История гума на красной площади. Верхние торговые ряды - гум

20 апреля 2009 2009-04-20T13:29:00Z 2009-04-20T13:29:00Z

"Фотографии старой Москвы"
Среди торговых заведений России конца 19 века Верхние торговые ряды занимали особое место. Этому крупнейшему торговому пассажу принадлежала важная роль в экономической жизни страны. Расположение торговых рядов в самом сердце Москвы, в старинном центре российской торговли, предопределило их богатую историю.

В дореволюционном путеводителе об этом фрагменте Красной площади говорится следующее: "Лавки в рядах были собственностью гостей. Были большие и малые, доходившие иногда до размеров в один аршин ширины. Скученность, частые пожары и многолюдство покупателей заставили московское правительство принимать не раз меры для упорядочения этой торговли. Так, царем Алексеем Михайловичем после большого пожара издается длинный указ об упорядочения всего рядского торга с подробным расписанием расположения соответственных рядов. "

Планы Москвы, актовые материалы (купчие крепости, судебные иски и пр.), археологические памятники - всё свидетельствует о том, что уже в 17 веке в торговых рядах на Красной площади сосредоточивалась почти вся розничная и оптовая торговля Москвы. То место, которое сейчас занимает ГУМ, Ветошный проезд и противоположный ряд домов по нему - издавна было бойким торговым центром города.

Древние здания XVII столетия просуществовали вплоть до Екатерины II, когда были сломаны и заменены новыми. По проекту знаменитого Кваренги (1744-1817) перестройка задумана была в грандиозных размерах, но не доведена до конца; московские городовые архитекторы Селехов и Карин наспех достроили здание, существующее поныне под названием Старого Гостиного Двора. Это стройное белое здание, с изящной колоннадой, к сожалению, сплошь завышенное вывесками, помещается между Ильинкой и Варваркой, рядом с Биржей.

Только со стороны Красной площади, да и то издали, прежние Верхние торговые ряды, переполненные людьми и повозками, имели вид более или менее приличный. Там, от Никольской до Ильинки, напротив памятника Минину и Пожарскому, который в те времена стоял в центре Красной площади, целый квартал занимало двухэтажное строение, немного напоминавшее по архитектуре нынешний Гостиный двор: две центральные башенки, восемь колон, большие прямоугольные окна первого этажа, полукруглые окна второго.

Каменное здание закрывало вид на рой мелких деревянных лавок, которые вечно горели. Пожары случались несколько раз в год, особенно часто зимой - из-за печурок, которыми обогревались не стойкие к морозу приказчики. Но самый большой пожар в 1812 году, в дни французского нашествия, обошел торговые ряды стороной.


Верхние городские ряды (вид сверху с задней стороны)

В 1815 году по проекту архитектора О. И. Бове возводится новое здание Верхних торговых рядов. Занимавшее целый квартал строение было поделено между частными владельцами, и их никак не удавалось уговорить хотя бы на капитальный ремонт. Здание рушилось на глазах, однажды на покупателей свалился пласт штукатурки, а в другой раз барыня, примеряя бархатное платье, провалилась сквозь гнилой пол, сломала ногу и была отвезена в больницу прямо в неоплаченной обнове - хозяин боялся напомнить ей об этом, радуясь, что она не обратилась с взысканием своей потери. Однако во второй половине 19 века, когда начался бурный рост промышленности и торговли в России, торговые ряды уже не отвечали требования времени, масштабам и современным формам торговли.


Верхние городские ряды (вид правой части с Красной площади)

«Старые городские ряды представляли собой темные руины. Проходы в них не отличались чистотой, там имелось много ступеней и разных приступок, ходить по таким рядам можно было только с большой осторожностью». Из воспоминаний купца И.А. Слонова.


Верхние городские ряды (вид средней части с Красной площади)

Однажды был такой случай. Я шел с детскими сапогами сзади солидного господина и, спускаясь по лестнице, по обыкновению, расписывал необыкновенные качества выбранных им детских сапог и понемногу сбавлял за них цену. Покупатель шел молча. Посредине лестницы нам встретился старший приказчик и спросил меня: «В чем дело?» Я ему ответил: «Назначил два рубля семьдесят пять копеек, жалуют рубль пятьдесят копеек». Приказчик сказал: "Прикалывай", и пошел к верху. Покупатель быстро повернулся и, наступая на меня, грозно спросил: «Кого прикалывать?» Я струсил и ответил ему, что никого. Покупатель рассердился, громко высказывал свое неудовольствие, хотел позвать полицию и составить протокол. Хозяии и приказчики старались успокоить грозного покупателя и объясняли ему, что слово "прикалывай" на нашем жаргоне означает «продавай». Покупатель назвал нас всех, дураками н ушел из лавки, не купивши сапог.

Вместо слов "дают" и "продавай" мы говорили по приказанию хозяина «жалуют» и "прикалывай". Им придумано было еще несколько замысловатых слов, при помощи которых служащие объяснялись между собой при покупателях, и последние их не понимали, к сожалению, эти слова.


Верхние городские ряды (вид левой части с Красной площади)

Между «глаголями», во всю длину Красной площади, находилась самая бойкая оригинальная часть Гостиного двора - Ножовая линия. С одной стороны ее были расположены лавки с модными товарами, с другой между наружных дверей, выходивших на Красную площадь, в каменных простенках помещались многочисленные шкафчики. Каждый шкафчик занимал пространство в три аршина в длину и два аршина в ширину. Торговавшие в них купцы всегда находилиcь с наружной стороны прилавка, то есть стояли вместе с покупателями. Шкафчики для торговли были крайне неудобны, а для здоровья торгующих безусловно вредны; около них был всегда сквозной ветер; зимой в метель их заносило снегом. Летом поливало косым дождем. Поэтому большинство купцов, торговавших в шкафчиках, часто простуживалось и болело. В шкафчиках торговали дешевыми кружевами, бахромой, пуговицами, иголками, разными отделками и т. п.


Старая Красная площадь

Проход между лавками и шкафчиками был шириной в четыре аршина. Выставки в лавках были маленькие и плохие, их заменяли купцы и их приказчики, которые стояли около своих лавок и громко зазывали к себе проходившую публику. Указывая пальцем на свои лавки, они выкрикивали: «Пожалуйте, у нас есть для вас атлас, канифас и прочие шелковые товары». Торговцы сапогами и башмаками не довольствовались обыкновенным зазыванием покупателей у своих лавок; они для более наглядного понятия об их товаре давали своим мальчикам под мышки по паре сапог и посылали их на Красную площадь зазывать покупателей. Целый день мальчики ходили по тротуарам кругом рядов и каждому встречному предлагали купить сапоги. Найдя желающего, мальчик приводил его в лавку и передавал приказчикам, а сам снова шел на площадь ловить покупателей, которые назывались «площадными». Продать им было очень трудно, так как эти покупатели предлагали всегда полцены, а иногда и менее.


Верхние городские ряды (вид по Никольской улице с северо-восточного угла)

По рядам и по Красной площади ходили еще бродячие сапожники, так называемые подбойщики; они имели при себе небольшие куски кожи, нож, гвозди, молоток и толстую деревянную палку с железной лапкой. С помощью этих инструментов они на самых видных и бойких местах за дешевую цену чинили старые сапоги. Для этого обладатель худых сапог, несмотря ни на какую погоду, разувался на улице и стоял босиком, пока подбойщик чинил его сапоги. На московских улицах такие сцены и типы уже более не встречаются.


Верхние городские ряды (вид по Никольской от исторического музея)

В Ножевой линии среди купцов и их служащих было множество типов Островского. Так, например, недалеко от лавки Заборова в шкафчике торговал галантереей низенький бритый старичок Червяков. Он одевался летом в крылатку, а зимой в енотовую шубу со стоячим воротником. На голове у него всегда был высокий цилиндр, С которым он не расставался и зимой, даже в сильные морозы. В общем фигура Червякова была в высшей степени комична. Он был настолько мнительный человек, что не верил не только посторонним, но и самому себе. Каждый вечер он запирал и печатал свой шкафчик более часа. Окончив печатать, он снимал с головы цилиндр и начинал молиться на все четыре стороны, сначала на рядскую икону, затем на свой шкафчик, на соседнюю лавку и на фруктовый «глаголь». После этого он уходил. Отойдя от своего шкафчика на 200-300 шагов, он возвращался и начинал опять осматривать и ощупывать в шкафчике все замки и печати. Затем снова молился на все четыре стороны и уходил, но через несколько минут опять являлся за тем же... Таким образом, ревизию замков и печатей старичок производил ежедневно по нескольку раз. Он прекращал это занятие, когда рядские сторожа выводили из подземелья цепных собак и пускали. их на всю ночь в Ножовую линию.


Верхние городские ряды - Ножевая линия (2-е прясло от Никольской ул.)

Другой оригинал, некто Батраков, торговавший готовым платьем, ежедневно с утра уходил в «Бубновскую дыру», откуда возвращался всегда вечером красный как вареный рак. Входя в лавку, он громко спрашивал приказчиков: «Что, продавали?» Старший приказчик отвечал: «Продавали-с». Купец шел за прилавок к «выручке», отворял пустой ящик... «А гдe же деньги?» - «Да ведь продавали, да не продали-с», Купец молча подходил к приказчику и что-то долго и внушительно шептал ему на ухо.


Верхние городские ряды (вид по Ильинке от Красной площади)

Интересен был еще сосед Еремкин, торговавший чаем, хотя торговлей он совсем не занимался. Его профессия была «ходатайствовать везде и повсюду, за всех и за вся». Для этого он имел знакомство в разных судах, канцеляриях, правлениях и пр. Он никогда не отказывался ни от какого дела, за все брался, за возможное и невозможное. Главная специальность его была доставать купцам медали, ордена, звание почетного гражданина и пр. За сван услуги он брал недорого и поэтому всегда имел среди купцов большую клиентуру.


Средние городские ряды (вид с Москворецкой улицы)

Был еще довольно пожилых лет купец Королев, торговавший обувью. Этот субъект был большой любитель пожаров. Он обязательно ехал на каждый пожар, где бы он ни был, днем или ночью, это безразлично, и уезжал он оттуда всегда последним, когда погасят пожар.


Средние городские ряды (вид по Хрустальному переулку с Ильинки)

Но самой яркой и типичной фигурой в Ножовой линии был наш хозяин, старик Заборов. Он всегда сидел на высоком табурете у входа в лавку; с другой стороны двери стояла кучка его приказчиков и хором зазывала в лавку всех проходивших, предлагая им купить башмаки и сапоги. Заборов торговал оптом и в розницу; годичный оборот его был несколько более 100 тысяч рублей.

Как бы ни было много в лавке покупателей, все приказчики не могли отсюда уйти. Здесь было постоянное дежурство, на обязанности дежурного лежало «зазывать» покупателей. Многим проходящим это зазывание не нравилось, они в ответ зазывателю говорили: «Какой барбос...» В остальных рядах зазывание практиковалось в меньших размерах.


Средние городские ряды (вид по Хрустальному переулку с Варварки)

Очень типичен был иконный ряд. Одну половину его занимали иконные лавки, а другую - бабы, торговавшие в маленьких шкафчиках ручными кружевами. В иконных лавках иконы не продавались, а «выменивались». Это делалось таким образом. Покупатель, входя в лавку, говорил:

Я бы желал выменять икону.

Продавец в ответ на это быстро снимал с своей головы картуз и клал его тут же на прилавок. Покупатель следовал примеру продавца и стоял также с непокрытой головой. Икона выбрана. Покупатель спрашивает:

Сколько стоит выменять икону?

Купец назначал за нее баснословную цену. Начинался торг. Для большей убедительности продавец говорил, что он назначил цену божескую, потому что за иконы торговаться грешно. Покупатель с ним соглашался и покупал икону за «божескую цену». Иконы выменивали большей частью рогoжские и замасворецкие купцы. Более интеллигентные покупатели не соглашались с «божескими ценами», назначаемыми купцом. Просили его покрыть голову картузом и взять за иконы половину «божеской цены». Продавец быстро шел на уступки и продавал икону за предлагаемую цену.


Средние городские ряды (вид по Варварке с Москворецкой улицы)

Купцы и приказчики, торговавшие иконами, были все ПОГОЛОВНО ярыми алкоголиками. Они в «Бубновекой дыре» считались самыми почетными гостями и пользовались особым уважением. Некоторым из них, десятки лет выпивавшим там ежедневна невероятное количество вина, делалась значительная скидка. Этой заслуженной привилегией купцы очень гордились.


Средние городские ряды - вид по Ильинке с северо-восточного угла

Как известно, во всех магазинах и лавках имеются свои особые метки, которыми размечают товар. Для этого купец выбирает какое-нибудь слово, имеющее десять разных букв, например «М е л ь н и к о в ъ»; С помощью этих (1 2 3 4 5 6 7 8 9 0) букв он пишет единицы, десятки, сотни и тысячи.


Средние городские ряды - вид по Ильинке от Красной площади

Однажды я был очевидцем следующей интересной сценки. В иконную лавку пришли два купца, старый и молодой, и с ними три женщины по купать для свадьбы три иконы. Они выбирали их довольно долго, затем спросили, сколько стоит выменять вот эти иконы. Продавец назначил за них 150 рублей. Купцы нашли эту цену слишком дорогой и начали объясняться между собой своей меткой следующим образом: молодой человек, очевидно жених, обращаясь к отцу, произнес: «Можно дать арцы, иже, по кой». Старик на это ответил: «Нет, это дорого, довольно будет твердо, он», и, обращаясь к продавцу, сказал: «Хочешь взять 90 рублей, больше гроша не дадим, а то купим в другом месте». Продавец быстро пошел на уступки, и ИКОНЫ были проданы купцам за «твердо, он».


Средние городские ряды. Вид от Лобного места

В центре Гостиного двора был ряд так называемых «менял», из них большинство были японцы. Они разменивали деньги, продавали и покупали серии и купоны. Менялы помещались в лавочках шириной в полтора аршина; перед каждым из них на прилавке стояли стопки мелкой серебряной монеты. Один из менял, некто Савинов, отличался большой эксцентричностью. Человек очень богатый, всегда трезвый и скупой, он часто устраивал довольно странные и нелепые загулы. Так, например, в течение зимы он раз 8-10 нанимал роскошную тройку и катался на ней один с утра до вечера взад и вперед по Красной площади.


Вредние городские ряды (вид по Варварке от церкви Варвары муч.)

Летом Савинов гулял по-другому: он наряжался в белый костюм, голову покрывал белым колпаком, в виде скуфьи, а на указательный палец правой руки надевал золотой перстень с громадным бриллиантом. В таком шутовском виде он сидел целые дни на скамейке иа Тверском бульваре, причем указательный палец с бриллиантом все время выставлял напоказ. Савинов был толстый 55-летний, довольно бодрый старик. Проходившая публика с большим удивлением смотрела на это чудовище и добродушно посмеивалась.


Верхние городские ряды - Истерийский проход (начало Большого Ветошного ряда от Никольской улицы)

В старые годы на Красной площади разменом мелкой монеты занимались нищие; они брали за размен с каждого рубля по три копейки. Вот откуда берут свое начало так называемые менялы и меняльные лавки; последние теперь называются банкирскими конторами, а менялы - банкирами.


Верхние городские ряды - Средний Поперечный проход (от памятника Минину и Пожарскому)

Многие небогатые купцы не имели ни приказчика, ни мальчика, но в трактир ходили аккуратно каждый день по два раза и сидели там довольно долго. Уходя в трактир, купец не запирал лавку и даже не затворял ее, а просто ставил поперек дверей метлу и уходил спокойно. Если в его отсутствие приходил покупатель, то, увидев в дверях купца метлу, он безропотно уходил обратно, оставляя покупку до другого раза.


Верхние городские ряды - Серебряный ряд (1-е прясло от Ильинки)

Зимой в сильные морозы хозяева весь день, сидели в трактире, а мерзнуть в лавках великодушно предоставляли приказчикам и мальчикам. Особенно страдали от холода последние, так как их одевали очень плохо. Морозы иногда доходили до 30 градусов и более; птицы на лету замерзали и падали. В такие жестокие морозы, бывало, совсем окоченеешь, застынет все и снаружи и внутри. Когда на морозе выпьешь горячего чаю, то он производил в желудке действие расплавленного свинца, а на другой день появлялась под подбородком большая опухоль и больно было глотать. Такая болезнь называлась «чушкой». В большие морозы для согревания торговцев по всем рядам протягивали толстые канаты; их тянуло с криком множество людей, и этим согревались. Затем в сильные морозы мы еще играли «В ледки» - большой кусок льда гоняли ногами по рядам. Ночью в сильные морозы на Театральной площади и на перекрестках центральных улиц жгли большие костры для согревания бедных людей. Возвращаясь из ежедневных «походов» домой, часто с отмороженными ногами и руками, так как нам теплых сапог и варежек не давали, я часто отогревался у костра на Театральной площади в компании кучеров и извозчиков, ожидавших театрального разъезда...


Верхние городские ряды. Серебряный ряд (2-е прясло от Ильинки)

В Гостином дворе строго было запрещено курить табак и зажигать огонь, поэтому в темные осенние дни лавки запирались в три часа дня.

Жизнь в рядах была семейно-патриархальная. Как только отпирали лавки, соседи собирались в ряду кучками и сообщали разные новости, а то так просто рассказывали друг другу, как кто вчера провел время. Такие соседские беседы назывались «ческой» - продолжать ее шли компанией в трактир, где за чаем сидели два-три часа. Затем уходили в свои лавки. Побыв в них недолго, собирались в ряду кучками и опять уходили в трактир. Таким образом купцы проводили время незаметно и весело.


Верхние городские ряды - Панской ряд (1-е прясло от Ильинки)

С раннего утра и до позднего вечера по рядам бродило много публики, покупателей, поставщиков, мастеровых, артельщиков, извозчиков, нищих и других. В лавках повсюду была видна кипучая деятельность: продавали, покупали и отправляли разные товары. В общем во всей разнообразной и шумной толпе было много жизни и движения. Среди публики по рядам ходили многочисленные разносчики, носившие на головах в длинных лотках, покрытых теплыми одеялами, жареную телятину, ветчину, сосиски, пироги, сайки и пр., при этом все разносчики на разные голоса громко выкрикивали названия своих товаров.


Верхние городские ряды - Малый Суконный ряд (вид от Ильинки)

Каждый разносчик имел свою кличку. Из них некоторые назывались «Козлом», «Петухом», «Барином», «Улиткой» и т.п. Затем еще были интересные типы рядских поваров. Они носили в одной руке большой глиняный горшок со щами, завернутый в теплое одеяло, в другой руке корзину с мисками, деревянными ложками и черным хлебом. Миска горячих вкусных щей с мясом стоила десять копеек. После еды миски с остатками щей и хлеба торговцы ставили на пол в рядах, около своих лавок, где их доедали бегавшие по рядам бродячие собаки. Потом приходил повар, собирал миски, тут же вытирал их грязным и сальным полотенцем и снова наливал в них желающим горячих щей.


Верхние городские ряды - Большой Суконный ряд (вид из средины рядов)

По всем рядам ходило множество нищих и юродивых, среди них было много прогоревших купцов, спившихся и выгнанных приказчиков, чиновников и других. Их степенства Тит Титычи часто заставляли бывших людей петь и плясать около своих лавок. Такую сцену прекрасно изобразил Прянишников на своей картине, находящейся в Третьяковской галерее.

По рядам также ходили бродячие музыканты и увеселяли купцов немудрой музыкой. В Новый год приходило много военных музыкантов, которые после музыки поздравляли купцов с Новым годом. Приказчики и мальчики забавлялись прикалыванием на спину нищим и юродивым юмористических фигур, вырезанных из бумаги, и к ним разных надписей, с которыми и без того обиженные судьбой ходили по рядам, повсюду возбуждая смех своим видом.


Верхние городские ряды - Лапотный ряд

Затем подбрасывали на бойких местах коробки с живыми мышами, тщательно завернутые в бумагу; проходящие охотно подбирали такие находки и быстро скрывались с ними.

В большом ходу была еще следующая забава: на полу посредине ряда клали мелкую серебряную монету, к ней приклеивали тонкую черную нитку, которую протягивали по полу в лавку; конец нитки находился в руках служащего. Прохожий, увидев лежавшую на полу серебряную монету, быстро нагибался, чтобы поднять ее; в этот момент из лавки дергали нитку и монета улетала из-под носа удивленного прохожего. Эта проделка сопровождалась всегда гомерическим хохотом купцов.

Зимой в сильные морозы такая забава проделывалась несколько иначе. Монету не привязывали, а примораживали к полу. Нашедший сначала отдирал монету ногтем, но это ему не удавалось; тогда он начинал энергично откалывать ее каблуком. Купцы смеялись и говорнли нашедшему: "А ты попробуй копытцем..." Нашедший ругал купцов и удалялся. Монета оставалась на месте.


Верхние городские ряды - Узенький ряд

В Гостином дворе была распространена игра в шашки. Для этого купцы садились в ряду около своих лавок на табуреты или ящики и играли по целым дням. Среди игроков были настоящие виртуозы, игру коих собиралось смотреть много любопытных, иногда державших за игроков крупные пари. На фоминой неделе в Гостином дворе устраивалась «дешевка», для которой специально заготовлялся разный брак и никуда не годные вещи. Для этого с наружной стороны, около лавок, ставились временные прилавки, на них лежали большими кучами разные товары, и в них покупательницы копались, как куры.


Верхние городские ряды. Большой Ветошной ряд (1-е прясло от Ильинки)

Продажа «на дешевке» обставлялась особыми правилами. Так, например, купленный «на дешевке» товар не меняли, за его качество не отвечали и ни под каким предлогом денег обратно не выдавали. В башмачных лавках было еще добавочное правило - на дешевке обувь примерять не позволялось. Башмаки, крепко связанные парами, большей частью были разные, то есть одии больше, другой меньше, или уж очень одинаковые - два башмака, и оба на одну ногу. Такие башмаки покупательницы приносили обратно и просили переменить, но им категорически в этом отказывали, мотивируя тем, что «на дешевке» они за что не отвечают.

По этому поводу между покупателями и продавцами часто происходили довольно неприятные инциденты. На ночь все многочисленные входы в Гостиный двор закрывались ветхими, худыми дверями, сколоченными из тонких досок и лубков. Внутри Гостиный двор охранялся рядскими сторожами и множеством злых собак,. причем каждый ряд во всю его ширину завешивался рваными брезентами и рогожами.


Верхние городские ряды. Большой Иконный ряд (вид из средины рядов)

Ночные кражи в рядах были довольно редким и исключительным явлением. Несмотря на то, что в Гостином дворе безусловно было запрещено курить табак и зажигать огонь, там иногда случались пожары, по обыкновению «от неизвестной причины». Так как в ряды не могли проехать конные пожарные, то для тушения рядских пожаров имелась в Городской части особая пешая пожарная команда, прибегавшая на пожар всегда с большим опозданием, причем каждую бочку с водой везли трое пожарных. Эта черепашья команда при тушении пожаров приносила пользы очень мало; обыкновенно ее же посылали на дежурство во время спектаклей в Большой и Малый театры.


Верхние городские ряды. Малый Ветошной ряд

Ежегодно в субботу на шестой неделе великого поста на Красной площади бывает вербный базар и гулянье. Для этого вдоль кремлевской стены, против Гостиного двора, устраиваются в несколько рядов полотняные палатки и лари, в которых продают детские игрушки, искусственные цветы, бракованную посуду, лубочные картины, старые книги, большей частью с вырванными листами (букинисты продают их на выбор по 10-20 копеек) и много других вещей в таком же роде.


Средние городские ряды. Поперечный проход от лобного места


Средние городские ряды. Зеркальный ряд (1-е прясло от Ильинки)


Средние городские ряды. Нижний овощной ряд

На этом первая часть заканчивается. Скоро будет большое продолжение. Нажав на фотографии вы сможете рассмотреть их в хорошем качестве и посмотреть место с которого она была сделана. Также вы сможете оставить свои комментарии и принять участие в обсуждении каждого снимка. При подготовки материала использовались:

И.А.Слонов: «Из жизни торговой Москвы»
- Найдёнов: Москва Соборы, Монастыри, Церкви
- Алексей Дедушкин
- Сайт ГУМа
- Сайт "Фотографии старой Москвы"
Также отдельно спасибо всем пользователям, загрузившим фотографии.

Другие фотоистории:

МКАД. сайте . Также, я буду очень признателен, если вы разместите информацию об этом проекте у себя в журнале.

Не так давно, 2 (14) декабря 1893 года, состоялось торжественное открытие нового здания Верхних торговых рядов (арх. А. Н. Померанцев, инженеры В. Г. Шухов и А. Ф. Лолейт) в присутствии генерал-губернатора Москвы великого князя Сергея Александровича Романова и великой княгини Елизаветы Фёдоровны.


Кадр из д.ф «Москва в цвете». 1954 г. В Гастрономе ГУМа.
Надпись на ценнике: "Белуга свежемороженая, средняя, 1 кг - 25р.10к."




Ф. Гильфердинг. Красная площадь в Москве. 1787 г.
Справа на гравюре видны древние торговые ряды на Красной площади.


Гравюра Д. С. Лафона по оригиналу Ж. Делабарта. 1795 г.
Верхние торговые ряды после перестройки по проекту Дж. Кваренги.


Фото 1880-х гг. из альбомов Н. А. Найдёнова.
Старые Верхние торговые ряды (арх. О. Бове, 1815 г.)
Торговые ряды, которые видны на гравюре Гильфердинга и Лафона сгорели в огне пожара 1812 г. и через три года по проекту О. Бове на Красной площади было построено здание новых Верхних торговых рядов.
«Помещаемые здесь виды московских городских рядов, в настоящее время отчасти уже сломанных, сняты с некоторыми внутренностями их ещё до воспоследования в 1886 году распоряжения об их закрытии. В снимках этих ряды представляются в том виде, каком они находились в течение весьма долгого времени.
Н. Н-в. [Н.А.Найденов]. Август 1890 г.»


Фото 1880-х гг. из альбомов Н. А. Найдёнова. Внутренний вид: Средний Поперечный проход (от памятника Минину и Пожарскому).


Ф.Бенуа. Памятник Минину и Пожарскому.
На заднем плане здание Верхних торговых рядов О. Бове.

К концу 19 века здание торговых рядов пришло в ветхое состояние, на головы покупателям и продавцам порой падали фрагменты штукатурки. И было принято решение построить новые ряды.


Фото 1889 г. Снос Верхних торговых рядов. Видны подвалы конца 16 века.


Фото 1889 г. Е.Симонова из архива Музея Москвы.
"При сносе торговых рядов были обнаружены двух ярусные палаты времени Михаила Феодоровича [точнее 1595 г. - d1]. В тайнике обнаружены монеты 1600-х годов, шлем, рапира" Из журнала МАО, от 1889 года.


Фото 1891 г. Строительство новых Верхних торговых рядов.
Летом 1889 года началась подготовка к строительству рядов. 21 мая 1890 года состоялась закладка здания. На официальной церемонии присутствовали представители высшей московской администрации и городского самоуправления. В 1890 -1891 годах были возведены фундамент и стены Верхних торговых рядов, а в 1893 году завершены его облицовка и внутренняя отделка, Огромные Верхние торговые ряды с их двумя зданиями и целой подземной улицей под домом, с центральным отоплением и собственной электростанцией построили за два с половиной года.


Фото 1893 г. Фрагмент интерьеров.


Фото 1898 г. Подвалы Верхних торговых рядов.


Фото 1899 г. из архива Музея Меценатов. Фрагмент интерьеров. Меховой магазин П. Сорокоумовского.

В период 1918 - 1921 гг. в здание торговых рядов въехали различные советские конторы, а с началом НЭПа сюда снова вернулась торговля и появился ГУМ - Государственный универсальный магазин.


Фото 1931 г. Branson DeCou.

К середине 1930-х торговля была снова вытеснена из здания различными учреждениями.
В 1953 г., вскоре после смерти И. В. Сталина, было принято решение ГУМ возродить.



Фото 1953 г. Реконструкция ГУМа.
Фонтан в центре ГУМа - историческое сооружение, заложенное ещё в 1906 году.
Основание фонтана - уникальная конструкция, выстроенная по сложной расчётной схеме - по тому же принципу, по которому при возведении церквей рассчитывались купола. Первоначально чаша фонтана была круглой. Но в 1953 году, во время реконструкции здания ГУМа, её форму изменили, выложив новое восьмиугольное основание из красного кварцита.
Верхняя композиция - ажурная конструкция, которая стала своеобразным символом ГУМа - была выполнена методом чеканки из медных листов. Это позволяло облегчить общий вес фонтана, установленного на… куполе. Чаша фонтана держится на системе металлических шпангоутов, размещённых в подвале здания. Опора была сконструирована и изготовлена в начале 20 века специально для Верхних Торговых рядов и сохранилась до наших дней.


Фото 1953 г. Монтаж вывески.



Фото 1953 г. ГУМ перед открытием.


Фото 1953 г. ГУМ перед открытием.


Фото 1950-х гг. Э. Евзирихина.


Фото 1954 г. В Гастрономе ГУМа.


Фото нач. 1960-х гг.
Долгие годы - любимое место "гостей столицы"...

ГУМ, расположенный в самом центре Москвы, до 1953 года был известен как Верхние торговые ряды. Его здание - очень важный имеющий федеральное значение. ГУМ - один из самых больших универсальных магазинов в Европе. Он занимает значительную площадь - целый квартал столицы. Главный фасад здания выходит на Красную площадь.

Строительство современного ГУМа относится к 1890-93 гг. А.Н. Померанцев является архитектором этого здания, а В.Г. Шухов - его инженером.

Как появились Верхние торговые ряды в Москве

Год создания определить сейчас едва ли возможно. Судя по документам, относящимся к 17 веку, находившиеся на торговые ряды были центром оптовой и розничной торговли в столице. В те годы между Ильинкой и Никольской было длинное двухэтажное здание, известное как Верхние торговые ряды. Напротив него красовался памятник Минину и Пожарскому. Позади здания находилось множество мелких деревянных лавочек, которые часто горели во время московских пожаров. Пламя особенно часто вспыхивало зимой. Главной их причиной было использование приказчиками самодельных печей для обогрева в морозы. Интересно, что во время сильного пожара, произошедшего в 1812 году, квартал с лавками почему-то уцелел.

Новое здание

Новое здание для московских Верхних торговых рядов было построено в 1815 году. О. Бове стал его архитектором. Здание после постройки разделили на отдельные части, принадлежавшие частным владельцам. Когда настало время капитального ремонта, выяснилось, что получить согласие на него от всех владельцев невозможно. В результате отсутствия ремонта здание пришло в такую ветхость, что однажды женщина, примеряя платье в магазине, сломала ногу, провалившись сквозь пол, прогнивший со временем.

Создание акционерного общества

В конце 19 века, когда наша страна переживала мощный промышленный и экономический подъем, московский генерал-губернатор решил снести старое здание и построить новое. Однако владельцы опять не согласились с предложением, поскольку оно нарушало их имущественные права. Кроме того, для мелкого торговца даже самый непродолжительный простой грозил разорением. Владельцы здания решили создать особую комиссию, выдвинувшую невыполнимые условия городским властям. Московская Дума никак не могла на них согласиться, поэтому дело затягивалось. При поддержке московского генерал-губернатора в 1880 году владельцев здания обязали создать акционерное общество, получившее название "Верхние торговые ряды".

В Москве через шесть лет, в 1886 г., был образован комитет по созданию устава, призванного урегулировать процесс перестройки старого здания. Император лично утвердил этот устав, после чего началось разбирательство об имущественных правах на землю. В августе 1888 года было получено долгожданное согласие. Две трети владельцев вступили в Общество, затем было избрано правление. Размер акционерного капитала составил 9 408 400 руб. Акции, номинал которых составлял 100 рублей, были выпущены на всю эту сумму.

Проект А. Померанцева

15 ноября 1888 г. стартовал всероссийский конкурс. Со всей страны поступили проекты для нового здания Верхних торговых рядов. Старые лавки начали сносить в этот же день. Всего на суд комиссии было представлено 23 проекта, работу А. Померанцева признали лучшей. Предложение этого архитектора соответствовало главным требованиям конкурса. Экономичность и рациональность сочетали в себе выполненные по проекту Померанцева Верхние торговые ряды в Москве. Архитектурный стиль их сохранял преемственность. Здание напоминало старую застройку.

Архитектурный стиль можно определить как псевдорусский. Верхние торговые ряды в Москве, по замыслу А. Померанцева, включали в себя два здания. В настоящее время одно из них известно как ГУМ, другое же было возведено в бывших Теплых рядах. Оно тоже сохранилось до наших дней. по размеру несколько меньше, чем ГУМ. Оно выходит торцом на ул. Ильинку. Таким образом, отождествлять ГУМ и Верхние торговые ряды не совсем правильно.

Строительство нового комплекса и его открытие

Официальная торжественная церемония закладки новых Верхних рядов состоялась в мае 1890 г. На ней присутствовали важные персоны - представители самоуправления и городской администрации. Строительство здания было окончено в 1893 г. Верхние торговые ряды в Москве отныне представляли собой большой комплекс, состоящий из двух зданий, а также подземной торговой улицы, которая была оснащена центральным отоплением и электростанцией.

Дата открытия торговых рядов - 2 декабря 1893 г. По этому случаю жители города отслужили молебен, а затем Сергей Александрович, великий князь, вместе со своей супругой Елизаветой Петровной лично осмотрел сооружение. Верхние торговые ряды в Москве с того времени стали не просто торговым объектом. Под стеклянные крыши этого здания приходили на выходные целыми семьями полюбоваться одним из самых красивых и изящных зданий города Москвы. Фото, представленное выше, относится к 1893 году.

Новые Верхние торговые ряды

Вновь открытые Верхние торговые ряды (здание ГУМа) были трехэтажными, состоящими из 3-х продольных пассажей. Перекрытия пассажей - стальные арочные фермы с 16-метровыми остекленными пролетами. Внутри здания имелось три зала.

Как и раньше, торговая площадь была поделена между владельцами. Однако отныне это были салоны, а не лавки. Расположенные в новом здании торговые места сдавались наиболее известным фирмам. Неудивительно, ведь очень дорогой стала стоимость аренды в таком роскошном здании, как Верхние торговые ряды в Москве. Архитектура их привлекала внимание, да и внутреннее убранство было на высоте. Прекрасно отделанные, блистающие зеркалами, обставленные роскошной мебелью, они поражали воображение. Всего было 322 отдела на 3-х этажах здания. В них можно было купить любой вид продовольственных или промышленных товаров. Для оптовой торговли предназначались подвальные помещения здания.

В пассаже для привлечения большего количества покупателей продавцы начали предлагать дополнительные услуги. Например, в Верхних торговых рядах появилось отделение Международного Московского Банка. Также здесь начали работать ювелирная и граверная мастерские, парикмахерская, почтовое отделение, зубоврачебный кабинет. Открытие ресторана состоялось в 1895 г.

Важные нововведения

В былые времена в маленьких лавочках продавец объявлял покупателю стоимость того или иного товара. Обычно цена была завышена, поэтому покупатели торговались, чтобы ее сбить. Теперь же впервые начали использовать ценники, благодаря чему народ лишился традиционного развлечения. Интересно и то, что именно Верхние торговые ряды в Москве (архитектор - Померанцев) - универмаг, в котором впервые в России появилась Наконец-то на практике начало применяться правило, согласно которому покупатель всегда прав. В Верхних торговых рядах открылся гардероб, стала работать справочная. Начали устраиваться концерты и выставки, музыкальные вечера.

Верхние торговые ряды после Октябрьской революции

После произошедшей в 1917 году революции магазины, находящиеся в здании, были национализированы. Их закрывали, а затем вновь открывали по резолюции В. И. Ленина. Однако торговля в пассаже после национализации пошла на убыль. Она вовсе прекратилась после 1918 г. Здание Верхних торговых рядов в Москве (ГУМ) отныне начало использоваться различными учреждениями. В когда-то роскошные салоны завезли письменные столы, и чиновники заполнили эти помещения. Здание Верхних торговых рядов в Москве стало довольно неуютным местом. Сначала в нем отключили отопление, а потом расположенную в подвале электростанцию залило водой, в результате чего строение лишилось электричества.

Период НЭПа

В 1920-е годы на предприятиях, принадлежавших государству, начали вводить хозрасчет. С этого времени производители могли распоряжаться самостоятельно частью собственной продукции. Эти годы известны в истории как период новой экономической политики (НЭПа). Множество предприятий было отдано в аренду. Верхние торговые ряды разделили эту судьбу. В здании в 1921 году разместился Государственный универсальный магазин (сокращенно - ГУМ). Правда, в то время пассаж уже не был тем блестящим местом, каким его знали раньше. Да и продавали в ГУМе главным образом канцелярские товары.

Универмаг в 1930-е и 1940-е годы

Нужно сказать, что Верхние торговые ряды в качестве магазина просуществовали недолго. Уже в 1930-е гг. помещения опять начали приспосабливать под конторы, а также под предприятия, в числе которых была типография Совнаркома СССР, которая проработала до 1995 г. В соответствии с Генеральным планом реконструкции Москвы, принятым в 1935 г., Красную площадь предполагалось расширить. Для этого необходимо было снести ГУМ. Однако этот проект не был реализован. ГУМ выстоял и в годы Великой Отечественной войны. Именно отсюда Ю. Б. Левитан 9 мая 1945 г. передал россиянам радостную весть о капитуляции Германии.

В 1947 году над зданием нависла очередная угроза. На Красной площади в это время решили поставить памятник, посвященный победе в ВОВ. ГУМ, как считали инициаторы этого предприятия, мешает его осуществлению. Однако здание вновь уцелело по счастливому стечению обстоятельств. На Красной площади памятник так и не появился.

Возрождение ГУМа

В 1953 г. началось возрождение ГУМа. Это было время Именно тогда было решено освободить ГУМ от учреждений, занимавших его. Началась реконструкция здания. Торговое оборудование, техника, строительные материалы были отправлены из различных городов СССР. Часть магазинов открылась еще до того, как работы были завершены.

Возрожденный ГУМ стал крупнейшим магазином в СССР. Множество товаров было завезено к его открытию. У магазина выстраивались громадные очереди. Наряды милиции регулировали толпу. Всего в универмаге было 11 отделов, там продавали готовое платье, текстильные товары, трикотажно-бельевые товары, обувь, мебель и ковры, хозяйственные товары, игрушки и канцелярские товары, головные уборы и меха, культтовары. Общий ассортимент магазина составлял более 30 тысяч наименований.

Очередная реконструкция

ГУМ в середине 1960-х опять едва не снесли, однако зданию в очередной раз повезло. Универмаг не только сохранился, но и стал одним из крупнейших в мире после присоединения следующих магазинов: "Белграда", "Молодежного", "Праги", "Симферополя", "Хрусталя" и "Лейпцига". Очередная реконструкция ГУМа была завершена в 1985 г. В 1987 г. гастроном Елисеевский стал частью универмага.

Столетие со дня образования акционерного общества

В 1993 году отмечали столетие со дня образования акционерного общества "Верхние торговые ряды". Целую неделю продолжалось празднование по этому случаю. Многие деятели науки и культуры, а также деловые люди приняли участие в нем. В ГУМе в эти дни был открыт главный вход (со стороны Красной площади).

Универмаг сегодня

Сегодня универмаг является который соответствует самым современным требованиям. Недавно было проведено восстановление Демонстрационного зала. Ночная иллюминация украсила главный фасад ГУМа. С 2006 г. перед магазином зимой заливается каток. Практически каждый турист, приехавший в Москву, жаждет посетить Верхние торговые ряды (ГУМ). Стиль здания отражает русский дух, а внутри можно найти много интересного.

Торговля на территории современного ГУМа ведется с XV в. Историческое название комплекса - Верхние торговые ряды. Изначально Никольская, Ильинка и Варварка делили всю торговлю напротив Кремля на Верхние, Средние и Нижние ряды. Каждый блок внутри делился на ряды, по характеру товаров: Колокольный, Кафтанный и пр. В XV–XVI вв. торговля шла в деревянных лавках, при Борисе Годунове в 1596–1598 гг. появились и каменные постройки, но, несмотря на частые пожары, замена дерева камнем шла очень медленно. В 1780-х гг. передняя часть Верхних рядов со стороны Красной площади получила второй этаж и арочный фасад с десятиколонным портиком. Проект полной перестройки комплекса был разработан , но до конца так и не реализован.

Пожаром 1812 г. ряды были полностью выжжены, но уже к 1815 г. по проекту построен новый комплекс, вновь классицистический: с портиком и куполом. Боковые части в форме буквы «Г», выходившие на Никольскую и Варварку, получили народное прозвание «глаголи». Здание украсили барельефы в виде женских фигур, несущих лавровые венки, а на главном портике со стороны площади разместился герб Москвы. Всего было 32 каменных корпуса. Но и этот комплекс обветшал: переходы, заваленные товаром, превратились в узкие трущобы, помещения плохо освещались и - во избежание пожаров - не отапливались. В 1887 г. комплекс был закрыт, прямо на Красной площади были поставлены временные лавки из 14 железных корпусов. Специально созданное «Акционерное общество Верхних торговых рядов на Красной площади в Москве» провело конкурс, в котором победил проект . Работы велись в 1890–1893 гг. 2 декабря 1893 г. комплекс был торжественно открыт.

Хотя зодчий отошел от классицистического стиля в пользу псевдорусского, структура комплекса осталась прежней: линии, проходы и широкие окна витрин. Вытянутые «теремковые» крыши и шатры со шпилями над главным входом гармонируют с башнями Кремля. Благодаря инженерам и А.Ф. Лолейту пассажи («ряды») получили крыши с остеклением. В здании была своя электростанция, освещавшая и ряды, и Красную площадь, водопровод и артезианская скважина. Всего здесь было 1200 магазинов и три зала собраний. В 1897 г. в одном из них был создан кинотеатр.

После революции тут расположились квартиры известных деятелей правительства (напр., наркома продовольствия Цюрупы) и ряд контор. В 1930-х гг. существовали проекты сноса здания и строительства многоэтажного здания Наркомата тяжелой промышленности, но затем от них отказались. Торговля вернулась в 1952–1953 гг.: ряды были отреставрированы и получили новое название - Государственный универсальный магазин (ГУМ). Ныне ГУМ не имеет государственного статуса, но устоявшееся название было сохранено. Он стал неотъемлемым символом Красной площади. Судьба Верхних рядов осталась связанной с торговлей Средние же ряды, перешедшие в ведение военных, сейчас ожидают решения о своей участи, а Нижние ряды и вовсе были утрачены.

История ГУМа

Верхние торговые Ряды были открыты 2 декабря 1893 года. Это был исключительный для Москвы и для России проект — на тот момент это был самый крупный пассаж Европы.

Пассажи — крытые торговые улицы — придумали строить в начале XIX века в Париже после наполеоновских войн, под впечатлением от крытых базаров арабского Востока (старейший из них, Passage du Caire, построен в 1799 году). Но это были просто крытые торговые улицы, в универмаги они стали собираться только во второй половине века. Ближайшим аналогом ГУМ’а является галерея Виктора-Эммануила в Милане (1877), но наш московский пассаж в полтора раза больше, и в миланском пассаже не торгуют на верхних этажах — там нет знаменитых гумовских мостиков.

Верхние Торговые Ряды сознательно делались как символ Новой Москвы. Они строились на традиционном месте московского торга, тут были бесконечные лавки, «полулавки», «четвертьлавки», и хотя на Красную площадь ряды выходили гордым классицистическим фасадом Осипа Бове, внутри это живо напоминало Большой базар Стамбула или Дамаска.

Москва после реформ Александра II была местом гордого российского купечества, причудливо сочетавшего в себе в тот момент истовый консерватизм в духе «самодержавия, православия, народности» с открытостью к техническому прогрессу и новым идеям капитализма. Новые Ряды и должны были стать самым модным и технически продвинутым европейским универмагом, но в «русском стиле».


В феврале 1889 состоялся конкурс на проект Рядов, который выиграл Александр Померанцев, Роман Клейн, занявший второе место, потом построил Средние Торговые ряды. Сейчас это кажется фантастическим, но через 4 года — после сноса старых рядов, после археологических раскопок, находки из которых были переданы в Исторический музей — Ряды были открыты. С полной отделкой, со стеклянными небесами Владимира Шухова, с собственной электростанцией, артезианской скважиной, с оптовой торговлей в подвальных этажах, с отделениями телеграфа, банка, ресторанами, парикмахерскими, выставочными залами, ателье — единственное что без собственных дверей.

По первоначальному проекту Александра Померанцева Верхние Торговые Ряды представляли собой 16 больших отдельных зданий с застекленными улицами между ними. Это был целый город, идеальный город русского торгового капитализма: шелковые и парчовые ткани братьев Сапожниковых (6 гран-при на Всемирных выставках), часы Михаила Калашникова (у него купили себе Patek Philippe Лев Толстой и Петр Чайковский), кондитерская Абрикосовых (поставщики императорского двора с правом печатать государственный герб на своих коробках), парфюмерия Брокар (также поставщик императорского двора. А также официальный поставщик испанского королевского двора) и так далее. Вместе с тем на верхних этажах линий товары были гораздо дешевле, а огромный двухярусный подвал использовался для оптовой торговли (он освещался через стеклянные фонари в полу).

В 1917 году торговлю закрыли, товары реквизировали, здесь расположился Наркомпрод Александра Дмитриевича Цюрупы, осуществлявшего отсюда политику «продовольственной диктатуры». В Рядах расположился склад реквизированного продотрядами и столовая для совслужащих.

В 1922 году Владимир Ленин решил, что политика «военного коммунизма» не даст возможности коммунистам удержатся у власти, и объявил НЭП — «Новую экономическую политику». Но сначала он решил попробовать это в Верхних Торговых Рядах и 1 декабря 1921 года подписал «Положение о Государственном Универсальном Магазине (ГУМ)». Мы не чувствуем в этом слове особого привкуса, оно стало для нас привычным, а между тем это одно из немногих выживших в русском языке слов 20-х гг., нечто вроде РККА, Рабкрина, Потребкооперации. Все они умерли за ненадобностью — кроме ГУМ. Рекламой ГУМа, плакатами Владимира Маяковского и Александра Родченко, была заклеена вся Москва — ГУМ стал символом НЭПа.

Сталин закрыл ГУМ в 1930 году, сюда вселились министерства и ведомства, первая линия была полностью закрыта для входа, здесь находился кабинет Берии. Какая-то торговля продолжалась, у фонтана функционировал Торгсин и комиссионный магазин по продаже имущества врагов народа, на Никольскую выходил продуктовый магазин, но в целом ГУМ прекратил свое существование.

Сталин дважды — в 1935 и в 1947 годах — собирался сносить ГУМ, дважды выпускались правительственные постановления, но не дошли руки. Он умер 5 марта 1953 года. Над его гробом его преемник Георгий Маленков провозгласил, что товарищ Сталин завещал нам хранить мир между народами, выдвинул идею длительного сосуществования двух систем и снижения международной напряженности. Был вдвое уменьшен военный бюджет, началось усиленное развитие сельского хозяйства и легкой промышленности — все, что потом получило название «Нового курса» Никиты Хрущева. Но сначала они решили попробовать в ГУМе — он был реконструирован и открыт для публики 24 декабря 1953 года. 23 декабря был расстрелян Лаврентий Берия, газеты сообщили об этом в один день. ГУМ стал символом оттепели.

У ГУМа уникальная судьба — он открывался тогда, когда Россия поворачивалась в сторону людей, нормальной городской жизни, даже счастья. Мода в ГУМе, демонстрационный зал, пластинки в ГУМе, мороженое в ГУМе — все это стало московскими символами. И все это исчезало, когда мы поворачивали в другом направлении.

ГУМ сегодня

Сегодня ГУМ живет так, как он был когда-то задуман, — идеальный торговый город Москвы, будто бы проживший 120 лет своей жизни без потерь и катастроф. С 2007 года вновь радует посетителей фонтан в центре ГУМа — легендарное сооружение, запечатленное и в официальных хрониках ХХ века, и в миллионах частных фотографий (сегодня звук затвора фотоаппарата звучит здесь примерно один раз в три секунды).

Восстановлен легендарный кинозал, вошедший в историю отечественного кинематографа. На внешнем фасаде реализован уникальный проект иллюминации. С 2006 года на Красной площади открывается ГУМ-Каток, который сразу приобрел славу самой яркой ледовой площадки столицы. Мы возродили традиции зимних гуляний на Красной площади, которыми славилась Москва XIX века, но взяли и то светлое и счастливое, что было в XX.

В ГУМе вновь работает Гастроном № 1, который когда-то создавал Анастас Микоян как практическое приложение к своей «Книге о вкусной и здоровой пище». И дизайном, и одеждой продавцов, и даже наличием в ассортименте некоторых классических товаров советской эпохи (например, чай «Три слона») Гастроном № 1 возвращает нас в 1950-60-е годы, хотя это, конечно, игра. По сути своей это магазин, способный удовлетворить гастрономические капризы самого взыскательного сегодняшнего потребителя.

В той же советской стилистике выполнены кафе «Фестивальное» и Столовая № 57. Кафе названо в честь Фестиваля молодежи и студентов, прошедшего в Москве в 1957 году и собравшего 34 000 человек из 131 страны мира. Об этом событии напоминают рисунки, лозунги на нескольких языках, размещенные на стенах.

Столовая № 57 — это классическая линия самообслуживания, идею которой Микоян подсмотрел в Америке в 1936-м, а смог реализовать только в эпоху оттепели. Правда, еда другая: тут теперь хорошая русская и европейская кухня, а не «хамбургер», как это называл Микоян, то есть не «микояновская котлета», как ее называли советские люди.

ГУМ — не просто магазин, в котором можно купить практически все. Это целый торговый квартал, в котором есть и аптека, и филиал банка, и магазин цветов… Это памятник архитектуры. Это комфортная зона отдыха с ресторанами и кафе. Это художественная галерея и место проведения культурных мероприятий. Это неотъемлемая часть российской истории. Это символ Москвы, и это самое близкое место к Кремлю, где вы можете чувствовать себя в Европе.

Текст: Григорий Ревзин