Тимьян выращивание в квартире. Тимьян: выращивание в домашних условиях. Выращивание в домашних условиях

Небольшая душистая травка - тимьян, покрывающая цветущим ковром сухие и каменистые солнечные участки, давно привлекла внимание человека. Древние египтяне использовали тимьян в ритуальных целях.

О чудесных свойствах тимьяна (противовирусных, противогрибковых и антибактериальных) писали древние ученые (Авиценна, Диоскорид, Теофраст). Греки называли это растение «дыханием жизни».

В Древнем Риме считали, что тимьян придавал мужчине силы, мужественности и потенции. Славяне верили, что, сжигая веточки тимьяна и вдыхая дым, они смогут встретиться с богами и духами предков.

Чабрец, как еще называют тимьян, продолжает удивлять и сегодня - современные ученые констатируют, что болезнетворные микробы так и не выработали устойчивости к тимьяну.

Тимьян: описание растения

Тимьян (лат. «Thymus») имеет много разных наименований: лебюшка, богородская трава, лимонный душок, чабрец, чавор, тимьян ползучий, фимиамник, боровой перец и др.

Род Тимьян объединяет около 400 видов, которые широко представлены в Евразии, Америке и Северной Африке. У большинства его представителей схожие черты:

• низкорослый многолетний полукустарник (высота варьируется в зависимости от вида и сорта от 5 до 35 см);
• одревесневшие лежачие (или ползучие) стебли с придаточными корнями, покрытые бурой корой;
• ветви-цветоносы с ворсинками, травянистые и прямостоячие;
• жесткие листья расположены супротивно, окрас от желтого до темно-зеленого;
• форма и размер листьев зависит от вида (продолговатые, круглые и др);
• мелкие цветы в соцветиях (базовые оттенки - розовые, белые, лиловые, у гибридных сортов более богатая цветовая гамма);
• приятный пряный (теплый) аромат.

Знаете ли вы? В состав тимьяна входят кислоты (хинная, кофейная, олеиновая, урсуловая, олеаноловая и др.), камедь, витамин С, флавоноиды, минералы и др. Оливковое масло, настоянное на тимьяне, долгое время использовалось как сильное противогрибковое, противовирусное и антибактериальное средство. Тимьян - сильный афродизиак (содержит тимол и карвакрол). При кашле, повышенном давлении, для повышения иммунитета помогают настои и чаи из тимьяна.

Основные виды тимьяна

Неприхотливое растение освоило пространства Евразии, Америки, Северной Африки. Обширный род Тимьян представлен большим количеством видов (среди них есть и такие, которые сложно классифицировать даже специалистам). Основные виды:

• тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris);
• тимьян ползучий (Thymus serpyllum) или чабрец;
• разновидности тимьяна с запахом лимона (Thymus vulgaris var. citriodora).

Родина этого вида - Испания и южная Франция (здесь он встречается в диком виде и здесь был окультурен). Отличают его маленькие темно-зеленые листья (0,5 - 1 см) ланцетовидной формы и светло-лиловые цветы. Включает разные подвиды. На его основе было выведено несколько сортов (Альба - белого цвета, Спленденс - бордового, карликовый сорт - Элфин и др.)

Родина вида (тимьян ползучий и чабрец – это одно и то же ) - южное Средиземноморье. Известен более 2000 лет. Окультурен с 16 века. Распространился по Европе - от Греции до Швеции, Азии.

Листья кожистые, их края не завернуты (как у тимьяна обыкновенного). Цветы - лиловые с розовым оттенком. Выведено много сортов с разной цветочной окраской и пестрыми листьями. Отличается засухо- и морозоустойчивостью. Отличный медонос.

Ареал происхождения - Южная Франция. Естественный гибрид с розовыми цветками. Отличается пряным терпковатым ароматом лимона. Молодые листья (желтого цвета) с возрастом зеленеют.

Тимьян лимонный боится холодов, на зиму необходимо укрывать. Нуждается в регулярной обрезке. Выведено большое количество сортов (Сильвер Куин - листья с окаймлением, Голден Дуарф, Бертрам Андерсон - листья с желтыми пятнами и др.)

Знаете ли вы? Пряные особенности чабреца оценены кухнями всего мира. Во Франции чабрец - ключевой компонент специй «Травы Прованса» и «Букет Гарни», в Англии тимьян на втором месте после мяты по популярности, в Испании и Греции с тимьяном маринуют оливки, в Центральной Европе чабрец - необходимый элемент супов с горохом и бобами, жареных и жирных блюд, в арабских странах входит в популярную приправу заахтар, на Ямайке - в приправу Jerk. Лимонный тимьян смягчает и вносит лимонные нотки во вкус мясных и рыбных яств. Чабрец добавляют с мятой в чай.

Как посадить и вырастить тимьян, правила посадки растения

Тимьян не требует особых условий, и это очень упрощает выращивание и уход за ним на садовых участках. Нужно лишь соблюсти несколько условий и обеспечить растение:

• правильным местом для посадки;
• правильными сроками посадки;
• правильными поливом и подкормкой.

Выбор места и почвы

Тимьян любит солнце (в тени стебли вытягиваются, куст становится реже, хуже цветет) и легкие (с хорошим дренажем) нейтральные почвы. При подборе участка следует это учитывать. Место под посадку не должно постоянно продуваться ветрами (тимьян боится сквозняков).

Важно! Если на участке почва «тяжелая» и переувлажненная, прежде чем сажать чабрец, нужно «разбавить» ее песком.

Когда и как сажать тимьян

На садовом участке семена тимьяна садят весной и осенью. Лучшее время для посадки саженцев чабреца - весна (когда закончатся заморозки). День посадки должен быть теплым и солнечным. Процесс посадки включает следующие действия:

Знаете ли вы? Тимьян - натуральный консервант, активно используется в кулинарии для увеличения сроков хранения продуктов и при мариновании. Цветы тимьяна, сохраняя все вкусовые качества растения, более нежны и ароматны.

Правила ухода за тимьяном

Тимьян неприхотлив, уход прост,и выращивание в саду тимьяна сводится к периодическому поливу, прополке, рыхлению почвы.

Особенности полива и подкормки растения

Чтобы правильно поливать, нужно следить за состоянием грунта. Полив не должен быть обильным (от сырости растение начнет болеть). Вода больше понадобится в случае засухи, в период вегетации и перед цветением.

При частых дождях почву можно мульчировать мелкой галькой. Периодически для лучшей аэрации корней нужно рыхлить грунт цапкой, избавляться от сорняков. В особых подкормках тимьян не нуждается.

Почву можно удобрить перед посадкой перегноем или роговой мукой (этого хватит на год). На следующий год в начале лета следует подкормить жидким минеральным удобрением.

Как правильно выполнять обрезку тимьяна

Регулярная обрезка тимьяна обеспечит плотность куста, его компактность.

Обрезку проводят ранней весной (обрезка отмерзших, слабых, больных побегов) или после окончания цветения (прореживание) . Перед тем, как обрезать тимьян весной, нужно внимательно осмотреть отмершие побеги - они еще могут ожить.

Среди большинства трав тимьян выделяется своим необычным ароматом. У этого растения несколько названий: это тимьян обыкновенный или чабрец. Растение уникальное, обладает целебными свойствами. В старину люди почитали тимьян и украшали веточками свои жилища, чтобы отвадить злых духов. В настоящее время тимьян можно встретить в дикой природе, вырастить самостоятельно в горшке или на своем участке.

В природе встречается 2 вида растения: это чабрец ползучий и «Маршала», а вот тимьян обыкновенный – это культивируемое растение, которое можно вырастить на дачном участке или дома в горшке.

Как выглядит тимьян

Тимьян – это травянистое растение, многолетник. В природе можно встретить небольшие кустарники, истончающие приятный лимонный аромат – это и есть тимьян или чабрец. Кстати, в народе у этого низкорослого кустарника есть еще несколько названий, это «шабер» или «Трава Богородицы». С древних времен люди украшали икону Богородицы веточками шабера, когда праздновали день Успения Пресвятой Богородицы. Это растение символизирует добро, удачу и благополучие.

Дикий чабрец можно встретить на каменистых склонах и в степи. Растет тимьян даже на песках, опушках и небольших сосновых полянках. Кустарник отличается выносливостью и неприхотливостью, так что если вы встретите на опушке леса тимьян и соберете это душистое растение в период цветения, то на следующий год можно прийти на это место снова, чтобы пополнить запасы лекарственного растения.

Кстати, видов этого растения только в России можно встретить до 150, а во всем мире – более 300 разновидностей тимьяна. Эти все сорта растения не были изучены селекционерами, так что официально в нашей стране зарегистрировано всего несколько видов тимьяна.

Как узнать, что перед вами лекарственное растение? Стебли у тимьяна достигают роста не более 25 см, они ветвистые, приобретают красно-бурую окраску. Листья на тонких стебельках небольшие, продолговатые, с завернутыми краями. Цветет растение с начала мая и вплоть до конца августа. Цветочки небольшие, от бледно-розового до фиолетового оттенка. Располагаются цветочные корзинки на верхушках.

Еще несколько столетий назад чабрец широко использовали как лекарственный препарат, заваривали сухие цветы тимьяна и пили чай, чтобы ускорить процесс выздоровления при простуде и избавиться от кашля. Еще тимьян широко использовали в кулинарии, как пряность. В настоящее время область применения этого растения довольно обширна: это не только медицина и кулинария, но еще и парфюмерия. Кроме этого, селекционерам удалось вывести несколько сортов декоративного растения, так что тимьян можно вырастить на своем приусадебном участке и сделать живую изгородь.

В настоящее время люди редко используют траву в качестве профилактических целей, чтобы укрепить иммунитет и наладить сон. А зря, еще наши бабушки делали подушки из мяты, мелиссы и чабреца. И вы тоже можете проверить, так ли это – попробуйте сначала вырастить тимьян из семян, а потом набить сухой ароматной травкой небольшую подушку. Вот увидите, через несколько недель вы почувствуете прилив сил, а ваш сон улучшится.

Выращивание тимьяна

Лучший способ размножения тимьяна – это черенкование. Но для этого необходимо сначала отыскать само растение и дождаться благоприятного периода, чтобы цветение прекратилось и тогда можно острым ножом или ножницами срезать несколько побегов. После этого нужно отщипнуть листики с нижней части каждого побега, чтобы посадить черенки в землю. Для этого выберите подходящее место и сделайте в почве углубление, посадите черенки чабреца и присыпьте землей. Не забудьте полить тимьян.

Поливать молодые ростки тимьяна нужно каждый день до тех пор, пока молодые побеги не обзаведутся собственными листочками. Тимьян – растение неприхотливое, нужно только дождаться укоренения и тогда кустарник хорошо пойдет в рост и быстро разрастется.

Еще один приемлемый метод размножения тимьяна – это выращивание рассады из семян в открытом грунте. Дело это несколько хлопотное, зато интересное.

Даже новичок сможет справиться с задачей, если будет соблюдать такие рекомендации:

1. Посев семян осуществляется ранней весной или поздней осенью, прямо перед заморозками.
2. Семена заделывают в почву на глубину всего 0.5 см.
3. Выращивание рассады: семена нужно посеять в середине марта в ящики с питательной смесью, чтобы к началу марта пересадить рассаду в открытый грунт.
4. Почва для выращивания тимьяна из семян должна быть легкой, можно добавить в грунт немного просеянного чистого песка (берите речной), азот и органику добавлять в излишке не нужно. Можно купить готовую почвосмесь, подойдет грунт для выращивания кактусов. Добавьте в готовую смесь 3 части плодородного чернозема.
5. Что важно для выращивания тимьяна? Конечно же, правильное освещение. Света должно быть достаточно не только для выращивания рассады в домашних условиях, но и при выращивании растения на приусадебном участке. Выбирайте хорошо освещенное открытое место.
6. Поскольку рассада будет расти и крепнуть в домашних условиях, то не забывайте периодически увлажнять почву. Не допускайте пересыхания воздуха, старайтесь время от времени орошать рассаду из пульверизатора. Такой бодрящий душ закалит нежные ростки.
7. Сразу после посева семян их нужно прикрыть пленкой или накрыть стеклом, а ящики поставить в темное и теплое место на ночь. Днем можно переместить контейнер на теплый подоконник, но пленку пока снимать нельзя. 1 раз в сутки можно приоткрыть пленку, чтобы растения не запарились и не погибли от переизбытка влаги и недостатка кислорода. Такие закаливающие процедуры нужно делать каждый день, постепенно увеличивая время.
8. Когда появятся первые всходы, пленку нужно снять, а ящики с тимьяном поставить на подоконник.
9. В конце мая, когда саженцы окрепнут, их можно высадить в открытый грунт. Для комфортного роста и хорошей приживаемости, нужно высадить саженцы чабреца рядками с расстояние между каждым рядом должно быть не менее 20 см.

Если время упущено, а очень хочется вырастить на своем участке тимьян, можно посеять семена сразу в открытый грунт. Делать это нужно уже в начале марта или чуть позже, как только у вас появится первая возможность взрыхлить землю.

Для посадки участка 1м 2 вам понадобится всего 1 г семян. Семена помещают в почву на глубину полсантиметра, присыпают тонким слоем земли и поливают. Через 3 недели или чуть больше можно ожидать появления первых всходов. Тут важно грамотно проредить поросль, чтобы растение хорошо пошло в рост.

Выращивание тимьяна из семян

Для тех, кто не хочет дожидаться тепла, рекомендуем вырастить пряность на подоконнике. Хлопот с выращиванием тимьяна не много, зато вы всегда сможете любоваться красивоцветущим кустарником, вдыхать пряный аромат и использовать пряную траву в кулинарии, косметологии и медицине.

Как вырастить тимьян из семян:

• понадобится небольшой горшок (высота до 5 см);
• на дно горшка нужно положить дренаж, достаточно слоя 2 см;
• готовый грунт смешайте с вермикулитом и перлитом (эти вещества берут на себя лишнюю влагу);
• высыпаем почву в горшок, уплотняем;
• подготавливаем семена: они очень мелкие, нужно положить в почву семена и сверху присыпать тонким слоем земли (до 1 см);
• затем землю нужно увлажнить (можно из пульверизатора) и следите за тем, чтобы почва была всегда влажной, пока не появятся первые всходы.

Если вы оставили горшок с семенами на подоконнике, то в дневное время лучше сделать растению тень, чтобы молодые росточки не погорели от ярких лучей зимнего солнышка.

Всхожесть семян отличная, практически все посаженные в горшок семена прорастают, но оставлять все нет смысла, тогда кустик будет слабеньким. Через пару месяцев после посадки, окрепшую рассаду нужно проредить. Осторожно выдерните слабые росточки вместе с корешком и пересадите в отдельные емкости (одноразовую посуду). Их можно раздать соседям или подарить друзьям, пусть и они попытаются вырастить тимьян из семян самостоятельно.

Полив растения в период роста должен быть умеренным. Следите за землей, если она начала подсыхать, необходимо увлажнить почву. Нежелательно допускать полного пересыхания почвы, зачем еще неокрепшим кустикам страдать от нехватки питательных веществ.

В течение первого года вы можете любоваться цветением растения, собирать урожай (срывают цветы, листья можно собирать постоянно, но общипывать полностью кустик нежелательно). На второй год жизни тимьян необходимо подкормить и пересадить. Как только вы увидите, что растение пустило несколько молодых побегов, пора приниматься за работу. Молодые побеги нужно отделить и пересадить в отдельные емкости. Не забудьте подкормить взрослое растение минеральными удобрениями.

Чтобы справиться с выращиванием полезного растения и любоваться цветением тимьяна в холодное время суток, необходимо соблюдать все правила.

Что нужно учитывать при выращивании чабреца:

• почва для выращивания растения должна быть не тяжелой и хорошо пропускать влагу. Идеальная смесь: это песок с торфом в равных количествах;
• семена лучше не высеивать хаотично, а упорядочить: подготовьте рядки (расстояние 2 см) и посадите семена на глубину не более 1 см;
• первые всходы ожидайте на 10-й день;
• температура в помещении и влажность должны быть на должном уровне, влажность не выше 70% и не ниже 40%, температура в комнате от +20 до максимальной отметки + 35 о С;
• если посеять семена в открытый грунт, то ожидать всходов можно через месяц;
• после посева семян тимьяна в домашних условиях, переместите горшок в прохладное, но хорошо освещаемое место;
• полив – умеренный, когда начнет подсыхать верхний слой земли. Если влаги будет много, то семена быстро погибнут;
• сеянцы нужно прореживать или перемещать в отдельные емкости (пикировка);
• спустя 2 месяца после посева семян можно получить аккуратный кустик тимьяна, который необходимо пересадить на постоянное место (в горшок побольше или в открытый грунт на дачном участке);
• оптимальное время для пересадки – до наступления холодов, то есть, до начала ноября;
• будьте готовы к тому, что цветение появится только через год или при условии, что вы посеете семена ранней весной. Тогда в конце осени можно любоваться первыми душистыми цветочками тимьяна;
• в зимнее время лучше переместить взрослое растение с подоконника в прохладное место. Подойдет застекленная лоджия или балкон, при условии, что температура не будет понижаться до +5 о С. Необходимо следить за температурным режимом и если ожидаются морозы, то лучше занести горшок с растением домой;
• при круглогодичной выгонке тимьяна необходимо обеспечить все условия: температуру в помещении, чтобы подоконник всегда был «теплым», дополнительное освещение и подкормки;
• если вы хотите пересадить кустик в открытый грунт или посеять семена сразу на даче, то почву готовьте заранее. Землю нужно перекопать на 30 см и заборонить, чтобы не допустить распространения сорной травы и испарения влаги. Полезно внести удобрения, подойдут органические удобрения (компост, навоз).

Когда можно собирать урожай?

Традиционно собирают тимьян или чабрец на Троицу. Этот день считается особенным и растение, собранное в праздник, обладает целебными свойствами. Собирать тимьян нужно в период цветения. Вооружитесь острыми ножницами или ножом, срезайте веточки с листиками и цветочками. Обрывать и обламывать растение не нужно, так вы можете погубить тимьян. Ростки выдергиваются из почвы легко, только обратно не приживаются, не забывайте об этом.

Сушить собранное сырье нужно в тени, чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи. Можно разложить травку на отрезе ткани или собрать в пучки, связать и развесить под потолком. Лучшее место для сушки травы – чердак.

Трава чабрец известна на Руси с давних времен. Его другое, популярное в народе название – «богородская трава» . Его собирали на Троицу и украшали дом, а на Успение Богородицы его использовали как венок для украшения иконы Богородицы. На самом деле, растение чабрец – это только один из более чем 400 представителей рода тимьяна, с восходящими, полулежащими и приподнимающимися одревесневающими стеблями.

Тимьян: виды и сорта

Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, обеих Америках, Азии и северной Африке. Несмотря на то, на России описано порядка 90 его видов, наибольшее распространение получило всего 3 вида:

• – собственно, именно этот вид и принято называть чабрецом, полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, супротивные, продолговато-овальные, ланцетные или яйцевидные, котороткочерешковые, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, но зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, двугубые, на концах ветвей собраны в головчатые рыхлые соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо – и морозоустойчив

• - невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт «Альба»), густо-красными (сорт «Спленденс»). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, «Элфин» – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см

Тимьян «Альба»

Тимьян «Спленденс»

• – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы почти желтого окраса, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густое, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги

Тимьян: посадка и уход на участке

Для посадки тимьяна подбирают солнечные участки, как исключение – легкая полутень, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы.

Совет! При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.

Полив

Тимьян засухоустойчив, не переносит застой воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив - умеренный, исключительно в очень засушливый период, а так же сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению.

Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.

Подкормка

Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной/ранним летом любым видом жидких минеральных удобрений

Обрезка

Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Обрезают побег до одеревеневшей части, это составляет порядка 2/3 от общей длины стебля.

Размножение

Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что тимьян хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

Поскольку семена тимьяна очень мелкие и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. Поскольку после прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому предпочтительнее при семенном размножении выглядит выращивание и высадка рассады.

В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена и ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей, длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок.

Важно! Выращивание тимьяна в его первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застаивания воды.

Размножение делением заключается в разламывании куста у его основания, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

Болезни и вредители

Выращивание чабреца в его первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

В целом же, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются душистые вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец может быть поражен следующими вредителями:

1. луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами
2. песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки
3. долгоносик – небольшой (2-3мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а так же цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный с песчаным медляком плюс – обработка инсектицидами
4. тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

Тимьян душистые вещества выделяет в большом количестве

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды очень устойчивы к повреждениям, легко переносят, когда по ним ходят, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону .

Совет! Чтобы тимьян имел много сочной зелени, его надо почаще стричь и не давать зацветать.

Тимьян часто высаживают на альпийских горках , он будет хорошо смотреться в миксбордах или каменных садах, а так же как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.

Тимьян в народе называют «богородской травой»

Совет! Благодаря душистому аромату, тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек .

Чабрец: посадка и уход в домашних условиях

Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов . Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его. При этом горшок выбирают совсем немного шире, чем корни растения.

Корни чабреца должны плотно охватывать весь земляной ком, используя всю находящуюся в нем влагу. В противном случае, грунт может начать закисать, что вызовет заболевание корневой системы и последующую гибель растения. Очень важно обеспечить хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнение.

Чтобы выращивание чабреца проходило нормально, ему надо обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.

В кулинарии тимьян используется как пряность и приправа, но чаще он входит в состав различных пряных смесей.

05.10.2017

Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить на подоконнике. Это идеальное горшечное растение, высотой не более 30 см, крошечные фиолетовые цветы очень привлекательно смотрятся, а ароматные листья легко обрезаются для кулинарного использования. Изучите как вырастить тимьян в горшке из семян или из веточек – это удобный и простой способ в домашних условиях продолжать наслаждаться этой вкусной приправой даже зимой.

Горшок и почва

У тимьяна мощная корневая система, которая обычно немного больше надземной части. Как правило, горшок на 4 литра хорошо подходит для одного взрослого растения. Убедитесь, что в горшке есть хотя бы одно дренажное отверстие внизу.

Выбирайте для тимьяна хорошо дренируемую землю. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.

Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Его можно сажать вместе с розмарином , так как их потребности почти одинаковы.

Сорта

Первое, что нужно учитывать при покупке тимьяна в горшке или посеве семян: есть два основных типа этого растения: декоративный и кулинарный. Существует много разновидностей тимьяна и большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами несъедобны.

Два наиболее распространенных кулинарных вида:

• Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. Сильный, пряный аромат и слегка жгучий вкус.
• Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Тимьян можно вырастить из семян, и черенков и делением корней. Первый способ может занять до года, чтобы выросло урожайное растение. Второй-третий позволит получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.

Из семян

Как посеять семена тимьяна:

1. Наполняют широкий плоский контейнер землей.
2. Семена высевают на поверхность почвы.
3. Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
4. Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре от 13 до 18 С.
5. Семена тимьяна прорастают медленно и неравномерно. Всходы вы увидите через 3-4 недели.
6. Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшки по 2-3 растения.

Из черенка (веточки)

Для начинающих выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из черенков (веточек) тимьяна.

Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.

Уход за тимьяном в горшке

Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания, вот всего лишь несколько рекомендаций как ухаживать в домашних условиях.

Освещение

Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Лучше растет, если получает 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.

Полив

Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Тимьян устойчив к засухе.

Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.

Температура

Тимьян – выносливое растение, которое будет нормально расти при температуре от 10 C до 20 C и выше.

Подкормка

Если вы заметили, что растение ослабло, медленно развивается, то с каждым третьим или четвертым поливом используйте для тимьяна универсальное жидкое удобрение, разбавленное в соответствии с рекомендациями на этикетке.

Болезни и вредители

Иногда тимьян может поражаться паутинными клещами. У него минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.

Пересадка

Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда корни будут расти из нижней части горшка. Тимьян хорошо переносит пересаживание и даже воспроизводит больше зелени.

Через 3 года тимьян станет производить меньше листьев. На этом этапе его нужно выкопать, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и стеблей) затем можно посадить в землю для дальнейшего роста.

Сбор урожая

Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится.

Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, будете удивляться, как вы раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике в вашем доме этой зимой.

Если вы обзаведетесь чабрецом (тимьяном), то ваш участок будет уютным. Он создаст приятный запах и красивый вид. Тимьян может хорошо расположиться в саду. Он прекрасно сочетается с множеством растений и способен применяться как почвопокровник.

Красивые листья тимьяна хороши в сочетании с иссопом и гвоздикой. Такая комбинация прекрасно украсит любую клумбу. Чай из этой травы очень полезен в зимнюю пору года.

Разновидности растения

Данное растение представляет семейство яснотковые. Существует больше 300 видов, которые росли по всей земле СССР. В Европе насчитывают около 40 видов. Растение имеет вид кустарника, у которого стебли немного приподнимаются.

Самые распространенные сорта:

1. Ползучий. Его называют чабрец. У него ползучие переплетенные стебли, которые образуют клевер. Существует множество ярких цветов (например, розовый, белый и карминный). Цветы растут высотой до 15 см.
2. Обыкновенный. Это лекарственное растение. У него маленькие листья, и побеги – высотой около 10-20 см.
3. Лимоннопахнущий. Этот гибрид из двух сортов, который должен находиться в укрытии во время холодной поры года. У него большие побеги (примерно 25 см). Листья округлой формы.
4. Блошиный. Это плотный куст небольшого размера. Цветки имеют розовый оттенок. Цветение в домашних условиях происходит с начала лета.
5. Дорфлера. Такой вид живет на Балканах. Он очень красиво выглядит, но плохо переносит мороз. У него изогнутые листки, и порой кажется, что они застыли на ветру.
6. Субарктический. Этот вид растет в лесах Восточной Европы. Это низкое растение, которое растет кустарником. Цветки в виде колокольчиков, а листья опущенные. В растении есть большое количество эфирных масел. Это масло оберегает тимьян от лучей солнца.

Как правильно посадить растение

Выберите для него теплое место. В тени он плохо растет, поэтому солнце должно постоянно освещать листья. На вопрос «Какую землю лучше выбрать?» ответ прост: нейтральную или щелочную. Почва должна быть плодородной. Необходимо замульчировать почву вокруг тимьяна с помощью гравия или щебня.

Разведение растения

Существует несколько способов размножения, которые помогут вам выращивать растительную культуру самостоятельно:

1. Семенами. Этот метод самый лучший, ведь с помощью него можно получить много материала для посадки. После того как плоды проросли из земли, необходимо удалять все сорняки вокруг. Можно сделать это в контейнерах, а потом пересадить их в сад. Если вы садите его в домашних условиях, то необходимо понизить температуру и увлажнить тимьян. Опрыскайте растение, когда почва немного подсохнет. Если выращивание будет успешным, то уже в первый год тимьян будет цвести.
2. Черенками. Отрезаем зеленый черенок и высаживаем его на постоянное место. Максимальная длина черенка должна быть не больше 6 см. Высадите их под банку и периодически поливайте. Не нужно лить много воды, ведь корни растения могут начать гнить. Пройдет 2 недели – и новое растение полностью укоренится.
3. Деление куста. Выкопайте куст, разделите корни и рассадите их по нужным местам.

Уход за чабрецом

Растение не является сильно привередливым, однако требует определенного ухода:

1. Небольшое количество компоста и роговой муки помогут растению расти.
2. После первого цветения необходимо обрезать кусты на 1/3 от длины стебля. Это хорошо уплотнит чабрец.
3. Растение не нужно часто поливать. Это делать лучше тогда, когда земля пересыхает.
4. Тимьян не страдает от болезней и вредителей. Это делает уход в разы проще.

Вырастить тимьян на даче не составит труда для любого человека. Внимательно изучите всю информацию насчет посадки и ухода, а потом уже приступайте к работе.

Использование

С чабреца можно заваривать чай, делать маринад, добавлять его к сыру и супу. Неплохо использовать его в качестве приправы.

Существуют противопоказания. Тимьян нельзя употреблять в пищу тем людям, которые страдают от болезней сердца, печени, почек и желудка. Несмотря на эти противопоказания, его часто применяют в медицине. Во время простуды можно сделать ванну с тимьяном. Масла растения впитываются в кожу и убивают все микробы. Если у вас кашель, сделайте настойку. Ванна с чабрецом снимет боль в суставах.

Это растение не только красиво, но и полезно для здоровья. Его легко вырастить самостоятельно. Главное, следовать всем советам и рекомендациям, а уже после этого начинать посадку. Вы можете сразу убить двух зайцев: украсить сад и обзавестись полезными травами. Вырастить чабрец довольно просто, ведь этот процесс требует минимум опыта в садоводстве. При сильном желании каждый сможет разобраться в изложенном материале и совершить правильную посадку.