Как правильно сохранить клубни георгинов зимой. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире

Где бы вы ни собирались разместить клубни георгинов на зиму, их перед зимовкой необходимо правильно подготовить. Невозможно выкопанные с корнями и землёй клубни просто хранить на полке дома.

Как хранить георгины после выкопки? Выкорчеванные клубни необходимо:

Избавить от налипшей грязи и земли;
Убедиться в целостности корневой системы;
Просушить (можно в теплице в течение 5 дней);
Удалить стебель, оставив пару сантиметров;
Обработать известью срезы;
Оставить ещё на неделю в помещении с температурой от 20 до 25 градусов.

Хранение в подвале, погребе и подполе

В квартире порой трудно найти место с подходящими условиями для хранения до весны семян, корнеплодов и других продуктов своей дачной деятельности.

Те, у кого есть такая возможность предпочитают сносить все это в подпол. Подвальные помещения дают необходимый простор. Луковицу георгинов в подвале возможно расположить разными способами.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях в подполье:

Метод хранения	Описание метода	Секреты
Слои наполнителя	В деревянный или пенопластовый ящик насыпается наполнитель (земля, песок, опилки или торф) в несколько сантиметров, сверху выкладываются клубни георгинов, засыпаются наполнителем.	Можно поочерёдно выложить несколько слоёв луковиц и наполнителя. Главное, засыпать весь ящик, чтобы в нём не оставалось свободного места
В глиняной оболочке	Поместите клубни в глиняную болтушку и позвольте ей высохнуть. После засыхания выложите в удобном месте в погребе.	Сушить глину придётся примерно 4 дня
На полках	Обработанные клубни можно просто сложить на полки в подполе до весны	Помещение необходимо проветривать несколько раз в неделю

Но подвал имеет свои недостатки:

Наличие грызунов;
Возможность преждевременного прорастания;
Гниение;
Высыхание;
Подмерзание.

Чтобы избежать неблагоприятных последствий, необходимо обеспечить следующие условия:

Обеспечить температуру от 1 до 10 градусов;
Сохранять влажность от 50 до 80%;
Проветривать помещение;
Осматривать георгины на предмет повреждения и избавляться от непригодных клубней.

В квартире

Естественно, что в квартире сохранять температуру в 10 градусов сложно и опасно для жильцов. Поэтому, если нет подвала, придётся изворачиваться и искать прохладное место для клубней.

Укрытием им может послужить лестничная клетка, место под раковиной, рядом с трубой для холодной воды.

Возможно поставить георгины рядом с холодильником или морозильной камерой, на пол, рядом с дверью на балкон.

В холодильнике

Выкопанные осенью однолетние или многолетние георгины прекрасно будут чувствовать себя в холодильнике.

При какой температуре они выживут? Поместить их следует в камеру для овощей, или в нулевую камеру, т. к. температуры ниже нуля они не выдерживают.

Хранение георгинов в холодильнике осуществляется простым способом. Обработанные тщательным образом клубни раздельно заворачивают в газету либо же в мох сфагнум.

Завёрнутые георгины сложить в обычный полиэтиленовый пакет, или обмотать пищевой плёнкой, проделать дырки для попадания воздуха и положить в холодильник. Там они и проведут всю зиму.

Мох сфагнум бактерициден, даёт корнеплодам возможность дышать и часто используется в качестве наполнителя для хранения клубней.

Его недостатком является возможность полного высыхания. Если засыпаете корни сфагнумом, его надо увлажнять.

На балконе

На балкон можно выставить ящики с клубнями, подготовленными по той же технологии, что и георгины, хранящиеся в подвале.

Для хранения на балконе также можно использовать и альтернативные методы:

Клубни в парафине . В разведённый на водяной бане парафин очищенные клубни опускают несколько раз, чтобы слой был твёрже. Затем складывают обрамленные парафином луковицы в пакет, наполненный сухими опилками.
Весной, подготавливая их к высадке, просто тресните по парафиновой корочке, чтобы она рассыпалась;
Хранение в закопанной бочке . Для этого подойдёт бочка из любого материала или другая крупная ёмкость, в неё насыпают наполнитель и складывают георгины.
В стенках просверливают отверстия, чтобы не оставить цветы без притока кислорода. На закрытую крышку ставят пустой ящик (создаём дополнительную воздушную прослойку), а сверху закапывают землёй.
Хранение в листве . Для такого способа георгины не надо очищать от земли, её необходимо оставить в большом количестве вокруг клубня.
Георгины ставят в ящики и засыпают сухими листьями (яблоневую и грушевую листву лучше не использовать, т. к. она часто подвергается плесени и грибкам).
В таком виде их можно поставить в любое помещение, где температура не опускается ниже ноля и не поднимается выше десяти градусов.

Подготовка клубней к хранению

Важно знать про георгины, когда выкапывать и как хранить эти цветы, поскольку без понимания данных условий не получится сохранить растение до весны. Сохранение георгин начинается с выкопки клубней из грунта. Выкапывать цветы нужно правильно и в подходящее время. Опытные садоводы рекомендуют начинать выкопку осенью, когда средняя температура ночью держится от 0 до 2-3ºС тепла, то есть перед началом работы всегда учитываются погодные условия. Не стоит извлекать клубни в теплое время года, потому что растение еще накапливает необходимые питательные вещества для зимовки.

Перед выкопкой необходимо срезать растения таким образом, чтоб от корня оставалось не менее 10 см стебля, если обрезать меньше, то возникает риск инфицирования цветка, также они могут начать гнить от попавшей в пеньки влаги. После обрезки вокруг цветка выкапывают небольшую канавку с учетом возможного разрастания корневой системы. Выкапывать рекомендуют вилами, аккуратно вводя их под цветок и выталкивая корни растения из земли. Чтоб не травмировать цветок, лучше не тянуть его за стебель.

Следующий этап заключается в очистке клубней георгинов от земли и их просушке. Когда клубни извлечены из почвы, их нужно помыть из садового шланга, чтоб продезинфицировать от возможных инфекций. Но необходимо помнить о риске попадания воды в срез, поэтому во избежание гниения пеньки предварительно закрывают фольгой. Также для дезинфекции специалисты применяют раствор марганца. Очищенные георгины необходимо хорошо просушить, поэтому весь процесс выкопки лучше запланировать на сухую погоду. В ходе просушки клубни периодически переворачивают, чтобы растение просохло равномерно. Рекомендуется удаление тонких корешков. Длительность сушки может достигать до 20 дней. На этом подготовка к хранению завершена.

Способы хранения георгин зимой

Клубни помещают в ящик (лучше деревянный), предварительно обернув их бумагой или поместив в целлофановый пакет. Если хранить посадочный материал в пакете, то изначально пленку обрабатывают серой, после чего добавляют грунт и помещают в пакет клубень. Для каждого клубня отдельный мешочек. Все пакеты складывают в коробку и отправляют в прохладное влажное помещение.
Уложить клубни в ящик, присыпав их опилками, песком или торфом, в данном случае сохранить георгины до весны можно лишь, придерживаясь температурного режима и необходимой влажности. Если в процессе клубни теряют влагу, то можно смочить песок, опилки либо торф, главное не перестараться с увлажнением.
Хранить клубни, обмакнув их в парафин либо создать глиняную оболочку, этот способ в основном выбирают профессионалы, поскольку работа с тем же парафином требует определенных навыков. Для того чтобы создать парафиновую оболочку, необходимо на паровой бане растопить парафин и окунуть в него на несколько секунд клубень, дать парафину немного застыть и снова повторить процедуру. После обработки парафином корни помещают в пакеты с торфом, песком либо опилками и плотно их завязывают.
Аналогично поступают и с глиняной обработкой, для создания глиняной оболочки нужно глину смешать с водой до состояния густой сметаны, облепить раствором георгины и оставить сушиться. Перед посадкой глиняную оболочку легко снять, достаточно немного постучать по корке. Считается, что такой способ поможет сохранить посадочный материал от зимних холодов даже при неподходящих условиях.

Что касается места для хранения, то более удачным считается погреб или подвальное помещение, поскольку, в отличие от комнатных цветов, георгинам жизненно необходима прохлада и влага. Оптимальная для хранения температура — от 3 до 8ºС тепла, а влажность должна достигать 70%. Но что делать, если нет погреба или подвала? Данный вопрос актуален для жителей квартир. В данном случае существуют определенные методы хранения.

Сохранение георгин зимой в квартире

Чтобы георгины перезимовали в квартире, нужно срезать стебель, оставив корневую шейку, и далее действовать по представленной выше схеме (просушить и уложить на зимнее хранение).

Для сохранения клубней георгинов зимой в квартире используют следующие методы:

При небольшом количестве цветов клубни хранят в холодильнике в отделе для овощей. Предварительно каждый георгин кладут в пакет с опилками, в пакетах лучше сделать дырочки, чтобы растение «дышало» — обернуть пакеты в газету и положить в холодильник. Важно постоянно проверять корни, ведь сильного холода они не терпят.
Если места в холодильнике недостаточно, то георгины укладывают в коробку, пересыпают песком, опилками или торфом и размещают на балконе, но только до несильных заморозков, когда морозы усиливаются, можно накрыть коробку одеялом или другим утеплителем, но важно, чтобы он пропускал воздух.
Для хранения клубней в квартире отлично подойдет метод с использованием парафина.

Для положительного результата, несмотря на то, какой метод был выбран, всегда нужно находить самые прохладные места в квартире.

Но даже если хранить георгины зимой в подвале, их нужно постоянно проверять на наличие гнили. Если один из клубней начал гнить, то вполне вероятно, что гниль перешла и на другие клубни. При обнаружении гнили пораженный участок нужно вырезать, а срез засыпать протертым углем. Возникновение такой проблемы может быть связанно с повышенной температурой, отсутствием проветривания либо слишком большой влажностью.

Таким образом, учитывая особенности хранения цветов и следуя рекомендациям, георгины смогут перезимовать, и уже следующим летом будут снова украшать сад своей неповторимой красотой.

Клубни георгин должны находиться в земле как можно дольше, им нужно хорошо вызреть. Выкапывать их начинают после первых небольших заморозков, которые даже если и подморозят соцветия или листья георгин, но клубни не тронут.

Можно сначала обрезать стебли (от земли 7-10см), оставив клубни на несколько дней в земле. Плюсы такого способа, что в этом случае на клубнях хорошо обозначатся глазки (верхушечные почки) и в дальнейшем легче будет произвести деление. Минус в том, что основание стебля может начать гнить, если на срез попадет вода. Поэтому место среза закрывают, например, пищевой фольгой.

Выкапывать георгины необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкую шейку клубней. Лучше всего начинать выкопку утром, чтобы была возможность оставить их немного просушиться, тогда они станут менее хрупкими и при дальнейшей обработке шансы обломать отдельные фрагменты будут минимальными.

Выкапывают георгины следующим образом: сначала подкапывают растение с о всех сторон на расстоянии примерно 30 см от основания стебля, затем загоняют вилы под весь куст и как рычагом выталкивают ком с клубнями из земли.

После того, как ком с клубнями немного подсох, необходимо убрать крупные комья земли, а затем с помощью садового шланга смыть остатки земли, ведь в них содержатся микроорганизмы — возбудители многих болезней.

Как хранить георгины зимой

Теперь перед закладкой на хранение клубни необходимо разделить на отдельные части (делёнки). Многие садоводы это делают весной, но все же лучше это сделать осенью. До весны они грубеют и разрезать их становится намного труднее, хотя проросшие почки видны лучше.

После деления каждой группы клубней, желательно стерилизовать режущий инструмент. Можно, например, подержать его над огнем, затем остудить и снова приступать к делению.

Маточный (прошлогодний) клубень лучше выбросить, хотя многие цветоводы используют его для весеннего черенкования и только после этого выбрасывают.

При делении георгин необходимо хорошо просмотреть их на предмет заболеваний. Если внутренняя сторона шейки георгина имеет пятна ржавого цвета нужно их полностью вырезать. На клубнях часто встречаются отверстия от укусов насекомых, но если они без изменения цвета, то их тоже можно хранить.

Поделенные клубни нужно снова промыть из шланга, чтобы убедиться, что внутри они светлого цвета, без коричневых пятен. Это как в картофеле — любая коричневая область указывает на процесс порчи. Такой посадочный материал не сохранится до весны.

Далее следует обработать корнеклубни георгинов фунгицидами. Подойдет любой системного действия, либо сера. Дальше два варианта: либо просто припудрить препаратом кончики клубней, либо развести его в воде и полностью окунуть их в раствор. Можно в раствор фунгицида добавить еще и инсектицид системного действия.

Кстати, клубни, которые при погружении в раствор не утонули, а остались плавать на поверхности, не пригодны для хранения.

После «мокрой» обработки их необходимо подсушить в течение примерно суток, может чуть больше, в зависимости от погодных условий. Нельзя сушить их на бетонных поверхностях, так как они сильно впитывают влагу и клубни могут сморщиться.

обозначить сорт георгин можно вот так, прямо маркером

Теперь можно закладывать клубни георгин на хранение на зиму. Обязательное условие: температура воздуха в хранилище должна быть от +3 до +8°С.

Где хранить георгины

Часто клубни цветов хранят в пластиковых мешках, наполненных вермикулитом. У этого способа есть один минус: вермикулит прекрасно удерживает влагу, а при повышении температуры хранения это может спровоцировать раннее прорастание посадочного материала.

Хорош способ хранения в песке, но ростки и всасывающие корни появляются еще раньше, чем в первом случае.

Для хранения георгинов хорошо подходит такой наполнитель как перлит, но его пыль попадая в дыхательные пути, затрудняет дыхание.

Опытные садоводы успешно применяют древесные опилки (не мелкие), в них клубни прекрасно сохраняются до весны. В емкость (пакет, ящик, коробка) насыпается наполнитель, затем закладываются ровным слоем клубни, затем снова наполнитель и так далее, как слоеный пирог. Емкость должна быть закрыта, но не наглухо. Ежемесячно желательно проверять, как хранится посадочный материал, удаляя подгнивший, иначе может сгнить и все остальное.

Весной необходимо перенести клубни георгин в помещение с комнатной температурой и добавить в емкость с ними совсем немного воды, буквально пару ложек – это способствует скорейшему их пробуждению.

А как храните георгины вы? Нужно ли выкапывать георгины на зиму, как вы считаете? Каким способом клубни сохраняются лучше?

До весны зависит от соблюдения правил выкопки и подготовки к хранению.

Этапы подготовки клубней георгинов к зимнему хранению

Стимулирование развития клубней → Для получения качественного посадочного материала георгинов, кусты надо правильно подготовить. С середины августа растения прекращают удобрять и сокращают полив до минимума. Для стимулирования созревания клубней в сентябре у высокорослых сортов срезают на 15–20 см. верхушки отцветших побегов. Все боковые побеги и листья от корней до 40 см. над поверхностью земли обрывают. Подготовленные таким образом растения до самых заморозков продолжают накапливать в клубнях полезные вещества. Когда надземная часть георгинов почернеет, приступают к выкопке.

Выкопка → Куст обрезают секатором в 20 сантиметрах над корневой шейкой, обкапывают по кругу и вилами вынимают из земли.

Подготовка к хранению → Обеззараженную корневую систему необходимо подсушить. Для этого гнездо клубней оставляют в прохладном помещении на 5–6 суток. За это время происходит опробковение кожицы.

Разрезание корневой системы на деленки → Перед делением стебель укорачивают, оставляя длину 6–7 см. Так как в процессе хранения участок стебля георгины сильно деревенеет, весной производить деление будет сложнее. Минус осенних манипуляций в том, что плохо видны почки возобновления - чтобы сделать равноценные деленки, почки нужно высматривать очень внимательно.

Маркировка → Корнеклубни разных сортов георгинов неотличимы друг от друга. Чтобы в следующем сезоне правильно распределить на участке высокорослые и низкорослые сорта, а также со вкусом распланировать цветовую гамму клумб, не поленитесь подписать посадочный материал, положив бумажку с информацией о сорте рядом с местом хранения конкретного вида клубней.

Как хранить георгины после выкопки

В зависимости от возможностей и количества посадочного материала, георгины можно хранить в подвале или квартире. Для любого места хранения должен выполняться ряд общих условий.

Как хранить георгины зимой:

температура в месте хранения должна поддерживаться на уровне от +2°С до +5°С;
рекомендуемая влажность воздуха - 60%;
необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.

Теперь рассмотрим способы хранения более подробно.

Как хранить георгины зимой в подвале

При наличии подвала в нем нужно сделать стеллажи. На полках размещают деревянные ящики или картонные коробки . Чтобы клубни не потеряли влагу и не ссохлись, рекомендуется их индивидуально упаковать в бумагу, пересыпать песком, опилками хвойных деревьев или мхом.На ФОТО: Хранить клубни георгины можно и россыпью на стеллажах при условии периодического увлажнения воздуха с помощью пульверизатора.

Несколько раз за время хранения посадочный материал перебирают, выбраковывая больные клубни. При небольших повреждениях клубень обрезают до здоровой ткани, а срез обрабатывают крепким раствором марганцовки, зеленкой или фунгицидом.

Если георгины начинают сморщиваться, вокруг них повышают влажность - разбрызгивают небольшое количество воды из пульверизатора.

Как хранить георгины зимой в квартире

В городских квартирах температуры значительно выше рекомендованных. Поэтому небольшие объемы клубней хранят в плюсовой камере холодильника. Но если посадочного материала много, такой способ невозможен.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях без холодильника? → Используют утепленные ящики, которые выставляют на застекленный балкон или лоджию. Во время сильных морозов, когда существует риск падения температуры ниже нуля, ящики заносят в квартиру и оставляют возле балконной двери (наиболее прохладное место).

Парафинирование

Как хранить георгины зимой в домашних условиях в парафине? → Колебания температур при перемещении ящика с посадочным материалом с балкона в квартиру провоцируют раннее нежелательное прорастание клубней. Избежать этого можно, "одев" посадочный материал в защитную оболочку.

Для этого:

парафин растапливают на водяной бане;
корни быстро окунают в парафин и сразу выкладывают на пленку;
после затвердения парафиновой корочки, обработанные клубни перекладывают в пакет;
туда же досыпают древесную стружку;
пакет переносят на хранение в прохладное место.

Перед весенним проращиванием парафиновую корочку счищают, слегка потерев поверхность.
НА ФОТО: Оболочка из парафина практически незаметна, но надежно защищает клубень георгины от пересыхания.

Идентичным способом можно хранить и !

Глиняная оболочка

Как хранить георгины на зиму в домашних условиях при повышенной сухости? → Защитить клубеньки поможет глина:

развести водой глину до консистенции сметаны;
обмакнуть клубни георгины в раствор;
выложить посадочный материал для просушивания в темное прохладное место;
после засыхания глиняной корочки переложить клубни на хранение в ящик.

Весной достаточно слегка постучать по клубенькам, чтобы глиняная скорлупа осыпалась.
НА ФОТО: Глина - доступный и действенный способ сохранить клубни георгины до весны в надлежащем состоянии.

Пищевая пленка

ВНИМАНИЕ : данный способ не подходит, если на клубнях есть хотя бы малейшие повреждения. Рано или поздно клубни обязательно загниют.

Как хранить клубни георгинов в домашних условиях, чтобы избежать потерь влаги и сморщивания? Клубни георгинов обматывают пищевой пленкой по 5–6 штук, каждый изолируя друг от друга слоем полиэтилена. Этот способ также предотвращает распространение гнилей по посадочному материалу. Внимательно выбирайте место, где хранить обернутые клубни. Колебания температур могут вызвать конденсат и спровоцировать загнивание.
НА ФОТО: Обернутые пищевой пленкой клубни необходимо периодически проверять на появление гнилей.

Перлит или вермикулит

Как хранить клубни георгинов в домашних условиях в обычных пакетах? → Проделайте в полиэтилене небольшие отверстия для притока воздуха, поместите в них клубни георгинов и засыпьте перлитом или вермикулитом. Положив пакет у дверей балкона, клубни можно сохранить до весны.

НА ФОТО: Если в квартире есть отдельное помещение (кладовка), подсушенные клубни георгины можно сложить в коробку и пересыпать вермикулитом.

Видео: подготовка георгин к зимнему хранению

Совет редакции сайт: Если решили опробовать новый для вас метод хранения - проводите эксперимент сперва на небольшом количестве клубней.