позволит собирать урожай свежей зелени в течение всего лета, и даже ранней осенью. Достаточно периодически обновлять посадки.
• В теплице зелень культивируют преимущественно зимой. В закрытом грунте гораздо проще обеспечить стабильную температуру и влажность, но при этом нужно следить, чтобы ростки не поражались грибковыми заболеваниями.
• Выращивание на гидропонике - еще один способ получения зелени. Для этого не нужно высаживать семена в грунт. Их выкладывают на дренажный слой, помещенный в специальные емкости. В дне тары находится питательный раствор, который и выполняет роль субстрата, насыщая корни всеми необходимыми веществами.

Вне зависимости от выбранного способа посадки, за всходами нужно правильно ухаживать. Об этом мы расскажем ниже.

Технология выращивания

Укроп - одна из самых неприхотливых культур. Технология его культивации простая и практически не зависит от почвенных и климатических условий.

Как в открытом грунте, так и в теплице или на подоконнике, укроп высевают рядами, помещая семена неглубоко в почву. После высадки их нужно полить, а если посев проводится ранней весной - укрыть пленкой (рисунок 3).

В домашних условиях (к примеру, при выращивании в цветочных горшках), посев можно проводить группами.

Ключевую роль играет предпосевная обработка семян. Их нужно обязательно замочить в воде. Это сделает посадочный материал более качественным и существенно ускорит срок появления всходов.

Укроп на подоконнике: выращивание из семян

Для культивации укропа на подоконнике выбирают ранние сорта. Такие семена быстрее всходят и обладают высокой урожайностью.

Посев проводят так (рисунок 4):

• Семена предварительно замачивают в теплой воде, а потом - в слабом растворе марганцовки для обеззараживания;
• Емкости выбирают любые, но с отверстиями в дне. Это необходимо для отвода излишков влаги от корней;
• Внутри тары укладывают слой битого кирпича для дополнительного дренирования, а сверху присыпают питательным субстратом;
• Прямо на поверхность грунта высевают семена, а сверху присыпают их небольшим количеством земли.

После этого почву нужно немного увлажнить и прикрыть пленкой для создания благоприятных условий роста культуры. Емкости выставляют на освещенный солнцем подоконник, а укрытие снимают после появления первых ростков. В дальнейшем ростки нужно регулярно поливать и прореживать. Горшки рекомендуется поворачивать раз в день, чтобы растения росли равномерно и не наклонялись в одну сторону.

В видео показано, как подготовить и посеять семена для выращивания культуры на подоконнике.

Посев проводят ранней весной, даже при наличии заморозков. Поскольку растение холодостойкое, понижение температуры не отразится на его всхожести (рисунок 5).

Примечание: Если вы хотите постоянно получать свежую зелень, посев проводят раз в две недели, начиная с весны и до конца лета. Участок под грядку с осени перекапывают. Удобрения можно не вносить, но к выбору предшественника и соседних культур нужно отнестись ответственно. Лучшего всего сажать его после капусты, свеклы, огурцов и бобовых культур. Грядку не рекомендуется размещать рядом с морковью или петрушкой, а лучшими соседями считаются картофель и чеснок.

Весной почву рыхлят и, при желании, вносят минеральные подкормки. Семена предварительно замачивают в теплой воде, чтобы ускорить процесс их прорастания.

Также можно обработать их марганцовкой. После этого семена просушивают и высевают в неглубокие бороздки (не более 2 см). Грядки присыпают почвой и поливают. Оптимальная температура прорастания составляет 5 градусов, но если этот показатель ниже, можно накрыть участок пленкой. Как правило, первые всходы появляются уже через одну-две недели.

Посадка и уход за укропом в открытом грунте и теплице практически не отличаются. Однако в конструкциях закрытого грунта необходимо следовать определенным правилам (рисунок 6):

• Выбирать сорта, устойчивые к недостатку света (к примеру, Анкер, Алмаз, Гренадер или Кутузовский).
• Чтобы ускорить прорастание и удалить из семян эфирные масла, их замачивают в теплой воде за два дня до посева. Жидкость меняют каждые 8 часов.
• Земля на грядке должна быть рыхлой и влажной. В ней делают неглубокие бороздки на расстоянии 15 см друг от друга.
• Семена высевают рядами, сверху присыпают землей и поливают из распылителя.

Можно просто рассыпать семена по тепличной грядке и распределить их граблями, но в этом случае всходы будут более густыми, и их придется регулярно прореживать. При выращивании в теплице укроп следует подкармливать аммиачной селитрой раз в два месяца. Но если почва плодородная, этого может и не потребоваться.

Больше подробностей о выращивании зелени в теплице вы найдете в видео.

Использование гидропонной установки для выращивания укропа позволит регулярно получать урожай с минимальными вложениями и трудозатратами. Пример подобной установки приведен на рисунке 7.

Примечание: Гидропоника - это способ культивации культур без грунта. В установку заливают специальный питательный раствор, из которого растения получают все необходимые вещества. Укроп нетребовательный к условиям выращивания, поэтому гидропоника может стать одним из лучших вариантов получения свежей зелени не только летом, но и зимой.

Сделать гидропонную установку можно и своими руками. Для этого необходим о:

1. Взять несколько пластиковых труб (длина и размер зависят от площади помещения) и вырезать в них отверстия под размер горшков.
2. Концы трубы закрываем заглушками с отверстиями для шланга.
3. В отдельную емкость наливаем питательные раствор, который по шлангам будет поступать внутрь трубы. Дополнительно можно установить компрессор для насыщения жидкости кислородом.

После подготовки установки приступаем непосредственно к посадке. Семена высевают в отдельные горшки с большими отверстиями в дне. В емкости укладывают слой керамзита или другого дренирующего материала, а сверху в произвольно выкладываем семена.

До появления ростков питательный раствор можно не запускать в систему. Семена поливают сверху и накрывают пленкой для создания оптимального микроклимата. Когда появятся всходы, в трубу запускают жидкость. Желательно установить таймер и автоматический насос, который будет подавать воду в определенное время. Такой способ позволяет собирать зелень без перерыва круглогодично.

Как сажать укроп на подоконнике

Как уже говорилось выше, семена можно высевать в отдельные горшки или большие ящики. Желательно не заделывать посадочный материал глубоко в почву, чтобы семена быстрее проросли.

Укроп не любит слишком густой посадки. В таких условиях стебли становятся слишком тонкими. Поэтому при выращивании необходимо регулярно прореживать всходы и поливать их. Также рекомендуется периодически поворачивать горшки, чтобы растения равномерно освещались.

Сроки

Сроки посадки в условиях городской квартиры совершенно не зависят от сезона. Благодаря относительно стабильной температуре и влажности, зелень можно получить в любое время.

Однако для получения урожая зимой нужно выбирать ранние сорта, обязательно укрывать семена после посева, а также обеспечивать дополнительное искусственное освещение для продления светового дня и активизации роста культуры.

Зимний и подзимний посев укропа

Подзимний посев позволяет получить первый урожай еще ранней весной. Для этого грядку осенью перекапывают, вносят в грунт минеральные удобрения и высевают семена до первых заморозков.

Примечание: Подзимний посев предполагает более глубокую заделку семян (до 3 см), а также более высокую концентрацию семян. Только так вы сможете получить достаточно зелени, поскольку часть посадочного материала зимой может погибнуть.

Грядку прикрывают слоем мульчи, которая обеспечит достаточный прогрев культуры и предотвратить испарение влаги. Сверху желательно положить слой укрывного материала.

Зимний посев также возможен. Для этого участок готовят осенью (перекапывают и рыхлят), а зимой очищают от снега и просто разбрасывают семена на поверхности. Сверху их прикрывают перегноем или слоем земли, смешанной с навозом. Весной, когда снег начнет таять, семена врастут в почву вместе с водой и перегноем, а всходы появятся уже через несколько недель.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Технология выращивания укропа в домашних условиях зимой ничем не отличается от другого времени года. Единственная сложность в том, что растениям будет не хватать естественного освещения. Чтобы продлить световой день, рядом с горшками устанавливают лампы дневного света.

Также зимой можно подкармливать культуру (примерно раз в месяц). В природных условиях это обычно не требуется, но в холодное время года растения могут испытывать недостаток питательных веществ, что негативно отразится на их росте. Желательно поддерживать стабильную температуру до 19 градусов, хотя небольшое снижение этого показателя тоже переносится нормально.