Дерево белая акация: полезные свойства и вред. Знакомимся с кустарниками, напоминающими акацию

(Amorpha) - «бесформенная» - было дано этому бобовому кустарнику Карлом Линнеем по причине «неправильной» формы цветочного венчика, у которого вместо пяти необходимых «нормальному» цветку лепестков (2 составляют лодочку; 2 - вёсла; и 1 - парус), в наличии один только парус. Цветок, лишенный большей части положенных ему деталей, действительно выглядит странно. Если у гороха и люпина тычинки «замаскированы» внутри венчика, то у аморфы они торчат на виду - желтые на синем фоне. Экзотичным является и соцветие аморфы - плотная узко-коническая метелка.

Несмотря на все вышеперечисленные «дефекты», аморфа является одним из самых красивых в цветении кустарников в своем семействе.

Стерпится - слюбится?

Наш загородный сад разнообразен и своим рельефом, и почвенными условиями, и вариантами освещенности. Благодаря уникальному микроклимату, в нем приживаются растения, которые по книжным сведениям рискованно сажать даже в Воронеже. Субтропическая павловния, например, растет с 2004 года, и не было еще от нее никаких сигналов, что ей это может когда-то надоесть. Беламканда, которую знатоки считают крайне привередливой, не только растет, но и генерирует всхожие семена. Магнолия кобус практически не подмерзает древесиной, и ежегодно цветет. Причем раз в 3-4 года - осыпью.

Вообще-то, по части надежности экзотических деревьев-кустарников я скептик-прагматик, да и лет мне не четырнадцать, чтобы быть безоглядным оптимистом. Что любая из перечисленных персон однажды может вымерзнуть, отлично понимаю. И не такое доводилось видеть!

Об аморфе в старой книжке написано черным по белому: «выдерживает морозы до -18 о С». Другой источник отводит ей чуть больше - минус 20 о С. - Каким же образом этот кустарник без признаков подмерзания переносит минус -30 о С, и лишь незначительно мерзнет при -35 о С!? - задаю я риторический вопрос. Моя версия ответа - вышеуказанные данные о морозостойкости аморфы были слепо заимствованы авторами из иностранных источников. Я и сам однажды вычитал ту же самую цифру -18 о С в переводной английской книжке. Аморфа там, кстати, объединялась в одну компанию с земляничным деревом и кленом дланевидным - а этим ребятам Дед Мороз, и вправду, не товарищ.

В нашем семейном саду этот симпатичный кустарник появился так давно, что никто не может припомнить, откуда он собственно взялся. Поскольку рельеф участка напоминает горную Швейцарию, а почвы весьма разнообразны, я испытал аморфу в самых противоположных условиях. Оказалось, что она согласна расти даже под пологом деревьев, на холодном легко-суглинистом северном склоне. Но наиболее пышного развития кустарник достиг на полностью открытом южном склоне с супесчаной почвой. При этом где бы аморфа не росла, ни одно растение не только не выпало, но практически не мерзло.

В общем, не всему, чего «не вырубишь топором», можно доверять!

Акации: белая, жёлтая, амурская… Пусть будет еще и синяя!

Россияне привычно оперируют словом «акация», даже не подозревая, что к настоящим акациям те, кого они имеют в виду, не имеют отношения. Под именем желтой акации у нас фигурирует карагана древовидная (Caragana arborescens ). Имя белая акация прочно прицепилось к робинии лжеакации (Robinia psendoacacia ) . Амурской акацией принято называть маакию амурскую (Maachia amurensis ).

Почему эта тройка выступает под псевдонимами? Все объясняется сходством их листьев с листьями настоящих акаций (Acacia). А они у акаций, как правило, крупные, и имеют сложное двояко-перистое строение, как вайи у некоторых папоротников. Конечные доли листьев при этом имеют вид мелких (или очень мелких) овальных листочков. Таких листочков на одном листе нередко насчитывается несколько сотен. Мнимые акации тоже имеют сложные листья, но они существенно уступают настоящим и размерами листьев, и количеством долей в них. У караганы их 8-14 штук, у робинии - 7-19, у маакии - от 11 до 23.

Но обратимся, наконец, к нашей героине аморфе. Листья у нее также перисто-рассеченные, а количеством листочков (их от 13 до 41) она все вышепоименованные «акации» превосходит. Кажется, уж кому, как не ей, назваться акацией? Если бы аморфа могла говорить, она наверняка сама бы запротестовала против своего неблагозвучного имени:

Не называйте меня так! Чем я хуже других?! Зовите меня акацией. Синей акацией!

Итак, с этого самого момента условимся. Нет никакой аморфы кустарниковой, забудем это странное имя. Оно красавице не идет. «Синяя акация» - вот как надо называть этот кустарник!

Чтоб вы знали

Род акация (Acacia) в семействе бобовых является одним из наиболее крупных (более 1300 видов). Настоящие акации - это, как правило, деревья, реже кустарники приспособленные к жаркому климату пустынь и саванн. Россияне в массе своей понятия не имеют о настоящих акациях. Единственная акация, которую обычный россиянин может увидеть - это всем известная «мимоза», она же акация серебристая (Acacia dealbata), дерево родом из Австралии, широко возделываемое в Закавказье.

Плохая экология, стрессы и малоэффективные лекарственные препараты заставили многих из нас вспомнить о природных средствах поддержания своего здоровья. Среди множества известных полезных растений одним из самых ярких их представителей является акация . Давайте подробнее познакомимся с этой жемчужиной растительного мира.

Акация - крупный род цветковых растений семейства Бобовые. Ее название произошло от древнегреческого слова «ἄκακος», что значит «невинный». То, что на наших территориях принято считать этим растением, чаще всего является видом рода Робиния (Белая акация), либо видом рода Карагана (Желтая акация).

Акация - это вечнозеленый кустарник или дерево, его высота может доходить до 25 метров. Кора молодых экземпляров обычно гладкая, зеленоватая, позже она темнеет и появляются трещинки. Деревья бывают как с колючками, так и без них, и обладают сильными развитыми корнями с основным стержнем и выраженными горизонтальными разветвлениями в верхних слоях почвы.
Акация происходит из Северной Америки, где ареал ее обитания охватывает большую область. Чаще всего растет в низкогорных лесных массивах на богатых известью почвах. Сейчас это растение натурализовалась на территориях с теплым и умеренным климатом - большей части Европы, в Африке, Азии, Австралии, Южной Америке.

Виды

  • высота дерева - средняя 20-25 метров, некоторые экземпляры доходят до 35 метров;
  • ствол - темный с глубокими бороздами;
  • крона - разлогая, густая;
  • листья -10-25 см длиной, состоящие из 9-19 листиков эллиптической формы;
  • цветы - белые, встречаются бледно-розовые, приятного аромата;
  • плоды - коричневые вытянутые бобы;
  • ареал произрастания - Северная Америка, Европа, Австралия, частично Африка и Азия.

Своим наименованием обязана железистой опушке на плодах, чашечках и цветоножках.

  • дерево - в пределах 7 метров, редко - до 12;
  • кора - темная и гладкая;
  • листья - длина до 20 см;
  • цветки - крупные (около 20 мм), без запаха, розового или нежно-лилового оттенка, объединены в кисти по 6-15 цветков;
  • ареал произрастания - Северная Америка (в особенности Аллеганские горы), юг Европы.

  • высота растения - от 2 до 8 метров;
  • побеги - с колючками и серым опушением;
  • листья - состоят из 9-15 листочков размером до 4 см;
  • цветки - не больше 25 мм, белые или нежно-розовые;
  • ареал произрастания - южные штаты Северной Америки.

Знаете ли вы? Если вам доведется посетить Париж, то обязательно побывайте в сквере Вивиани на левом берегу Сены. Там вы сможете ознакомиться с самым старым городским деревом - белой акацией, которая была посажена садовником французского короля Генриха IV еще в 1602 году.

Получила свое название из-за рыжеватых щетинок, покрывающих все, кроме лепестков.

  1. кустарник - 1-3 метра, размножается корнями;
  2. листья - 7-13 листочков размером до 60 мм, общей длиной до 23 см;
  3. цветы - до 25 мм, пурпурные или сиреневые;

Великолепная или Замечательная акация (Acacia spectabilis)

  1. кустарник - в среднем от 1,5 до 4 метров;
  2. листья - перистые;
  3. цветы - интенсивного желтого цвета;
  4. ареал произрастания - Австралия, некоторые районы Северной Америки.
  • кустарник - до 3 метров, пушистые и густые ветви;
  • побеги - в изобилии покрыты маленькими филлодиями;
  • листья - ассиметричные, темно-зеленые, иногда с небольшим серебристым оттенком;
  • цветки - ярко-желтые с головчатыми соцветиями;
  • ареал произрастания - Северная Америка, Китай, Индия.

Одной из главных особенностей является быстрый рост дерева, свою полную высоту оно набирает за 5-6 лет.

  • дерево - в среднем 7-10 метров;
  • ареал произрастания - юго-восток Австралии, некоторые районы Северной Америки.

  • дерево - до 8 метров;
  • цветы - желтые, яркие;
  • семена - темные, бывают черные;
  • ареал произрастания - Австралия, Африка, Южная Америка.

В постсоветских странах имеет название «гороховник».

  • высота растения - от 4 до 7 метров;
  • листья - 5-7 пар, расположенных друг напротив друга;
  • цветы - достаточно крупные, обоеполые, с желтым венчиком;
  • ареал произрастания - юг Урала, Грузия, Казахстан, Сибирь, Алтай.

Красная акация (Cacia Oxycedrus)

  • кустарник - до 2 метров;
  • цветы - от глубокого до нежного желтого оттенка;
  • семена - максимальный размер 6х10 см;
  • ареал произрастания - Северная Америка.
  • дерево - до 10 метров, сильное ветвление;
  • цветы - желтые, аромат фиалки с малиновой ноткой;
  • ареал произрастания - запад Индии, тропики и субтропики.

  • дерево - до 12 метров;
  • ствол - толстая кора с выраженными бороздами;
  • листья - с прожилками, складываются в ночное время;
  • цветки - мягкий и приятный аромат;
  • ареал произрастания - южные районы Украины и России, от Закавказья до Средней Азии.

  • высота растения - от 1,5 до 8 метров;
  • листья - перистые с опушением, на кончиках - колючка;
  • цветки - темно-фиолетовые, сгруппированные кистями;
  • ареал произрастания - Средняя Азия, Казахстан, Иран, Китай.

Так названа благодаря пепельному оттенку листьев. На нашей территории известна под названием «мимоза».

  • дерево - в пределах 10 метров, вечнозеленое;
  • кора - гладкая, на ветвях светлый налет;
  • листья - двояко-перистые;
  • цветки - шаровидные, размер 4-8 мм, нежный аромат;
  • ареал произрастания - Австралия, Китай, Индия, запад Африки.

Важно! Помните, что корни, семена и кора большинства разновидностей акации, в том числе белой, содержат токсины. Поэтому перед использованием любых народных средств, содержащих это растение, следует проконсультироваться с доктором.

Белая акация в своем составе содержит:

  • цветки - гликозиды, бикробин, бикверцитин, масла эфирные, танины, сахара, флавоноиды, витаминно-минеральный комплекс, органические кислоты, пектины;
  • листья - гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества;
  • древесина - флавоноиды робинетин, дигидроробинетин, физетин, робтин, робтеин, бутеин, ликвартигенин, танины;
  • кора - танины, пектины, слизи, жирные масла, витамин А, витамин С, фитостерин, токсичный протеид робин;
  • плоды - жирное масло (около 15 %), слизи, пектины.

Знаете ли вы? Многие виды акаций частично съедобны, к примеру, в пустынных районах австралийского континента из молотых семян пекли хлеб. А известный ресторатор Огюст Эскофье придумал рецепт оладий, в состав которых вошли вымоченные в спирте и сахарном сиропе цветки акации.

Желтая и розовая акации изучены чуть меньше, из растений выделены следующие вещества:

  • алкалоид цитизин;
  • метилцитизин;
  • спартеин;
  • лупанин.

Цветы растения используют как отвары, настои, настойки, их принимают как внутрь, так и в виде спринцевания или растирания. Они эффективны в следующем качестве:

  • мочегонное средство;
  • легкое слабительное;
  • противовоспалительное;
  • снимающее спазмы;
  • жаропонижающее;
  • кровоостанавливающее;
  • отхаркивающее;
  • бактерицидное.

Кора , большей частью, используется при:


Листья молодых растений полезны при:

  • высокой кислотности;
  • проблемах желудочно-кишечного тракта;
  • больных суставах.

Применение

В терапевтических целях применяются практически все части растения:

  • цветочный отвар или настой облегчит состояние при почечных недугах и проблемах мочевыделительной системы;
  • в сочетании с , и корнем солодки хороши как мочегонное средство;
  • при воспалении женских придатков употребляют цветочный настой белой акации или применяют спринцевания;
  • цветочная настойка хороша для отхаркивания во время бронхита;
  • обострение язвы желудка помогает снять отвар коры, плодов и листьев молодых деревьев;
  • спиртовая настойка листьев поможет в лечении высокой кислотности желудка и многих других желудочных проблем;
  • цветочный отвар поможет снять жар при простуде;
  • больные суставы хорошо растирать цветочной настойкой белой акации;
  • отвар цветов хорош при недугах ротовой полости - пародонтозе и стоматите;
  • спиртовая цветочная настойка поможет в нормализации работы нервной системы;
  • ценный и вкусный мед укрепит иммунитет и в целом оздоровит организм;
  • снимает стресс и способствует нормальному сну.

Растение используется не только в лечебных целях. В населенных пунктах, где позволяет климат, оно высаживается для озеленения территории. Также используется для укрепления склонов, оврагов, берегов водоемов и для устройства ветрозащитных полос.

Благодаря своем аромату, масло акации, как ингредиент, входит во многие парфюмерные и косметические изделия - духи, крема, туалетную воду, мыла и шампуни.

Нашлось ей применение и в промышленном производстве. Паркет из ее древесины по своему дизайну и практичности почти не уступает дубовому. Кроме того, многие мастера предпочитают именно это дерево для производства различных поделок.

Не стоит забывать и о прекрасном ароматном и лечебном меде. В период цветения одно дерево может принести до 8 кг этого сладкого и полезного продукта.

Цветы собираются в пору цветения в сухую погоду и в полураспустившемся виде. Собранные цветки необходимо расстелить в один слой на чистой бумаге в проветриваемом помещении. Периодически их следует переворачивать, чтобы цветки равномерно подсохли.

Можно использовать сушилку, при этом максимальная температура сушки должна быть не больше +40...+50 °С. Высушенное сырье хранится в бумажных пакетах, стеклянных банках или мешочках из хлопчатобумажной ткани в прохладном помещении.

Кора и листья заготавливаются с мая по сентябрь, во время вегетации.
Обратите внимание, что при сборе коры может возникнуть отравление в сопровождении тошноты, рвоты, вялости и головной боли. В таком случае нужно срочно обратиться за медицинской помощью.

Несмотря на свои полезные качества, это растение имеет и противопоказания, связанные с имеющимися в его составе токсическими веществами (прежде всего, алкалоида робинина). Поэтому нужно строго соблюдать рекомендации по приему и дозировке препаратов на его основе.

Помимо этого, древесина содержит токсальбумин робин, способный стать причиной острого отравления и раздражения слизистых поверхностей.

Употребление любых средств на основе данного растения строго противопоказано в случаях:

  • состояние беременности и кормление грудью;
  • низкая кислотность желудочного сока;
  • индивидуальная непереносимость;
  • повышенная склонность к аллергии.

При превышении дозы возникают тошнота, рвота, головная боль, общее недомогание. Если состояние ухудшилось и появились сильные боли или судороги, следует срочно обратиться за помощью к специалистам. Перед этим можно самостоятельно промыть желудок и принять активированный уголь.

Акация - выносливое и достаточно неприхотливое дерево, являющееся символом неизменности и постоянства. Его необыкновенный вид и аромат цветов радуют нас каждой весной, а его ценные свойства могут целый год поддерживать наш организм, восстанавливая здоровье и придавая сил. Используйте это уникальное растение с умом и оно принесет вам только пользу!

Акация желтая или Карагана древовидная - Сaragana arborescens Lam. Естественно распространена в Западной Сибири, на Алтае, в Саянах, Казахстане и Монголии.

Акация растет

Растет в кустарниковых зарослях или подлеске сосновых и лиственных лесов на песчаной почве. Светолюбивый мезофит, мезотроф.

Высокий кустарник, до 7 м высотой, с гладкой зеленовато-серой корой. Все почки отчасти прикрыты остающимся основанием черешка листа, часто по 3 вместе, причем две боковые маленькие, плотно прижатые к средней. Побеги голые, граненые, покрытые бурой или буровато-зеленой кожицей, растрескивающейся продольно.

Листья акации


Листья до 10 см длиной из 4-7 пар обратнояйцевидных листочков, длиной 1-2,5 см. Весной листочки ярко-зеленые, опушенные; летом - зеленые, голые; осенью - до опадения зеленые, иногда желтые. Цветет после полного облиствения.

Цветы акации

Цветки желтые, одиночные или по 2-5 в пучках. Продолжительность массового цветения около двух недель.Внешне цветок желтой акации похож на мотылька, тычинок десять, пестик один. У основания цветоложа тычинковая трубка расширяется и образует крупное медовое отверстие. Выделяющийся нектар заполняет медовое отверстие, поступает в венчик и выгиб паруса и становится доступным насекомым. Нектарник зеленого цвета.

Цветет акация желтая во второй половине мая в течение 13-15 дней. Цветение одного цветка длится в среднем 6 дней, при похолодании - 8-9. Наиболее высокое содержание в нем нектара наблюдается на 5-6-й день жизни. Нектаровыделение акации желтой зависит от погодных условий. При благоприятной погоде одна пчелосемья может принести в день до 5 кг нектара. Наиболее интенсивно выделяется нектар в пасмурную погоду, особенно после дождей, но в нем снижается концентрация сахара до 40%; обильное нектаровыделение при температуре 15°С, но концентрация сахара в нектаре повышается до 60-65%. В сухую, солнечную погоду нектаровыделение значительно сокращается. В любом случае медосборы с желтой акации устойчивые. Пчелы берут с цветков также и пыльцу.

Семена акации

Семена акации жёлтой- бурые плоды, узкие, линейно-цилиндрические бобы, по 5-8 штук семян в стрючке.

Акация желтая размножение

Привлекает легкостью размножения, простотой выращивания, выносливостью и долговечностью, неприхотливостью к почве, но лучшего развития достигает на свежих супесях. Хорошо стрижется, дает обильную поросль от пня. В старых посадках оголяется снизу. Размножается семенами. Для ускорения прорастания необходимо замачивать в воде в течение 5-6 часов. Лучше высевать ранней весной, можно проводить посевы и летом, свежесобранными семенами. Поздние осенние посевы удаются только на легких почвах. Формы размножаются прививкой на основном виде.

Акация кустарниковая

В культуре с 1752 года используется как декоративное растение при создании живых изгородей вдоль газонов, образовании опушек и подлесков в парках. Корневая система акации проникает в глубину до 2,5 м, поэтому ее высаживают для закрепления почвы склонов и оврагов, используют в лесозащитных полосах и полезащитных насаждениях.
При использовании для создания живых изгородей, нуждается в систематической, двукратной обрезке, без которой сильно оголяется снизу.


В ГБС с 1937 г. 7 образцов (34 экз.) выращены из семян, полученных из Киева, Днепропетровска, Архангельска, Потсдама, есть растения репродукции ГБС. Кустарник, в 10 лет высота 3,2 м, диаметр кроны 200 см. Вегетирует с 28.IV ± 9 по 16.IX ± 17 в течение 141 дня. В первые 3 года темп роста быстрый. Цветет и плодоносит с 2 лет. Цветет с 30.V ± 6 по 10.VI ± 8 в течение 11 дней. Плоды созревают 21.VII ± 22. Масса 100 плодов 26 г. Масса 1000 семян 28 г. Дает растения из семян репродукции ГБС. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян 90-100%. При посеве семян в грунт в апреле-мае без стратификации всходы появляются через 20-30 дней. Укореняется 100% летних черенков при обработке 0,005%-ным раствором ИМК в течение 16 ч.

Имеет несколько интересных садовых форм:

Лорберга (f. Lorbergii) - кустарник до 3,5 м высотой. Наиболее эффектна в штамбовой форме. Глядя на растение, трудно догадаться, что это одна из форм обыкновенной желтой акации. Отходящие от штамба скелетные ветви образуют подобие чаши. По периферии кроны побеги изящно свисают вниз. Они покрыты очень узкими и длинными (до 20 см) светло-зелеными листьями, похожими на хвою лиственницы. Крона ажурная, практически не дает тени. Тонкие побеги и нитевидные листья придают карагане экзотический вид, поэтому иногда ее называют северной пальмой. Цветет кустарник в конце мая - начале июня желтыми душистыми цветками. Растет быстро, вырастает до 3 м, светолюбива. К почвам нетребовательна, засухоустойчива. Хорошо реагирует на обрезку. Зимостойка. Прививку делают на карагану древовидную в штамб высотой 0,75-2,5 м.

В ГБС с 1938 г. 3 образца (7 экз.) выращены из саженцев, полученных из Потсдама и неизвестного происхождения. Кустарник, высота 3,6 м, диаметр кроны 230 см. Сроки фенологического развития совпадают с основным видом. Зимостойкость высокая. Декоративна, изредка используется в озеленении Москвы.

Плакучая (f. pendula) - распростертый по поверхности почвы кустарник с тонкими ветвями, будучи привитой в штамб образует очень изящные, плакучие растения.

Отличается от привычной желтой акации причудливой формой кроны, образованной сильноизвили стыми скелетными и длинными, свисающими вниз молодыми ветвями. В мае - начале июня они покрываются желтыми, собранными в пучки цветками. Не менее привлекательно выглядят изогнутые ветки плакучей акации и зимой. Растение светолюбиво, но выносит легкую тень. Нетребовательно к плодородию почвы, переносит ее уплотнение. Лучше растет на свежих супесчаных почвах. Засухоустойчиво, не выносит заболоченных мест. Зимостойко. Прививку делают на карагану древовидную в штамб высотой 2,5-3 м.

В ГБС с 1938 г. 1 образец (6 экз.). Кустарник, высота 1,9 м, диаметр кроны 135 см. Вегетирует с конца апреля до начала октября. Цветет в июне. Плоды созревают в августе. Зимостойкость полная.

А также: низкая (f. nana) - карликовая кустовая форма; крупноцветковая (f. grandiflora) - цветки до 3 см; широколистная (f. latifolia) - листочки размером 3,2 х 1,4 см; туполистная (f. obtusifolia) - с листочками тупыми на верхушке; софоролистная (С. arborescens x С. heterophylla)- изящная гибридная форма. Сорт "Walker" (Уолкер) - гибридного происхождения ("Lorbergii" х "Pendula"). Этот невысокий куст, распростертый по земле, неповторим и изящен, если привит высоко на штамбе. Такие штамбовые формы - прекрасный материал для одиночных посадок. Сорт "Albescens" (Альбесценс) отличается золотистой окраской листьев.

Акациевый мед

Мед акациевый является одним из лучших сортов меда. Мед собранный пчелами белой и желтой акаций высоко ценим за нежность и медленную кристаллизацию. Акациевый мед - самый светлый мед.
Мед с желтой и белой акаций отличаются по цвету и аромату, но обладают схожим составом и целебными свойствами.

Белоакациевый мед в жидком виде абсолютно прозрачен, при кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег.

Мед с желтой акации светло-желтый, с легким зеленоватым оттенком, и даже в созревшем состоянии свежеоткачанный плещется как вода,

При кристаллизации становится похожим на сало, бело-желтого цвета, мелкой зернистости.

Кристализация акациевого меда

Чистый акациевый мед - жидкий и текучий. В отличие от других сортов, мед желтой и белой акаций остается жидким в течение всего года. Это свойство связано с присутствием в его составе большого количества фруктозы. Кристаллизация акациевого меда всегда очень мелкая, как мука.

Целебные свойства акациевого меда

Акациевый мед содержит 35,98% глюкозы (винного сахара) и 40,35% фруктозы (плодового сахара) - самого сладкого вещества в природе (фруктоза в 1,7 раза слаще сахарозы - сахара, добываемого из сахарной свеклы и сахарного тростника, и в 2 - 2,5 раза слаще глюкозы).

Мед белой и желтой акаций успешно применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях, в диабетическом и детском питании. Акациевый мед, обычно, не вызывает аллергии. Мед акации используется для лечения глазных болезней.

Акациевый мед обладает противомикробным действием, применяется в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства, а также при бессоннице, желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях.

Акациевый мед - лучший мед для детей, в нем много витамина А (каротина). При конъюнктивите, катаракте и глаукоме, мед с дистиллированной водой (в соотношении 1:2) капают в глаза на ночь.

При энурезе у детей помогает ложка меда перед сном (на ночь пить не давать). Акациевый мед удерживает влагу в организме и одновременно успокаивает.

Время сбора

Собирают акациевый мед в мае-июне.

АРОМАТ: очень тонкий, нежный, живой, изысканный, разлетающийся, как дуновение ветерка, характерный акациевый.

ВКУС: обволакивающий, нежный, изысканный цветочный вкус, имеющий тенденцию усиливаться после проглатывания. Пробуешь тонкую и нежную субстанцию, проглатываешь, а во рту все нарастает мощный сладкий цветочный вкус.

Свойства акации

По данным Е.Ю. Шасса, настой из листьев и коры акации желтой применяют при атеросклерозе, от головной боли, изжоги, при заболеваниях печени. Народы Сибири и Урала пили настой коры акации при катаре верхних дыхательных путей, настой листьев - при диатезе у детей и при золотухе.

Как хороший медонос акация применяется для обсадки пасек. Мед, полученный с нее, считается необычайно целебным при авитаминозе, истощении, упадке сил.

Суп из семян акации:

Возьмите немного цветной капусты, корень петрушки, морковь, картофель, 3 - 4 столовых ложки семян акации, залейте горячей подсоленной водой. Положите 2 ложки муки, поджаренной в масле, 2 ложки сметаны и ложку томатного соуса. Сварите до готовности.

Многим в детстве доводилось пробовать на вкус сладкие и ароматные гроздья желтой акации. Тогда нам и в голову не приходило, что это известное с давних пор лекарственное растение, которое носит диковинное название - карагана древовидная, нашло широкое применение в медицине. О нем мы и расскажем в нашей статье.

Описание растения

Акация желтая - кустарник (иногда - небольшое деревце) с мотыльковыми желтыми цветками. Плоды (их еще называют бобами) представляют собой стручки длиной до 5 см. Акация желтая, семена которой находится в стручках, с их помощью размножается. Они на вид напоминают мелкие горошинки. В июле стручки созревают, засыхают на дереве. Створки плода трескаются, и семена рассыпаются на землю. Эти бобы съедобны, по содержанию жиров, белков и углеводов они не уступают гороху, да и на вкус они его напоминают.

Акация желтая (карагана) в высоту может вырастать до семи метров, но на территории нашей страны редко бывает выше трех. Это невысокий многоствольный куст, покрытый зеленовато-серой корой.

Акация желтая - морозо- и засухоустойчивое растение, которое прекрасно адаптируется к жизни в городе. Но наиболее комфортно оно себя чувствует на берегах пресных водоемов. Широко распространено в Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Сибири.

Свое название карагана получила от киргизов, а ученые оставили его в качестве официального. В переводе оно означает "черное ухо". Это связано с тем, что в зарослях одного из разновидностей караганы обитают черноухие лисицы. В мире насчитывается около семидесяти видов этого растения, 6 из них используются в лечебных целях.

Карагана древовидная (акация желтая)

Это самый распространенный и часто используемый в народной медицине вид растения. Оно предпочитает каменистые, песчаные и степные склоны, а также берега озер и рек. В народной медицине преимущественно используются кора и корни растения. Из них готовят настои и отвары, которые весьма эффективны при лечении ОРЗ, гриппа, ревматизма, аллергии и других заболеваний.

Цветы

Цветы желтой акации используют как жаропонижающее, отхаркивающее и противовоспалительное средство при болях в желудке, простудных заболеваниях. Кроме того, отвары и настои из цветов караганы применяются при лечении кожных заболеваний в виде компрессов.

Медонос

Акация желтая давно признана прекрасным медоносом. Это растение цветет с конца мая на протяжении двух недель. Если в мае погода выдается прохладной, то продолжительность цветения сокращается до 8-9 дней. Больше всего нектара в растении содержится на пятый день цветения. При хороших погодных условиях одна семья пчел может приносит более пяти килограммов нектара.

Активнее всего он выделяется в пасмурную погоду, после дождей, но в это время резко сокращается концентрация сахара (до 40%). Обильно нектар выделяется при температуре +15 градусов, при этом содержание в нем сахара увеличивается до 65 процентов. А в солнечную и сухую погоду выделение этого ценного продукта практически останавливается.

Мед желтой акации

Имеет светло-янтарный или светло-желтый цвет. Продукт прозрачен, обладает тонким вкусом и изысканным ароматом. Этот мед остается на протяжении длительного времени жидким, что выгодно отличает его от других сортов, он не кристаллизуется до двух лет. Конечно, лишь в том случае, если в нем нет посторонних примесей. За прекрасные вкусовые качества в народе мед, который дает желтая акация, называют майским.

С давних времен считается, что он обладает уникальными целебными свойствами. И это неслучайно. Судите сами: в нем содержится более 40% фруктозы, около 36% глюкозы. Благодаря такому составу этот ценный продукт способен нормализовать работу всех систем организма человека, регулировать содержание в крови сахара и значительно повышать иммунитет. Это особенно важно для людей, страдающих таким грозным заболеванием, как сахарный диабет. Мед желтой акации для них не противопоказан.

Этот продукт медики рекомендуют давать и детям, так как он не вызывает аллергических реакций и имеет в своем составе витамин А (каротин). К примеру, при энурезе народные целители рекомендуют дать ребенку ложечку меда перед сном, не давая на ночь никакого питья. Такой мед не просто хорошо удерживает влагу, но и является прекрасным успокоительным средством.

Трава

Листья, ветки и кора, которые целители объединяют словом "трава", применяются для приготовления лечебных средств, эффективно помогающих при головной боли, некоторых заболеваниях печени, атеросклерозе, изжоге. Кора растения является прекрасным и хорошо проверенным временем средством для лечения золотухи и катаров верхних дыхательных путей.

Отвары из листьев желтой акации назначают при аллергии, а веточки, на которых еще не раскрылись бутоны, применяют, как мощное бактерицидное средство.

Посадка

Сегодня многие дачники и владельцы загородных домов хотят вырастить это растение на своем участке, но не знают, как это сделать. Мы расскажем вам о несложных правилах посадки и ухода за этим кустом.

При полном соблюдении агротехники акция желтая хорошо принимается, дает ежегодный прирост и отличается высокой декоративностью. Специалисты считают, что посадка желтой акации наиболее эффективна весной или осенью.

В живых однорядных изгородях, где чаще всего используется акация, расстояние между кустами должно быть не менее пятидесяти сантиметров. В изгородях двухрядных это расстояние следует увеличить до семидесяти сантиметров.

Оптимальной считается посадка на глубину 50 см. Можно немного заглублять корневые шейки (на 1,5 см). При посадке необходимо использовать дренаж в виде гравия или щебня (слой 25 см). Этот несложный метод поможет поддержать здоровье саженца.

Кроме того, в посадочную яму следует внести 200 граммов минеральных удобрений. Поливать куст необходимо из расчета 12 литров воды на каждое растение.

Размножение

Желтая акация размножение производит зрелыми семенами. Для этого предварительно замоченные в небольшом количестве воды семена весной высевают в почву.

Популярные сегодня декоративные формы разводят с помощью прививок, разделения кустов, отделения поросли, гораздо реже с использованием зеленых черенков.

Желтая акация. Уход

Если на вашем участке уже растет желтая акация, то вы должны знать, что старые кусты в подкормке не нуждаются, поскольку они сами довольно эффективно обогащают азотом грунт. Взрослые растения способны долгое время обходиться без поливов. Для молодых саженцев необходимо проводить мульчирование пятисантиметровым слоем торфа, а также неглубоким рыхлением.

Карагана древовидная отличается активностью в образовании новых побегов. Поэтому для этих кустов важна своевременная обрезка на половину от длины побега. Даже саженцам-однолеткам необходимо обрезать побеги на треть. На второй год эту операцию необходимо повторить. После этого куст следует удерживать в заданных размерах.

Если ваше растение слишком запущено, то его можно омолодить с помощью обрезки. В грамотном использовании секатора нуждаются и плакучие формы желтой акации. Им тоже необходимо укорачивание побегов и прореживание.

Не забывайте о зачистке штамбов (у штамбовых форм акации). Это поможет на длительное время сохранить их декоративные характеристики.

Сбор и хранение сырья

Мы уже упоминали, что народные целители используют для лечения кору, листья, корни и цветки этого растения. Собирают и заготавливают сырье на протяжении всего года. Цветы можно собрать в период цветения (в мае), а листья - все лето. Тем не менее, травники с опытом рекомендуется заготавливать сырье, из которого будут готовиться лекарственные средства, весной. Они объясняют это тем, что указанный период растение содержит огромное количество полезных веществ и микроэлементов.

Надземная часть растения тонким равномерным слоем выкладывается на хлопчатобумажную ткань или бумагу на свежем воздухе, но обязательно под навесом или в тени.

Семена можно легко высушить в не слишком горячей духовке, время от времени переворачивая их. Тонкие молодые корни сушат целиком, а более крупные следует порезать на куски, и только после этого поставить их в духовой шкаф.

Настойка

Из цветков и веточек желтой акации травники изготавливают спиртовую настойку, которую весьма успешно применяют при лечении артритов разной этиологии, а также ревматизма.

Чтобы приготовить такой состав, необходимо 200 г сухого и измельченного сырья засыпать в емкость. Желательно, чтобы это была банка или бутылка темного стекла. Залейте в нее 500 мл качественной водки, плотно закройте, поставьте на две недели в темное место. Бутылочку необходимо периодически встряхивать.

Эта настойка используется для растирания больных суставов. После этого их нужно укутать теплым шерстяным шарфом или платком. Если боли очень сильные, в настойку добавляют натертый свежий хрен в пропорции 1:1 с настойкой.

Употребляя данное средство внутрь, вы сможете укрепить иммунитет. Настойку, разбавленную водой в соотношении 1:10, рекомендуется использовать для полосканий ротовой полости при различных воспалениях.

Настой

Не менее эффективен и настой из цветов и листьев акации. Его рекомендуют для лечения таких заболеваний, как атеросклероз, головная боль, диатез, изжога, некоторые болезни ЖКТ. Кроме того, его так же, как и спиртовую настойку можно применять в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях горла и ротовой полости.

Тщательно измельчите две столовые ложки (без горки) сырья, залейте его 200 мл крутого кипятка и дайте средству настояться в плотно закрытой посуде два часа. После этого состав можно процедить через два слоя марли и принимать по две столовые ложки трижды в день.

Меры предосторожности и противопоказания

Как и всякое лекарственное растение, желтая акация требует к себе очень осторожного отношения. Очень ошибаются люди, которые говорят: «От травы вреда не будет». Бесконтрольный прием лекарственных средств на основе желтой акации либо несоблюдение дозировки, может нанести огромный, а порой и непоправимый вред здоровью. Дело в том, что в состав этого растения входят ядовитые алкалоиды, которые максимально накапливаются в нем в период цветения. Кроме того, отравление может быть вызвано употреблением большого количества бобов акации. Поэтому до начала лечения проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказаниями к применению данных средств являются:

  • гипервитаминоз;
  • индивидуальная непереносимость;
  • возраст до пяти лет;
  • беременность;
  • кормление грудью.

Знаменитые зонтичные деревья, растущие в мареве африканской саванны, – представители крупного рода Акация, принадлежащего к семейству Бобовых. В странах, расположенных севернее, у них есть родственницы с роскошной листвой, интересной древесиной и декоративными соцветиями. Предлагаемая статья поможет разобраться, как выглядят разные виды акаций, как они размножаются, когда зацветают и какими лечебными свойствами обладают.

Греческое слово Acacia означает «колючка». И неудивительно, поскольку большинство видов этого растения вооружено множеством острых шипов в качестве защиты от любителей полакомиться листьями. Чаще всего акации – это вечнозеленые деревья или кустарники высотой от 1,5 до 25 м и внушительным диаметром ствола, достигающим 1,2 м. Они очень быстро растут, но к 30 годам уже стареют, изреживают крону и приобретают объемистые дупла.

Акациям присущи красивые парно-перистосложные листья, у некоторых видов они снабжены разросшимися черешками – филлодиями. Колючки образуются из узких прилистников. Зацветает растение, как правило, в начале июня, имеет белые или ярко окрашенные цветки, собранные в крупные соцветия. Плод, как и положено бобовым, – боб, сильно различающийся внешне у разных видов.

К наиболее интересным видам рода Акация принадлежат:

  • серебристая (А. dealbata) родом из Австралии; ее пушистые тычиночные цветки цыплячьего цвета, собранные в метельчатые соцветия, продают в марте под неверным именем «мимоза»;
  • черная (А. melanoxylon) – также австралийский вид с темной древесиной, которой заменяют ореховое дерево при изготовлении инкрустированной мебели и различных предметов интерьера;
  • сенегальская (А. senegal) – африканское дерево с тройными загнутыми колючками, культивируемое ради гуммиарабика;
  • красная (А. spectabilis) – североамериканский кустарник высотой до 2 м;
  • китайская (А. farnesiana) – сильноветвистое дерево, характерное для восточной Азии, с выраженным ароматом фиалок.

Акацию серебристую ошибочно называют мимозой

С какими видами путают акации?

В семействе Бобовых есть много деревьев с парно-перистосложными листьями. По внешнему виду они напоминают акацию, но относятся к другим родам. Однако в их названиях осталась путаница, которую необходимо разложить по полочкам, а помогут в этом латинские названия растений.

  • белая акация – это робиния ложноакациевая (Robinia pseudoacacia), крупное дерево с округлыми листочками и ароматными белыми цветками;
  • розовая акация , она же клейкая, также принадлежит к роду Робиния (Robinia viscosa), отличается розовато-лиловыми цветками и наличием железок на цветоножках и чашечках;
  • ленкоранская акация – она же японская, шелковая, крымская мимоза и шелковое дерево – относится к роду Альбиция (Albizia julibrissin), культивируется благодаря удивительно красивым розовым цветкам, собранным в пушистые зонтики, напоминающие хохолки венценосных журавлей;
  • акация желтая , она же древовидная – на самом деле карагана (Caragana arborescens), уроженка Алтая и Сибири, обладательница крупных желтых цветков;
  • песчаная акация – растение рода Аммодендрон (Ammodendron), уникальное своими крупными тускло-фиолетовыми цветками и пепельными чашечками.

В Средней Азии и Монголии растет интересная акация верблюжий хвост – на самом деле она называется карагана гривастая (Caragana jubata), или чапыжник гривастый. Растение выглядит как бурый, слегка изогнутый столбик с пучком зелени и ободком белых цветков на макушке. Сходны с нашей героиней и виды рода Гледичия (Gleditsia) – роскошные долговечные деревья с мощными красными колючками и бобами длиной до 40 см.

Распространение

Акации – растения тропиков и субтропиков, причем поселяются они как в засушливых степях, так и по берегам рек и даже в сильно увлажненных низменностях. В горы они поднимаются до высоты 1000 м. Для африканского ландшафта характерны одиночные, редко стоящие деревья, на востоке Австралии встречаются крупные заросли этих растений.

Родина робиний, известных в народе как «белые акации», – Северная Америка. С начала XVII века они благодаря садовнику Жану Робэну поселились в европейских парках. Робиния предпочитает теплый умеренный климат, но при этом легко приспосабливается к самым разным условиям, поэтому к настоящему времени растет в Европе, Новой Зеландии, Аргентине, в некоторых азиатских странах.

В России робиния появилась в XIX веке и быстро заняла лесостепную зону европейской части, а также Приморский край. Корневая система растения нарушает цикл азота в почве, поэтому экологи стремятся стабилизировать его ареал на территории России.

На северном Кавказе и в Крыму распространена упомянутая выше декоративная акация ленкоранская. Ее выращивают из семян, размножают корневой порослью или черенками. Вид прекрасно себя чувствует в культуре при условии, что зимние температуры не опускаются ниже 8°С тепла.

Лечебные свойства и противопоказания акации

Когда упоминают акацию в качестве лекарственного растения, имеют в виду белую робинию. Ее основное действующее вещество – гликозид робинин. Он обладает гепатопротекторным действием и снижает уровень азотистых веществ в крови при развивающейся почечной недостаточности. В цветках растения обнаружено более десятка различных флавоноидов, некоторые из них входят в состав таблеток против похмельного синдрома.

Эфирные масла робинии применяют в парфюмерии. Незрелые плоды дерева – источник антиоксиданта кверцетина, а кора содержит более 7 % дубильных веществ, эффективных при терапии бактериальных инфекций. Акация серебристая при повреждениях коры выделяет камедь, на 76 % состоящую из полисахарида арабана.

Цветы акации применяются в народной медицине благодаря таким свойствам, как:

  • жаропонижающее;
  • спазмолитическое;
  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • вяжущее.

Весьма лестные характеристики получает от пчеловодов, врачей и любителей мед акации, почти белый от робинии и лимонно-желтый от караганы. Он оказывает общеукрепляющее, успокоительное и противомикробное действие при приеме внутрь, а также залечивает раны, экземы, гнойники наружно. Ингаляции водного раствора меда рекомендуют при воспалениях верхних дыхательных путей.

При использовании робинии в качестве лечебного растения следует помнить о ядовитости ее семян, коры и корня. Особенно опасен корень, поскольку внешним видом и запахом он схож с лакричным. Несоблюдение дозировок может привести к отравлению, сопровождающемуся резким падением артериального давления. Лечение этим растением противопоказано беременным, кормящим грудью, детям до 12 лет, лицам с индивидуальной непереносимостью.

Следует помнить, что у акации ядовиты семена, кора и корень

Применение

Ни один вид акаций и робиний не входит в государственную Фармакопею РФ, однако робиния белая нашла применение в народной медицине и гомеопатии. Настои и другие галеновы препараты цветков и коры этого дерева назначают при:

  • мочекаменной болезни;
  • простудных заболеваниях;
  • остеохондрозе, миозите, суставных болях;
  • воспалениях толстого кишечника, почек, мочевого пузыря и половых органов.

В гомеопатии настойки свежей коры робинии используют при лечении мигреней, метеоризма, диспепсии.

Настойки коры акации используют при лечении многих болезней

Сбор, заготовка и хранение

Источником основного лекарственного сырья является цветущая акация. Начавшие распускаться бутоны срывают с ветвей, раскладывают на брезенте и сушат либо под навесом в тени, либо в сушилках при максимальной температуре 50°С.

Кору и листья робинии можно заготавливать с апреля по сентябрь. Сушат их обязательно тонким слоем и периодически ворошат, не допуская почернения, загнивания и появления плесени. При организации работ учитывают ядовитость коры растения: заготовщиков снабжают средствами индивидуальной защиты, не допускают к работе беременных и кормящих женщин. Хранят сырье робинии в картонных коробках или матерчатых мешочках не более трех лет. Тару с корой растения маркируют пометкой «Ядовито!».

Источником лекарственного сырья является цветущая акация

Рецепты

Наиболее простой рецепт применения робинии:

  1. Чай из цветков. Берут 1 ст. ложку сырья, измельчают и заваривают стаканом кипятка. В готовый напиток добавляют молоко и мед, пьют по стакану за полчаса до еды при простудных заболеваниях.
  2. При долгом непрекращающемся кашле рекомендуют отвар цветков робинии в смеси с корнем пырея. Сырье измельчают, заваривают стаканом кипятка и настаивают в течение часа, затем процеживают и принимают по трети стакана до каждой трапезы. Если настаивание заменить томлением на водяной бане в течение 20 минут, получается настой для лечения воспалительных заболеваний мочеполовой системы.
  3. Ноющие суставы лечат настойкой, которую готовят из 50 г сушеных цветков и 400 мл качественной водки. Смесь настаивают 3 недели, после чего растирают ею кожу в области суставов несколько раз в день.

Чай из цветков акации принимают при простудных заболеваниях

Ни с одним растением не произошла такая ботаническая путаница, как с акацией. Но различные вида акаций, робиний и альбиций продолжают поднимать к небу свои пышные кроны, украшать сады и парки великолепными листьями и соцветиями, снабжать народных целителей прекрасным лекарственным сырьем.