Готовим смузи для детей: вкусные рецепты. Рецепты смузи для детей Смузи рецепты для блендера для детей
Очень яркий вкус, который полюбится любителям кисло-сладкого. Зеленый базилик, лайм, свежий огурец, зеленое яблоко и чистая вода - вот и все ингредиенты этого невероятно бодрящего напитка с ярким вкусом. Если хотите сделать напиток немного слаще - добавьте немного сиропа или меда. Такой бодрящий напиток хорошо пить с утра и заряжаться энергией зелени на целый день!
Что положить в блендер:
- 1 пучок зеленого базилика
- 1 огурец
- 1 зеленое яблоко
- 1 стакан воды
Банановый эксперимент
А вы знаете, что банан, сладкое яблоко и сельдерей отлично сочетаются? Очень пряный и полезный напиток богатый клетчаткой, калием, витамином А и многими полезными микроэлементами. Чтобы вкус получился «как надо» , используйте очень спелые бананы и сладкие яблоки.
Что положить в блендер:
- 1 банан
- 1 яблоко
- ½ пучка сельдерея
- 1 стакан воды
Полезный и зеленый
Слышали о пользе щей из крапивы и щавеля? А смузи с крапивой - еще полезнее! Соберите нежные побеги молодой крапивы, листья щавеля, добавьте банан и апельсин - и получите мега-полезный напиток, который понравится всем домашним! Кстати, все смузи надо пить сразу - этот напиток не умеет хранится и теряет свои вкусовые и полезные свойства.
Что положить в блендер:
- ½ пучка крапивы
- ½ пучка щавеля
- 1 банан
- 1 апельсин
- 1 стакан воды
Тропический рай
Ананас, апельсин, шпинат и целый банан - очень полезный, богатый витамином С, клетчаткой и щавелевой кислотой напиток. Готовьте его в периоды ОРВИ и никакие болезни вам будут не страшны!
Что положить в блендер:
- Несколько долек ананаса (можно консервированный)
- 1 апельсин
- 1 банан
- 1 пучок шпината
- 1 стакан воды
Сытный ореховый смузи
Ореховый смузи подойдет деткам постарше. Это очень сытный, полезный коктейль, с высоким содержанием белков.
Для приготовления этого коктейля вы можете использовать миндальное молоко или заменить его обычным. Миндальное молоко делается очень просто - орехи миндаля перемалываются в блендере вместе с водой, а потом вся масса процеживается. Получившаяся светлая жидкость с нежным вкусом и есть миндальное молоко, которое так любят приверженцы здорового образа жизни и вегетарианства.
Что положить в блендер:
- 1 стакан миндального молока
- 1 ст.л. орехового масла (арахисового или миндального)
- 1/2 банана
- 1 стакан листьев шпината
- 1 стакан воды
Свежий, летний и вкусный
Что мы любим кушать летом, когда хочется пить? Правильно, арбузы! Мята, дыня, листья мяты - из этих простых ингредиентов можно создать освежающий, вкусный и полезный напиток. В этот смузи можно добавить маленький кусочек тертого имбиря, тогда освежающий напиток превратится в согревающий.
Что положить в блендер:
- ½ пучка мяты
- Несколько кусочков арбуза (без косточек)
- Дыня (по вкусу)
- 1 стакан воды
Все смузи из наших рецептов - очень просты в приготовлении. Мы постарались подобрать рецепты для вас из продуктов, которые максимально доступны в нашем регионе, ничего экзотического. Делайте их каждый день, и здоровейте всей семьей!
Виктория Котэ
Ваш ребенок плохо ест фрукты? Отличное решение - приготовить смузи. Много витаминов, отсутствие консервантов, красителей и подсластителей. Что еще нужно для ребенка?
Смузи «Фантазия»
- Лимон — 1 шт
- Банан (крупный, спелый) - 3 шт
- Киви (спелые) - 3 шт
Очищаем киви. Режем лимон и банан на мелкие кусочки.
Отправляем в чашу для смешивания (кухонный комбайн, блендер, мясорубка) сначала лимон, потом киви, затем банан.
Бананово-клубничный смузи
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 3 ст. л.
- Банан - 1 шт
- Клубника (можно и свежую, и замороженную) - 100-200 г
- Молоко (можно воду (диетический вариант)) - 300 мл
- Мед (или сахар по вкусу)
Хлопья измельчить в блендере. Добавить банан, клубнику, мед и молоко. Все хорошо взбить до однородности. Дать постоять минут 10 перед подачей.
Вишнево-овсяное смузи
- Хлопья овсяные - 1,5 ст. л.
- Вишня - 150 г
- Мед - 1-2 ст. л.
- Молоко - 120 мл
- Йогурт (натуральный) - 5 ст. л.
- Корица (по вкусу)
Молоко нагреть и залить им овсяные хлопья. Дать настояться 10 минут. В блендер положить вишню, мед, йогурт, хлопья. Взбить до однородности. Немного вишни и йогурта оставить для украшения. Разлить смесь по бокалам, поставить в холодильник, пока не загустеет. Перед подачей украсить йогуртом и вишней, по желанию посыпать молотой корицей.
Клюквенный смузи
- Сок апельсиновый (примерно сок 1 апельсина или из пакета) - 0,5 стак.
- Банан (спелый) - 1 шт
- Сахар - 1-2 ст. л.
- Смесь специй (у меня "5 специй" - корица, кориандр, мускат, гвоздика, имбирь - на кончике ножа)
- Клюква (замороженная) - 60 г
В блендер нарезать банан, положить замороженную клюкву. Влить сок. Добавить специи и сахар.
Взбивать в блендере до однородной консистенции. Налить в стаканчики и сразу же подавать.
Фруктовое смузи
- Киви - 3 шт
- Яблоко (зеленое) - 1 шт
- Банан - 1 шт
- Клубника - 400 г
- Имбирь - 0,5 ч. л.
- Мята (листики) - 10 шт
- Мед - 4 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Имбирь трем на мелкой терке. Киви и банан очищаем и нарезаем. Добавляем 2 ложки меда. Измельчаем все в блендере.
Клубнику промываем, удаляем плодоножки. Мяту мелко режем. Так же добавляем 2 ложки меда и взбиваем.
В высокие бокалы выкладываем слоями поочередно 2 пюре. Получаем очень полезный и вкусный коктейль
Зеленое смузи из киви и апельсинов
- Банан - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Мандарин - 1 шт
- Киви - 1 шт
Из мандарина и апельсина выжимаем сок (если хотите получить смузи погуще, то дольки мандарина и апельсина измельчаем в блендере). Очищаем банан и киви, нарезаем их небольшими кусочками и помещаем в блендер, добавляем лед, мед и заливаем цитрусовым фрешем. Тщательно взбиваем коктейль и разливаем по бокалам!
Смузи из гречки и банана
- Хлопья гречневые - 2 ст. л.
- Молоко - 3/4 стак.
- Банан - 0,5 шт
- Финик - 3 шт
- Малина (для подачи)
- Орехи грецкие (для подачи)
Подготовим гречневые хлопья и молоко. Заливаем хлопья молоком и оставляем набухать на 20 минут.
Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Очистим половину банана, из фиников вынимаем косточки. Отправляем в блендер набухшие хлопья с молоком и банан с финиками. Взбиваем до однородного состояния. Разливаем по широким стаканам, посыпаем крупно рублеными грецкими орехами и малиной.
Смузи из дыни
- Дыня (половинка маленькой) - 200 г
- Апельсин (ушла четвертая часть одного апельсина) - 50 г
- Мелисса - 1 пуч.
Дыню очистить от семян и кожицы. Апельсин очистить от цедры (она даст горечь).
Нарезать все кубиками. Мелиссу можно использовать целиком или листики.
Ингредиенты загрузить в блендер и нажатием кнопочки довести до однородной массы.
Кефирный смузи с черникой
- Кефир (не жирный) - 300 мл
- Хлопья овсяные (с отрубями от ТМ "Мистраль") - 3 ст. л.
- Творог (мягкий, не жирный) - 2 ч. л.
- Черника (свежая (замороженная) или другие ягоды(фрукты)) - 2 горст.
- Сахар (хорошая щепотка) - 2
- Мята (по желанию)
Хлопья заливаем кефиром и оставляем для набухания на несколько минут. Когда хлопья станут мягкими, добавляем творог, сахар, несколько листиков мяты и чернику. Хорошенько перемешиваем и взбиваем миксером.
Подаем сразу же.
Виноградный смузи с зеленым чаем
- Виноград (зеленый, без косточек, очищенный от веточек, 250 мл) - 1 стак.
- Вода (125 мл) - 1/2 стак.
- Ананас (порезанный на небольшие кусочки, 125 мл) - 1/2 стак.
- Лед (кубики, 125 мл) - 1/2 стак.
- Чай зеленый (листовой) - 1 ч. л.
Зеленый чай залейте горячей (но не кипящей) водой. Накройте и дайте настояться минут 5. Процедите и полностью охладите. Поместите в чашу блендера все ингредиенты: виноград, кусочки ананаса, чай и кубики льда. Взбивайте до однородности. Налейте в стакан и сразу же подавайте.
Бананово-шоколадный смузи
- Банан - 1 шт
- Йогурт (я использую без добавок, Вы можете поэкспериментировать:); стакан=250 мл) - 0,5 стак.
- Молоко (рекомендуется ореховое, но с обычным тоже вкусно; стакан=250 мл) - 0,75 стак.
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Лед (по желанию)
Порезать банан на кусочки. Порезанный банан вместе с йогуртом пюрировать блендером.
Добавить к полученной массе молоко, какао и тщательно перемешать. Разлить напиток по бокалам.
Смузи с зефиром
- Зефир - 1 шт
- Банан - 0,5 шт
- Клубника (крупная) - 3 шт
- Молоко - 1 стак.
- Хлопья рисовые (уже распареные) - 2 ст. л.
Рисовые хлопья заварить согласно инструкции на упаковке, водой или молоком. Я залила молоком. Нарезать небольшими кусочками зефир, клубнику и банан, очистив его от кожуры.
Главный секрет смузи кроется в самом зефире. Последний должен быть свежайшим, без единого намека на засахаренность или заветренность. Подсохшее лакомство способно испортить весь напиток, ведь оно не размельчится блендером равномерно в однородную массу, а превратится в мелкие кусочки, напоминающие подсохшую жвачку. И это будет уже не тот нежнейший напиток, каким он может и должен быть.
Рисовые хлопья отправьте в блендер. Тщательно взбейте. Банан и зефир отправьте в блендер к хлопьям. К этим ингредиентам отправьте клубнику. Тщательно взбейте все компоненты до однородности, после чего влейте молоко. Пробейте смузи еще раз на максимальной скорости, разлейте по стаканам и сразу же подавайте.
Рецепты смузи из ягод и фруктов с молоком, какао, кофе.
Сейчас в моде фитоняшки и здоровое питание, именно поэтому разнообразные полезные напитки из овощей и фруктов набирают популярность. При помощи смузи можно утолить голод и насытить организм минералами и витаминами. Это отличное дополнение к белковой пище для поддержания тела в тонусе.
Это базовый рецепт, который можно применять, сидя на диете. Несмотря на то, что в банане содержится много углеводов и сахаров, этот фрукт отличается высоким содержанием калия и минералов. Очень полезно употреблять этот напиток вместо завтрака.
Ингредиенты:
- 50 г тертого шоколада
- 2 банана
- 230 мл молока
- 20 мл меда
Рецепт:
- Очистите фрукты от кожицы и загрузите в чашу блендера. Он может быть погружного типа или с ножами внутри
- Включите аппарат на 30 секунд и превратите экзотические плоды в однородную субстанцию
- Введите мед и пюрируйте еще 10 с. Залейте все молоком, всыпьте шоколадную крошку и включите аппарат на 10 с
У взрослых людей в желудке небольшое количество ферментов, которые расщепляют молоко. Именно поэтому после приема молочных коктейлей и напитков, может наблюдаться вздутие живота и диарея. Если вы придерживаетесь здорового питания, приготовьте смузи без молока.
Ингредиенты:
- 2 банана
- Горсть ягодок клубники
- 210 мл кефира
- 10 г семени льна
Рецепт:
- Очистите экзотические плоды от кожицы, а с клубники оторвите хвостики
- Всыпьте фрукты в чашку блендера и превращайте в однородную смесь на протяжении 20 с
- Введите кефир, не выключая блендер и продолжайте усреднять 10 с
- Выключите аппарат и всыпьте семена льна. Перед подачей включите блендер, чтобы семечки были не на дне
Это отличный напиток, который не содержит молоко и поможет утолить жажду летом.
Ингредиенты:
- 1 персик
- 2 киви
- 2 банана
- 100 мл воды
- 50 м яблочного сока
- Сахар
Рецепт:
- На быстрых оборотах с применением острых ножей перебейте в блендере горсть льда
- Добавьте в чашу фрукт и пюрируйте 30 с. Влейте сок из яблока, введите сахарок и очищенный от кожицы персик
- Усредните в аппарате 10 с и разлейте по стаканчикам
Это диетический вариант, который можно смело употреблять на ночь. Напиток низкокалорийный и поможет уснуть.
Ингредиенты:
- Горсть черники
- Горсть винограда
- Горсть измельченного льда
- 250 г ягод вишни
- Сахар
- 100 мл минеральной воды
- Корица
Рецепт:
- Вымойте ягоды, удалите косточки из вишни, а виноград отделите от веточек
- Загрузите ягоды в чашу аппарата и пюрируйте 10 с. Добавьте лед и пюрируйте еще 10 с
- Введите сахар и корицу. Снова превратите в однородную субстанцию
- Разбавьте напиток минеральной водой
Это отличный вариант для тех, кто любит здоровый образ жизни. В зеленых овощах содержаться витамины. Кроме того, они отличаются невысокой калорийностью.
Ингредиенты:
- Пучок зелени
- 2 огурца
- 1 авокадо
Рецепт:
- Очистите авокадо и огурцы от кожуры и превратите в пюре
- Введите пучок петрушки, предварительно срезав хвостики
- Пюрируйте 10 с и разлейте по стаканам
Это один из вариантов молочного коктейля. Разница в том, что клубники в этом напитке больше.
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 60 г мороженого
- 10 г сахара
- 100 мл йогурта
Рецепт:
- Переберите ягодки и удалите хвостики. Всыпьте сырье в чашу блендера и пюрируйте на протяжении 10 с
- Добавьте мороженого и сахара. Снова запустите аппарат на 15 с
- Введите йогурт и взбейте до однородности
Очень необычный рецепт, который в нашей стране вряд ли кто будет готовить. Это связано с высокой стоимостью кокоса. Но если вы отдыхаете в экзотических странах, воспользуйтесь рецептом.
Ингредиенты:
- 100 мл кокосового молока
- 2 банана
- 10 г сахарного песка
- 150 мл кефира
Рецепт:
- Очистите бананы от кожуры и бросьте в блендер
- Пюрируйте на протяжении 15 с и подсластите
- Введите кефир тонкой струйкой и влейте кокосовое молоко
- Немного взбейте до однородности
Напиток можно готовить с применением замороженных или свежих ягодок. В составе напитка содержится молоко.
Ингредиенты:
- 250 г ягод
- 150 мл молока
- 50 г мороженого
- 10 г сахара
Рецепт:
- Измельчите ягодки в чашке прибора и введите мороженое
- Всыпьте сахар и усредняйте 10 с
- Всыпьте сахар и влейте молоко, снова переведите прибор в режим работы на 15 с
- Ягоды перед погружением в блендер не нужно размораживать
В мандаринах содержатся вещества, которые улучшают обмен веществ. Поэтому мандариновые напитки помогут похудеть.
Ингредиенты:
- 2 мандарина
- Горсть колотого льда
- 5 листиков пяты
- 100 мл яблочного сока
Рецепт:
- Очистите цитрусовые от корок и погрузите в аппарат, разобрав на дольки
- Взбивайте 40 с, а потом введите мед с колотым льдом
- Введите листики мяты и яблочный сок, снова включите аппарат на 15 с
В составе напитка кроме яблок имеется морковь. Ее нужно предварительно отварить.
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут
- 2 отварные морковки
- 2 яблока
- Сахар
- Минеральная вода
Рецепт:
- Отварите морковь и нарежьте ее на кусочки
- Яблочки очистите от семечек, кожицу снимать не нужно
- Грейпфрут очистите от корочек и разделите на дольки
- Фрукты и овощи погрузите в блендер и пюрируйте 35 с
- Введите сахар и разбавьте напиток минеральной водой
Если на улице зима, и трудно отыскать свежие ягодки, можно воспользоваться замороженными.
Ингредиенты:
- По 100 г смородины, малины и клубники
- Горсть колотого льда
- 10 г сахара
- 100 мл молока
Рецепт:
- Измельчите в блендере все ягодки, не размораживая их
- Введите молоко и сахар, а также колотый лед
- Пюрируйте 30 с и разлейте по стаканчикам
Вкусный напиток с пикантным вкусом. В составе содержится банан и кефир.
Ингредиенты:
- 1 банан
- Горсть ягодок смородины
- Горсть колотого льда
- 1 ч.л. измельченного корешка имбиря
- Сахар
- 100 мл кефира
Рецепт:
- Превратите фрукты и ягодки в однородную субстанцию в блендере
- Введите колотый лед, кефир и сахарок, снова пюрируйте 10 с
- Введите измельченный имбирь и сразу пейте
Очень густой и сытный смузи с творогом.
Ингредиенты:
- 100 г детского творожка
- 1 банан
- 1 хурма
- 100 мл молока
Рецепт:
- Превратите лед в холодную крошку и введите банан
- С хурмы снимите кожицу и отправьте ее вслед за бананом
- Введите творог и превратите продукты в однородную субстанцию
- Добавьте молоко и снова переведите аппарат в режим работы на 10 с
Очень сытный напиток, который сможет заменить один из приемов пищи.
Ингредиенты:
- 20 г овсяных хлопьев
- 1 банан
- Горсть клубники
- Щепотка корицы
- 100 мл молока
Рецепт:
- Пюрируйте банан с клубникой и введите корицу
- В сухом блендере превратите хлопья в порошок и залейте молоком на 10 минут
- Влейте молочную смесь к фруктам и усредняйте 10 с
Это легкий летний напиток, который отлично освежает и насыщает витаминами
Ингредиенты:
- 1 апельсин
- 100 г ананаса свежего или консервированного
- Горсть крошки изо льда
- Сахар
- Минеральная вода
Рецепт:
- Очистите апельсины от кожуры и разберите на дольки
- Введите ананас и пюрируйе 15 -35 с
- Добавьте колотый лед и минеральную водичку
Пикантный напиток, который можно использовать в качестве перекуса из-за низкой калорийности.
Ингредиенты:
- 2 груши
- Сок лимона
- 100 мл густого йогурта
- Сахар
Рецепт:
- Снимите с груши кожуру, а с лимона выдавите сок
- Пюрируйте грушу вместе с лимоном и добавьте йогурт
- Всыпьте сахар и включите аппарат на 15 с
Клюква – очень полезная ягода для малышей. С ее помощью можно приготовить вкусные и полезные напитки для деток.
Ингредиенты:
- 1 банан
- 50 г мороженого
- Горсть клюквы
- Сахар
- Колотый лед
- 150 мл йогурта
- Ложечка какао
Рецепт:
- Превратите банан с ягодками в однородное пюре
- Введите мороженое и колотый лед
- Всыпьте сахар, растертый с порошком какао
- Влейте йогурт и усредните
Молочные смузи очень популярные, так как сочетание молока и фруктов очень удачное. Витамины фруктов в комплексе с минералами молока насыщают организм полезными веществами.
Ингредиенты:
- 1 банан
- Половинка манго
- 1 персик
- Горсть клубники
- 100 мл молока
- 50 г мороженого
- Сахар
Рецепт:
- Очистите банан от кожицы, а клубнику от хвостиков
- Снимите кожицу с персика и все загрузите в блендер
- Пюрируйте 20 с и введите сахар, мороженое и молоко
- Добавьте кусочки манго и снова усредните 20 с
При приготовлении смузи используется свежее заваренное кофе. Оно придает пикантности напитку.
Ингредиенты:
- 150 мл кофе
- 50 г мороженого
- 1 банана
- Корица
Рецепт:
- Очистите банан от корочек и бросьте вместе с мороженым в чашу
- Введите мед и корицу и пюрируйте 20 с
- Добавьте кофе и еще немного усредните
Как видите, смузи – отличный вариант насытить организм ребенка витаминами, даже если он не очень любит есть фрукты. Кроме того, это способ похудеть.
ВИДЕО: Польза смузи
Приглашаем попробовать рецепты смузи для детей. На сайте Смузи Мама мы уже рассказывали, в чем польза В этой статье размещаем подборку полезных и простых в приготовлении smoothie.
Приготовить их можно легко и быстро. Так как мы постарались подобрать вкусные и, одновременно, малокомпонентные смеси в расчете на 1 или 2 порции. Ингредиенты, указанные в рецептуре, практически всегда находятся в любом доме, где заботятся о своем здоровье.
Утренний смузи для ребенка
2-минутный в приготовлении и легкий в подборе ингредиентов коктейль содержит:
- 1,5 штуки замороженного банана.
- Пол стакана овсяных хлопьев.
- 300 мл миндального молока.
- 1,5 ч.л. мёда.
- 1 ст.л. семян чиа.
- 2 ст.л. арахисовой пасты.
Плюсы овсянки в сочетании с бананом известны: это заряд энергии и хорошего настроения, в комплексе с витаминами и необходимыми для растущего организма микроэлементами.
Заряд энергии в начале дня иногда необходим для вашего ребенка. Это идеально подходит для ситуации, если он не выспался и не желает собираться в садик или школу. После такого вкусного завтрака процесс сбора всего необходимого для выхода и само одевание на улицу пройдет «как по маслу».
Про удивительные свойства семян чиа мы рассказывали в статье « ». Но их можно заменить семенами кунжута, если в доме пока еще нет этого продукта здоровья.
Примечание: бананы можно брать и свежие. Но тогда консистенция напитка будет не такой густой.
Витаминный манго-персиковый смузи для детей
Расчет на две порции:
- 2 крупных персика, дольками.
- 1 манго, дольками.
- 350 мл миндального молока.
- 0,5 ч.л. экстракта ванили.
Фрукты можно брать замороженными или свежими. Все загружаем в блендер и получаем вкуснейший напиток. Видео по его приготовлению можно посмотреть здесь:
Еще одна витаминно-заряжающая подпитка для растущего организма малышей:
Трёх-ягодный смузи для детей
В состав входят ягоды и банан, миндальное молоко можно заменить на обычный обезжиренный йогурт. В чашу блендера закладываем:
- 1 банан.
- Пол стакана замороженной черники.
- Пол стакана замороженной клубники.
- Четверть стакана замороженной малины.
- ½ стакана миндального молока.
Включаем блендер и доводим до однородного состояния. Если вашему ребенку врач посоветовал добавлять в рацион шпинат, то этот состав подходит для «маскировки» листьев как нельзя лучше. Достаточно добавить пригоршню шпината и коктейль получает чуть уловимый привкус. Который абсолютно не мешает наслаждаться сочетанием клубники, малины, банана и черники. При желании можно добавить мед.
Рецепты смузи для детей, которые мы подобрали в этой статье, можно разнообразить в соответствии с вкусовыми предпочтениями вашего ребенка. Напоминаем, что эти smoothie и другие детские коктейли можно заказать в нашем кафе на Заходите, вас приятно удивит выбор вкусных и полезных напитков, смузи-боулов и сладостей от Смузи Мама!