Русская баня по чёрному: что собой представляет и как её топить. Печь для бани по чёрному: особенности конструкции

Топить баню по-чёрному далеко не простая задача. Новички банного дела, без нужных знаний навряд ли смогут справиться. В этой статье я расскажу о том, как топится баня по-чёрному, как происходит нагрев банного царства.

К большому сожалению, времена чёрных бань миновали…

Но, остались ещё деревеньки, в которых есть такие сокровища. Вот в такую деревушку Коротаево Архангельской области и отправились мои знакомые в гости к родне.

Как же я обрадовалась, когда узнала о том, что в этой деревне есть бани по-чёрному! Не просто стоят антиквариатом, а постоянно топятся. Баня довольно старинная, сейчас таких не рубят. Весь внешний вид говорит о внушительном возрасте строения, которое хранит даже имя умельца, который и срубил баньку.

Итак, я снарядила друзей записывающим устройством и попросила снять на видео и баньку и как она топится. Должна сказать, что репортёры из моих добровольных помощников выдались просто замечательные! Да вы в этом и сами сможете убедиться, фотографии качественные, видео снято по всем правилам…

Бани по-чёрному гениальное изобретение русского человека. Простая, незатейливая постройка, а продумано в ней всё до мелочей.

Стоит банька позади жилого дома, рядом с колодцем - воду набирать просто, не надо из далека носить вёдра с водой или думать о подключении насоса.

колодец

Банька малюсенькая, порой смотря на такое сооружение думаешь: - «Как там человек то помещается»? А всё не просто так делалось то….

Маленькое помещение легче нагреть. Особенно, если нет, не было и не будет трубы, из которой выходит не только вредоносный газ, но и драгоценное тепло. Какое то подобие функции трубы выполняет оригинальная придумка русского человека - отдушина.

Это маленькое отверстие под самым потолком бани.

Эта история началась несколько месяцев назад. Однажды, открыв свою почту, я прочла письмо от некого Джейми (родом из Канады), большого любителя бани. Он собирался посетить нашу страну в декабре 2016 года и очень просил найти для него настоящую баню по-чёрному рядом с Петербургом. К сожалению, в то время я не смогла ему помочь в поисках настоящей чёрной бани. Но, тема бань по-чёрному меня очень заинтересовала…

Я задумалась - «Сохранились ли они до сих пор в своём первозданном облике, как их топят, как они устроены»? Репортаж моих знакомых о своей баньке полностью развеял миф о том, что бани по-чёрному изжили себя…

Как я и говорила выше, всё продумано до мелочей. Вот посмотрите на двери, нет железных ручек закрывающих двери банного царства. А почему нет!? Да потому, что бы не обжечь руки когда выходишь остывать после парилки! И открываются двери из моечного отделения наружу (что бы бежать остывать было сподручней)!

На крышке с баком горячей воды так же нет железной ручки-держалки, все уловки для сохранения здоровья человека.

А сама царица печь то какая! Минимум привилегий, убранства и нарядов, зато какой жар она даёт взамен! Ух! Ух! И ух!

Нет в убранстве печи каменной цементной кладки, она не побелена, в ней нет особой красоты и изящества. Всё до банального просто: два огромных валуна образуют основание, лист железа служит опорой для котла с горячей водой. Всё незатейливое сооружение усыпано камнями, которые нагреваясь паром, жаром и газами сгорающих дров нагревают небольшое помещение бани. Да ещё и шипят так, что на улице слышно, когда на них плещешь водой!

Вот и всё незатейливое сооружение баньки по-чёрному. Осталось только добавить то, что полки в такой бане совсем не высоки, практически недалеко от пола. Но, уверяю вас, жара с избытком хватает и на таких полках!

Перед тем, как начинать процесс топки бани нужно набрать воды во все ёмкости, которые предназначены для банной церемонии.

Делается это до того как затоплена баня, иначе потом в дымное помещение надолго не зайти. Угарный газ для человека - убийца!

Как и сто лет назад, топится баня по-чёрному дровами. Хвойные породы деревьев не самый лучший выбор для огня. Практически все они смолисты, смола оседает на открытой каменной засыпке печи, она не уходит с дымом в трубу, так как трубы то нет. Смола остаётся внутри банного царства, дышать ей не очень то полезно для здоровья.

Самый оптимальный выбор дров - берёза. Берёза даёт жар. Дрова должны быть ровными, не корявыми, без сучков. Сучковатые поленья «стреляют искрами» - это совсем не хорошо. Надо думать о пожарной безопасности. Конечно, возле жерла печи стелется лист железа.

Когда все тонкости процесса топки учтены - можно и разводить огонь. Как только растопили печь - бегом наружу на свежий воздух! Огненный танец сам сделает свою работу - будет нагревать котёл с водой, камни и маленькое помещение бани. А ещё он будет дымить во всю мочь!

Если посмотреть на баню со стороны - из неё просто валит дым, из каждой щели! Несведущий человек, может подумать, что ещё чуток и пламя пожара вылетит наружу! Но, это только кажется, процесс топки идёт своим чередом…

Конечно, периодически надо наведываться в баню, посмотреть за печью, подкинуть охапку дров, поворошить угли. Но, посещения должны быть отточены, слажены и скоротечны.

Каждая баня индивидуальна, у каждой свои секреты нагрева, каждая нагревается по разному. Например, баня моих родителей топилась часа 2-3, выстаивалась от дыма минут 40 и созревала около 2 часов.

Идти мыться и париться в баню по-чёрному можно только после того как будут выполнены уборочные работы внутри уже натопленного помещения. Это время женской работы. Из жерла печи выгребаются остывшие угли и зола, внутри печь должна быть чистой, убранной.

Затем приготовленной холодной водой споласкиваются полки, лавки, стены, моются тазы и полы. Перед уходом можно сдать горяченькой водички на камушки, что бы вышел в открытую отдушину последний угар с камней. И только после последних приготовлений баню можно оставлять созревать.

В заключении статьи я предлагаю посмотреть видео о том, как топиться баня по-чёрному. Видео снято моими добровольными помощниками в своей бане.

И где же, как не на Руси, самые полезные, и чистые бани. Особенно полезной считалась баня по черному протопленная. В ней не только парились, но и лечились, также, снимали стресс. Сегодня многие интересуются спецификой постройки такой бани, так как ее лечебный эффект актуален для современных людей.

Для начала нужно разобраться, почему такая баня, называется черной. Первый признак такой бани, черный осадок на всех ее поверхностях. А появляется он из-за полного отсутствия дымохода, и так как саже деваться некуда, она и остается внутри бани. В отличие от бани по-черному, нынешние парилки, дымоходом обустроены.

Но как же дышать в бане, где полно дыма, и сажи

Протопить баню по черному, правильно, сможет не каждый. А для того чтобы сделать это, нужно специально подучиться. Но к сожалению данное искусство, до наших дней почти не дошло.

Обыкновенная баня, в обслуживании намного практичнее, да и попроще. Но все же зная тонкости топки бани по черному, можно получить больше удовольствия, от принятия процедур.

Освоить науку постройки, да и топки бани, можно в Сибири. Там еще совсем не забыты старые обычаи принятия баньки по черному. Да и сами они, как раз-таки, не редкость. Ее преимуществом является, сохранение тепла, более длительный период, лечебные свойства, и чистота.

Печь для бани по черному кладут совсем не так как для обыкновенной парилки, опять таки, из-за отсутствия дымохода. Если в стандартной бане, над печкой каменка, дым уходит в трубу, где не теряет тепло, благодаря изоляции. То печь в черной бане больше похожа на короб, на котором сверху, мощная решетка из железа, и выложенные камни. Для целебного эффекта, на камни брызгают полезные настоянные травы. Дым, который выделяется при горении, и прогревает баню, предварительно проходя через железную решетку. Причиной чему становится потребность максимально уменьшить потерю тепла. Первое, отсутствие окон, а если их и делают, то только очень низко, и тройные. Хотя в этом нет особой необходимости, они все равно станут внутри черными.

Второе, дверь. Обязательно низко, и меньше в объемах. И хорошая герметизация.

Человек, который решит впервые попарится в бане по черному, будет поражен чернотой внутри.

И некоторые решают, что баня грязная и в ней можно задохнуться. На самом деле, это огромное заблуждение. Осевшая сажа и копоть, в компании дыма, действуют как самые ярые антисептики.

Уничтожая все попавшиеся им вредоносные микробы. Особенно замечают целебный эффект, бани по черному, люди, имеющие кож.заболевания. Стоит проделать пару походов в баню, и проблема начинает отступать.

Ну и конечно же в бане по черному дышится легко. Ароматный и чистый воздух. Опять же благодаря саже. Она является не только прекрасным антисептиком, но и хорошим сорбентом.

Русская баня по черному, в постройке отличается от традиционной, поэтому отличается и сам проект.

Нюансы проекта

Итак, баня по черному строительство таковой, не так уж и сложно, как и сам проект. Начнем, пожалуй, с того, что в первую очередь, упростит работу, это отсутствие печи, вместо нее, ящик с решеткой. Далее полог, он может находится в углу, либо вообще и не быть вовсе. Потолок низко, и герметизированы стены. Да и сама парилка, строится в очень компактных размерах. За один раз, может парится, не больше двух человек. Ну и отдельно, или же совмещая с парилкой, строят моечную.

Не забываем за вытяжку. Некоторые, просто дезинформированы, по поводу отсутствия вытяжки.

Так вот, она есть. Просто открывается, сугубо после того, как баня протопится. Иначе засора не избежать.

При желании можно достроить маленькую верандочку, а вот о втором этаже, не может быть и речи. Веранда, может послужить, как комната для отдыха. Моечную, заменит, расположившаяся рядом с баней речка, или озеро, или же искусственный водоем.

Если спроектировать баню по черному не верно, то получиться доставить, массу впечатлений, но не удовлетворительных. Сначала огорчит сажа и копоть, которая не будет спокойно оседать на стены и потолок, выполняя свою «работу», а будет сыпаться на голову, заставляя бежать с такой бани подальше. Ну и поможет им, в изгнании прочь парящегося, чересчур коптящая печка. В которую и дров то не подкинешь, из-за кучи дыма.

Заливка любого фундамента, всегда начинается с разметки. Дальше соответственно разметке, роется траншея. Пол метра глубиной. Подушка из песка засыпается на дно. Шаг следующий, монтировка обвязки из арматуры. Не меньше чем сорок сантиметров, над почвой, должна быть опалубка. В нее и заливается бетонный раствор, и накрывают пвх. Далее следует ежедневный полив фундамента. Если этого не делать, он не просохнет равномерно. Когда просохнет полностью, пленку снимают, и приступают к постройке.

Для бани по черному, больше подойдет облегченный фундамент. Вы не добьетесь нужной, максимальной герметичности, если фундамент будет свайный, или столбчатый. Так как утеплять его будет сложно. Как вариант, можно рассмотреть ленточный. А утеплять такой фундамент, хорошо пенопластом.

Если основание не выравнивать по уровню, перекоса стен не избежать. А о герметичности, не может быть и речи.

Прежде всего, стены должны быть ровными и герметичными. Для этого их выгоняют не высокими, а материал используют, в виде клееного профилированного бруса. Благодаря ему стыки останутся герметичны.

Одна из решающих поставленных задач, утепление. Утеплитель, в обязательном порядке, кладется между брусьями, не пропуская. Покупать нужно, хороший сразу. Положить дополнительно, ряд брусьев, не выйдет.

Когда стены соберутся полностью, без доп.герметизации не обойтись. Нужна обшивка внутри, материал можно использовать, в виде фольгированной пароизоляции. А уже сверху на нее, идет обрешетка, и вагонкой обшиваются потолок, и стены.

Порог же, в свою очередь, выполняется с двойным утеплением. Стяжка между чистым и черным полом.

Дверь, изначально утепляют, затем устанавливают.

Завершающие этапы, обычны. Утепление крыши и потолка, с помощью керамзита с глиной или мин.ваты. Как выглядит баня по черному фото, сначала можно посмотреть.

Приступая к топке, необходимо знать, и соблюдать несколько правил.

Топим только сухими дровами.

Лучше использовать дрова лиственных деревьев, таких как, ольха или береза. Некоторые считают, что лучше топить тем деревом, из которого строилась баня.

Протопим за пару часов до….

Необходимость в подтопке бани за несколько часов до посещения бани, возникает из-за начального процесса. Окна и двери открываются, для того что бы первый, горячий дым вышел на улицу, предварительно поднявшись к потолку и прогрев его.

Тушим.

Только при хорошей герметизации, парилка прогреется. Далее, тушится пламя, и в течении 20-30 минут проветривается. Если герметизация хорошая, угарный дым выйдет, а вот баня не остынет.

Если угарный дым не выпустить, можно попросту угореть.

Вытираем.

Когда баня будет проветриваться, за это время вытирается полог, и место парильщика.

В баньку.

Посещение бани по черному, принесет только пользу человеческому организму. Здесь совмещается все, ароматерапия, благодаря древесине, из которой построена баня, и топится.

Тепло, долго сохранённое в стенах, благотворно влияет на кожу, кости, мышцы. Воздух расслабляет, благодаря этому человек получает сеанс релаксации.

Валентина
Баня по-чёрному что это такое и полезна ли такая баня?

Всем нам знакома традиционная белая баня, но многие ли знают об ее полной противоположности – черной? Наверняка многие удивятся и спросят: что это такое? Под оригинальным названием прячется аутентичная русская парная с вековой историей. В чем же изюминка такой бани? Попробуем разобраться: рассказываем о специфике и пользе черной бани, а также показываем фото и видео старинной парной.

Отличия бани по-чёрному

Черная баня отличается от привычной белой и внешне, и функционально. Главная ее конструктивная особенность заключается в отсутствии дымоходной трубы. Она здесь попросту не предусмотрена, так что дым остается в бане: выйдя из печи и пройдя сквозь камни, он начинает циркулировать по помещению и нагревать полы, стены и потолок. За счет такого необычного обогрева все поверхности парной быстро покрываются слоем копоти, поэтому баня и называется черной. Справедливости ради отметим, что дым все-таки выходит из парилки – через микроскопические отверстия в деревянных стенах. Иногда для дополнительного проветривания приоткрывают окно.

Совет. Чтобы после банных процедур не возникало проблем с очисткой парной от сажи и копоти, перед самым началом растопки рекомендуется окатить поверхности холодной водой.

Вторая отличительная черта бани по-черному – повышенная теплоизоляция. Стены здесь собирают из неоцилиндрованных бревен, входную дверь делают нестандартно низкой, а в окна устанавливают два или даже три стекла – все это позволяет эффективно сохранять тепло в парилке.

Баня по-черному очень быстро прогревается

И еще одна специфическая черта – схема топки: сначала баню растапливают на протяжении 2-3 часов, затем из помещения выносят все головешки и золу, а потом наглухо закрывают окна и двери и дают парилке настояться 1,5 час – этого времени достаточно для выхода угарного газа.

Польза парной по-черному

Из-за повышенного объема дыма, образуемого во время растопки, бытует мнение, что черная баня не просто не имеет никаких полезных свойств, но и даже вредна. Однако это просто миф, который легко развенчивается, если разобраться в преимуществах дыма:

Высокие дезинфицирующие свойства – в дыму содержатся природные антисептики, которые в процессе циркуляции по помещению удаляют из парной вредные микроорганизмы и даже блокируют развитие грибковых форм.
Стерильность – благодаря действию антисептиков черная парилка после растопки абсолютно гигиенична, что сводит к нулю риск любых заражений во время банных процедур.
Комфорт – дым активно нейтрализует вредные и неприятные запахи, поэтому находиться в бане всегда комфортно.

Важно! Все эти преимущества станут для вас реальностью при одном условии: если вы будете принимать банные процедуры через регламентированные 1,5 часа после завершения топки, когда копоть осядет, а угарный газ выйдет через микроотверстия.

Плюсы бани по-черному

Черная баня может похвастаться рядом существенных эксплуатационных преимуществ:

Легкость постройки – сборка парной не подразумевает масштабных и сложных процедур, ведь тут не нужно обустраивать вентиляционную систему и устанавливать дымоход, изменяя специально под него конфигурацию потолка.

Стены и пол в бане по-черному покрываются копотью

Оперативность обогрева – максимальный период качественной растопки черной бани составляет 3 часа, тогда как в белой парной этот показатель может быть вдвое больше.
Экономичность – благодаря тому, что теплый воздух и дым выходят из бани уже после полной циркуляции по помещению и обогрева поверхностей, нет необходимости постоянно пополнять печь новыми дровами, так как комфортная температура буде поддерживаться и без большого количества топлива.
Длительный срок эксплуатации – продолжительность службы деревянной бани по-черному без ремонта составляет 15-20 лет.

Не сомневайтесь, баня по-черному настолько необычна, что полностью перевернет ваше представление о традиционных парных процедурах. Но именно эта специфичность, таящая в себе массу эксплуатационных плюсов и широкий спектр полезного действия, и делают ее достойным конкурентом привычной белой бани вот уже несколько сотен лет.

Баня по-черному: видео

Но как же дышать в бане, где полно дыма, и сажи

Второе, дверь. Обязательно низко, и меньше в объемах. И хорошая герметизация.

Человек, который решит впервые попарится в бане по черному, будет поражен чернотой внутри.

Русская баня по черному, в постройке отличается от традиционной, поэтому отличается и сам проект.

Нюансы проекта

Не забываем за вытяжку. Некоторые, просто дезинформированы, по поводу отсутствия вытяжки.

Так вот, она есть. Просто открывается, сугубо после того, как баня протопится. Иначе засора не избежать.

Если основание не выравнивать по уровню, перекоса стен не избежать. А о герметичности, не может быть и речи.

Порог же, в свою очередь, выполняется с двойным утеплением. Стяжка между чистым и черным полом.

Дверь, изначально утепляют, затем устанавливают.

Приступая к топке, необходимо знать, и соблюдать несколько правил.

Топим только сухими дровами.

Протопим за пару часов до….

Тушим.

Если угарный дым не выпустить, можно попросту угореть.

Вытираем.

Когда баня будет проветриваться, за это время вытирается полог, и место парильщика.

В баньку.

Кстати, эта книга не утратила своей актуальности и ценности по сей день. Настоятельно советую почитать, если вас интересуют организационная и оздоровительная стороны Русской бани. И, хотя написана она на старорусском, при желании, разобраться можно.

Баня по - чёрному.

Небольшой сруб – пятистенок, с внутренними размерами примерно 3м на 4,5м. Состоит из двух отделений – мойки (парилки) и предбанника. Мойка и парилка совмещены. Размеры парилки 3м на 2,5м, размеры предбанника 3м на 2м. Предбанник может быть дощатым.

В парилке находится очаг, поверх которого уложены камни (каменка). Под камнями сжигаются дрова, которые нагревают очаг и каменку. Дым проходит через каменку, рассеивается по всему помещению бани, нагревая стены и потолок, а затем, через отверстие в потолке, через двери или окна уходит в атмосферу.

До недавнего времени этот вид бань был самым распространённым в деревнях. Они так и назывались: «Деревенская баня».

Однако, из-за своей малогабаритности, унылого, закопченного вида, минимума удобств баня по – чёрному у нас быстрыми темпами вытесняется баней по – белому.

В некоторых местностях баня по – чёрному вообще занесена в список безнадёжно устаревших явлений.

И, как говаривал Вождь Мирового Пролетариата, совершенно напрасно!

Давайте посмотрим, что на этот счёт думают наши соседи – финны.

Как известно, Финляндия в банном деле «впереди планеты всей», количество бань на душу населения здесь самое высокое в мире (одна баня на трёх жителей).

Так вот, в Финляндии, самой элитной и пользующейся самой большой популярностью является Savu Sauna (дымная баня), т.е. баня по – чёрному!

Количество этих бань у них из года в год неуклонно растёт.

На первый взгляд, это – парадокс. Но только на первый. Финскими учёными проведены серьёзные исследования влияния на организм человека различных типов бань. И оказалось, что наибольший оздоровительный эффект даёт именно баня по – чёрному!

Оказывается, что дым при топке бани по – чёрному, проникая во все мельчайшие трещинки строения, убивает гнилостные бактерии, плесень и другие болезнетворные микроорганизмы.

Сажа , которая осаждается на стенах и потолке, является сильнейшим адсорбентом, стерилизующим атмосферу бани.

По утверждению некоторых источников, стерильность бани по – чёрному сопоставима со стерильностью операционной.

Вот вам и «глупый» русский мужик, вот вам и «немытая Россия ». В которой, кстати, во времена средневековья если и были вспышки эпидемий чумы и холеры, то они не шли ни в какое сравнение с эпидемиями в «чистой Европе», где последствия были гораздо хуже.

Достоинства бани по – чёрному.

1. Для бани подойдёт небольшой сруб, размерами 3м на 4,5м. В целях экономии леса, предбанник можно сделать дощатым. Толщина досок 5 – 7см.

2. Стоимость очага гораздо дешевле стоимости печи. Потребность кирпича – примерно 400шт.

3. Каменка нагревается намного меньше, чем в печи по – белому. Поэтому срок её службы в несколько раз дольше. В качестве верхних слоёв каменки можно использовать даже жадеит, без опасения, что он оплавится или растрескается.

4. Время готовности в холодное время года в полтора – два раза быстрее. В бане по – чёрному дым непосредственно нагревает помещение (стены, потолок). В бане по – белому сначала нагревается печь, которая уже потом обогревает помещение.

5. Расход дров примерно в полтора раза меньше.

6. В процессе приёма банных процедур, по мере остывания каменки, в бане по – чёрному можно выделить три режима.

А. В течение примерно двух часов после начала парения – жёсткий режим, близкий к суховоздушному. Температура в парилке - в районе 80°С. Это режим для самых крепких мужчин.
Б. Следующие 2 часа умеренный режим. Температура в парилке - в районе 60°С.
В. Последний режим – мягкий. Температура в парилке - в районе 40°С.

В деревнях в первые два захода шли мужчины, на третий – женщины и дети.

7. Баню по – чёрному невозможно натопить до экстремальных режимов поэтому она, как нельзя лучше подходит для оздоровления при помощи настоев трав. При плескании на каменку они не выгорают, а интенсивно испаряются и смешиваются с атмосферой парилки.

Недостатки деревенской бани по – чёрному.

1. Минимум удобств. Сначала все парятся, затем, моются. Из-за небольшой площади, мыться возможно только в шайке (ведре, тазике, корытце…).

2. Некомфортный процесс топки. Зажёг дрова – выскакивай из бани, чтобы не наглотаться дыма. Для того чтобы подкинуть дрова, входишь низко согнувшись (дым стелется поверху, чуть выше очага), быстренько делаешь закладку и бегом на улицу.

3. В связи с наличием открытого огня, высокая пожароопасность. Во время топки нельзя оставлять баню без присмотра и необходимо держать наготове ёмкость с водой на случай возгорания.

4. Массивную каменку (до 1000кг) необходимо перекладывать один раз в два – три года. Сажа, которая скапливается на камнях свыше какой – то определённой толщины, во время первого сеанса тлеет (чадит). От этого чада слезятся глаза, и першит в горле.

5. Для бани по – чёрному особые требования предъявляются к дровам. Дрова должны быть высушены в поленнице не менее года (влажность около 15%) . Дрова только лиственных пород. Самая предпочтительная порода – берёза. На втором месте ольха. Дуб, грушу, яблоню, клён можно применять только в пропорции один к одному с тополем или липой. Мелко колотую осину можно закладывать на заключительном этапе топки.
Дровами хвойных пород в нашей местности бани по – чёрному не топят.

6. Построить такую баню можно только на своём участке. Для того чтобы дым не мешал соседям и для соблюдения правил пожарной безопасности, участок должен быть не маленьким.

В деревне где я родился, куда как на дачу мы выезжаем летом, до сих пор функционирует баня по-чёрному и, несмотря на свой непрезентабельный вид, замечательно справляется со своими задачами.

Эту баню построил мой дед более полувека назад. За это время 5 раз меняли деревянный пол и 3 раза перекладывали кирпичный очаг.

Поверх прохудившегося гонта (деревянная кровля), лет 30 назад положен шифер.