Портулак – выращивание из семян в домашних условиях. Когда собирать и как хранить семена портулака. Портулак рецепты приготовления

Красота и яркость цветущего портулака удачно сочетаются с его удивительной неприхотливостью, которой позавидуют даже вездесущие сорняки. Посадив растение лишь раз, потом уже невозможно представить свой сад без этой солнечной клумбы.

Разведение портулака в своем саду

Завести на участке портулак можно купив небольшой пакетик семян, приобретя несколько стебельков в виде рассады или откопав у знакомых кусочек «коврика».

Для раннего цветения семена высевают в начале марта поверхностным методом, увлажнив поверхность почвы и накрыв контейнер стеклом. Посадочный грунт подготавливают самостоятельно: берут обычную садовую землю и добавляют 30–40% песка. В сад рассаду высаживают, когда закончатся заморозки. Обычно к этому времени портулак уже начинает цвести, но без проблем переживает пересадку. Прямой посев семенами на место делают во второй половине мая.

При разведении портулака используют схему, не совсем традиционную для большинства выращиваемых однолетних цветов. Для него выбирают постоянное место, где растение будет обитать в течение многих сезонов. Сначала достаточно высадить 5–10 корней и ухаживать за ними всё лето, не обрывая усохших соцветий. Затем осенью оставить ботву на полянке, а уже следующей весной итогом самосева будет несчетное количество своих цветов.

В первые месяц после схода снега может показаться, что побегов нет и не предвидится, но с портулаком такого не бывает. Просто всходы очень маленькие и ждут настоящего тепла. Единственное, что мешает самосеву портулака – это высокая трава, поэтому с ранней весны вручную удаляют сорняки. К концу июня портулак закроет площадку плотным пестрым ковром и никакие сорные травы уже не прорастут. При необходимости цветы прореживают, оставляя ростки через 15–20 см. Если возникнет желание, рассаду выборочно выкапывают лопаткой и сажают на новую поляну.

Для нормально развития портулаку крупноцветковому хватает небольшой лунки, разрыхленной ручным культиватором.

При посадке веточки слегка заглубляют, разравнивают вокруг землю и поливают.

Портулак легко размножается черенками (в июне–июле), для чего с кустиков отрезают побеги длиной в 50–100 мм и рассаживают по лункам, оборвав нижние ростки. Таким способом за одно лето можно получить ещё большее количество цветущих растений.

Условия выращивания портулака

Портулак – жаростойкое и любящее солнце растение, обильно цветущее только на сухих и хорошо освещенных местах. В тени и в пасмурную погоду его цветки не открываются.

Крупноцветковый портулак способен произрастать на многих почвах, но предпочитает песчаные или каменистые. Не подходят ему торфяные участки и постоянно увлажненные места.

Портулак хорошо поливают в молодом возрасте, а развитые кустики увлажняют только в очень засушливый период. Иначе растение станет больше наращивать зеленую массу и меньше цвести.

Пока портулак маленький, его рыхлят, позднее раскинутые длинные стебли лучше не трогать – ломаются они запросто.

В особых подкормках это бесхлопотное растение не нуждается. На нормальной земле его ничем не удобряют, на тощей почве вносят жидкие подкормки в начале цветения.

Болеет портулак редко, но при сильном переувлажнении может появляться гниль, удаляемая обрезкой больных частей с последующим опрыскиванием медьсодержащими препаратами. Иногда на растение нападает тля, с которой борются химическими препаратами или народными средствами.

Использование портулака в саду

Портулак отлично подходит в качестве почвопокровного растения, быстро заполняя открытое пространство и не давая расти сорнякам. Он удачно замещает увядающие весной нарциссы и тюльпаны. Портулаком заполняют южные склоны альпийских горок, располагая его на переднем плане и втыкая прямо в расщелины среди камней. Он способен расти на вертикальных подпорных стенках, включая рыхлую кирпичную кладку.

Это некапризное растение подойдет для высадки в садовые вазы и для озеленения лоджий и балконов. Портулаком нередко засаживают проблемные сухие участки, где даже газон не получается вырастить. Такую поляну и стричь не надо, и декоративна она до осенних значительных понижений температуры. Кстати, если по такому коврику пройтись и помять цветы, то спустя неделю следы полностью затянутся.

Получается, что портулак крупноцветковый – настоящая находка для желающих украсить свой сад и сделать это не хлопотно, быстро и эффективно.

Цветки пазушные либо верхушечные, собираются по несколько штук, либо одиночные. Цветение идет с мая по октябрь. Околоцветник – яркоокрашенный. Плод представляет собой многосемянную одногнездную коробочку. Семена – блестящие и шероховатые. Их всхожесть сохраняется в течение 3 лет.

Выделяется приблизительно 100-200 типов портулака. Они произрастают в субтропических либо тропических областях обоих полушарий.

Как вырастить и использовать портулак (видео)

Сорта портулака

Портулак имеет множество видов. Они отличаются окраской лепестков.

Огородный портулак

Отличается сильно развитым стеблем. Диаметр цветков – 7-8 см, они могут быть одиночные либо собраны по несколько, окраска светло-желтая. Цветение идет с июня и по август. В высоту растение достигает 30 сантиметров. Посадка идет между плитами садовых дорожек и на южных склонах альпийских горок.

Фотогалерея

Портулак огородный (видео)

Крупноцветковый

Однолетник, обладающий полегающими стеблями. Окраска цветков может варьироваться от белого до красного. Диаметр цветков – до 4 сантиметров. Посадка производится на южных склонах в альпийских горках, создавать которые можно самостоятельно , придерживаясь определенных правил.

Алый

Низкое растение. Стебель сильноразветвленный. Цветки – 5-сантиметровые алые махровые. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту растение достигает 12 см. Посадка идет на южных откосах.

Черри

Низкое растение, отличающееся сильноразветвленным стеблем. Окраска цветков – вишневая, диаметр – до 5 сантиметров. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту черри достигает 12 сантиметров. Растение используют для посадки на южных откосах участка.

Оранжевый

Стебель сильноразветвленный. Окраска лепестков – оранжевая. Цветение происходит с июля по октябрь. В высоту портулак этого сорта достигает 12 сантиметров. Можно расположить его между плитами садовых дорожек или использовать как ампельное растение.

Полезные свойства

Органические кислоты, которые есть в портулаке, провоцируют в организме обменные процессы. Использование портулака обеспечивает организм солями калия, кальция, магния. Листья содержат флавоноиды, витамин С и каротин. Портулак отличается высоким содержанием смолистых и слизистых элементов.

Использование в ландшафтном дизайне

Портулак, выращивание которого требует соблюдения некоторых нюансов, требует солнечного и сухого места. В первые несколько дней производится его тщательный полив. Посев происходит в любой грунт, но лучше отдать предпочтение почвенной смеси из 70% питательного грунта и 30% гравия и песка. Следует добавить небольшое количество древесного угля.

Если выращивать махровый портулак из семян, некоторые растения будут отличаться простыми цветками. Часто траву используют для создания рабаток, клумб. Она подходит для создания цветочного ковра на откосах, ровной местности. Хорошо выглядит портулак на каменистых участках.

Растение отлично смотрится в контейнерах. Его располагают в емкостях на окне, вазах на улице, на балконе, в горшках. На садовом участке растение также используется повсеместно: на сухих откосах, в рабатках, каменных стенках, между плитами, в рокариях. На сухих грунтах он может быть применен в роли газона.

Выращенный из семян портулак отлично сочетается со всеми видам растений, в особенности с низкорослыми. Но ему требуется хороший уход.

Из представленного растения хорошо получаются клумбы и цветочные ковры. Цветки очень яркие – оранжевые, белые, желтые, розовые и красные. Вечером бутоны закрываются, но в утреннее время раскрываются вновь. Портулаку требуется уход, солнце и тепло. Его родина – это Бразилия и Аргентина. В Европу растение завезли в начале 19 века. В нашей стране оно выращивается только как летник.

Особенности ухода

За портулаком требуется тщательный уход. Освещение должно быть ярким, только так можно добиться хорошего цветения. При выращивании растения из семян дома стоит отдать ему южный подоконник. Отличный вариант – оконные и балконные ящики.

Температура должна составлять 20-26 градусов.

Частый полив не требуется. Но если портулак находится в ящиках, его придется периодически поливать. Подкормки не нужны.

Особенности посева

Из семян выращивание растения происходит в марте.
Температура должна достигать от 20 до 25 градусов. Освещение должно быть ярким.
Для выращивания из семян подходят мини-теплицы. Если температура будет выше 30, рост травы заметно ускорится.
Вместо теплицы можно использовать аквариум, изготовленный из оргстекла. Сверху его накрывают пленкой.
В домашних условиях уход предполагает досвечивание лампой дневного света. Дополнительный свет требуется в вечерний и утренний периоды, а если погода пасмурная, то целый день.
Семена следует высевать в небольшие горшочки. На дно помещается слой песка и гравия, затем идет грунт.

Важно! В почве не должно быть органических удобрений или торфа. В тяжелую почву вносят древесный уголь.

Уход предполагает проведение правильного полива. Горшки ставят в поддоны, наполненные мягкой водой. Полив жесткой водой снижает всхожесть.

Родина такого растения, как портулак – это тропические районы, находящиеся в Северном полушарии. Разновидности декоративной культуры насчитывают по различной информации ориентировочно 100–200 сортов. Растение хорошо растет во влажных песчаных местах, которые расположены на берегах рек и окружают водоемы. Но возможно выращивание этой декоративной культура в саду, поле и в огороде на приусадебном или же дачном участке.
Если говорить о названии этого цветка, то оно берет начало от лат. термина portula, обозначающего «небольшие ворота». Объясняется это тем, что данное растение имеет семенную коробочку, которая, открываясь, будто бы распахивает небольшие двери. На территории нашей страны в простонародье этот цветок называется «коврик». В садовых условиях возможно выращивание только лишь одного вида этой культуры – вид портулака крупноцветкового (Portulaca grandiflora).

Такая декоративная цветущая культура, как портулак, выращиваемый в наших климатических условиях, считается однолетним растением, так как не способно перенести морозные зимы, притом даже если его тщательно накрыть. В высоту портулак вырастает не больше 30-ти сантиметров. Внешне эта цветущая культура характеризуется хорошо разветвленным корнем в форме веретена, сочными, ветвистыми стеблями, имеющими коричневый оттенок цилиндрической формы, мясистыми листами, которые внутри полые, но могут также напоминать сплюснутые яйца. Цветет он в белых, желтых, темно-красных тонах отдельными соцветиями на протяжении всего летнего периода.

Живут соцветия этих растений всего на протяжении одного дня, а на закате солнца уже увядают. При этом портулак крупноцветковый, например, цветет чрезвычайно обильно и буквально непрерывно на протяжении всего сезона – практически сразу же после того, как одно соцветие вянет, появляется новое. Если говорить о плоде этой цветущей культуры, то он представляет собой многосемянную коробочку, имеющую форму шара. Кроме такого сорта, как портулак садовый, который принято выращивать у нас и клумбами, и в горшочках, и с использованием подвесной корзины или контейнера, на территории нашей страны хорошо растет и портулак овощной – салатные и лечебные растения, нередко принимаемые за сорняки.

Особенности посева портулака

Большинство современных отечественных цветоводов утверждают, что выращивание этой цветущей культуры с помощью рассады – это самый удобный способ его размножения. Но есть особенности того, как получить хорошую рассаду, т. е. правильно посеять семена. Многие специалисты считают, что оптимальным временем для посадки семян этого растения является февраль-март, но допускается высевать их и в апреле-месяце – в таком случае те семена, что прорастут, смогут хорошо расти и полноценно развиваться благодаря достаточно длинному световому дню, а посеянные раньше апреля-месяца придется досвечивать с помощью искусственного освещения.

Семена портулака в коробочке

Прежде чем приступить к такому процессу, как выращивание портулака, необходимо грамотно приготовить землю, создать определенную смесь – это объясняется тем, что практически любая почва содержит в своем составе торф, который существенно замедляет прорастание семян этой цветущей культуры. Для этого берется обычная садовая земля, а в нее добавляется ориентировочно 20% мелкозернистого песочка, и все максимально перемешивается. После этого необходимо обязательно прокалить смесь почвы в духовом шкафу, что позволит ее обеззаразить.

Затем в небольшой глубины контейнер, имеющий дренажные отверстия, требуется насыпать мелкозернистый гравий (керамзит), поверх которого поместить прокаленную в духовке почвенную смесь и полить ее водой – она должна быть отстоянная или талая. После этого на поверхность почвы следует разложить семена на расстоянии одного сантиметра друг к другу – проще всего это выполнить, если пользоваться влажной зубочисткой. Осталось только лишь аккуратно вдавить семена в землю, соорудить над поверхностью почвы каркас, на который натягивается полиэтилен, т. е. сделать небольшую теплицу. Надо поставить эту тепличку в светлое теплое место, в котором температура не опускается ниже, чем +22 градуса Цельсия – оптимальным температурным режимом считается +30 градуса Цельсия.

Получение рассады этого растения

Если имеются благоприятные условия, то всходы представителей этой цветущей культуры можно получить по истечении недели – другой с момента высадки семян. После того как семена прорастут, следует освободить контейнер от пленки и все – рассада получена. Выращивание рассады этого растения требует обязательного периодического увлажнения грунта с использованием отстоянной воды – в процессе этого применяется метод нижнего полива. Кроме того, если семена были посажены в начале февраля-месяца или в марте, то может понадобиться организация дополнительного искусственного освещения. Это необходимо в том случае, когда наблюдается слишком сильное вытягивание сеянцев, что говорит о нехватки света – соответственно, тогда они нуждаются в дополнительном освещении. Его можно сделать с помощью ламп дневного света или обычных настольных ламп в течение пары часов в утреннее время и нескольких часов вечером – это предоставит возможность удлинить световой день для ростков. Если погода пасмурная, то искусственное освещение должно быть включено на протяжении целого дня. В том случае, когда рассада высеивается в апреле-месяце и растет на подоконнике с южной стороны дома или квартиры, то искусственное освещение не понадобится.

Правила пикировки портулака

На каком этапе и коим образом следует проводить пикировку этого растения? Когда у ростков по-настоящему сформируется пара листьев, сеянцы требуются рассадить по трое в стаканчики, имеющие диаметр около 8 сантиметров. По истечении одной недели от даты пикировки, т. е. после того как ростки хорошо приживутся, должна быть выполнена первая комплексная подкормка – ее проводят посредством внесения в грунт минеральных удобрений. В дальнейшем эту процедуру нужно выполнять раз/неделю или же раз/декаду на протяжении всего времени вплоть до момента высадки саженцев в землю (открытый грунт).

Важно: в процессе рассадки чрезвычайно важен один момент, соблюдение одного правила – нужно обязательно стараться не стряхнуть почвенный комок с корневой системы сеянца!

Нюансы посадки в открытый грунт

Когда же следует высаживать культуру такого плана, как портулак крупноцветковый, например, или любой другой ее вид? Понятное дело, что выращивание любого сорта такой цветущей культуры подразумевает создание оптимальных условий. Во-первых, к этому процессу можно приступать не раньше начала июня-месяца – т. е. тогда, когда стопроцентно уверен в том, что ни заморозков, ни относительно серьезного понижения температурного режима уже не будет. Это важно, так как если температура воздуха в том месте, где растет портулак, опускается ниже +10 градусов Цельсия – растение начинает интенсивно терять листья.

Следует помнить, что лучше всего данная цветущая культура чувствует себя в солнечном месте, расположенном на самом возвышенном участке, ведь даже при полутени портулак может не начать цвести. Ни в коем случае нельзя, чтобы корневая система этого растения находилась недалеко от грунтовых вод. Кроме того, не следует сажать представителей всех сортов этого растения в местах, в которых застаивается вода – это способствует возникновению гнилостных процессов в корневище. Почву для посадки этого растения следует использовать бедную, песчаную, иначе на богатой почве у растения происходит активное наращивание зеленой массы, а период цветения не наступает.

Как утверждают опытные отечественные цветоводы, высадку рассады этой цветущей культуры в открытый грунт можно проводить после того, как у сеянца появиться 15 листочков, а также бутоны. Высаживать портулак необходимо в определенном порядке. Во-первых, кустики должны находиться на расстоянии не ближе, чем примерно 20 сантиметров, один от другого. Во-вторых, в течение первых трех дней после высаживания рассады на клумбу, следует выполнять ее ежедневный полив – тем более, когда погода сухая и жаркая. Период цветения у тех представителей этой цветущей культуры, которые выращены из семян, составляет около 7 недель от момента появления ростков.

Основное правило ухода

Уход за такими растениями заключается в обязательном проведении периодических поливов, которые выполняются регулярно. Это необходимо для нормального цветения портулака, т. к. несмотря на способность его листов хорошо держать влагу, вода все равно обязательно должна поступать еще извне. Выращивание этой цветущей культуры не требует внесения подкормок, обрезки, прополки или же рыхления почвы. Единственное правило грамотного ухода за такими растениями – обеспечение нечастого, но обязательно регулярного их полива.

Чем болеет портулак и его вредители

Как понятно из всего вышесказанного, процесс посадки и уход за портулаком не требует абсолютно никаких существенных усилий – он доступен и понятен даже для новичка. Даже такого представителя этой цветущей культуры, как портулак махровый, вырастить из семян совсем несложно, ведь его выращивание характеризуется соблюдением всех тех же самых правил, которые описаны в этой статье раньше. Если же говорить о вредителях и болезнях, то – это растение к ним достаточно устойчиво – в этом плане с ним редко возникают проблемы. Тем не менее время от времени специалисты отмечают случаи массового набега одновременно на несколько близлежащих цветников, садов и огородов тли – в такой ситуации страдает и портулак. Самый эффективный метод борьбы с тлей – это опрыскивание растений актелликом. Тогда, когда за один раз проблему устранить не получается, то через 7 дней обработку с использованием инсектицида следует повторить.

Актеллик от тли

Также возможно поражение представителей этой цветущей культуры грибом под названием Albugo portulacea, что проявляется деформацией побегов и появлением на листочках многочисленных пятен. Борьба заключается в максимально тщательном удалении абсолютно всех поврежденных частей и в дальнейшем опрыскивании растения с помощью медесодержащего фунгицида, проведенном максимально качественно.

Положительные свойства

Портулак как лекарственное растение, известен очень давно – еще со времен Гиппократа. В древности считали, что семена этого растения способны очистить человеческий организм, листы же – это эффективное противоядие при укусе змеи.

Размышляете над тем, как приукрасить свою клумбу будущей весной! Обратите внимание на портулак. Побеги растения имеют иглоподобные листья, переплетаясь, хорошо накрывают грунт, а разнообразие красок (красные, белые, розовые, оранжевые, фиолетовые) создает разноцветную поляну. К тому же растение не требует много времени для ухода.

Выращивание портулака из семян

Существует несколько приемов разведения портулака. Самым облюбованным способом является выращивание портулака семенами, так как не требует больших затрат времени и усилий.

Знаете ли вы? Название цветка портулак происходит от латинского слова «portula» – «воротца».

Посев семян на рассаду

Для тех, кто жаждет увидеть цветение портулака в июне, посадку в грунт производят рассадой. Для рассады семена сеют в феврале-марте. Грунт для них подойдет любой, главное, чтобы он был влаго- и воздухопроницаемым. Из-за маленьких размеров семян, когда сажают портулак на рассаду, их перемешивают с прокаленным песком. Получившийся коктейль рассыпают по поверхности влажного грунта, не засыпая, а немного прижимая к поверхности почвы, орошают водой из распылителя. Затем горшки покрывают полиэтиленом и переносят в теплое помещение (температура должна быть не ниже 20ºC). Раз в день пленку снимают, дабы проветрить и при необходимости полить.

Важно! Не злоупотребляйте удобрениями. При большом их количестве портулак нарастит зелень и перестанет цвести.

Уход за рассадой портулака не составит больших хлопот. Росточки прорастают через 1-2 недели. При их появлении покрытие с горшков или ящичков снимают и рассаду перемещают на подоконники. Полив продолжают брызгалкой. Когда на сеянце появляется второй листочек, начинают пикировать портулак. Пикируют саженцы на расстоянии 4 см друг от друга, заглубляя их до семядольного листика. В цветник портулак высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга. Высаживать сеянцы можно после заморозков (температура ниже 10ºC критическая для портулака).

Посев семян в открытый грунт

Портулак – растение многолетнее. Его можно посадить один раз, а потом трава будет самовысеваться. Растение может годами расти в одном и том же месте на клумбе. Портулак не требует специфического ухода и особой почвы. Сеять семена следует после последних заморозков на солнечном месте. Когда сажают портулак семенами в открытый грунт, землю предварительно рыхлят и вносят небольшое количество удобрения, при этом семена немного вдавливают в почву на глубину до 1 см. Промежуток между рядами – в пределах 50 см. При появлении на всходах двух листочков их прорывают, оставляя по одному растению на 10 см.

Размножение портулака черенками

Портулак хорошо размножается черенками. На зиму нужно занести одно или несколько растений из клумбы в дом. Весной с портулака срезают часть веток, укореняют в воде и пересаживают в клумбу. Когда высаживают портулак черенками,через месяц он зацветает.

Знаете ли вы? Портулак обладает рядом лечебных свойств. В его побегах содержатся витамины групп А, В, К, РР, Е. Также он служит источником белка и углеводов.

Сочетание с другими растениями и использование в ландшафтном дизайне

Портулак отлично подходит для использования в ландшафтном дизайне. Растение используютдля групповых посадок. Отлично портулак смотрится как перед клумбами, так и на южных склонах альпийских горок. В цветнике портулак хорошо замещает отцветающие мелколуковичные весенние растения.

В миксбордерах применяется как растение переднего плана. Зачастую его используют в качестве бордюрного растения в засушливых условиях. Вырастив портулак в балконных ящиках и вазонах, им преображают беседки, веранды и террасы. Растение хорошо смотрится с бархатцами и настурциями.

Портулак служит альтернативой газонной траве, поскольку не требует частого полива, его не нужно стричь, он не перестает цвести, постоянно радуя глаз яркими красками.

Как ухаживать за портулаком в саду

Портулак был завезен из Южной Америки – это тропики и субтропики. Поэтому для него чрезвычайно важны хорошее освещение и умеренный полив. Удобрениями увлекаться не стоит, поскольку они могут навредить цветению. Поливать растение нужно раз в 5-7 дней водой комнатной температуры. В условиях засухи полив осуществляют чаще. Грунт вокруг цветов нужно пушить только в начале роста. Обязательной является прополка от сорных растений.

При выращивании портулака в комнатных условиях летом его перемещают в хорошо проветриваемое и защищенное от дождя место.

Важно! Хорошо и обильно портулак цветет только на солнце.

Когда собирать и как хранить семена портулака

Для разведения портулака из семян необходимо учесть, что это возможно только для немахровых видов. Семена махрового портулака плохо всходят. Образовываются и созревают семена неравномерно, поэтому и сбор их проводится по мере созревания. Семенные коробки срывают после того, как они приобретут желтый цвет, недоспелыми во избежание растрескивания. Сушат собранный посевной материал, разложив на бумаге. Для сохранения высокой всхожести семян их нужно поместить в жестяную или пластиковую емкость, плотно закрыв ее крышкой. Температура хранения не должна превышать 4-5ºC. Всхожесть сохраняется в течение трех лет. При хранении семян при высоких температуре и влажности всхожесть снижается.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.